Просмотров: 7112
Бездрожжевой творожный кулич. Хороший рецепт в вашу копилку, советуем сохранить.
У каждой хозяйки найдется проверенное блюдо для светлого праздника, но эта выпечка, безусловно, завоюет ваше сердце своим вкусом и ароматом.
Творог добавит немного влаги и мягкости в куличи .
Кроме классической десертной специи — ванильного сахара, добавьте в тесто куркуму, и выпечка приобретет аппетитный желтый цвет.
Рецепт рассчитан на 3 бумажные формы высотой 9 см и диаметром 10 см.
Ингредиенты:
- Мука — 190 г
- Яйцо — 5 шт.
- Творог — 200 г
- Сливочное масло — 250 г
- Крахмал — 230 г
- Сахар — 230 г
- Сахарная пудра — 125 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Изюм — 150 г
- Лимонный сок — по вкусу
- Разрыхлитель — 10 г
- Куркума — 15 г
Приготовление: - Взбейте 4 яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Вылейте взбитые яйца в емкость с творогом и хорошо перетрите. Добавьте сливочное масло и 210 г крахмала.
В муку добавьте разрыхлитель, яично-творожную смесь, изюм и куркуму. Перемешайте.
Распределите тесто по бумажным формам.
Выпекайте в духовке около часа при температуре 180–200 градусов.
Для глазури разделите 1 яйцо на белок и желток. Белок взбейте с сахарной пудрой до белой пены, затем добавьте 20 г крахмала, несколько капель лимонного сока и продолжайте взбивать до загустения.
Готовые куличи смажьте глазурью, не доставая из бумажной формы.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5043
Блюдо супер: запечённый молодой картофель с беконом и овощами
Второе
Просмотрено
4796
Котлетки из куриного мяса с овощами и сыром — пикантно и необычно!
Соусы
Просмотрено
5513
Готовим идеальный соус: Огуречный соус «Зеленушка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
12973
Задержались на работе? Мы подготовили для Вас ТОП-5 Быстрых пирогов к ужину
Первое
Просмотрено
11327
Супы быстрого приготовления! Эти рецепты перевернут твою жизнь!
Первое
Просмотрено
8742
Прозрачный суп с куриными фрикадельками
Второе
Просмотрено
4653
Куриное филе в сливках со сладким перцем «Мясная долина»
Закуски
Просмотрено
5572
Восхитительная кабачковая икра «Царевна» на зиму!
Второе
Просмотрено
4832
Очень сочное филе судака в хрустящем пивном кляре!
Закуски, Новое
Просмотрено
6651
Самые вкусные томаты в собственном соку, без уксуса!
Второе, Закуски
Просмотрено
4549
Запеченные помидоры с мясом. Ароматная и сочная закуска на все случаи!
Второе
Просмотрено
5314
Паста тальятелле с соусом из курицы и грибов
Салаты
Просмотрено
10491
Легкий и сочный салат «Шемахинский». Привет из Азербайджана!
Салаты
Просмотрено
4765
Оригинальный и очень вкусный салат с яблоком и ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
5184
Жаренные во фритюре спиральки из заварного теста с ванильным мороженым
Второе
Просмотрено
9485
Оладьи из картофельного пюре с сыром. Готовьте двойную порцию — разлетаются!
Салаты
Просмотрено
5419
Вкуснейший САЛАТ с корейской МОРКОВЬЮ и СУХАРИКАМИ: все выпытывают рецепт
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5949
Ажурные блинчики к завтраку. Безумно красивые и очень вкусные!
Второе
Просмотрено
14523
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ! Секреты приготовления цыпленка табака
Второе
Просмотрено
4790
Оригинальное мясо тушёное с грибами в сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
4991
Доступный и вкусный домашний тортик на День Рождения!
Салаты
Просмотрено
7899
10 самых вкусных и быстрых салатов к празднику
Второе
Просмотрено
4593
Фаршированный картофель с хрустящей сырной корочкой
Салаты
Просмотрено
5389
Идеальный новогодний салат для любимой семьи! Салатные шарики «А-ля мимоза»