Просмотров: 8144
Самый лучший рецепт потрясающей соленой скумбрии. Способ засолки удивит!
Все будут в полном восторге!
Ингредиенты:
Скумбрия
Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 2 ст.л.
Чай чёрный без добавок — 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л
Приготовление:
Для маринада: набираем в кастрюлю воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Кипятим маринад 5 минут и отставляем остужаться.
Чистим рыбу, удаляем голову, внутренности, хорошо промываем.
Нам понадобится пластиковая бутылка из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем у бутылки горлышко, чтобы пролазила рыба. Скумбрию складываем в бутылку. В 1,5-литровую войдёт 2 штучки, а в 2-литровую все четыре.
Рыбу просушиваем на бумажном полотенце.
Заливаем маринадом рыбу и ставим в холодильник. Через двое суток вынимаем рыбу, просушиваем и наслаждаемся.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7026
Готовимся к праздникам — Рождественский кекс с мандаринами и шоколадом
Салаты
Просмотрено
8675
Едва выпросила у подруги рецепт. Этот салат производит фурор на новогоднем столе
Завтраки
Просмотрено
4670
5 лучших «ленивых» бутербродов для всей семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5480
Вкусные и нежные кексы из плавленных сырков с зеленью
Второе
Просмотрено
7168
Топ-10 рецептов приготовления вкусных блюд из грибов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4881
Песочное пирожное «АЛЕКСАНДРОВСКАЯ ПОЛОСКА»: вкус детства, никто не будет равнодушный!
Второе
Просмотрено
4743
Рагу с гречкой и овощами — прекрасное блюдо, которое можно кушать как на завтрак, так и на ужин!
Закуски
Просмотрено
4510
Зимний cалат из шампиньонов: отличный вариант для ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10968
5 секретов приготовления чебуреков раскрывает самый дорогой повар столицы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5091
Нежный маковый тортик к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5592
Творожно-яблочная запеканка с корицей «Для Победителей»
Завтраки
Просмотрено
5382
Стараетесь готовить на завтрак только самое лучшее? Приготовьте замечательный омлет с творогом!
Второе
Просмотрено
5458
Нежнейшая печень тушенная в сметанно — горчичном соусе
Второе
Просмотрено
5130
Нежная и сочная рулька в соевом маринаде. Аромат по всей кухне!
Закуски
Просмотрено
5743
Очень вкусное сало со специями особым способом!
Второе
Просмотрено
7252
Приготовьте на ужин «Воздушную» рисовую запеканку
Второе
Просмотрено
4712
Вкуснейший ужин на скорую руку — Макароны чизбургер
Закуски
Просмотрено
5650
Вы такой еще не ели! Салат со свеклой и кабачками
Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски
Просмотрено
5382
Пита с ветчиной и овощами
Соусы
Просмотрено
4793
Попрощайтесь с готовыми соусами в бутылках. 4 основных заправки для салатов
Первое
Просмотрено
5405
Вкусный и питательный овощной суп с кабачками без мяса
Десерты и выпечка
Просмотрено
5005
Семейный рецепт шоколадной колбаски — это так вкусно!
Закуски
Просмотрено
5941
Готовим закуску из крабовых палочек с творогом. Объедение!
Закуски
Просмотрено
5285
Готовим «Бюджетные» сырные палочки — много и недорого!