Просмотров: 6182
Малосольные помидоры по-армянски с чесноком. Очень соблазнительная закусочка!
Один раз, попробовав — вы влюбитесь навсегда!
Ингредиенты:
помидоры небольшие бурые (или зеленые),
1 пучок петрушки,
2 головки чеснока, соль.
Приготовление:
Зелень и чеснок мелко нарезаем и перемешиваем.
На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы держалась.
Накладываем под шляпку побольше смеси петрушки с чесноком.
Складываем все помидоры в большую кастрюльку и заливаем рассолом: на 1 л. холодной воды — 2 ст. л. соли.
Накрываем сверху тарелкой и ставим гнет. Ставим кастрюлю с помидорами на балкон или на столе в оставляем на столе на 3-4 дня.
Готовность проверяем сугубо индивидуально. Любите не слишком просоленные помидоры — пробуйте их через 3 дня. Любите, «чтобы за язык щипало» — через 4-5 дней.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4892
Красивый и вкусный, слоеный салат «Осенний»
Второе
Просмотрено
4564
Жюльен в конкильони
Второе
Просмотрено
4577
Для вкусного и полезного ужина — бюджетные котлетки из минтая с творогом
Салаты
Просмотрено
6319
Наш взгляд на классику: Салат «Цезарь» по-русски
Салаты
Просмотрено
4774
Оригинальный салат-торт из крекеров — такой вы точно не забудете!
Напитки
Просмотрено
6967
Домашний квас уже через 6 часов. Тот самый, который продается летом в бочках!
Десерты и выпечка
Просмотрено
19611
Обалденная хрустящая сырная соломка за 25 минут. Съели моментально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6259
Любителям сыра посвящается: невероятно вкусный сырный пирог своими руками
Второе
Просмотрено
4708
Один из любимых рецептов приготовления ароматной рыбки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4931
Всеми любимый и очень вкусный торт «Рыжик». Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4616
Хотите конфетку? Приготовьте полезные конфеты из чернослива
Десерты и выпечка
Просмотрено
5688
Нежный, сочный и мега вкусный — Тортик «Поленница»
Второе
Просмотрено
5658
Нарядное и очень вкусное блюдо — пельмени в горшочках
Салаты
Просмотрено
4405
Очаровательный, нежный, воздушный и очень вкусный салат на миллион!
Первое
Просмотрено
6628
Овощной суп с сырными клецками. Изысканно и фантастически вкусно!
Второе
Просмотрено
8225
Нежное куриное филе тушенное в кефире с цветной капустой
Разное
Просмотрено
7228
36 самых опасных продуктов
Салаты
Просмотрено
6276
Салат «Радуга» — и пусть вокруг все будет ярче!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14127
Самый популярный быстрый пирог «Незваный гость»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7724
Гибрид пиццы и чебурека. Вкуснятина необыкновенная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6873
Очень простой рецепт сдобных рогаликов. Даже не нужно ждать пока подойдет тесто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9192
Классический АНГЛИЙСКИЙ рецепт — Апельсиновый КОНФИТЮР с яблочным соком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4488
Булочки на природе — Быстро, вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6992
Нежный женский десерт: йогуртовый торт