Запеканка из макарон с курицей. Когда не знаешь чем удивить родных!

Такая вкусная, что можно есть каждый день!

Ингредиенты:

Макароны — 200г
Курица отварная — 200-250 г
Лук — 2 шт.
Перец сладкий — 150г
Морковь — 1 шт.
Яйца — 2-3 шт.
Сыр — 100г
Молоко — 300 мл
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Чеснок — 3 зубчика

Приготовление:

Лук нарезаем кубиком, морковь натереть, перец порезать соломкой.
Обжариваем лук до золотистого цвет, добавляем перец, морковь, соль, перчим, жарим до полуготовности.
Добавляем мелко нарезанный чеснок.
Мясо нарезаем кусочками.
Взбиваем яйца, добавляем молоко, перемешиваем, добавляем натертый сыр, зелень, соль, перец.
Выкладываем в форму слоями: макароны, овощи, мясо, залить молочной смесью.
Запекать при 180 в течение 30-40 минут.

Приятного аппетита!