Просмотров: 7701
Самый лучший рецепт потрясающей соленой скумбрии. Способ засолки удивит!
Все будут в полном восторге!
Ингредиенты:
Скумбрия
Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 2 ст.л.
Чай чёрный без добавок — 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л
Приготовление:
Для маринада: набираем в кастрюлю воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Кипятим маринад 5 минут и отставляем остужаться.
Чистим рыбу, удаляем голову, внутренности, хорошо промываем.
Нам понадобится пластиковая бутылка из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем у бутылки горлышко, чтобы пролазила рыба. Скумбрию складываем в бутылку. В 1,5-литровую войдёт 2 штучки, а в 2-литровую все четыре.
Рыбу просушиваем на бумажном полотенце.
Заливаем маринадом рыбу и ставим в холодильник. Через двое суток вынимаем рыбу, просушиваем и наслаждаемся.
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
6153
Крутой завтрак: Яичница с сыром в лаваше. Попробуй
Десерты и выпечка
Просмотрено
4771
Топ–5 отличных десертов для выходных! Моя мама каждую субботу приезжает на чай, чтобы полакомиться!
Салаты
Просмотрено
4968
Праздничные салаты на любой вкус и кошелек
Закуски
Просмотрено
4106
Невероятно красивые и вкусные бутерброды «Божьи коровки»
Второе
Просмотрено
4588
Самый простой и недорогой способ накормить гостей обалденным картофелем!
Второе
Просмотрено
4993
Великолепные драники из кaртофеля, тыквы и курицы к завтраку или ужину
Салаты
Просмотрено
8983
Топ-10 рецептов новогодних салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5009
Оригинальные творожно-ягодные пирожные с «печеньевым» тестом
Второе
Просмотрено
5332
Мягкая куриная печень в орехово-чесночном соусе — безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5083
Шикарные блинчики из кукурузной муки — очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7533
Удивительно вкусное дополнение к чаю — нежные и хрустящие творожные УШКИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4793
Булочки с изюмом и корицей. Лучший рецепт для Вас!
Завтраки
Просмотрено
4367
Сэндвич с шампиньонами на завтрак или к чаю с друзьями
Закуски
Просмотрено
5377
Балую себя очень часто — Жюльен с курицей и грибами
Второе
Просмотрено
5186
Мы знаем все секреты! Как правильно запекать утку в духовке.
Второе
Просмотрено
10564
Сочная запеканка из кабачков Без вреда для Фигуры!! Рецепт Проще Простого
Десерты и выпечка
Просмотрено
6333
Популярный тертый пирог с черничным вареньем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4500
Полезный домашний тыквенный мармелад
Второе
Просмотрено
4670
Два в одном — и мясо и гарнир! Рубленые котлеты с рисом и перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
11146
Овощная запеканка, которую смело можно есть на ночь!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5928
Простая и вкусная выпечка с сосисками
Первое
Просмотрено
6175
Солянка с колбасой и курицей: Необычный рецепт традиционного блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6793
Австрийский сырный торт «Гауда». Никогда не пробовала, настолько вкусной выпечки!
Второе
Просмотрено
4634
Куриные грудки, фаршированные козьим сыром и зеленью