Первое
Просмотров: 6089

Сливочно-томатный куриный суп с тортеллини — для настоящих гурманов!

Ароматный и сытный!

Ингредиенты:
    • Оливковое масло
    • 1 маленький лук,
    • 3 зубчика чеснока, измельчить
    • 6 куриных колбас ссылки (я использовал различные чеснок и моцарелла), нарезанный
    • 4 чашка куриного бульона
    • 800 гр нарезанных кубиками помидор,
    • 400 гр томатного соуса
    • 1 большой кабачок, нарезанный ломтиками
    • 550 замороженных тортеллини (пельмени)
    • 4 чашки шпината
    • ½ стакана густых сливок
    • ½ чашки сыра Пармезан
    • ¼ чашки свежего базилика,
    • 2 столовые ложки свежей петрушки,
    • Соль и перец для вкуса
    • Дополнительно базилик и сыр пармезан для подачи
Приготовление: 
  1. Смазать дно большой жаровни оливковым маслом и разогреть на среднем огне. Добавьте лук и жарьте, до мягкости, около 4 минут. Добавьте чеснок и жарьте до появления аромата. Добавьте нарезанную куриную колбасу и готовьте, помешивая, пока не прогреется.
  2. Добавьте в куриный бульон, нарезанные помидоры и томатный соус и довести смесь до кипения. Добавьте цуккини и варите в течение 2 минут, затем добавьте замороженные пельмени и варить еще 5 минут.
  3. Снимите смесь с огня и добавьте шпинат. Смешайте сливки, сыр пармезан, базилик и петрушку. Приправьте по вкусу солью и перцем, если это необходимо. Подавайте теплым, дополнительно украсив свежим базиликом и сыром Пармезан.

Читайте также:
Второе
Просмотрено
7282
Топ-9 самых вкусных и доступных рецептов из печени 
Салаты
Просмотрено
5531
Готовлю такой салат каждый четверг! Очень вкусный Салат «Неженка»
Закуски
Просмотрено
11563
Вкуснейшая закусочка — огурцы с мясом по-китайски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14218
Обалденный торт «Лунная ночь» — из моей кулинарной книги!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7120
Обалденное тесто для пирожков с любой начинкой!
Салаты
Просмотрено
5109
Салат «Неженка». Самый нежный салат, который я ела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6075
Отличный рецепт для домашней кухни и для пикников: Казахские баурсаки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5069
Нежные чернично-сливочные кексы за 20 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
6055
Торт со сгущенкой на сковороде
Второе
Просмотрено
7194
Куриные грудки по-гречески: весь секрет в волшебном маринаде!
Салаты
Просмотрено
6305
Салат «Незабудка» — вкус этого салата действительно трудно забыть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6729
6 секретов правильного приготовления дрожжевого теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
5737
Приготовьте своим деткам вкусные и полезные конфетки!
Первое
Просмотрено
8515
Для тех, кто хочет быть в отличной форме: Крем-суп из овощей «Одни Витамины»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10158
Овсяно-творожное пирожное, которое можно есть даже на ночь! 
Салаты
Просмотрено
4924
Салат из редиса, огурца и сухариков — отличный выбор к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8961
Цукаты из Клубники
Второе
Просмотрено
6425
Шикарный плов от Светланы Триандафилиди. Рекомендую!
Салаты
Просмотрено
7734
Люблю удивлять гостей: вкусный и оригинальный салат «Стог сена» 
Второе
Просмотрено
5335
Вкуснейшие котлеты с сочной начинкой в картофельной шубке!
Закуски
Просмотрено
6083
Шикарная горячая закуска – фаршированные шампиньоны – разлетается со стола в первые минуты праздничного застолья.
Второе
Просмотрено
5638
Это намного вкуснее, чем картошка «в мундире»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5039
Оригинальный десерт: кукурузные профитроли без сахара на растительном масле
Салаты
Просмотрено
5312
Настоящий «Мужской» салат — сытный и очень мясной!