Просмотров: 7475
Идеальная перловка приготовленная в духовке с овощами и мясом
Теперь готовлю часто!
Ингредиенты:
500 грамм перловой крупы,
350 грамм мяса,
3 небольших или 1,5 средних луковицы,
0,5 средней морковки,
2 листика лаврового листа,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Перловку замочить на 2-3 часа в холодной воде. Мясо порезать мясо на кусочки и обжариваем на сильном огне в утятнице. Лук нарезать и добавляем к мясу, солим. Добавляем перловку и наливаем кипятка на 2,5 пальца выше перловки, солим и перчим по вкусу. Добавляем лаврушку и морковь (можно обжарить морковь с луком и мясом), немного прогреваем на огне и отправляем томиться в духовку на 2 часа под закрытой крышкой.
P.S. Если мясо не жирное, растительное масло не жалеть!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5474
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью — мое любимое утреннее лакомство с тостом!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4851
Сырники с шоколадной начинкой в панировке из овсяных хлопьев к завтраку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5651
Рецепт моей свекрови из Томска. Нежнейший Торт «Африканская ромашка»
Салаты
Просмотрено
4883
Салат «Дамский»! Нежность и свежесть в одном бокале!
Второе
Просмотрено
5485
Сочная и нежная, оригинальная рыбка в хлебном гнезде
Первое
Просмотрено
5454
Настоящий французский шедевр: Луковый суп-пюре «Сытная тарелка»
Закуски
Просмотрено
4925
Запеченные кабачки с начинкой — просто, но божественно вкусно!
Закуски
Просмотрено
5094
Блюдо дня — капуста быстрого посола. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5207
Приготовлю их завтра же: Нежнейшие Куриные котлеты с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6402
Лимонный пирог — десерт, который придется по вкусу всем поклонникам оригинальной выпечки
Второе
Просмотрено
9105
3 способа, как сделать мягким мясо для шашлыка
Салаты
Просмотрено
5335
Фунчоза с овощами и курицей. Блюдо, которое не оставляет никого равнодушным!
Салаты
Просмотрено
4682
Салат «Праздничный». Фаворит среди всех закусок!
Салаты
Просмотрено
4830
Шуба-дуба с селедкой и брынзой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10711
Тесто «Как пух»! Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6056
Ароматное овсяное печенье с молотым кофе
Салаты
Просмотрено
4570
Пикантный легкий и яркий салат-коктейль с киви и ветчиной
Второе
Просмотрено
5023
Приготовьте нежные и ароматные котлеты в соусе из плавленного сыра
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5086
Замечательное дополнение к обеду — Рыбный заливной пирог с картошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7278
Великолепный пасхальный кулич с орехами по рецепту моей мамы!
Второе
Просмотрено
4522
Берем 5-6 тонко нарезанных кусков говядины. Для этого блюда отлично подходит костец.
Второе
Просмотрено
7041
3 Грузинских Блюда C Грецким Орехом
Салаты
Просмотрено
4737
Салат с морковкой по-корейски с мясом — в копилочку рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
36525
Кружевные заварные блинчики