Первое
Просмотров: 6115

Сливочно-томатный куриный суп с тортеллини — для настоящих гурманов!

Ароматный и сытный!

Ингредиенты:
    • Оливковое масло
    • 1 маленький лук,
    • 3 зубчика чеснока, измельчить
    • 6 куриных колбас ссылки (я использовал различные чеснок и моцарелла), нарезанный
    • 4 чашка куриного бульона
    • 800 гр нарезанных кубиками помидор,
    • 400 гр томатного соуса
    • 1 большой кабачок, нарезанный ломтиками
    • 550 замороженных тортеллини (пельмени)
    • 4 чашки шпината
    • ½ стакана густых сливок
    • ½ чашки сыра Пармезан
    • ¼ чашки свежего базилика,
    • 2 столовые ложки свежей петрушки,
    • Соль и перец для вкуса
    • Дополнительно базилик и сыр пармезан для подачи
Приготовление: 
  1. Смазать дно большой жаровни оливковым маслом и разогреть на среднем огне. Добавьте лук и жарьте, до мягкости, около 4 минут. Добавьте чеснок и жарьте до появления аромата. Добавьте нарезанную куриную колбасу и готовьте, помешивая, пока не прогреется.
  2. Добавьте в куриный бульон, нарезанные помидоры и томатный соус и довести смесь до кипения. Добавьте цуккини и варите в течение 2 минут, затем добавьте замороженные пельмени и варить еще 5 минут.
  3. Снимите смесь с огня и добавьте шпинат. Смешайте сливки, сыр пармезан, базилик и петрушку. Приправьте по вкусу солью и перцем, если это необходимо. Подавайте теплым, дополнительно украсив свежим базиликом и сыром Пармезан.

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6321
Вкусные пирожки из тонкого теста — готовятся элементарно!
Второе
Просмотрено
5604
Гречаники
Второе
Просмотрено
5228
Рыба с сыром и овощами на пару. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6743
Нежнейшая творожная шарлотка с яблоками к чаю — простой и быстрый рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5683
Крем-брюле с шоколадными крошками и сахарной корочкой…объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7650
Топ-20 самых вкусных начинок для блинчиков
Закуски
Просмотрено
4859
Готовим вкуснейших сыровяленый деликатес в домашних условиях!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15453
Изумительное тесто для жареных пирожков или беляшей
Десерты и выпечка
Просмотрено
7037
Минутная ВКУСНОТИЩА к ЧАЮ из самых простых и доступных продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11605
Невероятное тесто для Классического Бисквита
Закуски
Просмотрено
4957
Пикантная овощная закуска с сыром практически за 3 копейки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4858
Шоколадный пудинг
Десерты и выпечка
Просмотрено
4799
Малиновый гратан под соусом сабайон…Звучит красиво, как и выглядит!
Закуски
Просмотрено
5126
«Сахарная» селедочка. Ни одно застолье не обходится без нее!
Закуски
Просмотрено
4609
Рыбныe шашлычки c овoщaми — замечательная закуска к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
7408
Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной!
Соусы
Просмотрено
7675
Готовим домашний майонез: 7 рецептов приготовления
Второе
Просмотрено
8315
Мясо по-грузински — сочное и ароматное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8150
Нежнейший Бостонский кремовый торт. Чудесный торт во всех смыслах!
Салаты
Просмотрено
9325
Французский салат Гайрат — быстро, просто, вкусно!
Второе
Просмотрено
4980
8 лучших рецептов маринада для шашлыка
Второе
Просмотрено
5794
Этот самый лучший вариант приготовления молодого картофеля, из всех существующих.
Закуски
Просмотрено
6349
Очень вкусный печеночный паштет
Десерты и выпечка
Просмотрено
6171
Нежный пирог на сметанном тесте с хрустящей посыпкой