Просмотров: 7112
Супер быстрые и нежные пирожки. Объедение!
Всегда получаются идеальными!
Если вы еще не пробовали выпечку из такого теста, то я вам настоятельно рекомендую это сделать и оценить вкус. Мои домочадцы поглощают пирожки с огромным удовольствием. Они получаются мягкими, нежными и воздушными. Начинка может быть как сладкой, так и не сладкой. В горячих пирожках сыр тянется: просто объедение.
Состав продуктов
- 200 миллилитров кефира;
- треть чайной ложки соли;
- половина чайной ложки соды;
- 130 грамм твердого сыра;
- 200 грамм пшеничной муки.
Для первой начинки
- два сваренных вкрутую яйца;
- половина пучка зеленого лука;
- четверть чайной ложки соли;
- черный молотый перец – по вкусу.
Для второй начинки
- 100 грамм ветчины.
Супер быстрые пирожки: пошаговый процесс приготовления
- Сначала подготовим начинку. Заранее сваренные вкрутую яйца очищаем от скорлупы и мелко режем ножом.
- Половину пучка зеленого лука промываем, обсушиваем и рубим ножом. В миске соединяем куриные яйца и лук. Начинку солим и перчим по вкусу, перемешиваем.
- Для второй начинки вареную ветчину натираем на крупной терке.
- Займемся тестом. Сыр натираем на мелкой терке. В глубокую миску наливаем кефир любой жирности.
- Совет. Как приготовить очень вкусный кефир в домашних условиях, вы можете узнать на нашем сайте.
- Кефир солим и перчим, добавляем в него тертый сыр, перемешиваем.
- Постепенно вводим просеянную пшеничную муку и замешиваем тесто. Вымешивать его долго не нужно. Готовое тесто мягкое, эластичное, слегка липнет к рукам.
- Раскатываем тесто в жгут, делим его на 10 частей, весом примерно по 50 грамм.
- Каждый кусочек округляем, а затем разминаем руками в лепешку. Выкладываем начинку и защипываем края.
- В сковороду наливаем достаточное количество растительного масла, разогреваем его и выкладываем пирожки.
- Жарим на среднем огне, с четырех сторон, до золотистого цвета.
Приятного всем аппетита.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7832
Маковник
Десерты и выпечка
Просмотрено
4323
Любители сладенького будут в восторге — Шоколадное пирожное без муки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5824
Идеальный пирог на выходные: Капустный пирог на сметанном тесте.
Закуски
Просмотрено
4513
Рулетики из печеного перца с сырным кремом
Салаты
Просмотрено
5295
Обалденный слоеный салатик с нежной печенкой
Первое
Просмотрено
6811
ТОР — 7 Вкусных и горячих первых блюд
Первое
Просмотрено
7007
Аппетитный рассольник с перловкой — прекрасный вариант для воскресного обеда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4700
Воздушные белковые корзиночки с нежнейшим творожным кремом
Второе
Просмотрено
4615
Можно также делать с ними бутербродики! Куриные котлетки с сыром
Закуски
Просмотрено
4590
Готовим самый вкусный и полезный сыр своими руками. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
17861
Великолепный пирог на кефире с вишней: простой до безобразия, а вкус не передать словами!
Салаты
Просмотрено
5487
Совсем простой салатик с красной фасолью на каждый день — безумно вкусный!
Закуски
Просмотрено
5000
Великолепный рулет с мясным фаршем
Второе, Новое
Просмотрено
5092
Мой фирменный рецепт ленивых куриных голубцов — очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14364
Простой и ароматный медовик одним коржом «наливной» с нежным и вкусным кремом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4436
Очень вкусная и лёгкая в приготовлении закуска — блинные рулетики с начинкой из ветчины и сыра
Салаты
Просмотрено
6610
Мой любимый салат с курицей и черносливом. Готовлю на все праздники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5749
Умопомрачительный нежнейший пирог с персиками и грушей: название полностью соответствует действительности
Салаты
Просмотрено
7867
Топ-9 сытных сырных салатиков. Готовимся к праздникам!
Второе
Просмотрено
5040
Рыба по-карельски. Приготовьте — это очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5628
Прекрасный десерт к чаю — Шоколадный торт без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5113
Мой любимый рецепт: Очень вкусный сахарный пирог
Салаты
Просмотрено
5342
Огуречный салат с маслинами и сыром: готовь его хоть каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4627
Заливной яблочный пирог — ароматный и очень простой в приготовлении!