Первое
Просмотров: 5784

Сливочно-томатный куриный суп с тортеллини — для настоящих гурманов!

Ароматный и сытный!

Ингредиенты:
    • Оливковое масло
    • 1 маленький лук,
    • 3 зубчика чеснока, измельчить
    • 6 куриных колбас ссылки (я использовал различные чеснок и моцарелла), нарезанный
    • 4 чашка куриного бульона
    • 800 гр нарезанных кубиками помидор,
    • 400 гр томатного соуса
    • 1 большой кабачок, нарезанный ломтиками
    • 550 замороженных тортеллини (пельмени)
    • 4 чашки шпината
    • ½ стакана густых сливок
    • ½ чашки сыра Пармезан
    • ¼ чашки свежего базилика,
    • 2 столовые ложки свежей петрушки,
    • Соль и перец для вкуса
    • Дополнительно базилик и сыр пармезан для подачи
Приготовление: 
  1. Смазать дно большой жаровни оливковым маслом и разогреть на среднем огне. Добавьте лук и жарьте, до мягкости, около 4 минут. Добавьте чеснок и жарьте до появления аромата. Добавьте нарезанную куриную колбасу и готовьте, помешивая, пока не прогреется.
  2. Добавьте в куриный бульон, нарезанные помидоры и томатный соус и довести смесь до кипения. Добавьте цуккини и варите в течение 2 минут, затем добавьте замороженные пельмени и варить еще 5 минут.
  3. Снимите смесь с огня и добавьте шпинат. Смешайте сливки, сыр пармезан, базилик и петрушку. Приправьте по вкусу солью и перцем, если это необходимо. Подавайте теплым, дополнительно украсив свежим базиликом и сыром Пармезан.

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4278
Аппетитная запеканка с картошкой и фаршем. Вся семья сыта и довольна!
Второе
Просмотрено
4245
Блюдо для настоящих гурманов — Паста с языком в сливочном соусе
Закуски
Просмотрено
5514
Очень интересный рецепт приготовления болгарского перца
Десерты и выпечка
Просмотрено
6069
Холодный торт — никогда не догадаетесь из чего приготовлен этот шедевр!
Второе
Просмотрено
4950
Печеночный торт «Модерн»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5489
Торт бисквитный «Мечта» — легко, вкусно и доступно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4784
Миндальные рулетики (слойки) к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5946
Пышные и воздушные жареные пирожки от Татьяны Ляшовой — настоящий шедевр!
Второе
Просмотрено
4494
Рыба, жаренная в великолепном сырном кляре. Жарьте большую тарелку!
Закуски
Просмотрено
6613
Супер вкусный куриный холодец — секретный рецепт моей подруги!
Второе
Просмотрено
5020
Спасибо кулинару за идею: Рыбные котлеты с картофельным пюре «Новая волна»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5275
Любимое лакомство всех без исключения — Печенье «Орешки» со сгущенкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5241
Шикарный тортик без выпечки — вкусный и простой в приготовлении! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4835
Жаренные во фритюре спиральки из заварного теста с ванильным мороженым
Десерты и выпечка
Просмотрено
5613
Тыквенные хлебцы
Десерты и выпечка
Просмотрено
7104
«Таратушки» на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
10547
Полезные конфеты «Овсяночка» — Никакой выпечки, Никаких хлопот
Десерты и выпечка
Просмотрено
5682
Творожно-банановый МУСС «Нежное облако»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8992
Топ-10 рецептов с творогом на любой вкус!
Второе
Просмотрено
4156
Вкуснейшая курочка из серии «Проще простого!»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5474
Супер вкусный творожный десерт — полезно и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4225
Для любителей вкусно поесть — Сытные гусарики!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4079
Замечательный пирог с тыквой и черносливом: такой вкусный и оригинальный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4633
Вафли с вареной сгущенкой «Мягкое облако»