Просмотров: 6900
Бездрожжевой творожный кулич. Хороший рецепт в вашу копилку, советуем сохранить.
У каждой хозяйки найдется проверенное блюдо для светлого праздника, но эта выпечка, безусловно, завоюет ваше сердце своим вкусом и ароматом.
Творог добавит немного влаги и мягкости в куличи .
Кроме классической десертной специи — ванильного сахара, добавьте в тесто куркуму, и выпечка приобретет аппетитный желтый цвет.
Рецепт рассчитан на 3 бумажные формы высотой 9 см и диаметром 10 см.
Ингредиенты:
- Мука — 190 г
- Яйцо — 5 шт.
- Творог — 200 г
- Сливочное масло — 250 г
- Крахмал — 230 г
- Сахар — 230 г
- Сахарная пудра — 125 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Изюм — 150 г
- Лимонный сок — по вкусу
- Разрыхлитель — 10 г
- Куркума — 15 г
Приготовление: - Взбейте 4 яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Вылейте взбитые яйца в емкость с творогом и хорошо перетрите. Добавьте сливочное масло и 210 г крахмала.
В муку добавьте разрыхлитель, яично-творожную смесь, изюм и куркуму. Перемешайте.
Распределите тесто по бумажным формам.
Выпекайте в духовке около часа при температуре 180–200 градусов.
Для глазури разделите 1 яйцо на белок и желток. Белок взбейте с сахарной пудрой до белой пены, затем добавьте 20 г крахмала, несколько капель лимонного сока и продолжайте взбивать до загустения.
Готовые куличи смажьте глазурью, не доставая из бумажной формы.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5944
Радуем своих малышей — пышные и сладкие булочки «Зайчики»
Закуски
Просмотрено
9296
Намазка из сала по-словенски — мой свекр ради нее долает 1000 км!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8466
Нереально вкусный пирог с творогом и маком
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5837
Изумрудное варенье из киви очень вкусное и необычайно красивое!
Закуски
Просмотрено
5576
Даже не особые ценители кабачков были в восторге от этого блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6442
Научу Вас готовить быстрые и очень вкусные слойки с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4662
Оригинальные и очень вкусные чебуреки с капустой!
Второе
Просмотрено
5757
Кус-кус с овощами и петрушкой — красота и вкус невероятный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4724
Печенюшки, которые вы будете готовить постоянно. Идеальное печенье «Мадлен»
Второе
Просмотрено
4447
Паровые тефтели со шпинатом и помидором — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
5076
Мои любимые драники — хрустящая корочка и масса восторга!
Закуски
Просмотрено
7383
Салат «СЫРОЙ» из огурцов на зиму — свежие, хрустящие, с ароматом чесночка!
Закуски
Просмотрено
7571
Куриная колбаса с печенью — вкусно и необычно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5751
Любимый десерт на новый лад — Шарлотка с апельсинами
Второе
Просмотрено
4968
Куриная грудка, запеченная с помидорами и сыром — просто объедение!
Второе
Просмотрено
4293
Сочные куриные отбивные с сыром к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6449
Грибная пицца-пирог — потрясающе вкусно!
Второе
Просмотрено
5128
Очень вкусная и душевная испанская тортилья. Проще и вкуснее блюда я еще не готовила!
Второе
Просмотрено
5064
Готовим к ужину картофельные блинчики с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4967
Самый ленивый пирог с капустой — проще и вкуснее не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6416
Самая лучшая закуска для пикника. Экспериментируем с начинками, и каждый раз получаем новую вкуснятину!
Первое
Просмотрено
4819
Постный борщ с квашеной капустой. Привет из Болгарии!
Второе
Просмотрено
5300
Куриная грудка в сметанном соусе
Второе
Просмотрено
5533
Топ-8 любимых детсадовских рецептов