Просмотров: 6713
Бездрожжевой творожный кулич. Хороший рецепт в вашу копилку, советуем сохранить.
У каждой хозяйки найдется проверенное блюдо для светлого праздника, но эта выпечка, безусловно, завоюет ваше сердце своим вкусом и ароматом.
Творог добавит немного влаги и мягкости в куличи .
Кроме классической десертной специи — ванильного сахара, добавьте в тесто куркуму, и выпечка приобретет аппетитный желтый цвет.
Рецепт рассчитан на 3 бумажные формы высотой 9 см и диаметром 10 см.
Ингредиенты:
- Мука — 190 г
- Яйцо — 5 шт.
- Творог — 200 г
- Сливочное масло — 250 г
- Крахмал — 230 г
- Сахар — 230 г
- Сахарная пудра — 125 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Изюм — 150 г
- Лимонный сок — по вкусу
- Разрыхлитель — 10 г
- Куркума — 15 г
Приготовление: - Взбейте 4 яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Вылейте взбитые яйца в емкость с творогом и хорошо перетрите. Добавьте сливочное масло и 210 г крахмала.
В муку добавьте разрыхлитель, яично-творожную смесь, изюм и куркуму. Перемешайте.
Распределите тесто по бумажным формам.
Выпекайте в духовке около часа при температуре 180–200 градусов.
Для глазури разделите 1 яйцо на белок и желток. Белок взбейте с сахарной пудрой до белой пены, затем добавьте 20 г крахмала, несколько капель лимонного сока и продолжайте взбивать до загустения.
Готовые куличи смажьте глазурью, не доставая из бумажной формы.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5624
Превосходный фаршированный картофель. Гости будут в восторге!
Второе
Просмотрено
8237
3 потрясающих блюда с кабачком: разнообразьте свое меню
Закуски
Просмотрено
9091
Бутербродики — сметаются первыми со стола, а еще и бюджетные!
Первое
Просмотрено
6607
Белый Том Ям Пла с рыбой «Тайский дом»
Закуски
Просмотрено
5594
Самые вкусные помидоры по маминому рецепту — Очень вкусно
Десерты и выпечка
Просмотрено
7796
Бесподобный пирог с творожно-яблочной начинкой
Закуски
Просмотрено
4568
Замечательная закуска из яиц. Вкусно и красиво!
Салаты
Просмотрено
4730
Замечательный слоеный салат с морской ноткой!
Второе
Просмотрено
4355
Райский вкус: Нежный кальмар в сметанном соусе
Новое
Просмотрено
5719
Полезный и очищающий завтрак: очистит организм от токсинов и поможет потерять до 5 кг за 30 дней!
Закуски
Просмотрено
4793
Не классика Жанра: Сосиски с картофельным пюре в вафлях
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6569
Лёгкий куриный пирог — запеканка
Второе
Просмотрено
5159
Печеный картофель — румяный, аппетитный и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4822
Вкусный и бюджетный «Нищий кекс» к чаю!
Закуски
Просмотрено
7843
Салат «кубанский». В моей семье, этот салат, закатывают десятками банок!
Второе
Просмотрено
4513
Моя любимая Рыбка ПО-ОХОТСКИ «Мать-Природа»
Второе
Просмотрено
6657
Котлеты «Цыганские» — это не просто банальный фарш с батоном. Это взрыв красок и вкуса!
Разное
Просмотрено
7106
Пирог «Неженка». Название говорит само за себя!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5253
Яблочно-творожный пирог с шоколадом — соблазнит любого!
Соусы
Просмотрено
5193
Готовим идеальный соус: Огуречный соус «Зеленушка»
Второе
Просмотрено
9053
Рулька по-польски — ее вкус невозможно забыть!
Закуски
Просмотрено
4432
Мясной рулет: Традиционное блюдо моей семьи
Второе
Просмотрено
4372
Два в одном — Котлеты в картофельной шубе!
Разное
Просмотрено
5361
Просто невероятно полезная шпаргалка как для начинающей хозяйки, так и для опытного повара!