Просмотров: 7948
Самый лучший рецепт потрясающей соленой скумбрии. Способ засолки удивит!
Все будут в полном восторге!
Ингредиенты:
Скумбрия
Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 2 ст.л.
Чай чёрный без добавок — 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л
Приготовление:
Для маринада: набираем в кастрюлю воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Кипятим маринад 5 минут и отставляем остужаться.
Чистим рыбу, удаляем голову, внутренности, хорошо промываем.
Нам понадобится пластиковая бутылка из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем у бутылки горлышко, чтобы пролазила рыба. Скумбрию складываем в бутылку. В 1,5-литровую войдёт 2 штучки, а в 2-литровую все четыре.
Рыбу просушиваем на бумажном полотенце.
Заливаем маринадом рыбу и ставим в холодильник. Через двое суток вынимаем рыбу, просушиваем и наслаждаемся.
Читайте также:
Напитки
Просмотрено
5039
Полезные Напитки «Здоровье» для Ускорения Метаболизма
Второе
Просмотрено
16846
Запекаем вкусно рыбу — 5 быстрых и несложных рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10464
Фирменные пирожки моей тети. Мягкие, прям тают во рту! Тесто как ПУХ, начинка НЯМ НЯМ !
Второе
Просмотрено
5001
Хрустящие куриные палочки. Всегда подаю с соусом — объедение!
Второе
Просмотрено
4553
Нежная кyриная грудка в грибном соусе — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4111
Яблочные дольки в ароматном сиропе: в копилку рецептов на зиму!
Салаты
Просмотрено
5818
Салат «Новогодний» — моя фишка, готовлю каждый год!
Второе
Просмотрено
4434
Ароматный и сочный люля-кебаб приготовленный в духовке
Второе
Просмотрено
7492
Рецепт от шеф-повара: Рыба в фольге
Салаты
Просмотрено
7195
ТОП-7 низкокалорийных белковых блюд с фасолью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5321
Вкусные и нежные кексы из плавленных сырков с зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6907
Решила сделать что-нибудь вкусненькое и побаловать домашних — сочники
Десерты и выпечка
Просмотрено
5671
Попробуйте приготовить уже сегодня! Творожно-ягодный чизкейк. Такой вкуснотищи я давно не ела
Десерты и выпечка
Просмотрено
6192
Лепешки на кефире с начинкой — такие пышные, аж «распирает»!
Закуски
Просмотрено
5450
Отличная закуска из сардин и вафельных конусов
Второе
Просмотрено
4207
Оригинальные ракушки, фаршированные шпинатом и сыром. Вкусно!
Закуски
Просмотрено
5454
Закуска из кабачков «Под грузди». Хороша закусочка для тех, кто живёт в районах, где о лесных грибах можно только мечтать…
Десерты и выпечка
Просмотрено
4418
Домашний шоколадный пломбир, как в дорогом ресторане!
Первое
Просмотрено
5276
Этот легкий суп не только очень яркий и красивый, но еще и полезный!
Напитки
Просмотрено
4651
Компот мультифрукт со вкусом персика, в меру сладкий и очень полезный!
Второе
Просмотрено
6034
Скумбрия запечённая в пергаменте — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6404
Радуем близких — еврейское печенье хаменташн
Закуски
Просмотрено
7921
Теперь я готова к любым нежданным гостям: ТОП-9 РЕЦЕПТОВ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4695
Очаровательное несложное в приготовлении хрустящее печенье «Чарох»