Первое
Просмотров: 5843

Сливочно-томатный куриный суп с тортеллини — для настоящих гурманов!

Ароматный и сытный!

Ингредиенты:
    • Оливковое масло
    • 1 маленький лук,
    • 3 зубчика чеснока, измельчить
    • 6 куриных колбас ссылки (я использовал различные чеснок и моцарелла), нарезанный
    • 4 чашка куриного бульона
    • 800 гр нарезанных кубиками помидор,
    • 400 гр томатного соуса
    • 1 большой кабачок, нарезанный ломтиками
    • 550 замороженных тортеллини (пельмени)
    • 4 чашки шпината
    • ½ стакана густых сливок
    • ½ чашки сыра Пармезан
    • ¼ чашки свежего базилика,
    • 2 столовые ложки свежей петрушки,
    • Соль и перец для вкуса
    • Дополнительно базилик и сыр пармезан для подачи
Приготовление: 
  1. Смазать дно большой жаровни оливковым маслом и разогреть на среднем огне. Добавьте лук и жарьте, до мягкости, около 4 минут. Добавьте чеснок и жарьте до появления аромата. Добавьте нарезанную куриную колбасу и готовьте, помешивая, пока не прогреется.
  2. Добавьте в куриный бульон, нарезанные помидоры и томатный соус и довести смесь до кипения. Добавьте цуккини и варите в течение 2 минут, затем добавьте замороженные пельмени и варить еще 5 минут.
  3. Снимите смесь с огня и добавьте шпинат. Смешайте сливки, сыр пармезан, базилик и петрушку. Приправьте по вкусу солью и перцем, если это необходимо. Подавайте теплым, дополнительно украсив свежим базиликом и сыром Пармезан.

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6361
Удивительно нежное, тающее во рту печенье с майонезом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5823
Песочное печенье с вареньем и орехами на каждый день
Второе
Просмотрено
4328
В моей семье это блюдо любят — Куриные тефтельки в томатно-сливочном соусе под сыром
Второе
Просмотрено
4588
Аппетитные куриные грудки по-французски — супер рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5104
«Лепешки на сметане». Даже если вы не гуру кулинарии, у вас все получится!
Второе
Просмотрено
4889
Обалденное мясо с сыром, запеченное в фольге
Десерты и выпечка
Просмотрено
6209
Безумно вкусные и красивые «Мятно-лимонные пирожные»
Первое
Просмотрено
6033
Такой фасолевый супчик в моей семье всегда принимается на УРА!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8132
Божественный десерт — медовый рулет с арахисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5909
Хрустящие Чебуреки с МЯСОМ. Всегда идеальное тесто с сочной начинкой!
Салаты
Просмотрено
5917
10 лучших рецептов оливье, главного салата праздника
Второе
Просмотрено
8750
Обалденная запеканка с курицей и овощами. Готовить легко и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5568
Рецепт настоящей тонкой итальянской пиццы от итальянской тетушки
Закуски
Просмотрено
4455
Картофельные корзиночки с сырно-мясной начинкой. Идеальное сочетание!
Салаты
Просмотрено
4882
Супер салатик к Новому 2018 году — «Новогодняя хлопушка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4725
Домашняя выпечка — Рулет с маком, повидлом и творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4672
Восхитительный Банановый Чизкейк
Десерты и выпечка
Просмотрено
29138
Изысканный торт без выпечки с черносливом и орехами
Второе
Просмотрено
6158
Как же я могла про них забыть: Кабачковые блины на молоке
Соусы
Просмотрено
6093
Минутный майонез на молоке без яиц: получается идеально и у всех!
Салаты
Просмотрено
4623
Легкий салат «Ницца» для позднего ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6047
Любимый всеми женщинами торт «Птичье молоко». Без выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15877
Вы больше никогда не будете печь торты: Самый вкусный десерт «ТИРАМИСУ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7423
Самый необычный торт, который мне приходилось готовить: Торт «Норка слепого крота»