Просмотров: 6789
Бездрожжевой творожный кулич. Хороший рецепт в вашу копилку, советуем сохранить.
У каждой хозяйки найдется проверенное блюдо для светлого праздника, но эта выпечка, безусловно, завоюет ваше сердце своим вкусом и ароматом.
Творог добавит немного влаги и мягкости в куличи .
Кроме классической десертной специи — ванильного сахара, добавьте в тесто куркуму, и выпечка приобретет аппетитный желтый цвет.
Рецепт рассчитан на 3 бумажные формы высотой 9 см и диаметром 10 см.
Ингредиенты:
- Мука — 190 г
- Яйцо — 5 шт.
- Творог — 200 г
- Сливочное масло — 250 г
- Крахмал — 230 г
- Сахар — 230 г
- Сахарная пудра — 125 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Изюм — 150 г
- Лимонный сок — по вкусу
- Разрыхлитель — 10 г
- Куркума — 15 г
Приготовление: - Взбейте 4 яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Вылейте взбитые яйца в емкость с творогом и хорошо перетрите. Добавьте сливочное масло и 210 г крахмала.
В муку добавьте разрыхлитель, яично-творожную смесь, изюм и куркуму. Перемешайте.
Распределите тесто по бумажным формам.
Выпекайте в духовке около часа при температуре 180–200 градусов.
Для глазури разделите 1 яйцо на белок и желток. Белок взбейте с сахарной пудрой до белой пены, затем добавьте 20 г крахмала, несколько капель лимонного сока и продолжайте взбивать до загустения.
Готовые куличи смажьте глазурью, не доставая из бумажной формы.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7096
Шоколадно-банановый торт без выпечки: быстро и вкусно!
Салаты
Просмотрено
4785
Салат «Курица под кайфом» — очень вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4232
Готовим шоколадный тарт с черносливом
Закуски
Просмотрено
5719
Главное блюдо праздничного стола — Шикарный Рыбный торт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8451
Добавьте ЭТО в дрожжевое тесто и золотистые ПИРОЖКИ станут еще вкуснее
Десерты и выпечка
Просмотрено
4686
Нежнейшие йогурто-творожные маффины к чаепитию — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7667
Тонкие кабачковые блинчики со сметаной и зеленью
Первое
Просмотрено
5354
Суп с плавленным сыром и курочкой
Второе
Просмотрено
5004
Очень быстрые «беляши» с мясом — быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5055
Идея оформления фруктового десерта: фруктовый салат «Ёлочка»
Второе
Просмотрено
5629
Топ постных каш для Великого поста
Разное
Просмотрено
6855
Топ-10 обалденных маринадов для шашлыков и барбекю
Салаты
Просмотрено
5353
В копилку праздничных рецептов — Салат «Наваждение»
Закуски
Просмотрено
4477
Шикарный закусочный торт «Сушивкус» к праздничному столу!
Салаты
Просмотрено
4781
Салат «Объедение» из неожиданных ингредиентов. Рецептик очень впечатлил!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4676
По текстуре клафути напоминает что-то среднее между муссом, запеканкой и пирогом.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6987
Необычайно вкусный королевский пирог с яблоками и творогом
Закуски
Просмотрено
6141
Помидоры с синими сливами в нежном и вкусном маринаде — зимой просто находка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5085
Удивительно вкусные чебуреки «Крымские». Рекомендую!
Второе
Просмотрено
4538
Так вы еще не готовили: сочный и ароматный гусь, тушеный в пиве
Второе
Просмотрено
6065
Куриные желудки по-быстрому — удиви изысканным, но в то же время бюджетным блюдом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4691
Симпатичный тыквенный пирог с клюквой. Добавки будут просить все!
Закуски
Просмотрено
5778
Балык из куриного филе
Закуски
Просмотрено
5665
Простой рецепт бастурмы из курицы в духовке. Пикантно и пряно!