Просмотров: 5457
Лимонная соль
Чудесная приправа для морепродуктов и запеченного цыпленка, а также для салатов и даже бутербродов. Просто и быстро!
Ингредиенты:
Соль морская — 50 г.
Лимон — 2 шт.
Душистый перец (горошек) — 60 г.
Чеснок — 2 зубка.
Рецепт приготовления:
- Лимоны тщательно вымыть, обдать кипятком и обсушить, используя обыкновенное бумажное полотенце.
- Снять кожуру и нарезать ее маленькими кусочками.
- Чеснок почистить и измельчают с помощью пресса (чеснокодавилки).
- Чесночную кашицу смешать с нарезанной кожурой лимона, ровным слоем выложить в жаропрочную форму и поставить в духовку. Сушить при температуре около 100°C примерно 20 минут.
- Дать смеси остыть и добавить в нее душистый перец и морскую соль.
- Полученный состав тщательно измельчить с помощью блендера.
- Готовую лимонную соль немножко подсушить и расфасовать по чистым сухим банкам с крышками.
Хранить при комнатной температуре.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5677
Гастрономический оргазм: Салат из капусты и сельдерея «пикантный»
Салаты
Просмотрено
4994
Салат «Снеговик» с черносливом — стопроцентный восторг!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6272
Ароматный творожно-тыквенный кекс. Ни одной крошки в тарелке не останется!
Салаты
Просмотрено
5457
Вкусный и простой салат с морковью, сыром и крабовыми палочками
Второе
Просмотрено
5564
Надоела обыденность? Печеный картофель с селедочным соусом — лучший ужин для семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5930
Шедевральный рецепт: Торт — безе с лаймовым кремом
Второе
Просмотрено
5013
Куриные рулетики с сыром и грибами в сметанном соусе
Второе
Просмотрено
5156
Получается просто волшебно! Сочная Свинина в рукаве с зеленью
Второе
Просмотрено
4634
Идеальный ужин для большой семьи — запеканка из макарон с сыром
Закуски
Просмотрено
9406
Топ-11 восхитительных идей канапе на Новый 2018 год
Десерты и выпечка
Просмотрено
5416
Настоящий рецепт творожных ватрушек: такие, какие они должны быть!
Салаты
Просмотрено
4984
Салат из кальмаров с яйцами и жаренным луком — разнообразь свое меню!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6743
Быстрый торт домашний медовый. Тает во рту!
Второе
Просмотрено
6004
Запеканка из макарон с сыром — очень простое и сытное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5694
Творожно-банановый крем — легкий и вкусный завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6299
Самый простой, но безумно вкусный Крем Англез. Можно кушать ложками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5633
Быстрые и простые коржи для торта без духовки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6733
Полноценный заменитель маскарпоне или взбитых сливок — Отвешенная сметана
Закуски
Просмотрено
6393
Баклажаны маринованные целые на зиму с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5082
Сладкие дрожжевые булочки, приготовленные на сковороде
Второе
Просмотрено
4625
Великолепное угощение -Телятина по-итальянски за 15 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
19968
Пышный и ароматный пирог с клубникой. Просто супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6094
Клубничные булочки с лимонной глазурью: идеальная выпечка к чаю!
Соусы
Просмотрено
6715
Ароматная аджика с яблоками на зиму. Это неописуемо вкусно…только нужно пробовать!