Десерты и выпечка
Просмотров: 21433

Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно!

Попробовав вареники по этому рецепту я обалдела! Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно!

Это удивительное тесто для вареников на кефире прочитала в отрывном календаре, лет так 10 назад. Сразу меня поразил состав и кефир и дрожжи — и это для вареников? Но попробовав вареники по этому рецепту, я обалдела!

Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно! Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно! Не верите, а зря! Рекомендую без зазрения совести!

Ингредиенты:

  • мука — 600 грамм;
  • яйца — 2 штуки;
  • вода — 0,5 стакана;
  • кефир — 0,5 стакана;
  • сахар — 2 столовые ложки;
  • соль — 0,5 чайной ложки;
  • дрожжи сухие — 2 чайные ложки.

Пышное тесто для вареников на кефире. Пошаговый рецепт

  1. Яйца взбейте, добавьте воду и кефир.
  2. Смешайте муку с сахаром, дрожжами и солью, добавьте в кефирную смесь.
  3. Перемешайте и замесите тесто! Обязательно дайте этому тесту постоять 10-15 минут, а уж потом начинайте готовить обычные вареники, как вы привыкли.
  4. Для начинки подойдет капуста, картошка, творог, ягоды.

Вареники из этого теста получается очень пышными. Я готовила их как на пару, так и просто отваривала, результат отменный в обоих вариантах. Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
9397
Селедочный торт затмит на любом застолье оливье и шубу! Абсолютный хит и новинка! Такого вы еще не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5172
Мой фирменный рецепт: Творожно-яблочный пирог
Второе
Просмотрено
4560
Великолепная картофельное пюре с чесноком и зеленым луком
Закуски
Просмотрено
12561
Баклажаны как грибы, быстрого приготовления с чесноком
Закуски
Просмотрено
5288
Печёночный паштет с яйцом — рецепт БОМБА!
Салаты
Просмотрено
4782
Очень вкусный и нежный салат «Нежность». Станет хитом на праздничном столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4374
Изумительный десерт из фруктов и йогурта
Салаты
Просмотрено
5775
Великолепный салат с языком, орехами и сыром
Второе
Просмотрено
4766
Картофельная запеканка с курицей. Золотистая и хрустящая корочка, покорит Вас!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5692
Нежнейший сметанный десерт на скорую руку!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
9911
Готовлю этот завтрак несколько дней подряд. Роллы из лаваша.
Второе
Просмотрено
6095
Обалденная фунчоза с грибами о овощами по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5319
Очень быстрые пирожки за пять минут — для тех, кто не хочет возиться с тестом! 
Второе
Просмотрено
6070
Торт печенье, который вы точно никогда не ели! Честно сказать: Это самый лучший торт, который я ела … и приготовить его очень легко. Вот как …
Десерты и выпечка
Просмотрено
6721
Быстрые и вкусные беляши из теста без дрожжей!
Закуски
Просмотрено
5868
Диетическая Колбаска Домашняя Куриная ОЧЕНЬ быстрого приготовления
Второе
Просмотрено
4365
Новинка! Оригинальные трубочки из куриного филе фаршированные печенкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4778
Готовим отличную запеканку с творогом и вишней к завтраку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5271
Быстрый вариант для вкусных посиделок — Пирог с сыром и сосисками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4672
Пирог — ватрушка. Вкуснее, я не пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6423
Датское масляное печенье. Рецепт, которому больше 130 лет. Печенье достойное Короля!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4424
Очень вкусный и ароматный томатно-ржаной хлеб. Этот рецепт «переплюнул» все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7105
Легкий ужин — Диетическая шарлотка с капустой и морковью
Второе
Просмотрено
3940
Идея к ужину — Мясо, тушеное с шампиньонами и сладким перцем