Просмотров: 6566
Аджика из перца без варки — вкусно и витаминно!
Храниться просто идеально, если будет, что хранить!
Ингредиенты:
перец болгарский — 1,5 кг
перец чили — 3 шт.
помидоры — 4 кг
чеснок — 200 г
уксус (9%-ный) — 200 мл
соль — 2 ст.л.
Приготовление:
Болгарский перец и помидоры моем, а затем обсушиваем.
Обрезаем с перца плодоножки, а семечки оставляем.
У перца чили срезаем так же плодоножки.
Перекручиваем все через мясорубку, добавляем уксус и соль.
Перемешиваем и оставляем на один час.
Затем хорошо перемешиваем и укладываем в чистые сухие банки.
Храним аджику в прохладном месте (погреб, холодильник).
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — russkayakuhnya1.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4685
Селедка в яблоках — гармоничная закуска к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
5009
Купцы только так и питались: Курица по-купечески
Напитки
Просмотрено
4849
Простой вкусный компот на зиму. Даже начинающая хозяйка справится на раз-два!
Второе
Просмотрено
6560
Картофельная запеканка с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
12186
Готовим БЕЗ духовки и печенья! ШОКОЛАДНЫЙ торт «Чёрный Принц»
Салаты
Просмотрено
4399
Для любителей азиатской кухни: куриный салат с сыром
Салаты
Просмотрено
4421
Идея для легкого ужина или обеда — Салат «Красный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8550
Вкусный домашний торт «Панчо» с клубникой
Второе
Просмотрено
4705
Узнала об этом рецепте в Шанхае: Курица в кисло-сладком соусе по-китайски.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5945
Рецепт дня: смузи и пирог из тыквы со взбитыми сливками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6888
Закуска «Принцесса». Готовится мгновенно, пока гости разуваются!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8323
Специально для сладкоежек: Необычные творожные платочки с яблоками!
Закуски
Просмотрено
4949
Один из лучших рецептов — Капуста, квашенная по-петровски
Разное
Просмотрено
8570
Борщевая заготовка на зиму «Борщовка». Редкий и очень вкусный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7247
Удивите родных: готовим вкусный творожный торт на сковородке!
Второе
Просмотрено
4771
Готовлю второй вечер подряд — шикарная запеканка
Десерты и выпечка
Просмотрено
9991
Самые любимые в нашей семье булочки к чаю! Всегда получаются воздушными! Тесто без яиц
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4783
Нежная творожно-банановая запеканка на завтрак. Вкуснятина!
Салаты
Просмотрено
4573
Не знаете, чем дополнить ужин? Приготовьте остренький салатик из молодой капусты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5171
Очень быстрые и невероятно вкусные ленивые чебуреки
Закуски
Просмотрено
6380
Рай для любителей овощей — закуска из кабачков и баклажанов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5469
Яичный пирог с овощами на завтрак «Бомбезный завтрак»
Первое
Просмотрено
5606
Должны быть в рационе каждого, кто следит за своим питанием! Суп-пюре с грибами
Второе
Просмотрено
5142
Шикарная курица, фаршированная грибами и сыром. Пальчики оближешь!