Просмотров: 4669
Нежные свиные отбивные в грибной подливке
Такие сочные они никогда не были!
Ингредиенты:
- 2 чайные ложки оливкового масла
- 6 свиных отбивных на кости
- 500 грамм грибов, нарезанных
- 1 чашка лука, нарезанного
- ¾ чашки куриного бульона
- ¾ стакана мясного бульона
- ¼ чашки муки
- Соль и перец для вкуса
Приготовление:
- Слегка посолить и поперчить свиные отбивные.
- Разогреть большую сковороду на среднем огне.
- Добавьте одну чайную ложку масла на раскаленную сковороду.
- Обжариваем свиные отбивные в горячем масле в течение 2-3 минут с каждой стороны.
- Удалить отбивные из сковороды, накрыть, чтобы сохранить тепло.
- Добавить дополнительно чайную ложку оливкового масла в ту же сковороду.
- Добавить нарезанные грибы, лук и обжарить до слегка коричневого цвета. Примерно 5 минут.
- Посыпать мукой и готовить в течение одной минуты.
- Добавить куриный или говяжий бульон.
- Варим на медленном огне в течение 2-3 минут до загустения.
- Добавьте отбивные обратно в кастрюлю и продолжайте готовить без крышки в течение 20 минут или пока соус уменьшится наполовину, затем накройте крышкой и варите еще 10 минут или пока свиные отбивные не станут мягкими.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5087
Изумительные запеченные куриные грудки с черносливом и орехами
Второе
Просмотрено
6899
Рыба в кляре: 6 самых вкусных вариантов кляра!
Салаты
Просмотрено
5992
Суперский салатик, который на всех праздниках пользуется особенной популярностью!
Закуски
Просмотрено
6354
Консервированные помидоры ПОЛОВИНКАМИ. Готовлю уже не один год!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6183
Овсяное печенье на кефире с кокосовой стружкой. Фитнес рецепт!
Второе
Просмотрено
4955
Нежная печенка в сырном соусе — готовлю так и только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4085
Солнечный и ароматный мед из одуванчиков — вкусно и оригинально!
Разное
Просмотрено
6574
Базилик — не просто пряность, а целебное лекарство. Научил сосед, как ним лечиться и к врачам не обращаться!
Второе
Просмотрено
8716
Вкусный и сытный ужин: Лучшие Запеканки — ТОП-10 вкусных рецептов
Второе
Просмотрено
6097
Куриная печень в кефирно-горчичном соусе — нежная и пряная!
Второе
Просмотрено
6456
Сочное Овощное рагу: Польза и море вкуса без калорий в каждой ложке
Второе
Просмотрено
5442
«Не Итальянско блюдо»: Запеканка с баклажанами и фаршем с соусом «Бешамель»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6803
Нежная, мягкая бадамбура — традиционная азербайджанская сладость. Ох, и объедались мы в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5066
Домашнее медовое печенье «УЛЕЙ», которое так и манит!
Салаты
Просмотрено
6118
Салат «Самый вкусный» ..название такое! Но он действительно очень вкусный!
Салаты
Просмотрено
5129
Салат «сёмга под шубой» — праздничная альтернатива «селедки под шубой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4978
На вид они простоваты, но на вкус просто Небеса! Воздушные Маффины шоколадные
Десерты и выпечка
Просмотрено
5495
Любимое лакомство детей и взрослых: Орешки со сгущенкой
Второе
Просмотрено
4238
Удиви родных — Курица в пряном маринаде, запеченная на сковороде
Первое
Просмотрено
6214
Суп с фрикадельками — лучший обед в воскресенье
Закуски
Просмотрено
4894
Прекрасная закуска — отбивные из баклажанов. Вкусный ужин за 5 минут!
Разное
Просмотрено
5774
Янтарное варенье из кабачков и апельсинов. Оригинальное и неповторимое на вкус!
Разное
Просмотрено
6853
Торт из детства «Соня»: Хватит печь привычные Наполеоны и Брауни. Порадуйте семью чем-то новеньким!
Закуски
Просмотрено
5246
Такая должна быть закуска летом — Рулетики из печеного перца с сырным кремом!