Разное
Просмотров: 5215

Лимонная соль

Чудесная приправа для морепродуктов и запеченного цыпленка, а также для салатов и даже бутербродов. Просто и быстро!

Ингредиенты:

Соль морская — 50 г.
Лимон — 2 шт.
Душистый перец (горошек) — 60 г.
Чеснок — 2 зубка.

Рецепт приготовления:

  1. Лимоны тщательно вымыть, обдать кипятком и обсушить, используя обыкновенное бумажное полотенце.
  2. Снять кожуру и нарезать ее маленькими кусочками.
  3. Чеснок почистить и измельчают с помощью пресса (чеснокодавилки).
  4. Чесночную кашицу смешать с нарезанной кожурой лимона, ровным слоем выложить в жаропрочную форму и поставить в духовку. Сушить при температуре около 100°C примерно 20 минут.
  5. Дать смеси остыть и добавить в нее душистый перец и морскую соль.
  6. Полученный состав тщательно измельчить с помощью блендера.
  7. Готовую лимонную соль немножко подсушить и расфасовать по чистым сухим банкам с крышками.

Хранить при комнатной температуре.

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4497
 Великолепный салат с копченой колбасой и морковкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6246
Очень вкусные шоколадно-творожные пирожные. Гениально просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5365
Печенье домашнее на сковороде
Салаты
Просмотрено
5173
Для фанатов баклажанов — Салат «Шикарный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4499
Нежные сдобные булочки к чаю — простые в приготовлении и очень пышные!
Закуски
Просмотрено
4232
Угощение к новогоднему столу — Тарталетки «ПОРОСЯТА»
Десерты и выпечка
Просмотрено
14771
Изумительные ПОНЧИКИ из Чудо ТЕСТА! Мягкие, Воздушные и Безумно ВКУСНЫЕ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5775
Очень вкусный чизкейк «Шоколадное безумие» — готовить совсем несложно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4874
Конвертики с творогом — идеальный вариант для завтрака!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4546
ТОП-6 шоколадных десертов 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4207
Открываем сезон мороженого! Сегодня будет прекрасный лимонный вариант с кусочками манго!
Закуски
Просмотрено
5007
10 закусок, которые делаются за 15 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
4864
Лёгкий творожный десерт с фруктами для девушек!
Закуски
Просмотрено
5764
Кимчи и его секрет приготовления
Второе
Просмотрено
6015
Экономный ужин для большой компании — Биточки картофельные
Первое
Просмотрено
4817
Что может быть лучше в такую жару — только окрошка (не классическая)!
Закуски
Просмотрено
8305
Сыр домашний, запеченный в духовке. Получается такая вкуснятина!
Второе
Просмотрено
4423
Кулинарное изящество: Свиная вырезка с моцареллой
Второе
Просмотрено
5107
Куриные ножки со сметаной и сыром — замечательный вариант для семейного ужина!
Первое
Просмотрено
6191
Жиросжигающий томатный суп
Второе
Просмотрено
4739
Овощной тортик — Запеканка из нежнейших кабачков
Второе
Просмотрено
5328
Что может быть вкуснее домашних блинчиков с мясом и рисом
Второе
Просмотрено
4964
Сочная и мягкая говядина в ароматной подливе. Весь секрет в добавлении темного пива!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6356
Вкуснейший, нежный яблочный пирог с безе — пальчики оближешь!