Десерты и выпечка
Просмотров: 21378

Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно!

Попробовав вареники по этому рецепту я обалдела! Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно!

Это удивительное тесто для вареников на кефире прочитала в отрывном календаре, лет так 10 назад. Сразу меня поразил состав и кефир и дрожжи — и это для вареников? Но попробовав вареники по этому рецепту, я обалдела!

Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно! Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно! Не верите, а зря! Рекомендую без зазрения совести!

Ингредиенты:

  • мука — 600 грамм;
  • яйца — 2 штуки;
  • вода — 0,5 стакана;
  • кефир — 0,5 стакана;
  • сахар — 2 столовые ложки;
  • соль — 0,5 чайной ложки;
  • дрожжи сухие — 2 чайные ложки.

Пышное тесто для вареников на кефире. Пошаговый рецепт

  1. Яйца взбейте, добавьте воду и кефир.
  2. Смешайте муку с сахаром, дрожжами и солью, добавьте в кефирную смесь.
  3. Перемешайте и замесите тесто! Обязательно дайте этому тесту постоять 10-15 минут, а уж потом начинайте готовить обычные вареники, как вы привыкли.
  4. Для начинки подойдет капуста, картошка, творог, ягоды.

Вареники из этого теста получается очень пышными. Я готовила их как на пару, так и просто отваривала, результат отменный в обоих вариантах. Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6910
Для любителей баклажанов — идеальная ароматная закуска — баклажаны в маринаде
Завтраки
Просмотрено
4552
Крестьянский завтрак «Билидонна» — вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
4561
Плов. Как много в этом слове куса и пикантности! Характер зависит от еды и вкусовых предпочтений!
Второе
Просмотрено
4609
Голубцы под «шубой»
Закуски
Просмотрено
6445
Армянская закуска на зиму — любители остренького будут довольны!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6193
Нежный и воздушный торт «Розовое облако». Тает во рту!
Второе
Просмотрено
6623
Вкусный рейтинг: 5 Невероятных рецептов для Идеального плова
Салаты
Просмотрено
4452
Соус — это главное! Салат с креветками и апельсинами
Второе
Просмотрено
4544
Хрустящий и ароматный жареный картофель в духовке
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4433
Вкусный завтрак для всей семьи: банановые оладьи
Второе
Просмотрено
5534
Лучший ужин для выходных: Жульен из шампиньонов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5551
Мармелад из кабачков. Никто не догадается из чего он приготовлен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5064
Приготовьте на ужин: «Пирог с мясом и картофелем»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4635
Хрустящие пирожки с сыром «Бомбочки с сыром»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4605
Яблочные фриттеры за каких-то 10 минут. Обрадует и детей, и взрослых!
Второе
Просмотрено
5329
Куриные колбаски с чесноком: просто и вкусно!
Второе
Просмотрено
4360
Тортик, который точно заставит Вас поправиться, но вкус, конечно, незабываемый
Второе
Просмотрено
8895
Оригинальное блюдо из КАБАЧКОВ с ФАСОЛЬЮ. Вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4736
Хлеб без муки с гречкой, орехами и семечками — вкусное начало дня!
Салаты
Просмотрено
5066
Недавно открыла для себя отличный вкусный рецепт, с помощью которого уже сбросила пару килограмм
Десерты и выпечка
Просмотрено
6651
Жаренные вареники с картошкой — вкуснее чем просто сварить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4620
Новогодний пирог «Свинка» к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
5675
Великолепный гуляш из курицы — гениальное решение для тех, кто на диете!
Второе
Просмотрено
4241
Любая куриная грудка — это отличный вариант на ужин: Кордон — блюдо из куриных грудок