Десерты и выпечка
Просмотров: 5350

Лимонное печенье в глазури к чаю. На одном не остановишься!

Готовьте побольше!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Печенье:
  • 2 1/2 чашки муки 
  • 1 стакан сахара
  • 1/2 чашки несоленого сливочного масла, комнатной температуры
  • 1/4 чашки сливочного сыра, комнатной температуры
  • 1/4 чашки лимонного сока
  • 1 большое яйцо, комнатной температуры
  • 1 1/2 столовые ложки цедры лимона
  • 2 чайные ложки кукурузного крахмала
  • Ванильного экстракта 1 чайной ложки
  • 1 чайная ложка соды
  • 1/4 чайной ложки соли
  • Глазурь:
  • 3/4 чашки сахарной пудры
  • 1/2 столовой ложки молока
  • 1/2 столовой ложки лимонного сока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
  1. В большой миске смешайте сливки, масло и сливочный сыр до получения однородной массы, затем добавьте сахар и взбейте до кремообразного состояния.
  2. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, взбейте до пышности.
  3. В средней миске, смешайте муку, лимонную цедру, кукурузный крахмал, соду и соль.
  4. Добавляйте частями смесь муки и лимонный сок в сырную массу, начиная и заканчивая сухими ингредиентами.
  5. Смешайте до однородности. При необходимости, добавьте немного больше муки.
  6. Оберните тесто в полиэтиленовую пленку, а затем уберите в холодильник в течение 1-2 часов.
  7. Разогрейте духовку до 180º С.
  8. Зачерпываем ложкой тесто и раскатываем тесто между вашими ладонями, формируя шарики. Выкладываем на пергаментную бумагу.
  9. Поместите противень в духовку и выпекайте в течение 10-12 минут, или пока края начнут коричневеть.
  10. Вынимаем из духовки и даем полностью остыть.
  11. Для глазури: взбейте вместе сахарную пудру, молоко и лимонный сок до получения однородной массы. Добавьте больше или меньше сахарной пудры в зависимости от того, какой толщины вы хотите сделать глазурь.
  12. После того, как печенье остыло, нанесите глазурь сверху.

Читайте также:
Второе
Просмотрено
6369
Нежные Кабачки в сочном кляре: полезный и вкусный перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4955
Котлеты с картошкой в соусе, приготовленные в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4940
У меня оставался натуральный йогурт и я подумала, что можно его добавить в тесто вместо сметаны и испечь кекс
Закуски
Просмотрено
5036
Оригинальная ВКУСНЯТИНА из КАБАЧКОВ с сыром
Второе
Просмотрено
5932
Рыба в кляре. Кляр вас не удивит, но рыбка особенно хороша!
Закуски
Просмотрено
4467
Раскрываем секреты приготовления вкусной цветной капусты
Десерты и выпечка
Просмотрено
4991
Замечательный ароматный кекс на кефире с морковью и вяленой клюквой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6056
Манник на кефире без муки — минимум ингредиентов, максимум вкуса!
Второе
Просмотрено
4711
Прекрасный ужин — Курочка в соево-медовом маринаде
Второе
Просмотрено
4695
Ароматная печень с сухими грибами в сметанном соусе!
Салаты
Просмотрено
5316
Оливье с говядиной и яблоками: любимый салат еще вкуснее!
Первое
Просмотрено
6351
Суп с фрикадельками — лучший обед в воскресенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
4867
Быстрый десерт тирамису с мороженым в стакане
Второе
Просмотрено
5637
Зачем часами стоять у плиты? Готовим ленивые голубцы в котлетах!
Завтраки
Просмотрено
5737
Самый лучший завтрак — пушистое облако на тосте!
Салаты
Просмотрено
5134
Праздничный салат для настоящих мужчин «Ну настоящий полковник» 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5246
Блинный торт с помидорами — оригинальное и очень вкусное угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4954
Закусочные кексики из плавленных сырков с зеленью
Соусы
Просмотрено
5286
Медово-горчичный соус — лучший вариант для овощных салатов! 
Первое
Просмотрено
5732
Простой и полезный куриный супчик к обеду!
Закуски
Просмотрено
4888
Вкусно, оригинально и потрясающе вкусно — Закуска «Оливье-рулет»
Салаты
Просмотрено
11608
Частый гость на моем столе: салат «Неженка» — вкусный и не дорогой!
Второе
Просмотрено
5484
Чудесный вариант заставить полюбить рыбу навечно!
Второе
Просмотрено
4734
Тушеное мясо с фасолью — пальчики оближешь!