Кружевные заварные блинчики

А какие они ажурные! Получаются у всех! Блины очень вкусные и необыкновенно красивые!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 стакан кефира
1 яйцо
1 стакан муки
1/3 ч.л. соды
1 ст.л. растительное масло
0,5 стакана крутого кипятка
1 ст.л. сахара
1/3 ч.л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кефир, яйца, сахар, соль и муку перемешать.
В кипяток добавить соду , быстро перемешать и вылить в тесто.
Все перемешать и дать постоять 10 минут.
Добавить в тесто растительное масло и перемешать.
Выпекать на смазанной маслом сковородке.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !