Просмотров: 6697
Бездрожжевой творожный кулич. Хороший рецепт в вашу копилку, советуем сохранить.
У каждой хозяйки найдется проверенное блюдо для светлого праздника, но эта выпечка, безусловно, завоюет ваше сердце своим вкусом и ароматом.
Творог добавит немного влаги и мягкости в куличи .
Кроме классической десертной специи — ванильного сахара, добавьте в тесто куркуму, и выпечка приобретет аппетитный желтый цвет.
Рецепт рассчитан на 3 бумажные формы высотой 9 см и диаметром 10 см.
Ингредиенты:
- Мука — 190 г
- Яйцо — 5 шт.
- Творог — 200 г
- Сливочное масло — 250 г
- Крахмал — 230 г
- Сахар — 230 г
- Сахарная пудра — 125 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Изюм — 150 г
- Лимонный сок — по вкусу
- Разрыхлитель — 10 г
- Куркума — 15 г
Приготовление: - Взбейте 4 яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Вылейте взбитые яйца в емкость с творогом и хорошо перетрите. Добавьте сливочное масло и 210 г крахмала.
В муку добавьте разрыхлитель, яично-творожную смесь, изюм и куркуму. Перемешайте.
Распределите тесто по бумажным формам.
Выпекайте в духовке около часа при температуре 180–200 градусов.
Для глазури разделите 1 яйцо на белок и желток. Белок взбейте с сахарной пудрой до белой пены, затем добавьте 20 г крахмала, несколько капель лимонного сока и продолжайте взбивать до загустения.
Готовые куличи смажьте глазурью, не доставая из бумажной формы.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4783
Эта творожная запеканка — отличная находка для тех, кто сидит на диете, но не представляет свою жизнь без десертов
Второе
Просмотрено
4779
Кордон-блю из куриных грудок с ветчиной и сыром
Второе
Просмотрено
4907
Лосось под нежным сливочно-лимонным соусом. Идеальный рецепт!
Салаты
Просмотрено
4842
Очень простой и очень вкусный салат со шпротами и сухариками
Разное
Просмотрено
16859
Это надо знать! Кулинарное использование частей туши
Второе
Просмотрено
4790
Домашняя лапша — самый простой и самый лучший рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6665
Пицца на лаваше в духовке. Так просто и так вкусно Вы еще не готовили!
Второе
Просмотрено
4445
Макароны, запеченные с помидорами и сыром: находка для занятой хозяйки!
Второе
Просмотрено
7282
Мясо под шубой — сытное и вкусное блюдо к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5574
Мини-пироги с сыром и ягодами. Наслаждение!
Второе
Просмотрено
5480
Запеченная курица в чесночно-розмариновом маринаде. Уж очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
5315
Баклажаны консервированные по-быстрому: за полчаса готова вся партия!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5649
Грушевый пирог с карамельной заливкой — чудесное сочетание. Рекомендую попробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4875
Вкусные и полезные овсяные квадратики с шоколадом
Второе
Просмотрено
5012
Необычный ужин вам обеспечен — Картофельные корзиночки с грибами и ветчиной.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4517
Очень вкусные и быстрые творожные палочки для чаепития!
Второе
Просмотрено
7021
По простому, но очень вкусно: Картофельные зразы с мясным фаршем
Второе
Просмотрено
4446
Картофельные котлеты с сыром: сливочный вкус и аппетитная хрустящая корочка
Первое
Просмотрено
6623
Готовим ароматный грибной суп с лесными грибами и куриными сердечками
Разное
Просмотрено
4657
Лучшее и худшее время для употребления некоторых продуктов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4983
Сорбет из яблок — легкий, диетический и удивительно вкусный десерт!
Второе
Просмотрено
4508
Куриные грудки, запеченные в сливках под сыром — сочнейшее и нежнейшее блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5198
Бисквит «Губка Боб»: не опадает при выпечке и с оригинальной мелкопористой текстурой
Второе
Просмотрено
5316
Курица запечённая с яблоками в рукаве