Запекаем правильно картошку в духовке: гениальный рецепт!

Секретный рецепт приготовления яркой, тающей во рту, воздушной, с румяной корочкой картошки

Ингредиенты:

Картофель
Специи
Растительное масло
Соль

Приготовление:

Очищенный картофель средней величины варим 5 минут в подсоленном кипятке.

Вынимаем картошку из воды, остужаем. Делаем надрезы ножом вдоль и поперек. Отправляем картошку в морозильную камеру на час.

Затем достаем и выкладываем в форму с растительным маслом, обмазываем каждую картофелину маслом со всех сторон.

Запекаем при 200 С в течение 40 минут. Переворачиваем картошку пару раз для равномерной прожарки.

Посыпаем готовую картошку солью, черным или красным перцем, прованскими травами, толченым чесноком, свежим укропом или зеленым луком.

Смотрите это видео на YouTube

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — ru.delfi.lt