Десерты и выпечка
Просмотров: 21928

Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно!

Попробовав вареники по этому рецепту я обалдела! Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно!

Это удивительное тесто для вареников на кефире прочитала в отрывном календаре, лет так 10 назад. Сразу меня поразил состав и кефир и дрожжи — и это для вареников? Но попробовав вареники по этому рецепту, я обалдела!

Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно! Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно! Не верите, а зря! Рекомендую без зазрения совести!

Ингредиенты:

  • мука — 600 грамм;
  • яйца — 2 штуки;
  • вода — 0,5 стакана;
  • кефир — 0,5 стакана;
  • сахар — 2 столовые ложки;
  • соль — 0,5 чайной ложки;
  • дрожжи сухие — 2 чайные ложки.

Пышное тесто для вареников на кефире. Пошаговый рецепт

  1. Яйца взбейте, добавьте воду и кефир.
  2. Смешайте муку с сахаром, дрожжами и солью, добавьте в кефирную смесь.
  3. Перемешайте и замесите тесто! Обязательно дайте этому тесту постоять 10-15 минут, а уж потом начинайте готовить обычные вареники, как вы привыкли.
  4. Для начинки подойдет капуста, картошка, творог, ягоды.

Вареники из этого теста получается очень пышными. Я готовила их как на пару, так и просто отваривала, результат отменный в обоих вариантах. Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4595
Летний салатик «Коралловый риф» от моих друзей из Израиля
Второе
Просмотрено
4661
Готовим стейк в пикантном маринаде из ананаса и лайма
Десерты и выпечка
Просмотрено
5615
Мягкие сладкие булочки на сковородке к чаю!
Второе
Просмотрено
5450
Сытная запеканочка к ужину — удиви родных!
Второе
Просмотрено
6040
Секреты идеального холодца. Такого нельзя пропустить!
Закуски
Просмотрено
4608
Теперь это главная закуска праздничного стола: Слоеный закусочный пирог
Второе
Просмотрено
5331
Божественно Вкусные Фаршированные Куриные Окорочка
Первое
Просмотрено
6249
Шурпа
Салаты
Просмотрено
5307
В меру остренький и безумно вкусный салат из куриных сердечек по-корейски
Завтраки, Новое
Просмотрено
5559
Ну ооочень вкусные горячие бутерброды-трубочки. Объедение! 
Закуски
Просмотрено
4544
В копилку вкусных рецептов — салат «Дунайский» на зиму!
Второе
Просмотрено
5423
Тефтели в слоеном тесте: просто объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5198
Вспомним детство: Петушок на палочке, как в детстве
Десерты и выпечка
Просмотрено
6062
Простое и необыкновенно вкусное печенье «Яблочко» 
Закуски
Просмотрено
5605
Чернослив в беконе. Готовьте с запасом, съедается моментально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5139
Картофельные пирожки с творогом
Второе
Просмотрено
5433
Горбуша малосольная «под семгу»: через час уже можно наслаждаться!
Второе
Просмотрено
4788
Полезный ужин для всех членов семьи: Брокколи с куриной грудкой
Второе, Завтраки, Закуски
Просмотрено
4885
«Курник»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6368
Вкуснейшие и нежные капкейки с медовой пропиткой и сливочным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4991
Насыпной творожный пирог. Палочка — выручалочка на все случаи!
Салаты
Просмотрено
5408
Рисовый салат с печенью и домашним майонезом. Рецепт от шеф-повара!
Закуски
Просмотрено
9260
Запеченные шампиньоны к праздничному ужину. Аромат и вкус вас удивит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5206
Булочки с изюмом и корицей. Лучший рецепт для Вас!