Просмотров: 6314
Сочная курица с беконом в сливочном соусе с грибами. Очень вкусное и ароматное блюдо!
Изюминка любого стола!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 4 куриных бедра
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы
- Соус:
- 1 стакан густых сливок
- 230 г белых грибов, тонко нарезанных
- 5 ломтиков бекона, мелко нарезанных и обжаренных
- 5 веточек свежего тимьяна,
- 1 столовая ложка оливкового масла
- соль и свежемолотый перец по вкусу
- 2 столовые ложки воды, по желанию
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала, по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Разогрейте духовку до 170 С и нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
- Смажьте куриные окорочка солью, перцем и приправой по-итальянски.
- Выкладываем окорочка в горячую сковородку кожей вниз. Обжариваем в течение 5-6 минут, или пока не подрумянится.
- После того, как подрумянится, перевернуть бедра и поставить сковороду в духовку. Выпекать в течение 20 минут, или пока курица не будет готова.
- В отдельной кастрюле или сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло и обжарьте грибы до мягкости, 3-4 минуты.
- Добавьте бекон в грибы, затем влейте густые сливки. Добавьте свежий тимьян.
- Доведите смесь до кипения, непрерывно помешивая, затем уменьшите огонь до минимума и тушите в течение 2-3 минут.
- Для получения более густого соуса взбейте кукурузный крахмал и воду вместе и вылейте в грибной соус. Варите еще 2-4 минут, или пока не загустеет.
- Вкус корректируйте приправами, если это необходимо.
- Готового цыпленка полить грибным соусом. Подавать сразу же и наслаждайтесь!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6555
Хочешь сделать заготовки на зиму, но не можешь определиться, какие именно? Не терзайся выбором – сделай овощное ассорти на зиму без стерилизации.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4588
Полезные банановые чипсы своими руками — идеальное лакомство для детей и взрослых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6637
Орешки: классический рецепт
Первое
Просмотрено
5173
Обычны ингредиенты сотворили чудо: Невероятный Гречневый суп
Закуски, Маринады
Просмотрено
6223
Универсальный маринад для любых грибов. Идеальный вкус!
Второе
Просмотрено
5376
Запеченный лосось в медово-горчичном соусе
Второе
Просмотрено
5116
Сочные и очень вкусные ленивые куриные голубцы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4561
Вкуснейшая шоколадная колбаса «Баунти» без выпечки
Салаты
Просмотрено
4334
Слоеный салат с курицей из простых и доступных продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5797
Нежные и сочные кексики «Спящий Везувий» с шоколадно — молочной пастой
Второе
Просмотрено
4239
Готовлю это блюдо постоянно: запечённая рыбка в сметане с морковкой
Второе
Просмотрено
5088
Курица с грибами в сливочном соусе «Пикантность»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5985
Нежные манные биточки к завтраку. Вкуснее, чем сырники
Десерты и выпечка
Просмотрено
8279
Великолепная уютная осенняя выпечка — Яблочный пирог «Роза»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5190
Готовим быстрый слоеный пирог из лаваша с овощами и сыром!
Разное
Просмотрено
7823
Квашеные баклажаны на зиму — пожалуй, самый удачный рецепт блюда из баклажанов
Первое
Просмотрено
6343
Постная грибная солянка
Второе
Просмотрено
5122
Цветная капуста, фаршированная фаршем под сырно-майонезной шапкой — шикарное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4209
Осенний фруктовый салат с мятной заправкой. Насладись каждой ложкой!
Второе
Просмотрено
7094
Секретный рецепт приготовления сочной и ароматной буженины
Закуски
Просмотрено
7373
Куриная колбаса с печенью — вкусно и необычно!
Второе
Просмотрено
4269
Сытное, вкусное, простое и очень домашнее жаркое в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5628
Вкуснющая пицца «Что у нас есть в холодильнике?». Дети просят постоянно!
Салаты
Просмотрено
4522
Впечатляющее сочетание ингредиентов: Грибной салат с морковью