Просмотров: 5478
Лимонное печенье в глазури к чаю. На одном не остановишься!
Готовьте побольше!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Печенье:
- 2 1/2 чашки муки
- 1 стакан сахара
- 1/2 чашки несоленого сливочного масла, комнатной температуры
- 1/4 чашки сливочного сыра, комнатной температуры
- 1/4 чашки лимонного сока
- 1 большое яйцо, комнатной температуры
- 1 1/2 столовые ложки цедры лимона
- 2 чайные ложки кукурузного крахмала
- Ванильного экстракта 1 чайной ложки
- 1 чайная ложка соды
- 1/4 чайной ложки соли
- Глазурь:
- 3/4 чашки сахарной пудры
- 1/2 столовой ложки молока
- 1/2 столовой ложки лимонного сока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- В большой миске смешайте сливки, масло и сливочный сыр до получения однородной массы, затем добавьте сахар и взбейте до кремообразного состояния.
- Добавьте яйцо и ванильный экстракт, взбейте до пышности.
- В средней миске, смешайте муку, лимонную цедру, кукурузный крахмал, соду и соль.
- Добавляйте частями смесь муки и лимонный сок в сырную массу, начиная и заканчивая сухими ингредиентами.
- Смешайте до однородности. При необходимости, добавьте немного больше муки.
- Оберните тесто в полиэтиленовую пленку, а затем уберите в холодильник в течение 1-2 часов.
- Разогрейте духовку до 180º С.
- Зачерпываем ложкой тесто и раскатываем тесто между вашими ладонями, формируя шарики. Выкладываем на пергаментную бумагу.
- Поместите противень в духовку и выпекайте в течение 10-12 минут, или пока края начнут коричневеть.
- Вынимаем из духовки и даем полностью остыть.
- Для глазури: взбейте вместе сахарную пудру, молоко и лимонный сок до получения однородной массы. Добавьте больше или меньше сахарной пудры в зависимости от того, какой толщины вы хотите сделать глазурь.
- После того, как печенье остыло, нанесите глазурь сверху.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5315
Картофельные котлеты. Давно влюблена в это блюдо!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6905
По этому рецепту готовлю только тазиками — очень вкусные оладьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5570
Слойки с Колбаской: Закуска для самых любимых
Десерты и выпечка
Просмотрено
4840
Русская суперпицца-бутерброд — до смешного просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5070
Не жирные, нежные, вкусные приморские творожанники в духовке
Второе
Просмотрено
5603
Легкий ужин: нежная куриная грудка с радужными овощами. Вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4854
Сырные пышечки, которые готовятся мгновенно, как и съедаются!
Второе
Просмотрено
5047
Куриное филе в сырной шубке. Мяско получается нежное и сочное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8508
Варим густое клубничное варенье на зиму с целыми ягодами: топ-5 подробных рецептов приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
5630
Зимой теперь мы не болеем: Лучшие Чесночные булочки
Второе
Просмотрено
6928
Королевское блюдо: креветки в лимонно-чесночном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4941
«Минутка» вкус, которой вернет Вас в беззаботное детство!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5340
Сырники с шоколадной начинкой в панировке из овсяных хлопьев
Второе
Просмотрено
8000
Угощение для королей — Свиной рулет с орехами и ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
5401
Творожные пончики с яблоками: просто и безумно вкусно!
Второе
Просмотрено
5018
Мясо в сырном соусе. Такое мясо не может оставить никого равнодушными!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6740
Пирог с курицей и картофелем: Улетает за 5 минут со стола!
Второе
Просмотрено
5390
Популярный рецепт приготовления печени по-берлински с луком и кисло-сладкими яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4913
Домашний рождественский пирог. Этот вкус не передать!
Второе
Просмотрено
5265
Подборка мясных блюд — объедение!
Второе
Просмотрено
5300
В ресторане такое не попробуешь — котлеты из индейки с помидорами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5901
Адыгейская закуска — Пирог из лаваша с сыром. Зачем возиться с тестом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7255
5 рецептов вкуснейшей ПП-пиццы — порадуйте себя любимым блюдом без вреда для фигуры
Второе
Просмотрено
4775
Вегетарианские перцы фаршированные рисом с грибами и пореем — моя семья в восторге!