Просмотров: 6420
Малосольные помидоры по-армянски с чесноком. Очень соблазнительная закусочка!
Один раз, попробовав — вы влюбитесь навсегда!
Ингредиенты:
помидоры небольшие бурые (или зеленые),
1 пучок петрушки,
2 головки чеснока, соль.
Приготовление:
Зелень и чеснок мелко нарезаем и перемешиваем.
На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы держалась.
Накладываем под шляпку побольше смеси петрушки с чесноком.
Складываем все помидоры в большую кастрюльку и заливаем рассолом: на 1 л. холодной воды — 2 ст. л. соли.
Накрываем сверху тарелкой и ставим гнет. Ставим кастрюлю с помидорами на балкон или на столе в оставляем на столе на 3-4 дня.
Готовность проверяем сугубо индивидуально. Любите не слишком просоленные помидоры — пробуйте их через 3 дня. Любите, «чтобы за язык щипало» — через 4-5 дней.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4518
Идея для воскресного завтрака — хачапурный-хачапур
Второе
Просмотрено
5810
Почему я сама не догадалась ТАК приготовить? Мясные «ёжики» с картошкой под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5043
Я уверена, что нежнее выпечки Вы не пробовали! Кокосовый Нежный и Сытный Кухен
Десерты и выпечка
Просмотрено
4955
«Каракум»
Второе
Просмотрено
5353
Рыба под маринадом: просто так не забудешь эту вкуснятину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5201
Божественно вкусный тортик, который тает во рту!
Салаты
Просмотрено
6824
Салат с курицей, грибами, кукурузой и ананасом
Второе
Просмотрено
5927
Рассыпчатый плов на сковороде для тех, у кого нет духовки!
Второе
Просмотрено
4811
Обалденная курочка под вкуснющим маринадом: даже соуса не нужно!
Первое
Просмотрено
7560
Томатный суп, запеченный в духовке «Помидорное чудо»
Второе
Просмотрено
4792
Фунчоза с курицей и грибами — балую себя любимую!
Первое
Просмотрено
5067
Остроту супа можно регулировать по вкусу, если вы не любите итальянские специи, замените их на прованские травы.
Разное
Просмотрено
5577
Всего 3 бумажные салфеточки, крахмал и фантазия создадут потрясающую праздничную атмосферу на столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5276
Тирамису с овсяными отрубями — вкусно и низкокалорийно!
Закуски
Просмотрено
4797
Салат из огурцов «Зимний король»
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5585
Удивительно красивые варианты разделки теста
Второе
Просмотрено
5263
Творог с огурцом и зеленью. На 100 грамм всего 67.76 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6941
Закуска «Принцесса». Готовится мгновенно, пока гости разуваются!
Второе
Просмотрено
5796
Рецепт По-Настоящему сочной и вкусной Куриной Грудки
Десерты и выпечка
Просмотрено
23525
Рецепт обалденного пирога. Он никогда не остается на второй день.
Второе
Просмотрено
5193
Спагетти «Гнездышки» с сыром и вкуснейшим соусом
Второе
Просмотрено
4551
Ароматные окорочка с молотым имбирём, жаренные на сковородке
Второе
Просмотрено
5213
Топ-5 кулинарных шедевров, которые можно приготовить из курицы
Закуски
Просмотрено
5408
Шампиньоны с курицей и сыром, запеченные в духовке