Разное

Просмотров: 5073

Лимонная соль

Чудесная приправа для морепродуктов и запеченного цыпленка, а также для салатов и даже бутербродов. Просто и быстро!

Ингредиенты:

Соль морская — 50 г.
Лимон — 2 шт.
Душистый перец (горошек) — 60 г.
Чеснок — 2 зубка.

Рецепт приготовления:

Лимоны тщательно вымыть, обдать кипятком и обсушить, используя обыкновенное бумажное полотенце.
Снять кожуру и нарезать ее маленькими кусочками.
Чеснок почистить и измельчают с помощью пресса (чеснокодавилки).
Чесночную кашицу смешать с нарезанной кожурой лимона, ровным слоем выложить в жаропрочную форму и поставить в духовку. Сушить при температуре около 100°C примерно 20 минут.
Дать смеси остыть и добавить в нее душистый перец и морскую соль.
Полученный состав тщательно измельчить с помощью блендера.
Готовую лимонную соль немножко подсушить и расфасовать по чистым сухим банкам с крышками.

Хранить при комнатной температуре.

Просмотрено

Гречка с шампиньонами в йогуртовом соусе — идеальное сочетание!

Просмотрено

Яркое, ароматное и праздничное блюдо — Свиная вырезка «Капрезе»

Просмотрено

Такое же мясо мы заказывали в ресторане Лондона: Запеченная в горчице свинина

Просмотрено

Нежное филе мойвы в кляре. Отличное блюдо для гурманов!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Молдавские пирожки с капустой. Видео рецепт!

Просмотрено

Израильские ученые доказали, что всего один финик в день вызывает необратимые процессы в организме

Просмотрено

Сочная и вкусная рыба с овощами в томате. Никто не откажется!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Десерт, которому нет равных! Воздушный Шоколадный Мусс С Творогом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашний пирог: Творожный Пирог С Дикой Вишней

Просмотрено

Апельсиновый лимонад

Просмотрено

Оригинальный тайский салат «Рассвет» с цуккини и апельсином

Просмотрено

Салат «Желтый одуванчик» — вкусно, быстро и красиво!

Просмотрено

Фунчоза с белыми грибами и овощами — замечательный рецепт для сезона грибов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень простая и душевная Тортилья. Привет из Испании

Десерты и выпечка

Просмотрено

Для тех, кто ценит сырную начинку: Сытный Сырный заливной пирог

Просмотрено

Куриная печень в кефирно-горчичном соусе — нежная и пряная!

Просмотрено

Легкая закуска к мясу — Кабачки с помидорами и сыром

Просмотрено

Раскрою секрет приготовления печени, чтобы она была мягкой, сочной и нежной!

Просмотрено

Сочные котлеты из куриного филе с грибами: вкусовая эйфория гарантирована!

Просмотрено

Праздничная утка, которая получается мягче пуха, съедается целиком. Секрет в особом маринаде.

Просмотрено

Печёночные рулетики к праздничному столу — фишка моего стола!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Маково-лимонный торт с творожным кремом «Дамская шляпка»

Просмотрено

Будьте весьма осторожны! С чем нельзя мешать алкоголь

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Необычные сырники тушеные в соусе — как пирожные!