Просмотров: 6037
Малосольные помидоры по-армянски с чесноком. Очень соблазнительная закусочка!
Один раз, попробовав — вы влюбитесь навсегда!
Ингредиенты:
помидоры небольшие бурые (или зеленые),
1 пучок петрушки,
2 головки чеснока, соль.
Приготовление:
Зелень и чеснок мелко нарезаем и перемешиваем.
На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы держалась.
Накладываем под шляпку побольше смеси петрушки с чесноком.
Складываем все помидоры в большую кастрюльку и заливаем рассолом: на 1 л. холодной воды — 2 ст. л. соли.
Накрываем сверху тарелкой и ставим гнет. Ставим кастрюлю с помидорами на балкон или на столе в оставляем на столе на 3-4 дня.
Готовность проверяем сугубо индивидуально. Любите не слишком просоленные помидоры — пробуйте их через 3 дня. Любите, «чтобы за язык щипало» — через 4-5 дней.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7557
Просто шикарный торт «Несквик» — невозможно оторваться!
Закуски
Просмотрено
4618
Изумительная селедка по-кашубски. Польская закуска, которая стала открытием для всех моих родных и близких!
Второе
Просмотрено
5062
Иранский плов (тах-чин). Так вкусно — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4653
Ароматное и безумно вкусное чахохбили
Второе, Закуски
Просмотрено
5252
Урс – шарики из мамалыги с брынзой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6175
Всем горячий привет: Татарский пирог зур бэлиш
Десерты и выпечка
Просмотрено
4439
Клубничный рахат-лукум — пользуется невероятным успехом и у детей, и у взрослых!
Закуски, Маринады
Просмотрено
8016
Закуска из помидоров с луком к шашлыку. То, что я так давно искала!
Второе
Просмотрено
4464
Для вкусного и полезного ужина — бюджетные котлетки из минтая с творогом
Салаты
Просмотрено
6058
Салат «Изюминка» с ананасами и курицей — пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
5391
Аппетитные куриные лукошки с грибами — очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
5074
Лучшая закуска в мире: Запечённые помидоры с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4797
Рулет с кокосовой начинкой: даже духовку не нужно включать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7006
Рубрика «Полезные советы»: Как приготовить печенье: 5 самых быстрых рецептов
Второе
Просмотрено
4708
Сочные и оригинальное куриное филе «Зебра» — вкусно и празднично!
Завтраки
Просмотрено
4577
Всеми любимые горячие бутерброды на скорую руку!
Второе
Просмотрено
5680
Рыба в кляре. Кляр вас не удивит, но рыбка особенно хороша!
Второе
Просмотрено
5856
Фаршированные перцы «Секрет фирмы»
Салаты
Просмотрено
8645
Овощной салат по-корейски с капустой и заправкой «Чим-чим»
Второе
Просмотрено
4418
Печёночные мини-тортики «Мечта богатыря»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6839
Сочетание вкусов безумно радует! Морковный торт с грецкими орехами и корицей
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
4570
Свекла в орехах
Закуски
Просмотрено
5481
Нежные маринованные шампиньоны по-корейски. Объедение без особых усилий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4468
Шоколадно-морковный пирог: Это блюдо украсит стол, и создаст хорошее настроение за чаепитием!