Просмотров: 6832
Бездрожжевой творожный кулич. Хороший рецепт в вашу копилку, советуем сохранить.
У каждой хозяйки найдется проверенное блюдо для светлого праздника, но эта выпечка, безусловно, завоюет ваше сердце своим вкусом и ароматом.
Творог добавит немного влаги и мягкости в куличи .
Кроме классической десертной специи — ванильного сахара, добавьте в тесто куркуму, и выпечка приобретет аппетитный желтый цвет.
Рецепт рассчитан на 3 бумажные формы высотой 9 см и диаметром 10 см.
Ингредиенты:
- Мука — 190 г
- Яйцо — 5 шт.
- Творог — 200 г
- Сливочное масло — 250 г
- Крахмал — 230 г
- Сахар — 230 г
- Сахарная пудра — 125 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Изюм — 150 г
- Лимонный сок — по вкусу
- Разрыхлитель — 10 г
- Куркума — 15 г
Приготовление: - Взбейте 4 яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Вылейте взбитые яйца в емкость с творогом и хорошо перетрите. Добавьте сливочное масло и 210 г крахмала.
В муку добавьте разрыхлитель, яично-творожную смесь, изюм и куркуму. Перемешайте.
Распределите тесто по бумажным формам.
Выпекайте в духовке около часа при температуре 180–200 градусов.
Для глазури разделите 1 яйцо на белок и желток. Белок взбейте с сахарной пудрой до белой пены, затем добавьте 20 г крахмала, несколько капель лимонного сока и продолжайте взбивать до загустения.
Готовые куличи смажьте глазурью, не доставая из бумажной формы.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9442
Шоколадные блины с вишней: даже, когда на диете позволяю себе такую вкуснятину!
Второе
Просмотрено
4876
Побалуй любимых — Пельмени мясо-картофельные
Десерты и выпечка
Просмотрено
6201
Домашний медовый торт с черносливом. Готовлю по поводу и без!
Второе
Просмотрено
4670
Голландский рулет «Полный гном»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5640
Нежнейшие сливочные десерты со всей Европы
Салаты
Просмотрено
5604
Очень вкусный слоеный салат — вкусно и оригинально!
Второе, Завтраки
Просмотрено
5186
Быстрый «Утренний» пай — готовится и съедается мгновенно!
Второе
Просмотрено
7090
Нереально вкусные котлеты «Птичье молоко»
Салаты
Просмотрено
8522
Чтобы талия не пострадала, готовим вкусный и полезный салат из свеклы и творога
Салаты
Просмотрено
4878
Селедочный салат в половинках яблок — оригинальная идея для фуршета!
Салаты
Просмотрено
7885
В копилку идей — Красивый и вкусный салат «Уральские самоцветы»
Закуски
Просмотрено
5075
Сырный пирог из лаваша — любителя сыра будут в восторге!
Закуски
Просмотрено
6842
Обалденные хрустящие огурчики на минералке. Невозможно остановиться!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5923
Картофельные тарталетки с курицей под сыром. Прекрасная альтернатива бутербродам!
Закуски
Просмотрено
4707
Нежная и сочная свинина с чесноком, запеченная в фольге!
Второе
Просмотрено
4241
Креветки с рисом и овощами — королевский ужин!
Закуски
Просмотрено
8847
Праздничные ЗАКУСКИ: Топ-9 Лучших рецептов
Второе
Просмотрено
4316
Шашлык из баранины! Весной это точно станет полезно! Сезон так сказать!
Салаты
Просмотрено
5689
Мой любимый салат: «Бахор в пучине». Сытной и очень нежный!
Второе
Просмотрено
4060
Самый простой способ вкусно накормить семью — свинина тушёная в соусе
Второе
Просмотрено
8140
10 самых вкусных рецептов голубцов — обязательно сохраните.
Закуски
Просмотрено
4445
Канапе с киви с двумя разными намазками — мясная и рыбная
Десерты и выпечка
Просмотрено
4714
Праздничный, порционный вариант Муравейника
Второе
Просмотрено
4667
Сочная и пикантная курица Римский легион с легкой остринкой!