Второе

Просмотров: 9094

Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно

Не много на свете людей, которые страстно любят перловую кашу, а все потому, что мало кто умеет ее правильно готовить

О пользе перловки тоже мало кто знает. Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно. Рецепт хорош для повседневного меню. Это блюдо подходит для подачи к обеденному столу. Приступим же к приготовлению.

Ингредиенты:

крупа перловая — 1 стакан;
лук репчатый — 1 штука;
шампиньоны — 200 грамм;
курица— 200 грамм;
пряности — по вкусу;
соль — по вкусу;
масло сливочное — 50 грамм;
масло растительное — 1 столовая ложка.

Перловая каша с грибами и курочкой. Пошаговый рецепт

Тщательно промыть крупу холодной водой, замочить с вечера в холодной воде. Утром еще раз промыть.
Наливаем в кастрюлю кипяток из расчета: на стакан перловой крупы чуть больше стакана воды, добавляем соль и масло. Засыпаем крупу, доводим до кипения и варим до загустения на маленьком огне под крышкой. Вода должна вся выпариться. Оставить в теплом месте на 2 часа, чтобы каша дошла.
Мелко нашинкованный лук пассировать.
Куриное филе нарезаем соломкой, отправляем к луку и продолжаем тушить.
Нарезаем грибы и отправляем к курочке. Когда лишняя влага испарится, добавляем кашу, тщательно и равномерно перемешиваем.
Вносим пряности и специи по вкусу, даем потомиться на небольшом огне 15 минут.

Вот и готова настоящая перловая каша.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Слоеные пирожные со сгущенкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кокосово-смородиновые конфетки — вкусно и полезно!

Просмотрено

Сочные рыбные котлеты. Готовлю по четвергам!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самая лучшая закуска для пикника. Экспериментируем с начинками, и каждый раз получаем новую вкуснятину!

Просмотрено

Паровые тефтели со шпинатом и помидором — вкусно и полезно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожная запеканка «Мороженое»: Великолепный вкус и большая польза

Просмотрено

Супер рецепт буженины с хреном и горчицей

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ванильная панна-котта — пальчики оближешь

Просмотрено

Салат «Мужские грезы». Такой салат хорошо подойдет к любому празднику или просто для сытного ужина.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сладкие хрустики на кефире. Готовьте на выходных!

Просмотрено

Куриные котлетки-обманки с овощами. Детки лопают за обе щеки!

Просмотрено

Гречка запеченная в горшочке с грибами под сырной корочкой

Просмотрено

Котлетки из сыра с сосисками: настоящий шедевр из доступных продуктов!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мягкое, с привкусом меда и лайма творожно-банановое печенье!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматная плетенка с клюквой и сливочной начинкой. К утреннему кофе лучше не придумать!

Просмотрено

Салат «Снежки» к Новогоднему столу: готовлю только лучшее!

Просмотрено

Любителям голубцов посвящается — Капустно-рисовая запеканка в мультиварке

Завтраки

Просмотрено

Омлет из духовки — пышный и пористый, как в детском саду!

Просмотрено

Быстрый в приготовлении и насыщенный по вкусу греческий соус «ЦАЦИКИ» (дзадзики)

Просмотрено

Идеальные голубцы с мясом и рисом от Инны Кондрашовой

Просмотрено

Вкуснейшие баклажаны по-корейски: палочка-выручалочка на все случаи жизни

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мгновенные РОГАЛИКИ с сахаром. Проверенный рецепт не одним поколением!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рождественский картофельный пирог со шпинатом

Просмотрено

Сытный и аппетитный суп-Голубец: прекрасная альтернатива любимому блюду!