Просмотров: 5295
Лимонная соль
Чудесная приправа для морепродуктов и запеченного цыпленка, а также для салатов и даже бутербродов. Просто и быстро!
Ингредиенты:
Соль морская — 50 г.
Лимон — 2 шт.
Душистый перец (горошек) — 60 г.
Чеснок — 2 зубка.
Рецепт приготовления:
- Лимоны тщательно вымыть, обдать кипятком и обсушить, используя обыкновенное бумажное полотенце.
- Снять кожуру и нарезать ее маленькими кусочками.
- Чеснок почистить и измельчают с помощью пресса (чеснокодавилки).
- Чесночную кашицу смешать с нарезанной кожурой лимона, ровным слоем выложить в жаропрочную форму и поставить в духовку. Сушить при температуре около 100°C примерно 20 минут.
- Дать смеси остыть и добавить в нее душистый перец и морскую соль.
- Полученный состав тщательно измельчить с помощью блендера.
- Готовую лимонную соль немножко подсушить и расфасовать по чистым сухим банкам с крышками.
Хранить при комнатной температуре.
Читайте также:
Разное
Просмотрено
4932
Осторожно Крахмал!
Закуски
Просмотрено
4684
Всегда так солю скумбрию. Лучший рецепт!
Второе
Просмотрено
4625
Сытное и очень вкусное рагу по-татарски — пальчики оближешь!
Маринады
Просмотрено
6500
Маринад для красной рыбы
Первое
Просмотрено
6378
Мои любимые сырные супчики!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5118
Десерт, который я люблю больше всего: Творожный торт–суфле.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5549
Творожная запеканка с яблоками, лучшего десерта не придумать!
Салаты
Просмотрено
5361
Салат «Фантазия»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4996
Вкусный и мягкий кулич быстрого приготовления: моя семья любит именно его!
Закуски
Просмотрено
4664
Готовим пасторму из куриной грудки в винном маринаде
Второе
Просмотрено
4657
Лучший ужин для любимых! Нежное жаркое из говядины с овощами
Закуски
Просмотрено
7308
Соус из помидоров и перца на зиму — незаменимое дополнение к мясу и птице!
Второе
Просмотрено
5239
Приготовьте на ужин обалденную картофельную запеканку с фаршем и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4293
Великолепные нутовые блины с грибами и творогом: сразят наповал!
Второе
Просмотрено
4768
Изумительно красивое и вкусное мраморное мясо в желатиновой оболочке. Просто и эффектно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4350
Детки будут в восторге: домашние глазированные сырки с малиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
5054
Мы за здоровое питание: «Хлебные» палочки: простой и полезный перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5976
Внесите что-то новенькое в свое меню: Капустные оладушки на кефире!
Второе
Просмотрено
4338
Минутка здорового питания: Рис со шпинатом, стручковой фасолью, горошком и фетой
Салаты
Просмотрено
5784
Легкий английский салат с курицей, грибами и солеными огурчиками
Салаты
Просмотрено
5300
Салат «Обжорка»!
Второе
Просмотрено
5812
Я знаю, чем порадовать семью к ужину: Тефтельки с рисом в сметанном соусе
Второе
Просмотрено
5741
Вкуснейший маринад для куриных крылышек
Завтраки, Новое
Просмотрено
5395
Ну ооочень вкусные горячие бутерброды-трубочки. Объедение!