Закуски

Домашний густой майонез без яиц. Нравится всем без исключения!

Готовить совсем несложно!

Ингредиенты:

молоко — 150 г
подсолнечного масла без запаха — 150 г
горчица — 1 ч.л (можно по вкусу)
соль, сок лимона — по вкусу

Приготовление:

В емкость вливаем масло и молоко, взбиваем все блендером 3-4 минуты.
В середине взбивания добавляем горчицу и соль по вкусу.
Масса должна побелеть, станет похожей на не очень густую сметану, вливаем, не прекращая взбивания, сок лимона (1-2 ложки).
Масса начнет быстро загустевать.

Приятного аппетита!