Десерты и выпечка

Просмотров: 21714

Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно!

Попробовав вареники по этому рецепту я обалдела! Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно!

Это удивительное тесто для вареников на кефире прочитала в отрывном календаре, лет так 10 назад. Сразу меня поразил состав и кефир и дрожжи — и это для вареников? Но попробовав вареники по этому рецепту, я обалдела!

Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно! Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно! Не верите, а зря! Рекомендую без зазрения совести!

Ингредиенты:

мука — 600 грамм;
яйца — 2 штуки;
вода — 0,5 стакана;
кефир — 0,5 стакана;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — 0,5 чайной ложки;
дрожжи сухие — 2 чайные ложки.

Пышное тесто для вареников на кефире. Пошаговый рецепт

Яйца взбейте, добавьте воду и кефир.
Смешайте муку с сахаром, дрожжами и солью, добавьте в кефирную смесь.
Перемешайте и замесите тесто! Обязательно дайте этому тесту постоять 10-15 минут, а уж потом начинайте готовить обычные вареники, как вы привыкли.
Для начинки подойдет капуста, картошка, творог, ягоды.

Вареники из этого теста получается очень пышными. Я готовила их как на пару, так и просто отваривала, результат отменный в обоих вариантах. Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Пошаговое руководство по приготовлению домашних колбасок

Просмотрено

Самый необычный плов в Европе: Плов с гречкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

В эти лепешки с сыром вы влюбитесь сразу. Вкусны в любом виде!

Просмотрено

6 простых и полезных способов добавить ягоды в основные блюда

Просмотрено

Салат «Сырное сердце»: Люблю готовить его в воскресенье. Дети в восторге!

Десерты и выпечка

Просмотрено

ТОП-6 лучших тортов без выпечки

Просмотрено

Ароматный и сочный люля-кебаб приготовленный в духовке

Десерты и выпечка

Просмотрено

Легкий диетический творожно-овсяный торт с клубникой

Просмотрено

Тилапия порадует вас нежным вкусом, потрясающим ароматом, а также большим количеством белка

Просмотрено

Прекрасная запеканка с сыром и макаронами для семейного ужина!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашнее мороженое, как советский пломбир

Просмотрено

Прекрасный ужин — Курочка в соево-медовом маринаде

Десерты и выпечка

Просмотрено

Оригинальные картофельные блинчики к завтраку!

Просмотрено

Два рецепта вкусных смесей для укрепления иммунитета

Просмотрено

Жаркое с мясом — универсальное блюдо для любого повода!

Просмотрено

Праздничный салат с форелью и огурцом — божественно!

Просмотрено

Сосед работает шеф поваром в одном ресторане! Он показал один классный рецепт: Диетический куриный холодец!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сразу скажу, что речь не о классической восточной Пахлаве, наш рецепт больше похож на ореховое печенье

Завтраки

Просмотрено

Мой муж научил меня готовить такой быстрый, но вкусный и сытный завтрак: Омлет — рулет с начинкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самые вкуснейшие пирожки в духовке с капустой и фаршем — всего за 1 час!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кексики с карамельно-сливочным вкусом и штрейзелем — ароматные и невероятно вкусные!

Просмотрено

Самый новогодний салат — с крабовыми палочками и апельсином

Просмотрено

Легкая версия праздничного, очень нежного крабового салата

Просмотрено

Любимая и обожаемая всей моей семьей воздушная курочка