Второе
Просмотров: 6636

Сочная курица с беконом в сливочном соусе с грибами. Очень вкусное и ароматное блюдо!

Изюминка любого стола!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 куриных бедра
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы
  • Соус:
  • 1 стакан густых сливок
  • 230 г белых грибов, тонко нарезанных
  • 5 ломтиков бекона, мелко нарезанных и обжаренных
  • 5 веточек свежего тимьяна,
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • соль и свежемолотый перец по вкусу
  • 2 столовые ложки воды, по желанию
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала, по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Разогрейте духовку до 170 С и нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
  2. Смажьте куриные окорочка солью, перцем и приправой по-итальянски.
  3. Выкладываем окорочка в горячую сковородку кожей вниз. Обжариваем в течение 5-6 минут, или пока не подрумянится.
  4. После того, как подрумянится, перевернуть бедра и поставить сковороду в духовку. Выпекать в течение 20 минут, или пока курица не будет готова.
  5. В отдельной кастрюле или сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло и обжарьте грибы до мягкости, 3-4 минуты.
  6. Добавьте бекон в грибы, затем влейте густые сливки. Добавьте свежий тимьян.
  7. Доведите смесь до кипения, непрерывно помешивая, затем уменьшите огонь до минимума и тушите в течение 2-3 минут.
  8. Для получения более густого соуса взбейте кукурузный крахмал и воду вместе и вылейте в грибной соус. Варите еще 2-4 минут, или пока не загустеет.
  9. Вкус корректируйте приправами, если это необходимо.
  10. Готового цыпленка полить грибным соусом. Подавать сразу же и наслаждайтесь!

Читайте также:
Разное
Просмотрено
6693
Идеи росписи и украшения пасхальных яиц в домашних условиях
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
9063
Топ-10 самых вкусных и воздушных творожных запеканок
Десерты и выпечка
Просмотрено
12037
Торт «ЦЫГАНКА»
Второе
Просмотрено
5589
Жюльен с ветчиной и грибами — результат потрясающий!
Закуски
Просмотрено
5109
Настоящий деликатес своими руками: Вяленое мясо по-домашнему
Закуски
Просмотрено
5308
Супер закуска — «Шуба в шубке» с плавленым сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6276
Творожные пончики к чаю — вкуснятина!
Салаты
Просмотрено
6786
Свекольно-сырный салат: полезная вкуснотища!
Салаты
Просмотрено
4679
Необычный и очень вкусный салат из куриной печени и авокадо
Салаты
Просмотрено
5097
Авторский рецепт салата «Селедка на шубе». Мой любимый! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5967
Творожный тортик к Новому Году!
Салаты
Просмотрено
5776
Изысканный салат «Розочка» для гурманов, который готовится за считанные минуты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4666
Банановая радость
Второе
Просмотрено
14804
Готовим вкусные колбасы и ветчины: 10 лучших рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4335
Пирожок с яйцом, завернутый в ветчину — ТАКОЕ необычное блюдо Вы точно никогда не пробовали!
Салаты
Просмотрено
5020
Салат с малосольной сельдью — покорил сердца и желудки всех, кто его пробовал!
Второе
Просмотрено
5660
Такой вкусной и сочной курочки Вы не пробовали…а, аромат сведет с ума!
Второе
Просмотрено
4815
Суп «Шурпа-Кайнатма» — для уютного семейного обеда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6438
100 штук за полчаса! МИНИ пирожки с мясом без лепки в духовке!
Закуски
Просмотрено
5705
Копилка лучших рецептов засолок на зиму
Второе
Просмотрено
9794
Этот трюк, сделает Ваши котлеты очень сочными и вкусными, гораздо вкуснее обычных!
Закуски
Просмотрено
7849
Баклажаны с соусом из грецких орехов — одна из визитных карточек грузинской кухни
Десерты и выпечка
Просмотрено
4986
Салат «Фруктовый рай» — словно создан для праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6286
Ароматные и нежные пирожные к чаю на скорую руку