Десерты и выпечка
Просмотров: 21275

Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно!

Попробовав вареники по этому рецепту я обалдела! Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно!

Это удивительное тесто для вареников на кефире прочитала в отрывном календаре, лет так 10 назад. Сразу меня поразил состав и кефир и дрожжи — и это для вареников? Но попробовав вареники по этому рецепту, я обалдела!

Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно! Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно! Не верите, а зря! Рекомендую без зазрения совести!

Ингредиенты:

  • мука — 600 грамм;
  • яйца — 2 штуки;
  • вода — 0,5 стакана;
  • кефир — 0,5 стакана;
  • сахар — 2 столовые ложки;
  • соль — 0,5 чайной ложки;
  • дрожжи сухие — 2 чайные ложки.

Пышное тесто для вареников на кефире. Пошаговый рецепт

  1. Яйца взбейте, добавьте воду и кефир.
  2. Смешайте муку с сахаром, дрожжами и солью, добавьте в кефирную смесь.
  3. Перемешайте и замесите тесто! Обязательно дайте этому тесту постоять 10-15 минут, а уж потом начинайте готовить обычные вареники, как вы привыкли.
  4. Для начинки подойдет капуста, картошка, творог, ягоды.

Вареники из этого теста получается очень пышными. Я готовила их как на пару, так и просто отваривала, результат отменный в обоих вариантах. Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4837
Заготовка на зиму — Варенье из черной смородины всего за 5 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4828
Быстрый и вкусный картофельный хворост. В качестве гарнира незаменим!
Соусы
Просмотрено
5834
Соусы На Любой Вкус: ТОП-10 Самых Любимых соусов моей семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
22591
Этим рецептом пользуюсь всегда! Превосходный кулич получается
Второе
Просмотрено
4792
Куриные голени в сметанном маринаде: Невероятно нежное мясо
Десерты и выпечка
Просмотрено
4808
Вкусные и полезные овсяные квадратики с шоколадом
Второе
Просмотрено
4505
Ароматные свиные ребрышки в медовой глазури
Десерты и выпечка
Просмотрено
10349
Очень вкусные сырники. Невероятная вкуснотища!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4841
Гениально простая выпечка из слоеного теста с колбасой и сыром: сытно и хрустяще!
Разное
Просмотрено
5940
Самая ценная информация в кулинарии: Путеводитель по специям
Десерты и выпечка
Просмотрено
4897
Самое вкусное и хрустящее печенье — готовить одно удовольствие!
Второе
Просмотрено
4973
Это блюдо — главное на любом столе! Куриное филе в сливочном соусе
Завтраки
Просмотрено
4627
Это блюдо придется по вкусу всем — Курица в «цилиндре» с сырной корочкой
Салаты
Просмотрено
5898
Интересный и вкусный салат «Коррида». Невероятное сочетание!
Салаты
Просмотрено
20195
Свекольный салат «Генерал» — вкусно не то слово! 
Второе
Просмотрено
4389
Свинина, запеченная с помидорами и сыром — сочная и пикантная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5661
Всегда домашние торты ценились в моей семье. Готовим вкусный и простой торт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10310
Мгновенные РОГАЛИКИ с сахаром. Проверенный рецепт не одним поколением!
Второе
Просмотрено
4384
Тресковые биточки с брокколи и картофелем — идеальное сочетание вкусов!
Салаты
Просмотрено
5397
Самый Вкусный Фитнес Салат с Тунцом! Салат с тунцом! Салат «Нисуаз»
Второе
Просмотрено
6781
Рыба в томатном соусе. Бесценный рецепт для любителей рыбки!
Закуски, Новое
Просмотрено
6348
Обалденные помидоры в загадочном маринаде. Съедаются вместе с маринадом!
Завтраки
Просмотрено
3745
Нежная Запеканка с грибами и Овощами. Печень придает очень интересный вкус
Десерты и выпечка
Просмотрено
4328
Кекс с жидкой шоколадной крошкой — результат сразит наповал!