Десерты и выпечка

Просмотров: 21958

Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно!

Попробовав вареники по этому рецепту я обалдела! Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно!

Это удивительное тесто для вареников на кефире прочитала в отрывном календаре, лет так 10 назад. Сразу меня поразил состав и кефир и дрожжи — и это для вареников? Но попробовав вареники по этому рецепту, я обалдела!

Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно! Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно! Не верите, а зря! Рекомендую без зазрения совести!

Ингредиенты:

мука — 600 грамм;
яйца — 2 штуки;
вода — 0,5 стакана;
кефир — 0,5 стакана;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — 0,5 чайной ложки;
дрожжи сухие — 2 чайные ложки.

Пышное тесто для вареников на кефире. Пошаговый рецепт

Яйца взбейте, добавьте воду и кефир.
Смешайте муку с сахаром, дрожжами и солью, добавьте в кефирную смесь.
Перемешайте и замесите тесто! Обязательно дайте этому тесту постоять 10-15 минут, а уж потом начинайте готовить обычные вареники, как вы привыкли.
Для начинки подойдет капуста, картошка, творог, ягоды.

Вареники из этого теста получается очень пышными. Я готовила их как на пару, так и просто отваривала, результат отменный в обоих вариантах. Приятного аппетита!

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

6 рецептов приготовления крем из вареной сгущенки

Просмотрено

Канапе с рыбой к праздничному столу

Завтраки

Просмотрено

Оригинальные горячие бутерброды-трубочки. Вкусный, необычный завтрак!

Просмотрено

Курица терияки за 15 минут. Попробуй, очень вкусно.

Просмотрено

Салат из пекинской капусты с курицей — Не классический рецепт моей Крестной!

Просмотрено

Шикарное блюдо для любителей морепродуктов — Кальмары, фаршированные грибами и сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Королевский»

Просмотрено

ТОП-10 Салатов с редисом

Просмотрено

Плов огуджалинский — много мяса и мало риса!

Просмотрено

Простой, но невероятно вкусный салат с капустой, колбасой и сухариками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Воздушные творожные булочки за 15 минут. Для любителей вкусной выпечки!

Просмотрено

Невозможно оторваться: Мягкие, мясные Стожки с легким пикантным вкусом

Просмотрено

Любители вкусного и полезного оценят по достоинству — Теплый салат с говядиной под пикантным соусом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самые вкусные пирожные: рецепты на любой вкус

Второе, Закуски

Просмотрено

Картофельные галушки с мясом

Просмотрено

Курица запеченная с овощами и яблоками. Вы захотите приготовить еще раз!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Не можете решить, что приготовить — пиццу или пирог? Мы вам поможем!

Просмотрено

Очень я люблю лазанью, готовлю не то чтобы очень часто, но с удовольствием. Вообще, лазанья — это всегда хит.

Просмотрено

Оригинальный рыбный суп с зелёным горошком и варёным яйцом

Просмотрено

Новогодняя закуска — Фаршированные кальмары «СВИНКИ»

Просмотрено

Превосходная закуска — Цветная капуста в панировке с чесночным соусом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Супер десерт без выпечки — Шарики «Мечта»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрые пирожки на кефире с яйцом и луком — готовятся моментально!

Просмотрено

Ароматный картофель фри, запеченный в духовке