Десерты и выпечка
Просмотров: 5073

Лимонное печенье в глазури к чаю. На одном не остановишься!

Готовьте побольше!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Печенье:
  • 2 1/2 чашки муки 
  • 1 стакан сахара
  • 1/2 чашки несоленого сливочного масла, комнатной температуры
  • 1/4 чашки сливочного сыра, комнатной температуры
  • 1/4 чашки лимонного сока
  • 1 большое яйцо, комнатной температуры
  • 1 1/2 столовые ложки цедры лимона
  • 2 чайные ложки кукурузного крахмала
  • Ванильного экстракта 1 чайной ложки
  • 1 чайная ложка соды
  • 1/4 чайной ложки соли
  • Глазурь:
  • 3/4 чашки сахарной пудры
  • 1/2 столовой ложки молока
  • 1/2 столовой ложки лимонного сока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
  1. В большой миске смешайте сливки, масло и сливочный сыр до получения однородной массы, затем добавьте сахар и взбейте до кремообразного состояния.
  2. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, взбейте до пышности.
  3. В средней миске, смешайте муку, лимонную цедру, кукурузный крахмал, соду и соль.
  4. Добавляйте частями смесь муки и лимонный сок в сырную массу, начиная и заканчивая сухими ингредиентами.
  5. Смешайте до однородности. При необходимости, добавьте немного больше муки.
  6. Оберните тесто в полиэтиленовую пленку, а затем уберите в холодильник в течение 1-2 часов.
  7. Разогрейте духовку до 180º С.
  8. Зачерпываем ложкой тесто и раскатываем тесто между вашими ладонями, формируя шарики. Выкладываем на пергаментную бумагу.
  9. Поместите противень в духовку и выпекайте в течение 10-12 минут, или пока края начнут коричневеть.
  10. Вынимаем из духовки и даем полностью остыть.
  11. Для глазури: взбейте вместе сахарную пудру, молоко и лимонный сок до получения однородной массы. Добавьте больше или меньше сахарной пудры в зависимости от того, какой толщины вы хотите сделать глазурь.
  12. После того, как печенье остыло, нанесите глазурь сверху.

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5031
Сочное, ароматное мясо, запеченное вместе с гарниром из картофеля и овощей
Второе
Просмотрено
5268
Куриная грудка, пропитанная соками и ароматами овощей…. соте по-турецки…
Десерты и выпечка
Просмотрено
10999
«Ленивый» пирог с сыром, творогом и зеленью — быстро и доступно!
Салаты
Просмотрено
3977
Теплый салат с жареными грибами и цуккини для легкого ужина
Второе
Просмотрено
5122
В оригинале, эти тефтельки называются — универсальные…Нет, они уникальные!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4847
Вкусный яблочный джем с имбирем и лимоном с приятной кислинкой!
Второе
Просмотрено
5412
Печень в сметане с макаронами — гениально просто и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4696
Очень вкусный клубничный тарт порадует вас не только своим внешним видом, но и вкусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7011
Потрясающе ароматные запеченные креветки в чесночном соусе 
Десерты и выпечка
Просмотрено
7453
Самый быстрый торт «Выручайка» за 20 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5240
Кекс «ТРИ ЖЕЛАНИЯ» с маком, изюмом и белым шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5998
Безумно вкусный фруктовый творожный пирог с ягодами
Второе
Просмотрено
5203
Куриные грудки, запеченные в сливках ???
Разное
Просмотрено
18347
Сало по-домашнему: 11 рецептов засолки. Устоять невозможно — рекомендую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11227
Пончики на кефире за 15 минут! Рецепт пригодится каждой хозяйке ?
Второе
Просмотрено
4624
Гуляш из куриного филе — Очень нежное мясо и ароматный бульон
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5083
Отличное лакомство: творожные блины с карамельными яблоками и корицей
Второе
Просмотрено
8940
Мое коронное блюдо — Куриные котлетки с плавленными сырками
Салаты
Просмотрено
4915
Новогодние рецепты: знаменитая желейная селедка под шубой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4031
Апельсиновый мармелад для чудесного начала дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6330
Эта выпечка станет вашим фаворитом: Творожный кулич из сдобного теста
Второе
Просмотрено
5264
5 лучших способов приготовить Новогодний Окорок. Проверено на моей Семье!
Завтраки
Просмотрено
6746
Топ-8 способов приготовления яиц на завтрак
Десерты и выпечка
Просмотрено
3917
Солнечный и ароматный мед из одуванчиков — вкусно и оригинально!