Просмотров: 6444
Малосольные помидоры по-армянски с чесноком. Очень соблазнительная закусочка!
Один раз, попробовав — вы влюбитесь навсегда!
Ингредиенты:
помидоры небольшие бурые (или зеленые),
1 пучок петрушки,
2 головки чеснока, соль.
Приготовление:
Зелень и чеснок мелко нарезаем и перемешиваем.
На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы держалась.
Накладываем под шляпку побольше смеси петрушки с чесноком.
Складываем все помидоры в большую кастрюльку и заливаем рассолом: на 1 л. холодной воды — 2 ст. л. соли.
Накрываем сверху тарелкой и ставим гнет. Ставим кастрюлю с помидорами на балкон или на столе в оставляем на столе на 3-4 дня.
Готовность проверяем сугубо индивидуально. Любите не слишком просоленные помидоры — пробуйте их через 3 дня. Любите, «чтобы за язык щипало» — через 4-5 дней.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5205
Теперь конфеты не покупаю! Готовлю сама!
Второе
Просмотрено
5631
Котлеты по-французски: сама не ожидала, что это будет так вкусно!
Второе
Просмотрено
5896
Как приготовить НАСТОЯЩИЙ луково-уксусный соус для мантов
Второе
Просмотрено
5288
Изысканное блюдо из самых простых ингредиентов — КВИСО из куриных голеней!
Второе
Просмотрено
4954
Феттуччине с семгой в сливочном соусе: вкусовая эйфория гарантирована!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5174
Это мой самый любимый завтрак: Королевская Ватрушка
Закуски
Просмотрено
6358
Закуска из баклажан за 15 минут и стол уже практически накрыт! Супер идея!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7173
Пирог «Зебра» — рецепт дня!
Второе
Просмотрено
18476
Запеченная цветная капуста с сыром и помидорами
Второе
Просмотрено
17342
Запекаем вкусно рыбу — 5 быстрых и несложных рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4649
Сочные и ароматные яблочные маффины с пользой— вкуснее не бывает
Десерты и выпечка
Просмотрено
7210
Шикарный творожный торт из печенья без выпечки за считанные минуты!
Второе
Просмотрено
4651
Оливки придают курочке такой замечательный аромат и вкус!
Второе
Просмотрено
7579
Сомневаюсь, что существует блюдо из обычной капусты вкуснее!
Второе
Просмотрено
24355
Вроде так просто готовить, а какой вкусный рис получается! Намного вкуснее отварного!
Салаты
Просмотрено
5281
Этот салат спасет любой праздник! Белковый салат с кальмаром, яйцом и корейской морковью
Второе
Просмотрено
4727
Картофельные лодочки с мясом — идея к ужину!
Второе
Просмотрено
5863
Мясо тушёное с грибами в сметане — сытное и нежное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15682
Яблочные булочки к утреннему чаю. Готовятся элементарно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6710
Шоколадный рулет ″Лакомка″ — быстрый и несложный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9724
Нежный и влажный кулич без дрожжей: отличная альтернатива традиционному!
Полезные советы
Просмотрено
8692
5 причин записаться на кулинарный мастер-класс
Закуски
Просмотрено
5228
Быстрая маринованная капустка — 15 минут и готово! Не оторваться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9713
Торт со сгущенкой на сковороде