Просмотров: 5456
Лимонная соль
Чудесная приправа для морепродуктов и запеченного цыпленка, а также для салатов и даже бутербродов. Просто и быстро!
Ингредиенты:
Соль морская — 50 г.
Лимон — 2 шт.
Душистый перец (горошек) — 60 г.
Чеснок — 2 зубка.
Рецепт приготовления:
- Лимоны тщательно вымыть, обдать кипятком и обсушить, используя обыкновенное бумажное полотенце.
- Снять кожуру и нарезать ее маленькими кусочками.
- Чеснок почистить и измельчают с помощью пресса (чеснокодавилки).
- Чесночную кашицу смешать с нарезанной кожурой лимона, ровным слоем выложить в жаропрочную форму и поставить в духовку. Сушить при температуре около 100°C примерно 20 минут.
- Дать смеси остыть и добавить в нее душистый перец и морскую соль.
- Полученный состав тщательно измельчить с помощью блендера.
- Готовую лимонную соль немножко подсушить и расфасовать по чистым сухим банкам с крышками.
Хранить при комнатной температуре.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5151
Любимое лакомство моих детей — Шоколадное салями
Десерты и выпечка
Просмотрено
6460
Вкусные булочки с нежным и сладким кремом «Патисьер».
Новое, Салаты
Просмотрено
5602
Салат «Шикарный». Вкус соответствует названию!
Второе
Просмотрено
5772
Необычный рецепт приготовления куриных котлеток
Закуски
Просмотрено
6361
Очень вкусные огурчики — советую всем!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4802
Я окончательно влюбилась в эти сахарные лепешки в глазури!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7391
«Таратушки» на кефире
Второе
Просмотрено
5039
Сочнейшие рубленые котлеты из свинины: мама всегда так готовит, чтобы порадовать нас!
Закуски
Просмотрено
7055
Очень вкусный маринованный лук для шашлыка, салата и просто так тоже очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
7431
Я не утверждаю, что способ единственно верный, но мне этот рецепт достался от одного старого армянина.
Второе
Просмотрено
5495
Невероятно ароматная и нежная говядина томлёная по «Итальянски»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7319
Шоколадный торт по ГОСТУ. Даже взрослые пищат от Восторга
Салаты
Просмотрено
9388
Салат Мимоза — 5 вариантов приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
4668
«Губчатый» влажный шоколадный пирог — просто гениально!
Второе
Просмотрено
6707
Куриное филе в лимонно-соевом маринаде
Маринады
Просмотрено
6757
5 лучших маринадов для запекания сочного и ароматного мяса
Десерты и выпечка
Просмотрено
5690
Оригинальный, а самое главное — полезный торт «Оранжевое чудо» с морковкой и апельсином
Второе
Просмотрено
5273
Жульен с курицей и грибами «Не традиционный»
Второе
Просмотрено
5522
Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»
Закуски
Просмотрено
7259
Самое вкусное сало, которое Вы можете приготовить дома!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6777
Венгерские ватрушки
Второе
Просмотрено
5128
Чахохбили из курицы — блюдо грузинской кухни, которое своди с ума!
Второе
Просмотрено
5616
Такого Вы точно не пробовали — мраморные вареники с творогом. Готовятся легко, а получаются шикарно!
Закуски
Просмотрено
5688
Сало «Дамское» — нежный посол специально для милых дам!