Второе

Просмотров: 6607

Сочная курица с беконом в сливочном соусе с грибами. Очень вкусное и ароматное блюдо!

Изюминка любого стола!

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 куриных бедра
1 столовая ложка оливкового масла
1 1/2 чайной ложки итальянской приправы
Соус:
1 стакан густых сливок
230 г белых грибов, тонко нарезанных
5 ломтиков бекона, мелко нарезанных и обжаренных
5 веточек свежего тимьяна,
1 столовая ложка оливкового масла
соль и свежемолотый перец по вкусу
2 столовые ложки воды, по желанию
1 столовая ложка кукурузного крахмала, по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогрейте духовку до 170 С и нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
Смажьте куриные окорочка солью, перцем и приправой по-итальянски.
Выкладываем окорочка в горячую сковородку кожей вниз. Обжариваем в течение 5-6 минут, или пока не подрумянится.
После того, как подрумянится, перевернуть бедра и поставить сковороду в духовку. Выпекать в течение 20 минут, или пока курица не будет готова.
В отдельной кастрюле или сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло и обжарьте грибы до мягкости, 3-4 минуты.
Добавьте бекон в грибы, затем влейте густые сливки. Добавьте свежий тимьян.
Доведите смесь до кипения, непрерывно помешивая, затем уменьшите огонь до минимума и тушите в течение 2-3 минут.
Для получения более густого соуса взбейте кукурузный крахмал и воду вместе и вылейте в грибной соус. Варите еще 2-4 минут, или пока не загустеет.
Вкус корректируйте приправами, если это необходимо.
Готового цыпленка полить грибным соусом. Подавать сразу же и наслаждайтесь!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сказать что это вкусно — это ничего не сказать — это просто фантастически, нереально вкуcно!!!

Просмотрено

Котлеты с сырной начинкой. Сытыми будут все и всегда!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кекс «Сырный» — замечательная выпечка! Вкусно и в горячем, и в холодном виде!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Молочно-апельсиновый десерт для девочек!

Просмотрено

Идеальная печень, которая тает во рту — мягкая, сочная и нежная! Весь секрет в маринаде!

Просмотрено

Оджахури по‑мегрельски: Вкус Востока на нашем столе!

Просмотрено

В ресторане такое не попробуешь — котлеты из индейки с помидорами и сыром

Просмотрено

Волшебный салат «Рождественская ночь» — невероятно вкусный!

Просмотрено

Томатный суп с рыбными фрикадельками. Вкусно, как в ресторане!

Просмотрено

Маринованные свежие грибы быстрым способом. Проще не бывает!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашнее печенье «Савоярди». Обязательный компонент знаменитого десерта!

Просмотрено

Цветная капуста, фаршированная фаршем под сырно-майонезной шапкой — шикарное блюдо!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Крем шарлотт! Этот крем сделает любую выпечку изысканной и утонченной.

Просмотрено

Идея к ужину — замечательный пирог из пасты «Вива Италия»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рулет — это всегда вкусно и быстро. Проверенный рецепт!

Просмотрено

Хрустящий картофель Торнадо с сырной корочкой!

Просмотрено

Суп с фрикадельками — лучший обед в воскресенье

Просмотрено

Крабовый салат, приготовленный необычным способом!

Просмотрено

Как правильно разводить желатин! Теперь у меня уж точно получится!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Потрясающе вкусный домашний десерт с вареньем — очень необычный и быстрый в приготовлении.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мандариновый пирог без муки — словами трудно описать вкус и аромат, он неповторимый!

Просмотрено

Летний хрустящий салат на зиму: в нем вкусно все — и овощи, и рассол!

Просмотрено

Прекрасные бутербродики с рыбкой. Подача идеальна!

Просмотрено

Настоящее украшение вашего праздничного стола. Как оригинально и красиво покрасить яйца