Просмотров: 5317
Очень сытный салат «Табуле» — очень полезный, освежающий, довольно легкий в приготовлении
Слегка кисленький и очень вкусный салат восточной арабской кухни
Очень сытный и вкусный салат «Табуле» — представитель ливанской кухни. Он очень полезный, освежающий, довольно легкий в приготовлении и имеет несколько восточный привкус. Для тех, кто хочет разнообразить свой повседневный рацион чем-то новым и вкусным: обязательно приготовьте такой вкусный салат с булгуром и зеленью. Салат сочетает в себе аппетитный булгур, сочную мякоть томатов и ароматную, хрустящую зелень петрушки и лука. Слегка кисленький и очень вкусный салат восточной арабской кухни.
Ингредиенты:
- помидоры — 350 грамм;
- соль — по вкусу;
- булгур крупа — 125 грамм;
- петрушка — 100 грамм;
- сок лимона — 1-2 чайные ложки;
- лук зеленый — 3-4 штука;
- лук репчатый — 0,25 штуки;
- оливковое масло — 3 столовые ложки;
- кипящая вода — 250 миллилитров;
- черный молотый перец — по вкусу.
Очень сытный и вкусный салат«Табуле». Пошаговый рецепт
- Крупу булгур тщательно промываем и заливаем стаканом крутого кипятка, накрываем крышкой и оставляем на полчаса. Через полчаса получаем полезную рассыпчатую крупу.
- Большой пучок петрушки (для приготовления диетического салата «Табуле» можно использовать обычную или «кучерявую»), тщательно промываем в проточной воде, сушим, отрезаем черенки и мелко рубим листья и тонкие веточки петрушки.
- Промываем в проточной воде зеленый лук и мелко нарезаем. Также режем кусочек репчатого лука.
- Помытые и высушенные томаты разрезаем пополам, удаляем плодоножки. С помощью ложки вытаскиваем семена и сердцевину, нарезаем лишь мякоть: сначала на полоски, затем на мелкие кубики. Для этого овощного салата мы используем только мясистую часть томатов.
- Перекладываем в салатницу к овощам и зелени булгур.
- Из свежего лимона выдавливаем сок, процеживаем через сито и заправляем салат соком из лимона. Приправляем черным молотым перцем и солью.
- Поливаем вкусный салат с булгуром и зеленью оливковым маслом первого отжима. Для такого салата можно использовать любое растительное масло, но лучше именно оливковое.
Готовый салат хорошо перемешиваем и подаем в салатнике. Он очень сытный и вкусный, можно использовать как самостоятельное блюдо, а можно — как гарнир к мясным или рыбным блюдам.
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5557
Вкусный Рублевый супчик — заслужил свое название не зря!
Закуски
Просмотрено
4426
Грибы фаршированные шпинатом в сливочном сыре. Приготовив раз, будете готовить постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12796
Торт «Черный принц» — лакомство всех времен и народов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
20024
Первым делом приехав в Болгарию, всегда покупаю пушистую баницу
Второе
Просмотрено
5087
Салат «Фунчоза с овощами». Супер закуска!
Второе
Просмотрено
4388
Сочнейший куриный рулет с ветчиной и сыром!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12101
Пышный яблочный пирог
Первое
Просмотрено
5628
Сытный и ароматный Суп из шампиньонов «Викинг»
Второе
Просмотрено
4066
Мой дежурный рецепт — Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе
Второе
Просмотрено
4347
Нежнейшая печеночка в сырном соусе — просто супер!
Закуски
Просмотрено
6101
Оригинальный жюльен с ветчиной и грибами — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5258
Тыквенная запеканка с творогом — вкусно и полезно!
Салаты
Просмотрено
4424
Украсит любое пиршество — Праздничный салат из шпрот ,,Рыбки в пруду,,
Салаты
Просмотрено
5189
Салат с курицей и ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7114
Великолепный торт «Дамский угодник». Влюблены в него все поголовно!
Закуски
Просмотрено
4165
Оригинальная и простая закуска — картофельные палочки с грибами
Закуски
Просмотрено
8143
Огурцы «Блаженство» — просто СУПЕР!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6420
Великолепный десерт: Самый Вкусный и Быстрый ТОРТ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5111
Рецепт, который мне рассказала мама подруги моей дочки! Полезные Баунти! Объеденье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6374
Нежнейший десерт из запеченных бананов — вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7629
Пышные манные кексы к семейному чаепитию!
Салаты
Просмотрено
4840
Салат «Мясо по-французски» — оригинально и вкусно!
Соусы
Просмотрено
5156
Оригинальный яблочный соус: прекрасно подходит к мясу, к картофельным оладьям и как десерт!
Салаты
Просмотрено
4683
Салат с курицей и грибами. Как же вкусно и сытно!