Просмотров: 7149
Бездрожжевой творожный кулич. Хороший рецепт в вашу копилку, советуем сохранить.
У каждой хозяйки найдется проверенное блюдо для светлого праздника, но эта выпечка, безусловно, завоюет ваше сердце своим вкусом и ароматом.
Творог добавит немного влаги и мягкости в куличи .
Кроме классической десертной специи — ванильного сахара, добавьте в тесто куркуму, и выпечка приобретет аппетитный желтый цвет.
Рецепт рассчитан на 3 бумажные формы высотой 9 см и диаметром 10 см.
Ингредиенты:
- Мука — 190 г
- Яйцо — 5 шт.
- Творог — 200 г
- Сливочное масло — 250 г
- Крахмал — 230 г
- Сахар — 230 г
- Сахарная пудра — 125 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Изюм — 150 г
- Лимонный сок — по вкусу
- Разрыхлитель — 10 г
- Куркума — 15 г
Приготовление: - Взбейте 4 яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Вылейте взбитые яйца в емкость с творогом и хорошо перетрите. Добавьте сливочное масло и 210 г крахмала.
В муку добавьте разрыхлитель, яично-творожную смесь, изюм и куркуму. Перемешайте.
Распределите тесто по бумажным формам.
Выпекайте в духовке около часа при температуре 180–200 градусов.
Для глазури разделите 1 яйцо на белок и желток. Белок взбейте с сахарной пудрой до белой пены, затем добавьте 20 г крахмала, несколько капель лимонного сока и продолжайте взбивать до загустения.
Готовые куличи смажьте глазурью, не доставая из бумажной формы.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5331
Закусочные слойки-рулетики на раз, два, три!
Второе
Просмотрено
5642
Гречаники
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5086
Молочные конфетки для детей из простых и доступных ингредиентов. Вкусно и не вредно!
Закуски
Просмотрено
8329
Заготовки из ароматной зелени на зиму без особых затрат, сил и времени
Разное
Просмотрено
6928
Базилик — не просто пряность, а целебное лекарство. Научил сосед, как ним лечиться и к врачам не обращаться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5527
Великолепный торт с творожным заварным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
10995
Готовим вкуснятину, которую можно есть ложками! Детки обожают!
Второе
Просмотрено
4642
Диетический ужин: 6 стопроцентно удачных сочетаний
Завтраки
Просмотрено
4901
Секрет приготовления вкуснейшего Омлета с ветчиной и сыром
Второе
Просмотрено
4965
Немного из турецкой кухни: Баклажан с соусом из томатов и чеснока
Закуски
Просмотрено
5630
Супер закуска — Кабачки в остром соусе на зиму
Второе
Просмотрено
5211
Картошечка, тушенная с мясом, как в детском садике
Закуски
Просмотрено
12004
Рецепт супер! Вкуснейшая соленая скумбрия в пакете всего за 24 часа
Салаты
Просмотрено
5394
В копилку рецептов — Салат с сухариками Королевский
Закуски
Просмотрено
9078
Грибная пора в самом разгаре: солим, варим, сушим, маринуем
Завтраки
Просмотрено
4723
Белково-углеводное чередование: как это работает
Десерты и выпечка
Просмотрено
5844
Самые вкусные чебуреки
Закуски
Просмотрено
5551
Каждые выходные готовим и всегда МАЛО! Готовим на природе. Лучше шашлыка!
Салаты
Просмотрено
9148
Безумно оригинальный и витаминный СВЕКОЛЬНЫЙ салат с КРАБОВЫМИ палочками
Закуски, Салаты
Просмотрено
9322
Сногсшибательная ПИКАНТНАЯ закуска к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
5868
Ароматная и такая нежная курица в сливочно-лимонном соусе!
Второе
Просмотрено
4789
Свиные котлетки с сыром. Когда хочу порадовать мужа, всегда готовлю!
Закуски
Просмотрено
6672
Аджика из перца без варки — вкусно и витаминно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4785
Сытная, полезная и нежнейшая Творожная запеканка «Зебра»