Цветная капуста в очень хрустящем кляре. Блюдо дня!
Прекрасная закуска, гарнир или завтрак!
Ингредиенты:
Цветная капуста — 1 кочан
Для кляра:
Мука — 3/4 чашки (чашка=250мл)
Пиво — 1/2 чашки
Яйцо — 1 шт.
Соль
Перец
Растительное масло для жарки
Приготовление:
Для кляра: взбиваем венчиком яйцо, муку и пиво. Солим и перчим.
Капусту разобрать на соцветия.
Капусту опускаем в кипящую подсоленную воду и варим 5–7 минут.
Откидываем капусту на дуршлаг и ждём, пока немного остынет и хорошо стечет вода. Масло нагреваем в сковородке примерно 1 см в глубину и окунаем кусочки капусты в кляр.
Обжариваем до золотистого цвета со всех сторон. 
Перекладываем готовые кусочки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Автор рецепта: Лана Ру
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6075
В моем доме гречка очень уважаемый продукт — Гречаники с овощным соусом
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4791
Как сделать идеально Хрустящие картофельные оладьи? Эти оладьи хороши в любое время суток ! Попробуйте и убедитесь сами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10910
Насыпной яблочный пирог. Самый легкий в приготовлении пирог!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6685
Многослойный и сочный торт «Мишель» — готовить просто, а на вкус божественно!
Второе
Просмотрено
5139
Курица в лимонном соусе по-китайски
Закуски
Просмотрено
6965
Безумно вкусные и пикантные помидорки по-корейски на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5259
Кекс с яблоком на тыквенном соке: непередаваемая феерия вкуса, цвета и аромата!
Разное
Просмотрено
8212
Идеальные пары: как сочетать продукты
Закуски
Просмотрено
5022
Приготовьте обалденные сырные гренки по этому рецепту
Второе
Просмотрено
5899
Картофель с начинкой
Салаты
Просмотрено
6240
5 рецептов салатов с тунцом, это очень полезная рыба, богатая фосфором и витаминами, в которых нуждается организм человека
Салаты
Просмотрено
5318
Супер Аппетитный салат из кальмаров с грибами
Второе
Просмотрено
5019
Обалденно вкусные куриные оладушки — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5164
Это мой спасательный круг на кухне: Мгновенный пирог с яблоками и орехами
Завтраки
Просмотрено
4953
Омлет с грибами и сыром: отличное начало дня!
Закуски
Просмотрено
5638
Помидоры в снегу: очень рекомендую, вкусная засолочка!!!
Закуски
Просмотрено
5826
Балую себя очень часто — Жюльен с курицей и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6057
Самое полезное печенье без муки, яиц и масла!
Закуски
Просмотрено
6294
Вкуснейшая куриная колбаска — супер угощение к столу!
Второе
Просмотрено
5177
Вкуснейшие отбивные с тонкой луковой ноткой
Салаты
Просмотрено
10050
Обалденный салат Фаворит: тает во рту и никогда не надоест!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6148
Ленинградские пышки
Второе
Просмотрено
6905
Очарование грузинской кухни: 5 лучших и простых рецептов
Салаты
Просмотрено
5081
Шикарный салат из авокадо с креветками для королев!