Просмотров: 6138
Малосольные помидоры по-армянски с чесноком. Очень соблазнительная закусочка!
Один раз, попробовав — вы влюбитесь навсегда!
Ингредиенты:
помидоры небольшие бурые (или зеленые),
1 пучок петрушки,
2 головки чеснока, соль.
Приготовление:
Зелень и чеснок мелко нарезаем и перемешиваем.
На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы держалась.
Накладываем под шляпку побольше смеси петрушки с чесноком.
Складываем все помидоры в большую кастрюльку и заливаем рассолом: на 1 л. холодной воды — 2 ст. л. соли.
Накрываем сверху тарелкой и ставим гнет. Ставим кастрюлю с помидорами на балкон или на столе в оставляем на столе на 3-4 дня.
Готовность проверяем сугубо индивидуально. Любите не слишком просоленные помидоры — пробуйте их через 3 дня. Любите, «чтобы за язык щипало» — через 4-5 дней.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6743
Лазанья из блинов с грибами. Вкуснятина невероятая!
Второе
Просмотрено
5040
Уверяю вас, такую картошку в сырном соусе, Вы полюбите сразу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10760
Самый вкусный тертый пирог — Без сомненья, это один из лучших рецептов тертого пирога!
Салаты
Просмотрено
6545
Этот рецепт покорит сердце всех гостей! Нежнейший салат Рафаэлло
Десерты и выпечка
Просмотрено
5981
Фантастически вкусный кекс с апельсиновым пюре
Закуски
Просмотрено
6309
Брускеты для праздничного стола: ТОП-5 начинок
Закуски
Просмотрено
14171
Популярная закуска — Жареные кабачки «Тещин язык» с помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6856
Шоколад домашний — лучшее проявление любви к своей семье
Десерты и выпечка
Просмотрено
9901
Рецепт ореховых пирожных. Рецепт от ГУРУ кулинарии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6044
Люблю несложные десерты — ароматный и нежный пирог с апельсином
Первое
Просмотрено
5978
Насыщенный и очень вкусный восточный суп — шурпа
Десерты и выпечка
Просмотрено
4733
Предлагаем вам очень простой рецепт Домашнего хвороста
Напитки
Просмотрено
5955
Домашний мятный лимонад — лучший напиток в жару!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6565
Отличное угощение для семейного чаепития — пышные коржики
Десерты и выпечка
Просмотрено
5273
Лучший завтрак для любимой семьи: Домашние сочники с творогом
Второе
Просмотрено
4161
Потрясающе вкусные спагетти с курочкой и овощами в казане
Десерты и выпечка
Просмотрено
4671
Яблочный крамбл с корицей
Закуски
Просмотрено
5338
Сыр «Филадельфия» в домашних условиях
Десерты и выпечка
Просмотрено
4746
Вкус этого тортика запомниться всем, а готовить его одно удовольствие!
Закуски
Просмотрено
5186
Вкуснейшая закуска из баклажан и помидор. Пальчики оближешь!
Завтраки
Просмотрено
4670
Диетическая тыквенная каша — идеальна как для завтрака, так и для ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4837
Торт «Грезы любви»: Рука сама потянется за добавкой! Научил знакомый повар!
Закуски
Просмотрено
5455
Осенняя овощная закуска с баклажанами и фасолью
Салаты
Просмотрено
6585
Топ-10 вкуснейших салатов сo свeжими огурчиками