Второе
Просмотров: 6157

Сочная курица с беконом в сливочном соусе с грибами. Очень вкусное и ароматное блюдо!

Изюминка любого стола!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 куриных бедра
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы
  • Соус:
  • 1 стакан густых сливок
  • 230 г белых грибов, тонко нарезанных
  • 5 ломтиков бекона, мелко нарезанных и обжаренных
  • 5 веточек свежего тимьяна,
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • соль и свежемолотый перец по вкусу
  • 2 столовые ложки воды, по желанию
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала, по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Разогрейте духовку до 170 С и нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
  2. Смажьте куриные окорочка солью, перцем и приправой по-итальянски.
  3. Выкладываем окорочка в горячую сковородку кожей вниз. Обжариваем в течение 5-6 минут, или пока не подрумянится.
  4. После того, как подрумянится, перевернуть бедра и поставить сковороду в духовку. Выпекать в течение 20 минут, или пока курица не будет готова.
  5. В отдельной кастрюле или сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло и обжарьте грибы до мягкости, 3-4 минуты.
  6. Добавьте бекон в грибы, затем влейте густые сливки. Добавьте свежий тимьян.
  7. Доведите смесь до кипения, непрерывно помешивая, затем уменьшите огонь до минимума и тушите в течение 2-3 минут.
  8. Для получения более густого соуса взбейте кукурузный крахмал и воду вместе и вылейте в грибной соус. Варите еще 2-4 минут, или пока не загустеет.
  9. Вкус корректируйте приправами, если это необходимо.
  10. Готового цыпленка полить грибным соусом. Подавать сразу же и наслаждайтесь!

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4560
Кораблики из яиц с икрой — великолепная закуска!
Закуски, Новое
Просмотрено
4458
Рецепт дня: один из лучших рецептов малосольных огурчиков!
Соусы
Просмотрено
4496
Сметанный соус — прекрасное дополнение к мясу или макаронам
Десерты и выпечка
Просмотрено
4879
Вкусный домашний кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4620
Эти лепешки особенно вкусны в горячем виде (только с пылу с жару)
Закуски
Просмотрено
6618
Проверенные рецепты сухариков с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4981
Если Вы ни разу не готовили пирожки с мясом, то сделайте это с нами! Треугольники с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6321
Пирог с бананами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4930
Клубнично-малиновый торт — десерт высшей категории!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5031
Калачики с джемом. Из творожного теста. Высший пилотаж!
Второе
Просмотрено
5658
Сочная, ароматная треска, запеченная под соусом. Ароматная и нежная!
Второе
Просмотрено
4494
Говядина, запечённая с овощами — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5108
Необычайно вкусный пирог. Угощайтесь! Яблочный пирог-суфле
Второе
Просмотрено
10486
5 рецептов котлет без мяса: идеально для поста
Салаты
Просмотрено
8544
Салат «Грибы под шубой» — шикарное дополнение к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
4261
Оливки придают курочке такой замечательный аромат и вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4365
Джем с красной смородиной и арбузом — вкуснятина к чаю!
Второе
Просмотрено
5100
Куриные отбивные в духовке — популярное блюдо из минимум ингредиентов!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4892
Рецепт Дня: Сочные и вкусные булочки с клубникой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5931
Готовим карельские ржаные пирожки калитки с сочной начинкой
Второе
Просмотрено
4589
Картофельные лодочки с куриной начинкой — Невозможно удержаться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5039
Пышные и вкусные пирожки на сметанном тесте к ужину
Десерты и выпечка
Просмотрено
4878
Легкий творожный торт, который точно не отложится на вашей талии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5331
Брауни с творогом и вишней — прекрасный вкус и невероятные ощущения!