Десерты и выпечка

Просмотров: 7534

Воздушный и слоеный домашний торт Наполеон из слоёного теста. Масса удовольствия!

Сделаю обязательно — уж очень вкусно!

Ингредиенты:

Для теста:

3 стакана муки
250 граммов маргарина
Пол стакана молока
Пол стакана холодной воды
2 столовые ложки уксуса (6%)
Щепотка соли

Для крема:

1 стакан сахара
120 граммов сливочного масла
3 яйца
1 пакетик ванилина
100 граммов чёрного шоколада
200 граммов грецкого ореха

Приготовление:

В воду добавить уксус и соль, размешать.
Маргарин мелко нарезать и смешать с 2/5 стакана муки, перетирая до получения масляной крошки.
Добавить воду с уксусом и замесить эластичное тесто. Сформировать в виде шара, который разделить на 4 части, завернуть в пленку и положить в холодильник на 1,5 часа.
Для крема взбиваем яйца с сахаром, добавляем оставшуюся муку и молоко. Варим на водяной бане до загустения.
В горячий крем добавляем масло и ваниль, хорошо перемешиваем и убираем в прохладное место для загустения.
Достаем тесто и каждый кусочек делим ещё напополам (должно получиться 8 кусочков). Раскатываем каждый кусок в тонкие листы, по размеру формы. Каждый лист нужно проколоть аккуратно вилочкой.
Форму, в которой будем выпекать, смачиваем водой и выпекаем в духовке до золотистого цвета.
Коржи остужаем и смазываем их кремом.
Посыпаем крошкой из обрезков теста, тёртым чёрным шоколадом и измельчённым грецким орехом.

Приятного аппетита!

Просмотрено

Болгарский соус «Лютеница» — вкуснятина на хлеб или к мясу!

Просмотрено

Финский сливочный суп с лососем

Просмотрено

Сливочно-ореховый соус: идеально сочетается с овощами!

Просмотрено

Салат «Нежность с креветками» — достоин только праздника!

Просмотрено

Сочные рубленые куриные котлеты — лучшее, что можно приготовить из курицы!

Просмотрено

Прекрасный вариант к ужину — Картофельный рулет с грибами и курицей

Десерты и выпечка

Просмотрено

Воздушный сникерс: Это очень вкусный торт, он прямо тает во рту!

Просмотрено

Вкусный салат из свежих огурцов и куриного филе. Гости оценили!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Как быстро приготовить вареную сгущенку в микроволновке — всего за 20 минут!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Икра из баклажанов: рецепт проверенный всеми моими подругами!

Просмотрено

Витаминный салат из брокколи и винограда. Столько вкуса и пользы в одной тарелке!

Просмотрено

Нежный бефстоганов из куриной печени с шампиньонами

Просмотрено

Оригинальный салат из кальмаров с грибами. Вкусно — не то слово!

Просмотрено

Потрясающе вкусные горячие бутерброды с картошкой

Завтраки

Просмотрено

Самое полезное в этом блюде – кальмары. Они рекордсмены по содержанию кобальта

Просмотрено

Готовим лучшее сало на свете — засолка сала в рассоле в банке!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Супер-закуска Чебупицца: чебурек и пицца в одном блюде!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Этот чизкейк с нутеллой, никого не оставит равнодушным!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Воздушные жареные пирожки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Король русских пирогов — Курник. Сочная начинка и обалденная корочка!

Просмотрено

Этот продукт обязательно должен быть в твоем рационе! Теперь у меня кожа как у младенца…

Просмотрено

Баклажаны по-корейски » КАДИ-ЧА » на зиму — пальчики будете облизывать!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Легкий в приготовлении и очень вкусный фруктовый пирог

Просмотрено

Любимое блюдо моего племянника: Говядина по-бургундски