Закуски

Просмотров: 8283

Самый лучший рецепт потрясающей соленой скумбрии. Способ засолки удивит!

Все будут в полном восторге!

Ингредиенты:

Скумбрия
Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 2 ст.л.
Чай чёрный без добавок — 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л

Приготовление:

Для маринада: набираем в кастрюлю воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Кипятим маринад 5 минут и отставляем остужаться.

Чистим рыбу, удаляем голову, внутренности, хорошо промываем.

Нам понадобится пластиковая бутылка из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем у бутылки горлышко, чтобы пролазила рыба. Скумбрию складываем в бутылку. В 1,5-литровую войдёт 2 штучки, а в 2-литровую все четыре.

Рыбу просушиваем на бумажном полотенце.
Заливаем маринадом рыбу и ставим в холодильник. Через двое суток вынимаем рыбу, просушиваем и наслаждаемся.

Источник

Просмотрено

Постоянный гость на моем столе — очень вкусный салат с корейской морковкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Дагестанские тонкие лепешки с начинкой с пылу с жару!

Просмотрено

Мясо по-французски: ароматное, очень нежное, тающее во рту!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кифлики — это простой, но очень необычный вид выпечки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный Блинный Тортик с Волшебной Вишневой начинкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Низкокалорийный тортик!

Просмотрено

Венгерский гуляш

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тесто «Как пух»! Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки!

Просмотрено

Шикарный шашлык в банке — нежный и ароматный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог «Пикантный» с вкуснейшей начинкой!

Закуски, Новое

Просмотрено

Блины-суши. Очень даже вкусно и так по-русски!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Фрукты в зефирном креме: нежный, кисло-сладкий десерт!

Просмотрено

Классическое рагу из говядины. Аромат на весь дом!

Просмотрено

Скумбрия в банке в собственном соку. Чудо, а не рыбка!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Мулатка»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Настоящий ДОМАШНИЙ ПЛОМБИР: 2 самых популярных рецепта от 1948 года

Просмотрено

Салат «Королевская шуба» — это очень аппетитный и легкий салат для праздничного стола!

Просмотрено

Сочная и ароматная курица тушеная в овощном соусе

Просмотрено

Необыкновенный салат с хрустящими крабовыми палочками! Раз приготовите, будете готовить всегда!

Просмотрено

Сосиски в картофельно-сырной шубке «Генерал Джо»

Просмотрено

Для любителей вкусно и сытно поесть — Свиная рулька, запеченная под пивным соусом с медом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Настоящий шедевр: Шоколадные креманки-тюльпаны

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тончайшие яблочные дольки растворяются в небольшом количестве теста, и самого теста практически не видно.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Всеми любимый десерт — Аутентичный рецепт итальянского Тирамису