Просмотров: 4958
Запеченный минтай под сметанно-чесночным соусом
Дети в восторге!
Ингредиенты:
Минтай 400 г
Сметана 150 г
Чеснок 5 г
Соль, перец черный молотый по вкусу
Приправа для рыбы по вкусу
Укроп 1 пучок
Масло оливковое 1 ст. ложка
Сок лимонный по вкусу
Приготовление:
1. Минтай обрезать на филе, разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, обдать приправой для рыбы.
2. Нагреть сковороду, добавить оливковое масло.
Обжарить филе минтая до полуготовности с двух сторон на среднем огне.
3. В отдельной емкости смешать сметану,мелконарезанный укроп, давленый чеснок, немного соли.
Залить получившейся смесью рыбу на сковороде, убрать огонь, перемешать рыбу с соусом лопаткой, накрыть крышкой и тушить минут 15.
4. Сбрызнуть лимонным соком, досолить по вкусу, подавать с легким салатом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4607
Прекрасная идея к празднику — Тосты со шпротами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5293
Рассыпчатый песочный пирог с нежной творожно — ягодной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4839
Божественно вкусный и ароматный постный чесночный хлеб!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5191
Творожные бублики с сыром — отличное лакомство для детей и взрослых!
Салаты
Просмотрено
6200
Салат «Безумный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4702
Банановая запеканка: Отличное настроение и заряд белками!
Разное
Просмотрено
3558
WOW! Красим яйца необычными способами! Не поленитесь и порадуйте своих близких
Второе
Просмотрено
11150
Мойва запеченая в духовке — затмит любую дорогую рыбу!
Напитки
Просмотрено
10529
Домашняя фанта на зиму
Завтраки, Закуски
Просмотрено
5170
Объедение всего за пару минут! Закусочные Слойки Рулетики с ветчиной и сыром
Второе
Просмотрено
5078
Готовим вкуснейшую скумбрию — вкусно и полезно!
Салаты
Просмотрено
5046
Простой, но очень вкусный салат «Солнечный зайчик»
Закуски
Просмотрено
5423
Домашний куриный рулет к праздничному столу
Закуски
Просмотрено
5354
Закусочные салатные шарики «А-ля Мимоза»
Закуски
Просмотрено
5754
Топ-3 канапе к новогоднему столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5201
Чурчхела — В качестве основы ореха можно взять грецкий, лесной или миндаль
Салаты
Просмотрено
5328
Салат с яйцом и ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
5738
Очень простой, но очень вкусный пирог с яблоками. Всегда выходит бесподобным!
Первое
Просмотрено
7175
Готовим рассольник: 7 замечательных рецептов на любой вкус
Салаты
Просмотрено
10280
Изумительный cалат «Сеньорита». Идеально подойдет к любому застолью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7262
Мясной пирог «Хризантема». Очень вкусный и красивый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4690
Подруга сегодня удивила, приготовив Стромболи (пицца-рулет). Вкусно и сытно!
Закуски
Просмотрено
6369
Китайские лепешки с мясом — безумно вкусные и сочные
Салаты
Просмотрено
4551
Салат с помидорами и моцареллой