Просмотров: 7008
Бездрожжевой творожный кулич. Хороший рецепт в вашу копилку, советуем сохранить.
У каждой хозяйки найдется проверенное блюдо для светлого праздника, но эта выпечка, безусловно, завоюет ваше сердце своим вкусом и ароматом.
Творог добавит немного влаги и мягкости в куличи .
Кроме классической десертной специи — ванильного сахара, добавьте в тесто куркуму, и выпечка приобретет аппетитный желтый цвет.
Рецепт рассчитан на 3 бумажные формы высотой 9 см и диаметром 10 см.
Ингредиенты:
- Мука — 190 г
- Яйцо — 5 шт.
- Творог — 200 г
- Сливочное масло — 250 г
- Крахмал — 230 г
- Сахар — 230 г
- Сахарная пудра — 125 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Изюм — 150 г
- Лимонный сок — по вкусу
- Разрыхлитель — 10 г
- Куркума — 15 г
Приготовление: - Взбейте 4 яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Вылейте взбитые яйца в емкость с творогом и хорошо перетрите. Добавьте сливочное масло и 210 г крахмала.
В муку добавьте разрыхлитель, яично-творожную смесь, изюм и куркуму. Перемешайте.
Распределите тесто по бумажным формам.
Выпекайте в духовке около часа при температуре 180–200 градусов.
Для глазури разделите 1 яйцо на белок и желток. Белок взбейте с сахарной пудрой до белой пены, затем добавьте 20 г крахмала, несколько капель лимонного сока и продолжайте взбивать до загустения.
Готовые куличи смажьте глазурью, не доставая из бумажной формы.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4971
Салат «Осенний»: внеси разнообразие в свое праздничное меню!
Завтраки
Просмотрено
5661
Вариаций на тему драников — хрустящие овощные оладьи. Вам точно понравятся!
Первое
Просмотрено
5616
Нежнейший Суп с фрикадельками! Такой сытный и вкусный суп
Салаты
Просмотрено
5837
Салат «Зодиак»: Сегодня отпрошусь домой пораньше и обрадую своих близких
Десерты и выпечка
Просмотрено
10650
Наконец-то нашла тесто моей мечты — дрожжевое тесто за 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5179
Ватрушки «Объедение» с ягодами и глазурью: шикарная домашняя выпечка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5389
Любимый торт «Наполеон» с вкуснейшим карамельным кремом!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6433
Урааа… наконец-то нашла простой рецепт очень нежного и вкусного тортика на кефире!
Второе, Салаты
Просмотрено
5690
Оригинальный и очень вкусный рыбный салат «Капитан»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5127
Вкуснейшие жаренные пирожки. Как учила меня мама!
Второе
Просмотрено
6107
Вкусная курочка на каждый день — 5 СУПЕР-РЕЦЕПТОВ!
Первое
Просмотрено
5143
Шотландский суп с черносливом «Долина»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5970
Как сделать мясной пирог без теста: уникальный рецепт и изысканный вкус
Десерты и выпечка
Просмотрено
11030
Мармелад из лимона: вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4864
Торт «Птичье молоко». Мой любимый торт всегда и везде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5950
Сырники в духовке. Рецепт, который войдет в историю! Очень вкусно!
Разное
Просмотрено
4816
Органы, которые первыми начинают хуже работать — это наши глаза, печень и кишечник.
Второе
Просмотрено
5128
Картофельные котлеты с соусом — бюджетное и вкусное блюдо на ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4508
Творожная радость для моих деток «Веселые Солнышки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9361
Универсальнее не бывает! Делюсь полезным рецептом! Дрожжевое тесто без яиц и молока
Закуски
Просмотрено
4819
Оригинальная закуска из баклажанов и кабачка с морковкой по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
7789
Творожник со сгущенкой и орехами
Закуски
Просмотрено
9201
Хрустящие картофельные спиральки. Так вкусно похрустеть с соусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9490
Молочные коржики, как готовила мамочка!