Просмотров: 8252
Самый лучший рецепт потрясающей соленой скумбрии. Способ засолки удивит!
Все будут в полном восторге!
Ингредиенты:
Скумбрия
Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 2 ст.л.
Чай чёрный без добавок — 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л
Приготовление:
Для маринада: набираем в кастрюлю воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Кипятим маринад 5 минут и отставляем остужаться.
Чистим рыбу, удаляем голову, внутренности, хорошо промываем.
Нам понадобится пластиковая бутылка из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем у бутылки горлышко, чтобы пролазила рыба. Скумбрию складываем в бутылку. В 1,5-литровую войдёт 2 штучки, а в 2-литровую все четыре.
Рыбу просушиваем на бумажном полотенце.
Заливаем маринадом рыбу и ставим в холодильник. Через двое суток вынимаем рыбу, просушиваем и наслаждаемся.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6384
Изумительный легкий салат с апельсином
Десерты и выпечка
Просмотрено
9025
Невероятно вкусный торт. Достоин любого торжества!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5302
Быстрые круассаны с шоколадом — готовить не боле получаса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5640
Сытные пирожки с яйцами и ветчиной — объедение!
Второе
Просмотрено
4693
Запеченная курица с овощами «К ОБЕДУ» для теплых семейный посиделок!
Разное
Просмотрено
6368
Секретный Рецепт Обалденных Огурцов «Пальчики ОБЛИЖЕШЬ»
Первое
Просмотрено
5356
Теперь этот рыбный суп с сыром у меня самый любимый! Суп очень и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
8961
Мясное чудо: Сочные Рулетики «Мясные» к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5992
Вкусный, мягкий воздушный хлеб на минеральной воде
Второе
Просмотрено
5088
Любимое блюдо моего племянника: Говядина по-бургундски
Второе
Просмотрено
11250
Ароматный и вкусный картофель в мундире с чесночным маслом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5545
Великолепный ленивый пирог с капустой — очень быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6670
Сын просит приготовить его любимый пирог с яблоками с хрустящей сладкой корочкой сверху!
Первое
Просмотрено
4856
Сытный и наваристый немецкий гороховый суп с копченой колбаской
Второе
Просмотрено
4840
Сочная курочка в сырной хрустящей корочке. Благодаря такой панировке, курица получается особенно хороша!
Второе
Просмотрено
5340
Готовим сочную рыбу по-французски к ужину!
Второе
Просмотрено
4926
Жаркое из говядины — для любителей азиатской кухни
Напитки
Просмотрено
4934
Простой вкусный компот на зиму. Даже начинающая хозяйка справится на раз-два!
Закуски
Просмотрено
11449
Съел банку за раз. Приготовьте этот салат и ЗИМОЙ будете нас благодарить
Закуски
Просмотрено
7460
Теперь едим сколько душе угодно — Домашний плавленный сырок «Янтарь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6147
Быстрое тесто для жаренных пирожков — за 15 минут, все готово!
Закуски
Просмотрено
5228
Смело забирай себе! Удивите своих гостей: 10 идей для канапе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5161
Украшение Пасхального стола — Пасхальный венок с тремя начинками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7636
Готовим вкусные пирожки, как у бабушки: 2 простых рецепта