Второе
Просмотров: 9278

Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно

Не много на свете людей, которые страстно любят перловую кашу, а все потому, что мало кто умеет ее правильно готовить

О пользе перловки тоже мало кто знает. Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно. Рецепт хорош для  повседневного меню. Это блюдо подходит для подачи к обеденному столу. Приступим же к приготовлению.

Ингредиенты:

  • крупа перловая — 1 стакан;
  • лук репчатый — 1 штука;
  • шампиньоны — 200 грамм;
  • курица—  200 грамм;
  • пряности — по вкусу;
  • соль — по вкусу;
  • масло сливочное — 50 грамм;
  • масло растительное — 1 столовая ложка.

Перловая каша с грибами и курочкой. Пошаговый рецепт

  1. Тщательно промыть крупу холодной водой, замочить с вечера в холодной воде. Утром еще раз промыть.
  2. Наливаем в кастрюлю кипяток из расчета: на стакан перловой крупы чуть больше стакана воды, добавляем соль и масло. Засыпаем крупу, доводим до кипения и варим до загустения на маленьком огне под крышкой. Вода должна вся выпариться. Оставить в теплом месте на 2 часа, чтобы каша дошла.
  3. Мелко нашинкованный лук пассировать.
  4. Куриное филе нарезаем соломкой, отправляем к луку и продолжаем тушить.
  5. Нарезаем грибы и отправляем к курочке. Когда лишняя влага испарится, добавляем кашу, тщательно и равномерно перемешиваем.
  6. Вносим пряности и специи по вкусу, даем потомиться на небольшом огне 15 минут.

Вот и готова настоящая перловая каша.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
6063
Куриная грудка под картофельной шубой. Вкусно и сытно!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
7988
Шикарное блюдо, которое затмит любые блюда из фарша! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5850
Обожаю выпечку с сыром — вкуснейшая картофельная запеканка с сыром
Первое
Просмотрено
6773
Топ-6 Вкусных и горячих первых блюд 
Закуски
Просмотрено
5182
Оригинальная и очень вкусная закуска из свежих огурцов
Закуски
Просмотрено
5191
Канапе с сельдью и яблоками на праздничный стол. Супер закуска!
Закуски
Просмотрено
5330
Что может быть вкуснее домашней шаурмы в пите
Закуски
Просмотрено
6063
Элегантные рулетики из огурцов с начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4953
Самый знаменитый десерт Чак-чак — легкий во всем!
Второе
Просмотрено
5807
Диетический ужин: жюльен с куриной грудкой
Второе
Просмотрено
12856
Горжусь этим блюдом: Курица в апельсинах: потрясающе вкусное сочетание!
Второе
Просмотрено
5336
Самое вкусное и самое нежное куриное филе в сырном соусе 
Закуски
Просмотрено
24302
Готовим нежные кабачковые оладьи без муки и других загустителей
Второе
Просмотрено
6590
Сочные котлеты, и не нужно стоять у плиты! Чудо-рецепт! Вкуснее, чем всегда!
Салаты
Просмотрено
5611
Салат «Нежность»
Второе
Просмотрено
5314
Соус решает все: Курица в лимонно-сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5086
Торт морковный: Рецепт моей бабули. Настоящая вкуснятина
Десерты и выпечка
Просмотрено
5213
Ароматное мягкое медовое печенье к вечернему чаепитию!
Разное
Просмотрено
6024
Внимание! Еда из Китая, содержащая пластик, пестициды и канцерогены!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4593
Очень вкусный и нежный клубничный фадж. Супер десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9566
Рецепт для занятых хозяек: быстрый десерт «Ленивый Наполеон». На вкус просто потрясающий.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5248
Удивительно вкусный рулет «А-ля лазанья!». Очень вкусно и просто!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5227
Очень быстрая пицца
Десерты и выпечка
Просмотрено
5396
Вкус невероятный: сливочно-кунжутный. Волшебное лакомство, каждый кусочек которого буквально тает во рту!