Просмотров: 7731
Воздушный и слоеный домашний торт Наполеон из слоёного теста. Масса удовольствия!
Сделаю обязательно — уж очень вкусно!
Ингредиенты:
Для теста:
- 3 стакана муки
- 250 граммов маргарина
- Пол стакана молока
- Пол стакана холодной воды
- 2 столовые ложки уксуса (6%)
- Щепотка соли
Для крема:
- 1 стакан сахара
- 120 граммов сливочного масла
- 3 яйца
- 1 пакетик ванилина
- 100 граммов чёрного шоколада
- 200 граммов грецкого ореха
Приготовление:
- В воду добавить уксус и соль, размешать.
- Маргарин мелко нарезать и смешать с 2/5 стакана муки, перетирая до получения масляной крошки.
- Добавить воду с уксусом и замесить эластичное тесто. Сформировать в виде шара, который разделить на 4 части, завернуть в пленку и положить в холодильник на 1,5 часа.
- Для крема взбиваем яйца с сахаром, добавляем оставшуюся муку и молоко. Варим на водяной бане до загустения.
- В горячий крем добавляем масло и ваниль, хорошо перемешиваем и убираем в прохладное место для загустения.
- Достаем тесто и каждый кусочек делим ещё напополам (должно получиться 8 кусочков). Раскатываем каждый кусок в тонкие листы, по размеру формы. Каждый лист нужно проколоть аккуратно вилочкой.
- Форму, в которой будем выпекать, смачиваем водой и выпекаем в духовке до золотистого цвета.
- Коржи остужаем и смазываем их кремом.
- Посыпаем крошкой из обрезков теста, тёртым чёрным шоколадом и измельчённым грецким орехом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7876
Капуста по- кремлёвски. Готовлю целыми тазами!
Салаты
Просмотрено
6057
Новый год не за горами: Топ-8 рецептов и идей к праздничному столу 2018
Закуски
Просмотрено
6260
Праздник не за горами — Подборка фуршетных блюд на скорую руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7201
Топ-9 самых вкусных и несложных рецептов маффинов
Второе
Просмотрено
4427
Коронный рецепт вкусного и оригинального блюда — Томатный рис с сыром
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5628
Посмотрите на это чудо! Вкуснейший, хрустящий лаваш, жареный с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4718
Вкуснейший домашний лаваш: результат вас обрадует!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5940
Тирамису Классический «Воздушный рай»
Закуски
Просмотрено
5091
По вкусу получается ну ни капли не отличимо от магазинных шпрот. Вкуснятина!
Второе
Просмотрено
9556
Вкуснятина из кабачка за 5 минут! Нежно и вкусно!
Закуски
Просмотрено
6706
Закусочные помидорки за сутки. Рецепт от автора Любови Чумаченко
Второе
Просмотрено
5937
Для любителей вкусно и сытно поесть — Свиная рулька, запеченная под пивным соусом с медом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4443
Пряники с ржаной мукой — вкусные и необычные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6921
Быстрый пирог из теста на кефире и майонезе. Мама готовила часто и я готовлю!
Первое
Просмотрено
4443
Сытный и оригинальный итальянский куриный супчик
Десерты и выпечка
Просмотрено
6211
Штоллен — вкусный новогодний подарок! Stollen (German Christmas Bread).
Соусы
Просмотрено
5651
Ореховый соус — вкус лесного наслаждения. Готовлю каждую осень
Салаты
Просмотрено
10812
Салат «Княжеский» с двумя видами мяса, яблоком и сыром — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4936
Всеми любимый «Пражский» торт…и готовить совсем несложно!
Первое
Просмотрено
6588
Самые вкусные холодные супы — полезно и несложно!
Второе
Просмотрено
5850
Осенне удовольствие — Ароматная подлива из фарша с лесными грибами
Полезные советы
Просмотрено
8060
Творог: польза для здоровья
Второе
Просмотрено
8567
Мясо по-французски в духовке. Простой и всеми любимый рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5228
Нежный, словно пух — Десерт из сметаны и творога!