Просмотров: 6975
Бездрожжевой творожный кулич. Хороший рецепт в вашу копилку, советуем сохранить.
У каждой хозяйки найдется проверенное блюдо для светлого праздника, но эта выпечка, безусловно, завоюет ваше сердце своим вкусом и ароматом.
Творог добавит немного влаги и мягкости в куличи .
Кроме классической десертной специи — ванильного сахара, добавьте в тесто куркуму, и выпечка приобретет аппетитный желтый цвет.
Рецепт рассчитан на 3 бумажные формы высотой 9 см и диаметром 10 см.
Ингредиенты:
- Мука — 190 г
- Яйцо — 5 шт.
- Творог — 200 г
- Сливочное масло — 250 г
- Крахмал — 230 г
- Сахар — 230 г
- Сахарная пудра — 125 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Изюм — 150 г
- Лимонный сок — по вкусу
- Разрыхлитель — 10 г
- Куркума — 15 г
Приготовление: - Взбейте 4 яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Вылейте взбитые яйца в емкость с творогом и хорошо перетрите. Добавьте сливочное масло и 210 г крахмала.
В муку добавьте разрыхлитель, яично-творожную смесь, изюм и куркуму. Перемешайте.
Распределите тесто по бумажным формам.
Выпекайте в духовке около часа при температуре 180–200 градусов.
Для глазури разделите 1 яйцо на белок и желток. Белок взбейте с сахарной пудрой до белой пены, затем добавьте 20 г крахмала, несколько капель лимонного сока и продолжайте взбивать до загустения.
Готовые куличи смажьте глазурью, не доставая из бумажной формы.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5142
Галетное печенье. Прекрасная альтернатива магазинному!
Второе
Просмотрено
5139
Нежная курица, со сливочным вкусом в сметанно-горчичном соусе
Закуски
Просмотрено
5507
«Колбасные тарелочки» с сырной начинкой
Второе
Просмотрено
5051
Спагетти со сливочно-грибным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5512
Для самых продвинутых: Готовим вapeньe БЕЗ сaхapa!
Второе
Просмотрено
4543
Спагетти с креветками в конверте — оригинальное блюдо необычным способом!
Салаты
Просмотрено
6612
Простой и вкусный салат с куриной печенью и маринованными огурцами
Второе
Просмотрено
4799
Нежное куриное филе в сливочно-грибном соусе
Второе
Просмотрено
5068
Сытный и вкусный картофель с сыром в духовке
Салаты
Просмотрено
6690
Закусочный торт «Наполеон» пользуется огромным успехом: делаю его уже не первый год – и всегда уходит на ура.
Десерты и выпечка
Просмотрено
10700
Мгновенные РОГАЛИКИ с сахаром. Проверенный рецепт не одним поколением!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5899
Грушевый пирог с карамельной заливкой — чудесное сочетание. Рекомендую попробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6453
Легкий торт-десерт, который очень любят дети. Необычайно вкусное лакомство к праздничному застолью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5277
Слойки с колбасой и сыром: моментальный перекус без лишних хлопот!
Салаты
Просмотрено
4517
Закуска на удивление — Лодочки из свежих огурцов c творогом и сладким перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4581
Хрустящие вафли. Десерт за который отдашь все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9228
Простой и очень вкусный домашний торт «Медовый». Мамин рецепт без раскатки коржей
Закуски
Просмотрено
11486
Бутерброды вкуснее с пастой! 12 Лучших Паст для Бутербродов: Быстро, Вкусно, Полезно.
Закуски
Просмотрено
6755
5 диетических рецептов приготовления паштета: просто, вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5474
Французские пирожные «Макарун»
Десерты и выпечка
Просмотрено
12680
У нас дома, такие пирожки не успевают остыть — их сметают с тарелки!
Закуски
Просмотрено
6533
Свекла ферментированная с тмином и базиликом: полезнее не бывает!
Соусы
Просмотрено
5212
Бери на заметку — Соус «Бешамель» приготовленный в микроволновке
Разное
Просмотрено
4978
5 вариантов правильного питания на целый день