Такой салат никого не оставит равнодушным
Интересный салат из цветной капусты с помидорами, поскольку в нем соединены бархатный привкус томата и пряность капусты.
Цветная капуста — выходец из Средней Азии, она высоко ценится в кулинарных кругах. Длительное время ее использовали исключительно как часть супов или гарниров из тушеных овощей. Однако теперь ей отводится более разностороннее применение.
Наиболее интересен салат из цветной капусты с помидорами, поскольку в нем соединены бархатный привкус томата и пряность капусты.
Ингредиенты:
- цветная капуста — 1 кочан;
- луковица — 1 штука;
- чеснок — 3 зубка;
- пучок петрушка;
- маленькие помидорчики — 6-7 штук.
Соус:
- лимонный сок — 1 столовая ложка;
- яблочный уксус — 3 столовые ложки;
- оливковое масло — 5 столовых ложек;
- соль и перец.
Салат из цветной капусты с помидорами. Пошаговый рецепт
- Цветную капусту разделите на соцветия и пробланшируйте в кипящей воде в течении 4 минут. Затем охладите.
- Помидоры разрежьте напополам.
- Чеснок измельчите, лук порежьте полукольцами.
- Петрушку мелко порубите.
- Приготовьте соус из всех вышеперечисленных компонентов.
- Смешайте капусту с помидорами, луком, чесноком и петрушкой. Заправьте соусом и дайте салату настоятся 40 минут.
Подавайте салат из цветной капусты с помидорами, когда он настоится, тогда вы сполна ощутите весь его аромат и вкус.
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
Салат «Печень под шубой» с яблоками и сыром — необычный салат к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Творожные лепешки с сыром, колбасой и маринованным огурцом — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Творожно-шоколадный десерт «Малибу в тарелке»
Десерты и выпечка
Просмотрено
Пиво нам в помощь: Шоколадный пирог на пиве
Салаты
Просмотрено
Для любителей вкусненького — салат с куриной печенью
Десерты и выпечка
Просмотрено
Торт «Вишневая фантазия» — не задержится долго на столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Такого нежного теста я еще не готовила: Жаренные пирожки на заварном тесте
Закуски
Просмотрено
Куриная печень «Аппетитная» — блюдо, которое не оставляет равнодушных!
Второе
Просмотрено
Секрет приготовления сочной куриной грудки с брокколи и шампиньонами
Второе
Просмотрено
Готовлю часто, ведь это так полезно: ЗАПЕКАНКА Из Тыквы с Рисом
Второе
Просмотрено
Блинчики с пестрой начинкой из овощей и вареного мяса
Десерты и выпечка
Просмотрено
Кренделя фаршированные сыром с чесночно-пармезановой корочкой
Второе
Просмотрено
Ароматный грибной рис для тех, кто не ест мясо!
Второе
Просмотрено
В магазине колбасу больше не покупаю! Мясное ассорти на праздник и на каждый день
Закуски
Просмотрено
Прекрасная закуска — колбаски в беконе в сахарной глазури!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Запеканка с яблоком а-ля чизкейк — великолепный вкус!
Салаты
Просмотрено
Салат с языком и сыром — готовлю на каждый праздник!
Салаты
Просмотрено
Салат с куриной грудкой «наслаждение». Легкость и бесподобный вкус вам обеспечены!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Рулет «Королева осени» — Все самое вкусное в одном десерте!
Салаты
Просмотрено
5 рецептов низкокалорийных салатиков с морковью, можно есть в любое время
Салаты
Просмотрено
Красивый и яркий салат “МОРКОВКИ” с куриным филе и грибами
Салаты
Просмотрено
Салат, который уделал даже оливье — салат с жаренными шампиньонами!
Закуски
Просмотрено
Паста-паштет из сайры с яйцом — прекрасное дополнение к столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Молочное желе с шоколадом «Дымчатый рай»