Просмотров: 4882
Пирог из капусты, настоящее украшение праздничного стола
Вкус ярко выраженный, хрустящая корочка, сочная и ароматная начинка — пирог, который влюбит в себя с первого кусочка.
Пирог из капусты станет настоящим украшением любого праздничного стола. Получается он очень красивый, а благодаря мясной начинке еще и очень сытный. Вкус ярко выраженный, хрустящая корочка, сочная и ароматная начинка — пирог, который влюбит в себя с первого кусочка.
Ингредиенты:
- филе курицы — 250 грамм;
- плавленный сырок — 2 штуки по 100 грамм;
- одна луковица;
- яйцо — 2 штуки;
- сметана — 150 грамм;
- листья капусты — 5 штук;
- кусочек сливочного масла;
- панировочные сухари — 30 грамм;
- соль и перец по вкусу.
Пирог из капусты. Пошаговый рецепт
- Вскипятите воду, отделите листья капусты от кочана и пробланшируйте в кипящей воде 1-2 минуты.
- Филе промойте, обсушите на бумажном полотенце и нарежьте мелкими кубиками. Можно, конечно, пропустить через мясорубку, но нарезанные кусочки гораздо вкуснее.
- Лук очистите и тоже нарежьте, затем добавьте его к мясу. Поперчите, посолите и смешайте с натертым на терку плавленным сыром.
- Яйца взбейте венчиком, добавив в них щепотку соли, затем влейте к яйцам сметану и еще раз хорошенько перемешайте.
- На остывшие листья капусты выложите начинку из филе и сыра, заверните каждый лист рулетом.
- Форму для запекания смажьте маслом, а сверху присыпьте панировочными сухарями.
- Каждый рулет обмакните в смесь из яйца и сметаны и уложите рулеты в форму, плотно прижимая друг к другу. Затем залейте рулетики оставшейся смесью и отправьте пирог запекаться в духовку на 35-40 минут при температуре 180 °С.
Подавать пирог из капусты можно, как в холодном так и в горячем виде. Он вкусен всегда! Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5206
Идеальные творожные кексы. Такие вкусные получаются только по этому рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4858
Вьетнамские блинчики с бананами и шоколадом
Салаты
Просмотрено
4306
Салат «София» с копченым сыром и ветчиной
Салаты
Просмотрено
5227
Салат «Зимний сон». Станет настоящим «хитом» вашего застолья!
Второе
Просмотрено
6590
10 рецептов вкусных котлеток и тефтелек
Разное
Просмотрено
4673
Несравненная кинза: лучший продукт для вывода из организма тяжелых металлов
Десерты и выпечка
Просмотрено
9025
Печенье » Муравьиные горки»
Закуски
Просмотрено
4999
Прекрасное время попробовать эту замечательную закуску из кабачков
Салаты
Просмотрено
4450
6 легких, диетических, нежных салатов на любой вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4425
Булочки с маком и изюмом «Детские капуцики»
Разное
Просмотрено
7677
С чем нельзя мешать алкоголь. Будьте крайне осторожны!
Закуски
Просмотрено
5678
Готовим закуску из крабовых палочек с творогом. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4326
Великолепный торт «Подружка» — удивите не только подружек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6573
5 минуток приготовления, 2 часа в холодильнике и лучший Торт уже ГОТОВ!
Второе
Просмотрено
6052
Слоеная картошка «На все случаи жизни». Когда ждете гостей — незаменимо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4732
Воздушные и мягкие творожные косички — супер рецепт без возни с дрожжами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5525
Торт проще простого. Покорит всех!
Салаты
Просмотрено
5416
Мой любимый салат с сухариками! Готовлю на каждый праздник!
Второе
Просмотрено
6232
Классическое шоколадно-овсяное печенье без выпечки. Вкусно и быстро!
Закуски
Просмотрено
4792
Идея к празднику — Картофельные гнезда с начинкой из крабового мяса
Первое
Просмотрено
5793
Северный, сытный обед: Жаркое по-Уральски «Северный ветер»
Второе
Просмотрено
4872
В этом ужине меньше 100 кал, но вкус невероятный: Тушёная курогрудка в соевом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6689
Торт «Цукотто»
Разное
Просмотрено
9012
Как красиво нарезать помидоры и огурцы