Первое
Просмотров: 5931

Сливочно-томатный куриный суп с тортеллини — для настоящих гурманов!

Ароматный и сытный!

Ингредиенты:
    • Оливковое масло
    • 1 маленький лук,
    • 3 зубчика чеснока, измельчить
    • 6 куриных колбас ссылки (я использовал различные чеснок и моцарелла), нарезанный
    • 4 чашка куриного бульона
    • 800 гр нарезанных кубиками помидор,
    • 400 гр томатного соуса
    • 1 большой кабачок, нарезанный ломтиками
    • 550 замороженных тортеллини (пельмени)
    • 4 чашки шпината
    • ½ стакана густых сливок
    • ½ чашки сыра Пармезан
    • ¼ чашки свежего базилика,
    • 2 столовые ложки свежей петрушки,
    • Соль и перец для вкуса
    • Дополнительно базилик и сыр пармезан для подачи
Приготовление: 
  1. Смазать дно большой жаровни оливковым маслом и разогреть на среднем огне. Добавьте лук и жарьте, до мягкости, около 4 минут. Добавьте чеснок и жарьте до появления аромата. Добавьте нарезанную куриную колбасу и готовьте, помешивая, пока не прогреется.
  2. Добавьте в куриный бульон, нарезанные помидоры и томатный соус и довести смесь до кипения. Добавьте цуккини и варите в течение 2 минут, затем добавьте замороженные пельмени и варить еще 5 минут.
  3. Снимите смесь с огня и добавьте шпинат. Смешайте сливки, сыр пармезан, базилик и петрушку. Приправьте по вкусу солью и перцем, если это необходимо. Подавайте теплым, дополнительно украсив свежим базиликом и сыром Пармезан.

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5378
Яркое блюдо: Красивая Овощная Витаминная Запеканка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4894
Хлеб без муки с гречкой, орехами и семечками — вкусное начало дня!
Второе
Просмотрено
6466
«Мужской приворот» или Невероятно ароматная мясная закуска «Холодный шашлык»
Закуски
Просмотрено
6669
Идеи закусок для новогоднего меню ! 
Второе
Просмотрено
6313
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
7029
Торт из детства «Рыжик»
Второе
Просмотрено
4901
Сочная и ароматная горбуша запечённая под сыром на рисовой подушке
Второе
Просмотрено
6788
Рецепт такой гречки покорит Вас!
Закуски
Просмотрено
5007
Рецепт для любящих мам и бабушек: Домашний плавленный сыр
Десерты и выпечка
Просмотрено
5902
Знаменитый Полустаканник — пирог полюбившийся многим!
Второе
Просмотрено
4642
Классический гуляш — любимое блюдо моих детей!
Второе
Просмотрено
4745
Аппетитная и сочная свинина запеченная с овощами. Это один из лучших способов приготовить свинину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5130
Пирожное «Ягодка»: очень простое и безумно вкусное угощение к кофе!
Второе
Просмотрено
5394
Праздничная утиная грудка с вишневым соусом
Закуски
Просмотрено
5338
Такая идея точно на вес золота: Закуска из яиц в беконе «Долголетие»
Закуски
Просмотрено
5206
Шампиньоны по-корейски — отличная закуска для любого повода!
Закуски
Просмотрено
6642
Готовим сыр «Филадельфия» самостоятельно в домашних условиях
Десерты и выпечка
Просмотрено
5271
Молочно-апельсиновый десерт для девочек!
Второе
Просмотрено
5109
Куриные оладьи: проще и вкуснее блюда не придумать!
Второе
Просмотрено
4750
Вареники на пару с творогом: тесто нежное и пышное!
Второе, Новое
Просмотрено
4696
Прекрасная картофельная запеканка со скумбрией. Теперь эту рыбу, ест даже мой сын!
Второе
Просмотрено
5506
Топ-5 рецептов с рисом. Просто пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
7212
Гениальный рецепт — Скумбрия в горчичном соусе особенно сочная и нежная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5062
Моментальный шоколадный торт- справится любая хозяйка!