Десерты и выпечка

Просмотров: 21957

Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно!

Попробовав вареники по этому рецепту я обалдела! Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно!

Это удивительное тесто для вареников на кефире прочитала в отрывном календаре, лет так 10 назад. Сразу меня поразил состав и кефир и дрожжи — и это для вареников? Но попробовав вареники по этому рецепту, я обалдела!

Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно! Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно! Не верите, а зря! Рекомендую без зазрения совести!

Ингредиенты:

мука — 600 грамм;
яйца — 2 штуки;
вода — 0,5 стакана;
кефир — 0,5 стакана;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — 0,5 чайной ложки;
дрожжи сухие — 2 чайные ложки.

Пышное тесто для вареников на кефире. Пошаговый рецепт

Яйца взбейте, добавьте воду и кефир.
Смешайте муку с сахаром, дрожжами и солью, добавьте в кефирную смесь.
Перемешайте и замесите тесто! Обязательно дайте этому тесту постоять 10-15 минут, а уж потом начинайте готовить обычные вареники, как вы привыкли.
Для начинки подойдет капуста, картошка, творог, ягоды.

Вареники из этого теста получается очень пышными. Я готовила их как на пару, так и просто отваривала, результат отменный в обоих вариантах. Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Топ-10 вариантов намазки на хлеб. Выбирай свой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирожки из тонкого лаваша с сырной начинкой с зеленью

Просмотрено

Классный вариант для встречи друзей:«Закусочные жгутики»

Просмотрено

Делаем запасы на зиму: топ-9 лучших рецептов

Просмотрено

Необычный соус-варенье из острого перца к мясу. Больше не представляю кусок мяса без этого остро-сладкого вкуса!

Просмотрено

Для тех, кто любит кушать все полезное и вкусное! Домашние Печёночные котлетки.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Прекрасная замена хлеба — жареные лепешки с грибной начинкой

Просмотрено

Гениальный рецепт — Скумбрия в горчичном соусе особенно сочная и нежная!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рулет из самого удачного бисквита — пышный, мягкий и легко сворачивается!

Просмотрено

Салат «Треска в шубке»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежное лакомство для сладкоежек: Птичье молоко — моя мечта

Десерты и выпечка

Просмотрено

Оригинальное печенье из плавленных сырков и без сахара!

Просмотрено

Аромат Нового года в воздухе: Лучший салат в мире с мандаринами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любители штруделя оценят: Вишневый штрудель «Кислинка в капле сладости»

Просмотрено

Ароматное и нежное мясо в чесночном соусе — божественно вкусно!

Просмотрено

Оригинально и одновременно просто: Селедка под Шубой в Картофельных Лодочках

Десерты и выпечка

Просмотрено

Изумительный творожный пирог-ватрушка. Отличное угощение к чаю!

Просмотрено

Сочные курино-говяжьи котлетки: правильный рецепт!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Пища Богов»- не торт, а искусство!

Просмотрено

Роллы из крабовых палочек с яйцом и икрой к праздничному столу!

Просмотрено

Ни рыбка, а «Мечта» — угодила всей семье!

Просмотрено

Вы совсем забудете о колбасе! Все просто, вкусно и бюджетно!

Просмотрено

Блюдо дня — ароматные креветки под сливочно-чесночным соусом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Скороспелые булочки к обеду