Необыкновенный салат с хрустящими крабовыми палочками! Раз приготовите, будете готовить всегда!

Вся прелесть салатика в жареных крабовых палочках.

Ингредиенты:

— 200 г крабовых палочек
— 300 г шампиньонов
— 2 лука
— 2 моркови вареной
— пучок укропа
— масло оливковое по вкусу
— масло растительное для обжарки
— соль по вкусу

Приготовление:

Лук нарезанный полукольцами, обжариваем на растительном масле.
Грибы нарезанные пластинками, обжариваем до золотистого цвета. Крабовые палочки нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле. Перемешиваем грибы, лук, крабовые палочки, отварную морковь, натертую на крупной терке, и мелко нарезанный укроп и заправляем оливковым маслом и еще раз перемешиваем.
Приятного аппетита!