Просмотров: 4705
Запеченный минтай под сметанно-чесночным соусом
Дети в восторге!
Ингредиенты:
Минтай 400 г
Сметана 150 г
Чеснок 5 г
Соль, перец черный молотый по вкусу
Приправа для рыбы по вкусу
Укроп 1 пучок
Масло оливковое 1 ст. ложка
Сок лимонный по вкусу
Приготовление:
1. Минтай обрезать на филе, разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, обдать приправой для рыбы.
2. Нагреть сковороду, добавить оливковое масло.
Обжарить филе минтая до полуготовности с двух сторон на среднем огне.
3. В отдельной емкости смешать сметану,мелконарезанный укроп, давленый чеснок, немного соли.
Залить получившейся смесью рыбу на сковороде, убрать огонь, перемешать рыбу с соусом лопаткой, накрыть крышкой и тушить минут 15.
4. Сбрызнуть лимонным соком, досолить по вкусу, подавать с легким салатом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5345
Рождественская выпечка — торт «Еловая шишка». Вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4397
Кулинарное чудо — луковый пирог с медом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5798
Быстрое песочное тесто. Для ягодных пирогов и корзиночек!
Разное
Просмотрено
4255
8 крутых и ярких идей к Пасхе! Какими должны быть яйца? Толко позитивными и яркими
Закуски
Просмотрено
4813
Находка для гурманов — потрясающее сало в луковой шелухе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4775
Любимый творожный десерт в стиле «Тирамису» — объедение!
Второе
Просмотрено
21473
И почему я не готовила ЭТОГО раньше! Обычные котлеты из ФАРША больше не жарю, только СОЧНЕЙШИЕ ЗРАЗЫ
Первое
Просмотрено
5922
Когда у меня есть кусочек баранины, всегда готовлю такой суп Харчо
Второе
Просмотрено
5782
Сочный карп с овощами, запеченный в духовке. Вкус великолепен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5047
Фрукты творят чудеса: Самый черничный чизкейк в мире
Десерты и выпечка
Просмотрено
5352
Творожное печенье с ягодами — объедение!
Второе
Просмотрено
5901
Во время пикника Вы точно удивите всех: Скумбрия на мангале
Салаты
Просмотрено
5059
Оригинальный и вкусный салат с жаренной рыбой
Второе
Просмотрено
4779
Ароматный и нежный шашлык в рукаве — готовь хоть каждый день!
Второе
Просмотрено
6921
Картофельные шарики для гарниров
Разное
Просмотрено
9835
Ваша герань будет пышно цвести круглый год! Рецепт приготовления бражки для подпитки
Закуски
Просмотрено
5648
Супер закуска — быстрые помидоры по-корейски. Порадует гостей!
Салаты
Просмотрено
4611
Салат из кальмаров с яйцами и жаренным луком — разнообразь свое меню!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5312
Очень нежный и пушистый получается шоколадный бисквит!
Второе
Просмотрено
4629
Тушеная говядина по бельгийски с пивом и луком
Салаты
Просмотрено
11524
Обалденный рыбный салат с рисом и кукурузой
Второе
Просмотрено
7941
Лучшая идея к праздничному столу — свиные рулеты
Салаты
Просмотрено
5742
Салат «Женская слабость» — невозможно устоять!
Второе
Просмотрено
11280
Вкуснейшая гречка запеченная в горшочке с грибами под сырной корочкой