Второе
Просмотров: 6662

Сочная курица с беконом в сливочном соусе с грибами. Очень вкусное и ароматное блюдо!

Изюминка любого стола!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 куриных бедра
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы
  • Соус:
  • 1 стакан густых сливок
  • 230 г белых грибов, тонко нарезанных
  • 5 ломтиков бекона, мелко нарезанных и обжаренных
  • 5 веточек свежего тимьяна,
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • соль и свежемолотый перец по вкусу
  • 2 столовые ложки воды, по желанию
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала, по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Разогрейте духовку до 170 С и нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
  2. Смажьте куриные окорочка солью, перцем и приправой по-итальянски.
  3. Выкладываем окорочка в горячую сковородку кожей вниз. Обжариваем в течение 5-6 минут, или пока не подрумянится.
  4. После того, как подрумянится, перевернуть бедра и поставить сковороду в духовку. Выпекать в течение 20 минут, или пока курица не будет готова.
  5. В отдельной кастрюле или сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло и обжарьте грибы до мягкости, 3-4 минуты.
  6. Добавьте бекон в грибы, затем влейте густые сливки. Добавьте свежий тимьян.
  7. Доведите смесь до кипения, непрерывно помешивая, затем уменьшите огонь до минимума и тушите в течение 2-3 минут.
  8. Для получения более густого соуса взбейте кукурузный крахмал и воду вместе и вылейте в грибной соус. Варите еще 2-4 минут, или пока не загустеет.
  9. Вкус корректируйте приправами, если это необходимо.
  10. Готового цыпленка полить грибным соусом. Подавать сразу же и наслаждайтесь!

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5603
Мега крутое блюдо — жульен с кокотницей
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5165
Быстрый и вкусный пирог в мультиварке на кефире. Завтра сделаю снова!
Завтраки
Просмотрено
6070
Оригинальные горячие бутерброды-трубочки. Вкусный, необычный завтрак!
Закуски
Просмотрено
4702
Пикантные огурчики. Трудно удержаться до завтра!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5613
Вкусные и сытные сырно-сосисочные запеканочки
Второе
Просмотрено
6019
Я знаю, чем порадовать семью к ужину: Тефтельки с рисом в сметанном соусе
Второе
Просмотрено
6238
Мясо тушеное (простой рецепт) — Вы такого в жизни не ели!
Салаты
Просмотрено
5308
Салат «Рог изобилия». Только блюда с такими названиями должны быть на праздничном столе!!!
Разное
Просмотрено
10721
Творожный крем всего за 5 минут: лёгкая вкуснятина для вашей фигуры!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7208
Турецкие, греческие и итальянские сладости: 6 вариантов диетических конфет
Закуски
Просмотрено
7017
Потрясающая, пикантная закуска из огурцов не похожая на другие. Очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
5010
Ну как тут не восторгаться: вкусный и красивый салат «Лесная сказка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5272
Оригинальный творожно-яблочный пирог. Просто тает во рту…
Десерты и выпечка
Просмотрено
5270
Нежный и очень вкусный творожный торт: всегда на моем праздничном столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5005
Печенье «Лакомка». Всегда объедались в детстве!
Салаты
Просмотрено
7353
Салат «Цветик – Семицветик» — невероятно вкусный салатик!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7131
Бездрожжевой творожный кулич. Хороший рецепт в вашу копилку, советуем сохранить.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5652
Одно тесто, две галеты! Выбирать, какая получилась лучше — бесполезно, т.к. обе галеты замечательные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5014
Вкусный и сытный пирог с грибами и помидорами — идеален для семейного ужина!
Закуски
Просмотрено
6884
Топ-10 отличных рецептов из помидоров
Второе
Просмотрено
5873
Манты
Десерты и выпечка
Просмотрено
6623
Песочный пирог с творогом и изюмом — удовольствие гарантировано!
Второе
Просмотрено
7363
Из простого делаем чудо: 7 рецептов картофельных запеканок
Десерты и выпечка
Просмотрено
8811
Очень сочное горячее блюдо из картошки и фарша