Второе
Просмотров: 9388

Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно

Не много на свете людей, которые страстно любят перловую кашу, а все потому, что мало кто умеет ее правильно готовить

О пользе перловки тоже мало кто знает. Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно. Рецепт хорош для  повседневного меню. Это блюдо подходит для подачи к обеденному столу. Приступим же к приготовлению.

Ингредиенты:

  • крупа перловая — 1 стакан;
  • лук репчатый — 1 штука;
  • шампиньоны — 200 грамм;
  • курица—  200 грамм;
  • пряности — по вкусу;
  • соль — по вкусу;
  • масло сливочное — 50 грамм;
  • масло растительное — 1 столовая ложка.

Перловая каша с грибами и курочкой. Пошаговый рецепт

  1. Тщательно промыть крупу холодной водой, замочить с вечера в холодной воде. Утром еще раз промыть.
  2. Наливаем в кастрюлю кипяток из расчета: на стакан перловой крупы чуть больше стакана воды, добавляем соль и масло. Засыпаем крупу, доводим до кипения и варим до загустения на маленьком огне под крышкой. Вода должна вся выпариться. Оставить в теплом месте на 2 часа, чтобы каша дошла.
  3. Мелко нашинкованный лук пассировать.
  4. Куриное филе нарезаем соломкой, отправляем к луку и продолжаем тушить.
  5. Нарезаем грибы и отправляем к курочке. Когда лишняя влага испарится, добавляем кашу, тщательно и равномерно перемешиваем.
  6. Вносим пряности и специи по вкусу, даем потомиться на небольшом огне 15 минут.

Вот и готова настоящая перловая каша.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5587
Пирог с карамельными абрикосами — рецепт, который передам дочке!
Салаты
Просмотрено
5986
Тили-Тили! Трали-Вали! Салат «АНТОШКА» без Картошки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4667
Очень быстрый и очень вкусный ягодный пирог!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6530
Безумно яркий и вкусный Пирог с мармеладом. Дети в восторге!
Второе
Просмотрено
4955
Куриные грудки в нежном сливочном соусе. Нежнее нежного!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5185
Нежный вкус: Лучший яблочный пирог с легким йогуртом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4543
Удивите своего мужа: Тортик «Пивная кружка» для самых сильных
Второе
Просмотрено
5543
Сочное жаркое из свиных ребрышек, приготовленное особым способом!
Салаты
Просмотрено
5563
Нежный салат с куриной грудкой и яйцом. Быстро, просто и вкусно!
Второе
Просмотрено
5331
Моя палочка-выручалочка! Рецепт на скорую руку любимого блюда моих детей — Сосиски в тесте.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4501
Потрясающе вкусный шоколадный тарт. Вы будете без ума!
Разное
Просмотрено
17520
8 продуктов, которые не в коем случае нельзя разогревать в микроволновке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6833
Выпечка получается очень ароматной! Такой кекс замечательно сочетается с чашкой горячего чая или молока.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7077
Греческий апельсиновый пирог «Ревани»: сочный, рассыпчатый и просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4966
Австрийский пасхальный кекс на закваске
Второе
Просмотрено
4439
Для любителей вкусной рыбки — Судак с помидорами и лимонами
Второе
Просмотрено
5795
Невероятно вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке! Тает во рту!
Закуски
Просмотрено
5899
Обалденные маринованные баклажаны по итальянскому рецепту
Закуски
Просмотрено
6413
Баклажаны маринованные целые на зиму с чесноком
Завтраки
Просмотрено
5053
Это блюдо придется по вкусу всем — Курица в «цилиндре» с сырной корочкой
Напитки
Просмотрено
6148
Изысканный малиновый ликер. Пока есть малина — обязательно приготовлю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4712
Торт «Зимняя сказка». Рецепт на удивление прост, а торт невероятно вкусный!
Салаты
Просмотрено
4792
Салат-коктейль «Сладкая птичка»: в моем списке обязательных блюд на праздничный стол!
Второе
Просмотрено
4729
Капустно-рисовая запеканка, приготовленная в мультиварке