Просмотров: 5961
Малосольные помидоры по-армянски с чесноком. Очень соблазнительная закусочка!
Один раз, попробовав — вы влюбитесь навсегда!
Ингредиенты:
помидоры небольшие бурые (или зеленые),
1 пучок петрушки,
2 головки чеснока, соль.
Приготовление:
Зелень и чеснок мелко нарезаем и перемешиваем.
На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы держалась.
Накладываем под шляпку побольше смеси петрушки с чесноком.
Складываем все помидоры в большую кастрюльку и заливаем рассолом: на 1 л. холодной воды — 2 ст. л. соли.
Накрываем сверху тарелкой и ставим гнет. Ставим кастрюлю с помидорами на балкон или на столе в оставляем на столе на 3-4 дня.
Готовность проверяем сугубо индивидуально. Любите не слишком просоленные помидоры — пробуйте их через 3 дня. Любите, «чтобы за язык щипало» — через 4-5 дней.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5117
Пирог-торт яблочный, насыпной «Венский» — такой вкуснятины я давно не пробовала!
Закуски
Просмотрено
4038
Вкуснейшая закуска из баклажанов. Сколько бы вы ни приготовили этой закуски, ее всегда будет мало!
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5587
Изумрудное варенье из киви очень вкусное и необычайно красивое!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5672
Любимое печенье из мясорубки — экономный рецепт из советских времен!
Второе
Просмотрено
7980
Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4518
Пикантные сырные палочки — идеальны к супу и к чаю!
Второе
Просмотрено
4318
Заливное из курицы к праздничному столу — лучшего угощения не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4059
Лимонный чизкейк без выпечки «Воздушный замок»
Второе
Просмотрено
5691
Оригинальное праздничное блюдо — куриное филе с начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6971
Торт «Норка крота» — по рецепту моей мамы!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5894
«Вкусный» способ использования желатина
Второе
Просмотрено
6736
Моя минская бабушка готовит всю жизнь и меня научила: ВКУСНЕЙШИЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5542
Этот торт покорил меня вкуснейшим нежным кремом — он идеален!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5961
Лёгкий и очень вкусный торт «Тает во рту». Обожаю простые рецепты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5434
Домашняя, вкусная, необычная пицца для самых любимых! Красивое оформление краев итальянского блюда!
Напитки
Просмотрено
6570
Как Научиться Разбираться В Вине И Не Быть Снобом?
Салаты
Просмотрено
4650
Шикарное украшение праздничного стола — салат «Грибная полянка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4446
Сливочные пирожные с шоколадом — радость для сладкоежек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5535
Яблочный пирог с хрустящей корочкой
Второе
Просмотрено
5897
Лучший способ приготовления домашней буженины. Ароматно и вкусно!
Второе
Просмотрено
5066
Запеканка из пельменей «Ленивая жена»
Салаты
Просмотрено
4928
Обалденно вкусный салат из кальмаров с плавленым сыром
Закуски
Просмотрено
5022
Бесподобное сало в рассоле. Давно искала такой рецепт!
Салаты
Просмотрено
4905
Ароматный салат с жареными грибами, беконом и сыром! Изысканный ужин!