Закуски

Просмотров: 8046

Самый лучший рецепт потрясающей соленой скумбрии. Способ засолки удивит!

Все будут в полном восторге!

Ингредиенты:

Скумбрия
Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 2 ст.л.
Чай чёрный без добавок — 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л

Приготовление:

Для маринада: набираем в кастрюлю воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Кипятим маринад 5 минут и отставляем остужаться.

Чистим рыбу, удаляем голову, внутренности, хорошо промываем.

Нам понадобится пластиковая бутылка из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем у бутылки горлышко, чтобы пролазила рыба. Скумбрию складываем в бутылку. В 1,5-литровую войдёт 2 штучки, а в 2-литровую все четыре.

Рыбу просушиваем на бумажном полотенце.
Заливаем маринадом рыбу и ставим в холодильник. Через двое суток вынимаем рыбу, просушиваем и наслаждаемся.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожные шарики с печеньем: десерт, который поселится в вашем сердце навсегда!

Просмотрено

Просто бесподобные огурчики. Советую всем!!!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматный и красивый кекс с апельсиновым пюре

Десерты и выпечка

Просмотрено

Хлеб без муки с гречкой, орехами и семечками — вкусное начало дня!

Просмотрено

Праздничный салат «Чингисхан» — вкусный и красивый!

Просмотрено

В сезон кабачков на нашем столе самые вкусные оладьи из кабачков с сыром

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Мои дети выбирают всегда только лучшее — Творожная запеканка с яблоками

Просмотрено

Треска под маринадом — не задержится надолго на столе!

Просмотрено

Тест на знание итальянских сыров. Рискнете пройти его?

Просмотрено

Этот самый лучший вариант приготовления молодого картофеля, из всех существующих.

Просмотрено

Салат «Аппетитный» — для любителей пикантного!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Валентинка»

Просмотрено

Питательные батончики с сыром и брокколи «Энергетик»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Легкий «новогодний» десерт — мандариновая панна-котта

Просмотрено

Шикарный салат из баклажанов. Очень вкусный и невероятно простой!

Просмотрено

Диетические Рыбные фрикадельки «Витаминный бум»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Nutella»

Просмотрено

Баклажаны с чесночком: отличное дополнение к вареной картошечке!

Просмотрено

Необычный салат из курицы с фруктами — Такой вкуснятины вы еще не пробовали!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Диетическая творожная панна кота «Снежная юрта»

Просмотрено

Бюджетно и оригинально: Фаршированные куриные голени

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейшая запеканка из капусты — моя семья обожает!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Замечательный пирог с тыквой и черносливом: такой вкусный и оригинальный!

Просмотрено

Зимний cалат из шампиньонов: отличный вариант для ужина!