Закуски

Просмотров: 6347

Малосольные помидоры по-армянски с чесноком. Очень соблазнительная закусочка!

Один раз, попробовав — вы влюбитесь навсегда!

Ингредиенты:

помидоры небольшие бурые (или зеленые),
1 пучок петрушки,
2 головки чеснока, соль.

Приготовление:

Зелень и чеснок мелко нарезаем и перемешиваем.
На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы держалась.
Накладываем под шляпку побольше смеси петрушки с чесноком.
Складываем все помидоры в большую кастрюльку и заливаем рассолом: на 1 л. холодной воды — 2 ст. л. соли.
Накрываем сверху тарелкой и ставим гнет. Ставим кастрюлю с помидорами на балкон или на столе в оставляем на столе на 3-4 дня.
Готовность проверяем сугубо индивидуально. Любите не слишком просоленные помидоры — пробуйте их через 3 дня. Любите, «чтобы за язык щипало» — через 4-5 дней.

Приятного аппетита!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрый и простой рулет — пышный, мягкий и легко сворачивается!

Просмотрено

Лаваш, жаренный с сыром. Любимая закуска!

Просмотрено

Готовлю через день: Овощи по-французски

Просмотрено

Цветная капуста с чесноком, сыром Пармезан и зеленью в духовке. 100 гр — 86.36 ккал

Просмотрено

Необычный, но очень вкусный салат «ШПРОТЫ ПОД ШУБОЙ»

Просмотрено

Экспресс-мясо для холостяка — быстрый мужской ужин!

Просмотрено

Топ-10 рецептов приготовления гренок для любого случая!

Просмотрено

Невероятно сытный и пикантный салат. Изысканность в каждой ложке

Просмотрено

Луково-чесночные рогалики: Закуска номер один в моей семье!

Просмотрено

В копилку праздничных рецептов — Салат «День рождения»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Семейный рецепт творожного печенья. Ароматное и очень вкусное!

Просмотрено

Простой рецепт приготовления сала. Советую взять на заметку этот бомбезный и доступный рецепт

Десерты и выпечка

Просмотрено

Секрет моей бабушки из Урала: Сытные Булочки на нежном йогурте

Просмотрено

Для любителей рыбы такое блюдо настоящая находка — рыбные драники

Просмотрено

Салат «Купеческий» — сытный, оригинальный и очень вкусный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог «Яблочная Жизель» — отличная выпечка к чаю!

Просмотрено

Шикарная капустная запеканка с фаршем и картошкой — просто и очень вкусно!

Просмотрено

Баклажаны с соусом из грецких орехов — одна из визитных карточек грузинской кухни

Просмотрено

Такая шикарная подборка! Лучшие бутерброды для праздничного стола

Просмотрено

Ароматная говядина тушеная с черносливом — пальчики оближите!

Просмотрено

Мы любим бутерброды! Сегодня готовим шикарные бутерброды с сайрой

Просмотрено

Простое и вкусное блюдо — баклажаны с мясом и овощами

Просмотрено

Супер-закуска — Фаршированные БАКЛАЖАНЫ запечённые в ДУХОВКЕ

Просмотрено

Гусь, тушеный в пиве — мягкий, сочный и ароматный!