Второе
Просмотров: 6409

Сочная курица с беконом в сливочном соусе с грибами. Очень вкусное и ароматное блюдо!

Изюминка любого стола!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 куриных бедра
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы
  • Соус:
  • 1 стакан густых сливок
  • 230 г белых грибов, тонко нарезанных
  • 5 ломтиков бекона, мелко нарезанных и обжаренных
  • 5 веточек свежего тимьяна,
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • соль и свежемолотый перец по вкусу
  • 2 столовые ложки воды, по желанию
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала, по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Разогрейте духовку до 170 С и нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
  2. Смажьте куриные окорочка солью, перцем и приправой по-итальянски.
  3. Выкладываем окорочка в горячую сковородку кожей вниз. Обжариваем в течение 5-6 минут, или пока не подрумянится.
  4. После того, как подрумянится, перевернуть бедра и поставить сковороду в духовку. Выпекать в течение 20 минут, или пока курица не будет готова.
  5. В отдельной кастрюле или сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло и обжарьте грибы до мягкости, 3-4 минуты.
  6. Добавьте бекон в грибы, затем влейте густые сливки. Добавьте свежий тимьян.
  7. Доведите смесь до кипения, непрерывно помешивая, затем уменьшите огонь до минимума и тушите в течение 2-3 минут.
  8. Для получения более густого соуса взбейте кукурузный крахмал и воду вместе и вылейте в грибной соус. Варите еще 2-4 минут, или пока не загустеет.
  9. Вкус корректируйте приправами, если это необходимо.
  10. Готового цыпленка полить грибным соусом. Подавать сразу же и наслаждайтесь!

Читайте также:
Разное
Просмотрено
5436
Готовим великолепный мандариновый заварной крем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4760
Сытная запеканка из творога с рисом — не оставит никого равнодушным!
Завтраки, Закуски
Просмотрено
5893
Тефтели в картофельных корзиночках
Второе
Просмотрено
7014
Аппетитная скумбрия, запеченная с помидорами и лимоном. Вкусно, полезно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4848
Вкус детства: классический рецепт пышных ромовых баб
Первое
Просмотрено
12472
10 вкуснейших первых блюд: хозяюшкам на заметку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5085
Замечательный ТОРТИК на скорую руку
Закуски
Просмотрено
6233
Лучшая заготовка из сладких перцев. Прекрасно подходит как соус к мясу и как гарнир!
Второе
Просмотрено
5055
Овощные оладьи с шампиньонами и со сметанкой — отличный завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5249
Любимый завтрак — Сырные лепешки с пылу с жару!
Салаты
Просмотрено
5159
Сделайте этот салат с фасолью и грибами и приготовьтесь принимать комплименты! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
6324
Невероятный шоколадный «Наполеон». Все родные в восторге!
Второе
Просмотрено
6730
Пышные куриные шарики с сыром. Побалуй вкуснятиной своих любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6135
Прикольный и необычный Слоенный Пирог «Перевертыш»
Салаты
Просмотрено
7980
Зимний праздничный салат «Черный жемчуг на снегу»
Закуски
Просмотрено
7768
Баклажаны «Царские» по-корейски. Вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4190
Молочное желе с шоколадом «Дымчатый рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5702
Давайте напомним о своей любви родным, и преподнесем ее в виде вкусных хычин с картошкой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4475
Восточная сладость своими руками — домашние мягкие конфеты рахат-лукум
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
6715
Пирог овощной
Первое
Просмотрено
4656
Если вы любите зеленый борщ как я то вот вам интересный вариант который на днях приготовил!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5924
Самые лучшие столичные кексы просты в приготовлении: они станут вкусным домашним лакомством для вас и ваших детей
Закуски, Разное
Просмотрено
11620
Заморозка баклажанов с помидорами. Всю зиму вы будете наслаждаться любимым блюдом!
Второе
Просмотрено
5509
Запеканка «Макароша». Потрясающе вкусно!