Просмотров: 6239
Малосольные помидоры по-армянски с чесноком. Очень соблазнительная закусочка!
Один раз, попробовав — вы влюбитесь навсегда!
Ингредиенты:
помидоры небольшие бурые (или зеленые),
1 пучок петрушки,
2 головки чеснока, соль.
Приготовление:
Зелень и чеснок мелко нарезаем и перемешиваем.
На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы держалась.
Накладываем под шляпку побольше смеси петрушки с чесноком.
Складываем все помидоры в большую кастрюльку и заливаем рассолом: на 1 л. холодной воды — 2 ст. л. соли.
Накрываем сверху тарелкой и ставим гнет. Ставим кастрюлю с помидорами на балкон или на столе в оставляем на столе на 3-4 дня.
Готовность проверяем сугубо индивидуально. Любите не слишком просоленные помидоры — пробуйте их через 3 дня. Любите, «чтобы за язык щипало» — через 4-5 дней.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6044
Баклажаны под помидорами с сыром — вегетарианское «мясо по французски»
Соусы
Просмотрено
5388
Хороший по вкусу и текстуре сырный соус, который прекрасно подходит к мясу и птице, а еще хорош для подачи к печеному картофелю
Десерты и выпечка
Просмотрено
6093
Топ-10 рецептов вкуснейших домашних бисквитных рулетов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7073
Вот уж удивите, так удивите: невероятно простой рецепт мандаринового мороженого.
Десерты и выпечка
Просмотрено
10781
Трюфельный сметанник. Нежный, вкусный, быстрый и очень шоколадный торт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7043
Пирожки с капустой на заварном тесте с кефиром: готовлю каждое воскресенье!
Салаты
Просмотрено
5167
Обалденный салат «Белая ночь» к Рождеству!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4416
Сочный и нежный супер-мега творожный торт Дабл
Салаты
Просмотрено
4975
Замечательный салатик «Сыр под шубкой». Готовьте не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4250
Нежный и вкусный десерт в стакане для праздничного стола или просто для любимых!
Закуски
Просмотрено
5128
Оригинальные Бутерброды к Праздничному Столу
Салаты
Просмотрено
4508
Идея для позднего ужина — легкий и полезный салат с курицей и авокадо
Закуски
Просмотрено
4756
Закуска, которая впечатляет — Сладкие помидоры с красным луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
7279
Очень вкусные, мягкие, рассыпчатые рогалики, просто тают во рту.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7986
Мой любимый пирог с яблоками и клюквой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4281
Нежный кофейный крем с шоколадным сюрпризом
Салаты
Просмотрено
7283
Салат «Прага» — изысканность в каждой ложке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11794
Красивый и вкусный творожный торт без выпечки. Превосходный десерт на праздничный стол!
Второе
Просмотрено
4533
Вкусные и оригинальные котлетки под сочной шубкой
Салаты
Просмотрено
4600
Лучший салат с крабовыми палочками — полный восторг!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6656
Восхитительный яблочный пирог с творожной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7902
Лучшие рецепты желе: топ-5 идей
Салаты
Просмотрено
5466
Самый красивый салат «Гнездо глухаря»: всегда удивляет своим внешним видом и вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5816
Необычный десерт для выходных: Плюшки с изюмом и грецкими орехами