Просмотров: 6417
Аджика из перца без варки — вкусно и витаминно!
Храниться просто идеально, если будет, что хранить!
Ингредиенты:
перец болгарский — 1,5 кг
перец чили — 3 шт.
помидоры — 4 кг
чеснок — 200 г
уксус (9%-ный) — 200 мл
соль — 2 ст.л.
Приготовление:
Болгарский перец и помидоры моем, а затем обсушиваем.
Обрезаем с перца плодоножки, а семечки оставляем.
У перца чили срезаем так же плодоножки.
Перекручиваем все через мясорубку, добавляем уксус и соль.
Перемешиваем и оставляем на один час.
Затем хорошо перемешиваем и укладываем в чистые сухие банки.
Храним аджику в прохладном месте (погреб, холодильник).
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — russkayakuhnya1.ru
Читайте также:
Разное
Просмотрено
4752
Готовим вишнёвую наливку «Пьяная наливочка» для своих!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8213
Невероятно вкусное и простое слоеное тесто за 10 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8918
Безупречные тонкие блины с маленьким секретиком
Закуски
Просмотрено
14372
Маринованная скумбрия по-новому
Салаты
Просмотрено
4893
Салат с малосольной сельдью — обалденный салат, который можно подать на любое торжество!
Второе
Просмотрено
6320
Французские отбивные из свинины
Второе
Просмотрено
4533
Обалденные «Ленивые голубчики», фаршированные перепелиными яйцами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5260
Сырно-луковый пирог с рыбой — мой любимый пирог с детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8737
Пуховое тесто для пирогов, пирожков и беляшей!
Салаты
Просмотрено
5163
Салат с ветчиной «Мужская мечта» — настоятельно рекомендую приготовить!
Разное
Просмотрено
6790
Основные правила снижения веса
Десерты и выпечка
Просмотрено
6424
Нереально вкусный и нежный заливной яблочный пирог с начинкой, которая тает во рту!
Второе
Просмотрено
5111
Спасибо кулинару за идею: Рыбные котлеты с картофельным пюре «Новая волна»
Второе
Просмотрено
6233
Весьма полезный и вкусный ужин: Курица с рисом и овощами по-каталонски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5201
Рецепт, которому меня научила моя тетя из Новосибирска: Мясной рулет в тесте по-домашнему
Закуски
Просмотрено
7971
Салат «кубанский». В моей семье, этот салат, закатывают десятками банок!
Второе
Просмотрено
5209
Изумительно вкусные куриные КРЫЛЫШКИ в экзотическом медово-соевом МАРИНАДЕ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5543
Лепёшки «Деревенские» от Вологодской бабушки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7611
Нежнейшие блины на кефире с кипятком — всегда идеальные!
Салаты
Просмотрено
6721
Салат «Желтый одуванчик» — вкусно, быстро и красиво!
Второе
Просмотрено
7690
Топ-11 лучших рецептов с баклажанами
Второе
Просмотрено
4740
Зачем долго думать, что приготовить — шикарная запеканка-жюльен!
Закуски
Просмотрено
5443
Капуста быстрого посола. Готовлю, как учила бабушка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12509
У нас дома, такие пирожки не успевают остыть — их сметают с тарелки!