Просмотров: 6323
Малосольные помидоры по-армянски с чесноком. Очень соблазнительная закусочка!
Один раз, попробовав — вы влюбитесь навсегда!
Ингредиенты:
помидоры небольшие бурые (или зеленые),
1 пучок петрушки,
2 головки чеснока, соль.
Приготовление:
Зелень и чеснок мелко нарезаем и перемешиваем.
На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы держалась.
Накладываем под шляпку побольше смеси петрушки с чесноком.
Складываем все помидоры в большую кастрюльку и заливаем рассолом: на 1 л. холодной воды — 2 ст. л. соли.
Накрываем сверху тарелкой и ставим гнет. Ставим кастрюлю с помидорами на балкон или на столе в оставляем на столе на 3-4 дня.
Готовность проверяем сугубо индивидуально. Любите не слишком просоленные помидоры — пробуйте их через 3 дня. Любите, «чтобы за язык щипало» — через 4-5 дней.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9873
Пирог с мясом «Легче не бывает»!
Второе
Просмотрено
4920
Мужчины оценят — Божественное жаркое из свиных рёбрышек
Второе
Просмотрено
6177
Идея к ужину — Картофельный гратен с курицей и грибами
Второе
Просмотрено
5056
Фаршированный перец: три вкусных идеи
Десерты и выпечка
Просмотрено
8785
Многослойный торт «Мишель»: совсем несложный, но очень вкусный!
Второе
Просмотрено
5334
Вкуснейшая и простая жареная картошка «Пожарон»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4634
Вот такой у меня получился хлебушек в мультиварке! Огромный и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6131
Простой в приготовлении обалденный штрудель с яблоком, изюмом, корицей и цедрой лимона
Второе
Просмотрено
9022
Тефтели в томатном соусе — нежные, сочные и обалденно вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6344
Капустный штрудель. Очень вкусная штука!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4635
Фруктовое мороженое
Салаты
Просмотрено
9167
ТОП 5 самых вкусных салатов из баклажан для тех, кто придерживается полезного питания
Соусы
Просмотрено
6228
Обалденные домашние соусы на зиму, которые я готовлю каждый год!
Салаты
Просмотрено
6568
Рецепт цыганского мясного салата. Красиво и исключительно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7060
Творожной выпечки нежнее я еще не пробовала: классический французский творожник!
Разное
Просмотрено
11936
10 лучших рецептов от Джейми Оливера
Второе
Просмотрено
5704
Перец, фаршированный сыром и гречкой в невероятном соусе с зеленью!
Второе, Новое
Просмотрено
5285
Мой фирменный рецепт ленивых куриных голубцов — очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5009
Теперь я не трачу кучу денег на покупку этого десерта: Домашний Киндер пингви
Салаты
Просмотрено
6211
Салат с курицей и грибами — просто объедение!
Салаты
Просмотрено
6285
Салат «Изюминка» с ананасами и курицей — пальчики оближешь!
Напитки
Просмотрено
7490
Уже больше 30 лет готовлю квас по этому рецепту из «Комсомольской правды»: на 5 л воды (беру из колодца) старую буханку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4592
Невероятно воздушный Бостонский кремовый торт. Объедение!
Второе
Просмотрено
5400
Прекрасное сочетание мяса и гарнира — Картофельное лукошко с мясом и грибами