Второе
Просмотров: 9354

Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно

Не много на свете людей, которые страстно любят перловую кашу, а все потому, что мало кто умеет ее правильно готовить

О пользе перловки тоже мало кто знает. Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно. Рецепт хорош для  повседневного меню. Это блюдо подходит для подачи к обеденному столу. Приступим же к приготовлению.

Ингредиенты:

  • крупа перловая — 1 стакан;
  • лук репчатый — 1 штука;
  • шампиньоны — 200 грамм;
  • курица—  200 грамм;
  • пряности — по вкусу;
  • соль — по вкусу;
  • масло сливочное — 50 грамм;
  • масло растительное — 1 столовая ложка.

Перловая каша с грибами и курочкой. Пошаговый рецепт

  1. Тщательно промыть крупу холодной водой, замочить с вечера в холодной воде. Утром еще раз промыть.
  2. Наливаем в кастрюлю кипяток из расчета: на стакан перловой крупы чуть больше стакана воды, добавляем соль и масло. Засыпаем крупу, доводим до кипения и варим до загустения на маленьком огне под крышкой. Вода должна вся выпариться. Оставить в теплом месте на 2 часа, чтобы каша дошла.
  3. Мелко нашинкованный лук пассировать.
  4. Куриное филе нарезаем соломкой, отправляем к луку и продолжаем тушить.
  5. Нарезаем грибы и отправляем к курочке. Когда лишняя влага испарится, добавляем кашу, тщательно и равномерно перемешиваем.
  6. Вносим пряности и специи по вкусу, даем потомиться на небольшом огне 15 минут.

Вот и готова настоящая перловая каша.

Источник

Читайте также:
Второе, Закуски
Просмотрено
4994
Медово-чесночные шашлычки с курицей и овощами. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8832
Секрет густого крема из сметаны без загустителей для торта
Салаты
Просмотрено
5369
Праздничные салаты на любой вкус и кошелек
Салаты
Просмотрено
4477
Вкусный и лёгкий салат с говядиной и маринованным огурчиком
Первое
Просмотрено
4943
Рецепты со всего света — итальянский суп с фрикадельками 
Салаты
Просмотрено
5330
Красивейший салат «Розовый букет»
Второе
Просмотрено
7958
10 рецептов диетических блюд из говядины, разнообразны и вкусны, а главное с пользой для фигуры и здоровья!
Закуски
Просмотрено
6091
Закусочные шарики для праздничного стола — прекрасная альтернатива салатам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4554
Завтрак для любимого сына — сладкие сырники с бананом
Завтраки
Просмотрено
5453
Яичные роллы с начинкой на завтрак «Япония рядом»
Закуски
Просмотрено
8306
Вкуснейшая скумбрия солёная в банке — попробовав, поймешь почему!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5046
Шоколадно-творожный пирог с вишней — люблю побаловать себя с чашечкой кофе!
Закуски, Салаты
Просмотрено
9248
Сногсшибательная ПИКАНТНАЯ закуска к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
6093
Сытная и вкусная запеканка из макарон с курицей и грибами
Закуски
Просмотрено
5427
Селедка маринованная в майонезе — попробовав раз, вы захотите приготовить снова!
Закуски
Просмотрено
5307
Я научу Вас готовить лучшую свиную вырезку с чесноком и розмарином
Салаты
Просмотрено
4858
Шикарный салат «Датский» — буйство красок и вкуса!
Второе
Просмотрено
6159
Рецепт от шеф-повара — Фаршированное куриное филе творожным сыром и шпинатом.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5396
Вы не любите манку? Да в пирог её! Сейчас приготовим, будет вкусно.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5030
Готовим яблочные пирожки из творожного теста
Второе
Просмотрено
4495
Фаршированный картофель с ветчиной и сыром  с обалденной хрустящей корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5575
Черничный пирог — десерт с ароматом и вкусом свежих ягод, не оставляющий равнодушными никого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5776
Обалденный Торт без выпечки на СКОРУЮ Руку!!! Очень Вкусно!
Напитки
Просмотрено
5479
Пять рекомендаций, как готовить свой уникальный ароматный чай для похудения