Второе
Просмотров: 6503

Сочная курица с беконом в сливочном соусе с грибами. Очень вкусное и ароматное блюдо!

Изюминка любого стола!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 куриных бедра
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы
  • Соус:
  • 1 стакан густых сливок
  • 230 г белых грибов, тонко нарезанных
  • 5 ломтиков бекона, мелко нарезанных и обжаренных
  • 5 веточек свежего тимьяна,
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • соль и свежемолотый перец по вкусу
  • 2 столовые ложки воды, по желанию
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала, по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Разогрейте духовку до 170 С и нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
  2. Смажьте куриные окорочка солью, перцем и приправой по-итальянски.
  3. Выкладываем окорочка в горячую сковородку кожей вниз. Обжариваем в течение 5-6 минут, или пока не подрумянится.
  4. После того, как подрумянится, перевернуть бедра и поставить сковороду в духовку. Выпекать в течение 20 минут, или пока курица не будет готова.
  5. В отдельной кастрюле или сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло и обжарьте грибы до мягкости, 3-4 минуты.
  6. Добавьте бекон в грибы, затем влейте густые сливки. Добавьте свежий тимьян.
  7. Доведите смесь до кипения, непрерывно помешивая, затем уменьшите огонь до минимума и тушите в течение 2-3 минут.
  8. Для получения более густого соуса взбейте кукурузный крахмал и воду вместе и вылейте в грибной соус. Варите еще 2-4 минут, или пока не загустеет.
  9. Вкус корректируйте приправами, если это необходимо.
  10. Готового цыпленка полить грибным соусом. Подавать сразу же и наслаждайтесь!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4094
Только посмотрите, как странно украшен этот торт, но если вы начнете его вращать, он оживет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6007
Домашняя и уютная выпечка — Печенье «Макарончики» ⠀
Второе
Просмотрено
5361
Потрясающе вкусная маринованная жареная рыба. Такой вкуснятины вы еще не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8468
Знаменитые ванильные булочки по 9 копеек: воздушные, мягкие и сладкие!
Закуски
Просмотрено
4554
Канапе с киви с двумя разными намазками — мясная и рыбная
Второе
Просмотрено
4799
Бефстроганов с грибы и сливками — ресторанное блюдо у вас дома
Десерты и выпечка
Просмотрено
8010
Творожные булочки — нереально мягкие и вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5314
Бездрожжевой хлеб на яблочной закваске
Второе
Просмотрено
6536
Нежные печеночные котлеты с картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6684
Пирог из творожного теста со сливами. Если подать с шариком мороженого — за уши не оттянешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4569
Домашний Глазированный Творожный Сырок
Десерты и выпечка
Просмотрено
6291
Жареные пирожки по-быстрому: 2 вида начинки на выбор 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5130
Секреты приготовления блинного творожного торта. Шесть рецептов классического и оригинального торта из блинов с творожным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
10023
Из ничего БЫСТРО к чаю! Целая Гора ВКУСНЯШЕК всего за 20 минут!
Соусы
Просмотрено
15857
Неописуемо вкусный соус Ранч. Идеален для запеченного картофеля и других овощей!
Завтраки
Просмотрено
5187
Замечательные и сытные пирожки за пару минут из лаваша!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5539
Замечательный способ приготовления оладушек с яблоком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5973
Хотите вспомнить вкус детства, тогда этот рецепт точно для вас — пряники на сметане!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5218
Мягкие и воздушные кребли с тыквенным пюре
Десерты и выпечка
Просмотрено
8343
Божественный десерт — медовый рулет с арахисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7038
Шикарный морковный торт — достоин любого торжества!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4605
Вкусные хлебные палочки с сыром
Закуски
Просмотрено
6517
Брускеты для праздничного стола: ТОП-5 начинок
Десерты и выпечка
Просмотрено
5091
Вкусные и полезные овсяные блинчики к завтраку