Закуски

Ролл из салями и сливочного сыра

Всегда самая лучшая закуска на моем столе!

Ингредиенты:
-0.5 кг сливочного сыра, комнатной температуры
-300 гр салями нарезанной очень тонко
-1 зеленый перец, тонко нарезанный

Приготовление:
Расстелить пищевую пленку на столе, выложить сыр, накрыть еще слоем пленки и раскатать скалкой в пласт толщиной в сантиметр.

Осторожно снять пленку и по всей поверхности сыра разложить салями, затем снова накрыть пленкой и аккуратно перевернуть.

Снять пленку уже с другой стороны и разложить на сыре зеленый перец.

Теперь все это скатать в тугой рулет не оставляя воздушных пустот.

Резать очень острым ножом, постоянно вытирая лезвие.

Подавать можно с крекерами.
Приятного аппетита!