Просмотров: 7787
Самый лучший рецепт потрясающей соленой скумбрии. Способ засолки удивит!
Все будут в полном восторге!
Ингредиенты:
Скумбрия
Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 2 ст.л.
Чай чёрный без добавок — 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л
Приготовление:
Для маринада: набираем в кастрюлю воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Кипятим маринад 5 минут и отставляем остужаться.
Чистим рыбу, удаляем голову, внутренности, хорошо промываем.
Нам понадобится пластиковая бутылка из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем у бутылки горлышко, чтобы пролазила рыба. Скумбрию складываем в бутылку. В 1,5-литровую войдёт 2 штучки, а в 2-литровую все четыре.
Рыбу просушиваем на бумажном полотенце.
Заливаем маринадом рыбу и ставим в холодильник. Через двое суток вынимаем рыбу, просушиваем и наслаждаемся.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5799
Обалденная подача БУТЕРБРОДОВ. Берем на заметочку и УКРАШАЕМ стол!
Второе
Просмотрено
5038
Рецепт самых сочных и вкусных куриных котлет
Десерты и выпечка
Просмотрено
4361
Оладьи с начинкой и припёком — вкусно и быстро!
Закуски
Просмотрено
7759
Капустные листья с сырной начинкой. Такого Вы еще не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4085
Оригинальные грибные оладушки — такие Вы точно не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7713
Рецепт из «поваренной книги» моей бабули: Сладкий Хворост на кефире
Второе
Просмотрено
4891
Любителям азиатской кухни — Филе индейки с рисовой лапшой, овощами и соусом терияки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6753
Творожной выпечки нежнее я еще не пробовала: классический французский творожник!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4703
Ароматные лимонные пирожные с песочным тестом для сладкоежек!
Закуски
Просмотрено
4577
Ароматный домашний сыр из творога и топленого масла — вкуснятина, которую не страшно давать даже малышам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6061
Самые вкусные и воздушные пончики, которые я ела!
Второе
Просмотрено
4934
Ароматная курица по-средиземноморски…а соус — просто песня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5545
Любители оригинальной закуски оценят — Слоёные косички с курицей и сыром
Закуски
Просмотрено
8001
Шикарные закусочные бутербродики с селедкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4541
Оригинальные оладьи из баклажанов — удивите родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5042
Обалденные сырные лепёшки с начинкой на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5891
Разнообразьте свое меню: Слоеный пирог «Галета»
Второе
Просмотрено
6728
Рулет из куриного филе с творогом: ну разве бывает что-то вкуснее?!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4524
Диетическое меню: Отличный десерт — Можно кушать в любое время
Салаты
Просмотрено
5546
Праздничный салат «Восторг» — только лучшее для Вас!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4208
Побалуй своих сладкоежек — Творожное мороженое крем-брюле
Десерты и выпечка
Просмотрено
5509
Очень оригинальная форма печенья, посыпанного сверху сахарной пудрой, напоминает снежные сугробы зимой
Второе
Просмотрено
5561
Сочные мясные рулетики с грибами и сыром — отличное угощение к празднику!
Первое
Просмотрено
6457
Гречневый суп с грибами и картофельными клёцками