Просмотров: 6477
Малосольные помидоры по-армянски с чесноком. Очень соблазнительная закусочка!
Один раз, попробовав — вы влюбитесь навсегда!
Ингредиенты:
помидоры небольшие бурые (или зеленые),
1 пучок петрушки,
2 головки чеснока, соль.
Приготовление:
Зелень и чеснок мелко нарезаем и перемешиваем.
На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы держалась.
Накладываем под шляпку побольше смеси петрушки с чесноком.
Складываем все помидоры в большую кастрюльку и заливаем рассолом: на 1 л. холодной воды — 2 ст. л. соли.
Накрываем сверху тарелкой и ставим гнет. Ставим кастрюлю с помидорами на балкон или на столе в оставляем на столе на 3-4 дня.
Готовность проверяем сугубо индивидуально. Любите не слишком просоленные помидоры — пробуйте их через 3 дня. Любите, «чтобы за язык щипало» — через 4-5 дней.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7528
Давайте приготовим нежные и очень вкусные творожные кексики! Быстрее рецепта не найти!
Закуски
Просмотрено
5987
Самые вкусные помидоры по маминому рецепту — Очень вкусно
Первое
Просмотрено
6908
ТОП-5 потрясающих супов для твоей идеальной фигуры
Второе
Просмотрено
6386
Бомба-граната: Курица с грибами или куриные бомбочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
9757
Быстрый и очень вкусный рецепт сырников! Их вкус Вы не забудете никогда, а дети попросят добавки!
Салаты
Просмотрено
5583
Крабовый салат с плавленым сыром: очень интересный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4740
Используя только 2 ингредиента, готовим вкусную шоколадную помадку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7281
Топ-6 пирогов на кефире
Второе
Просмотрено
5403
Здоровый и вкусный ужин: паста со шпинатом и курицей
Закуски
Просмотрено
6795
Настоящая мужская закуска ДЖЕРКИ (JERKY)
Второе, Завтраки
Просмотрено
4832
Яичница в помидоре — любители вкусного и сытного завтрака точно оценят!
Второе
Просмотрено
5675
Тушеная капуста с мясом и рисом вместо голубцов!
Маринады, Новое
Просмотрено
12507
Топ-6 рецептов самых удачных маринадов для куриной грудки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5501
Кефирно-банановый десерт! ?на 100 гр — 73 ккал?Б/Ж/У — 2/0/16?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5234
Изысканное и полезное лакомство — Сырное печенье с семенами льна
Соусы
Просмотрено
5847
Топ-7 изумительных и неповторимых рецептов заправки с лимоном
Второе
Просмотрено
8091
Ужин для любимого мужа — ароматные и нежные свиные ребрышки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5194
Еще один вкусный сметанный тортик из моей кулинарной книжки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4799
Аппетитный пирог с сыром и зеленью. Даже звучит гордо!
Напитки
Просмотрено
5257
Мятный лимонад
Второе
Просмотрено
4673
Готовим ресторанное блюдо у себя дома — рулет из свинины с клюквой и яблоками
Второе
Просмотрено
5565
Ароматная картошка в оригинальном исполнении «Тюльпаны» и «Гармошки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7908
Кондитер со школьной столовой рассказал как правильно готовить Сочники «Вкус детства»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7979
Жареные пирожки «Бомба» из заварного теста на кефире