Просмотров: 7067
Бездрожжевой творожный кулич. Хороший рецепт в вашу копилку, советуем сохранить.
У каждой хозяйки найдется проверенное блюдо для светлого праздника, но эта выпечка, безусловно, завоюет ваше сердце своим вкусом и ароматом.
Творог добавит немного влаги и мягкости в куличи .
Кроме классической десертной специи — ванильного сахара, добавьте в тесто куркуму, и выпечка приобретет аппетитный желтый цвет.
Рецепт рассчитан на 3 бумажные формы высотой 9 см и диаметром 10 см.
Ингредиенты:
- Мука — 190 г
- Яйцо — 5 шт.
- Творог — 200 г
- Сливочное масло — 250 г
- Крахмал — 230 г
- Сахар — 230 г
- Сахарная пудра — 125 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Изюм — 150 г
- Лимонный сок — по вкусу
- Разрыхлитель — 10 г
- Куркума — 15 г
Приготовление: - Взбейте 4 яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Вылейте взбитые яйца в емкость с творогом и хорошо перетрите. Добавьте сливочное масло и 210 г крахмала.
В муку добавьте разрыхлитель, яично-творожную смесь, изюм и куркуму. Перемешайте.
Распределите тесто по бумажным формам.
Выпекайте в духовке около часа при температуре 180–200 градусов.
Для глазури разделите 1 яйцо на белок и желток. Белок взбейте с сахарной пудрой до белой пены, затем добавьте 20 г крахмала, несколько капель лимонного сока и продолжайте взбивать до загустения.
Готовые куличи смажьте глазурью, не доставая из бумажной формы.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4749
Готовим как шеф-повар — Паста с беконом, горохом и мятой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6109
Ленивые пирожки: Оригинальные сосиски в тесте
Салаты
Просмотрено
8107
ТОП — 9 изысканных и вкусных салатов для моих гостей
Второе
Просмотрено
4934
Ужин на УРА — Макароны с брокколи и сыром
Второе
Просмотрено
5529
В оригинале, эти тефтельки называются — универсальные…Нет, они уникальные!!!
Второе, Разное
Просмотрено
14396
У каждой хозяйки есть свои «котлетные» секретики…У нас тоже найдутся!!!
Второе
Просмотрено
4970
Вкуснющая запеканочка по быстрому для занятых домохозяек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5977
Медовый торт из жидкого теста — быстро и вкусно!
Закуски
Просмотрено
9077
ТОП-6 рецептов бутербродов к праздничному столу
Второе
Просмотрено
4459
Сытное азу из телятины — никто не отказывается от добавки!
Второе
Просмотрено
5701
Не найдется такого человека, который бы не пробовал шашлык. Я вам расскажу все тонкости и секреты настоящего грузинского маринада
Второе
Просмотрено
7600
Правильнее было бы написать «очень вкусно и просто». Мясо «Вкусный уголок»
Второе
Просмотрено
4740
Овсяные биточки с сухофруктами. Только не признавайтесь из чего они!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5369
Творожная запеканка на двух яйцах: нежная и деликатная по сладости!
Салаты
Просмотрено
7554
5 вкусных салатов с кальмарами
Закуски
Просмотрено
8856
Кексы из плавленных сырков с зеленью. Делюсь секретным рецептом!
Разное
Просмотрено
8228
Сода и Разрыхлитель. В чем разница?
Салаты
Просмотрено
6114
Салат «ВАЛЕРИЯ» с МОРКОВЬЮ по-корейски и КРАБОВЫМИ палочками
Второе
Просмотрено
7108
Экономные котлетки, приготовленные в духовке
Закуски
Просмотрено
4696
Большая подборка рецептов заготовок из моркови!
Разное
Просмотрено
9044
Секреты на миллион…готовим аппетитный и хрустящий кляр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5508
Торт «Спартак»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6402
«Детская радость»: Молочный ломтик в домашних условиях
Десерты и выпечка
Просмотрено
5625
Быстрые сдобные булочки с творогом…без масла! Можно с любой начинкой!