Просмотров: 6492
Аджика из перца без варки — вкусно и витаминно!
Храниться просто идеально, если будет, что хранить!
Ингредиенты:
перец болгарский — 1,5 кг
перец чили — 3 шт.
помидоры — 4 кг
чеснок — 200 г
уксус (9%-ный) — 200 мл
соль — 2 ст.л.
Приготовление:
Болгарский перец и помидоры моем, а затем обсушиваем.
Обрезаем с перца плодоножки, а семечки оставляем.
У перца чили срезаем так же плодоножки.
Перекручиваем все через мясорубку, добавляем уксус и соль.
Перемешиваем и оставляем на один час.
Затем хорошо перемешиваем и укладываем в чистые сухие банки.
Храним аджику в прохладном месте (погреб, холодильник).
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — russkayakuhnya1.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
14685
Пирог с творогом и черносливом
Второе
Просмотрено
5833
Великолепные куриные шашлычки в беконе, приготовленные в духовке
Закуски
Просмотрено
4839
Шикарная помидорная закуска к столу — просто и очень вкуно!
Соусы
Просмотрено
6744
5 Самых вкусных заправок для салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6354
Удивительно мягкий и нежный пирог с кальмарами и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6437
Нежный влажный шоколадный пирог (без яиц). Такой нежный, что сразу тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9219
Воздушные жареные пирожки с картошкой!
Салаты
Просмотрено
6539
Моя гордость! Сельдь под рубиновой шубой
Соусы
Просмотрено
5175
Острый сладковатый конфитюр к мясу или сыру
Второе
Просмотрено
4493
Чудесные куриные отбивные в манке. Сверхпростое и вкусное блюдо!
Второе
Просмотрено
5391
Необыкновенно вкусная рыба, запеченная в сметанном соусе под сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4958
Итальянские пирожки ПАНЦЕРОТТИ, жаренные во фритюре
Второе
Просмотрено
7318
Нежная фриттата с кабачками
Закуски
Просмотрено
4605
Закусочные бутербродики — недорого и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4512
Ароматные кальмары в чесночном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5103
Лучший праздничный десерт — пирог с мандаринами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5533
Слоеные пирожки на воде. Хрустящее удовольствие для всей семьи!
Салаты
Просмотрено
5343
Салат «Ленивая шуба» — вкус любимого салата быстрее и проще!
Закуски
Просмотрено
6124
Ароматное лечо из болгарского перца с морковью и чесноком
Новое, Первое
Просмотрено
5452
Холодный суп из щавеля с огурцами и яйцами. Освежит в жару и пополнит витаминами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5489
Тончайшие яблочные дольки растворяются в небольшом количестве теста, и самого теста практически не видно.
Первое
Просмотрено
5686
Самый вкусный в мире суп — Нежнейший Сырный суп
Разное
Просмотрено
5965
Секреты идеально вкусного мяса! Рассказал мой знакомый шеф-повар из Португалии
Салаты
Просмотрено
6167
Салат «Искра счастья»