Первое
Просмотров: 6144

Сливочно-томатный куриный суп с тортеллини — для настоящих гурманов!

Ароматный и сытный!

Ингредиенты:
    • Оливковое масло
    • 1 маленький лук,
    • 3 зубчика чеснока, измельчить
    • 6 куриных колбас ссылки (я использовал различные чеснок и моцарелла), нарезанный
    • 4 чашка куриного бульона
    • 800 гр нарезанных кубиками помидор,
    • 400 гр томатного соуса
    • 1 большой кабачок, нарезанный ломтиками
    • 550 замороженных тортеллини (пельмени)
    • 4 чашки шпината
    • ½ стакана густых сливок
    • ½ чашки сыра Пармезан
    • ¼ чашки свежего базилика,
    • 2 столовые ложки свежей петрушки,
    • Соль и перец для вкуса
    • Дополнительно базилик и сыр пармезан для подачи
Приготовление: 
  1. Смазать дно большой жаровни оливковым маслом и разогреть на среднем огне. Добавьте лук и жарьте, до мягкости, около 4 минут. Добавьте чеснок и жарьте до появления аромата. Добавьте нарезанную куриную колбасу и готовьте, помешивая, пока не прогреется.
  2. Добавьте в куриный бульон, нарезанные помидоры и томатный соус и довести смесь до кипения. Добавьте цуккини и варите в течение 2 минут, затем добавьте замороженные пельмени и варить еще 5 минут.
  3. Снимите смесь с огня и добавьте шпинат. Смешайте сливки, сыр пармезан, базилик и петрушку. Приправьте по вкусу солью и перцем, если это необходимо. Подавайте теплым, дополнительно украсив свежим базиликом и сыром Пармезан.

Читайте также:
Разное
Просмотрено
6112
Диетический шоколадный чизкейк. Всего 98 ккал на 100 г
Первое
Просмотрено
4904
Сырный супчик с рисом, как я люблю: много- много сыра!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6201
Обалденный вишневый торт с кремом из сыра маскарпоне
Второе
Просмотрено
6034
Тефтели, как в садике
Закуски
Просмотрено
8273
Картофель «фри» (без жира и масла). Хрустящий, ароматный, но совсем без жира
Второе
Просмотрено
5044
Моя тетя готовит самые вкусные в мире котлеты с овсянкой со сметанным соусом
Второе
Просмотрено
5658
Сказочно вкусные свиные рёбра с картофелем в рукаве. Мясо тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10602
Самый простой яблочный штрудель, который сможет приготовить даже ребенок!
Закуски
Просмотрено
5486
Пришла весна — открытие сезона выходов на природу, пикников, шашлыков и вкусных закусок: таких, как лепешки с творогом и зеленью
Закуски
Просмотрено
4927
Маринуем очень вкусные грибы сами. Больше магазинные моя семья не покупает!
Второе
Просмотрено
12094
Топ-10 самых «ленивых» рецептов. Зачем усложнять себе жизнь?
Салаты
Просмотрено
5055
Удачный салат из печени трески с гренками — вкусно и красиво!
Закуски
Просмотрено
4325
Сушеные грибы: Заготавливать их надо с лета или с осени
Второе
Просмотрено
5704
Мясные зразы в духовке — отличная идея для обеда или ужина: ваши домашние оценят это блюдо по достоинству
Второе
Просмотрено
5376
Уверяю вас, такую картошку в сырном соусе, Вы полюбите сразу!
Закуски
Просмотрено
4989
Мелкие огурчики в оригинально маринаде — мутном и безумно вкусном!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5739
Забудьте о магазине: Шоколадно-ореховые тянучки своими руками
Закуски
Просмотрено
5404
Паштет из печени на чесночных гренках: всегда готовлю на праздники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5574
Раньше муж всегда покупал его в магазине! Теперь пеку сама! Самый Мягкий Лимонный КЕКС
Салаты
Просмотрено
6872
Мясной салат с черносливом. Необычное сочетание удивит всех без исключения!
Напитки
Просмотрено
5108
Глинтвейн
Салаты
Просмотрено
5458
Свежий низкокалорийный салат с редиской и яйцом
Салаты
Просмотрено
4865
Быстрый салат с курицей и овощами: прекрасный вариант для легкого ужина!
Второе
Просмотрено
5189
Потрясающий рецепт — «На один зубок»