Просмотров: 8416
Глазурь на желатине — уверенно держится на куличе, не ломается и не крошится!
Пользуюсь рецептом не первый год!
Рецепт глазури на 7-8 куличей:
желатин — 0,5 ч.л.
сахар — 100 г
вода — 3 ст. л.
Приготовление:
Желатин развести в горячей (70-80 градусов) воде (1 ст. л.), размешать до полного растворения и прозрачности.
В кастрюльке размешать 2 ст. л. воды и 100 г сахара. Ставим на огонь, и постоянно помешивая доводим до кипения, чтобы сахар полностью растворился. Добавляем в массу запаренный желатин и тщательно размешиваем. Остужаем при частом помешивании.
Затем взбиваем сахарно-желатиновую массу миксером в крепкую белоснежную пену. Наносим сразу на куличи, т.к. глазурь быстро застывает. Сразу же посыпаем глазурь кондитерскими сахарными украшениями.
Удачной выпечки!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4630
Вкусный кокосовый пирог со сливками. Нежный, как облако!
Разное
Просмотрено
4374
Все овощи, из которых состоит заправка, будут домашними, осенними и без нитратов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6462
Истинное наслаждение: Домашний яблочный зефир
Десерты и выпечка
Просмотрено
4587
Мандариновая шарлотка с орехами — меняем привычки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5716
Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6905
Ретро-рецепт молочного печенья для семейного чаепития
Десерты и выпечка
Просмотрено
5091
Божественно вкусный пирог с грушами на скорую руку
Напитки
Просмотрено
21263
Готовим изумительный вишневый ликер из 3 ингредиентов. В сезон, грех не воспользоваться!
Закуски
Просмотрено
4521
Колбаска с перчиком: Домашний вариант, который не страшно давать детям
Салаты
Просмотрено
4342
Соблазнительно аппетитный, нежный, потрясающе вкусный салат с куриным филе «Вечерняя Варна»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5283
Йогуртовый КЕКС с черносливом. Вкусное и приятное чаепитие Вам обеспечено!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5340
Вкусный и нежный творожный пирог с виноградом
Разное
Просмотрено
4440
25 любимых деликатесов советского ребенка
Второе
Просмотрено
4586
Сытное и вкусное блюдо — картофель с ветчиной под сырной корочкой
Второе
Просмотрено
6363
Нежные и очень вкусные овощные котлеты на каждый день
Второе
Просмотрено
4698
Котлеты для диеты — даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные…
Салаты
Просмотрено
6752
Салат «Максим» — для настоящих мужчин!
Разное
Просмотрено
21525
Израильские ученые доказали, что всего один финик в день вызывает необратимые процессы в организме
Салаты
Просмотрено
4572
Вкусный салатик из тунца «Морское дно»
Второе
Просмотрено
4488
Вкусная и необычная гречка с томатами. Так кашу Вы еще не готовили!
Второе
Просмотрено
4674
Аппетитная картошечка на скорую руку — вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4418
Низкокалорийное чудо — сметанно-ягодное. Очень летнее желе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5693
Невероятно вкусные конвертики с карамельными яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4799
Очень вкусный клубничный тарт порадует вас не только своим внешним видом, но и вкусом