Просмотров: 6069
Малосольные помидоры по-армянски с чесноком. Очень соблазнительная закусочка!
Один раз, попробовав — вы влюбитесь навсегда!
Ингредиенты:
помидоры небольшие бурые (или зеленые),
1 пучок петрушки,
2 головки чеснока, соль.
Приготовление:
Зелень и чеснок мелко нарезаем и перемешиваем.
На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы держалась.
Накладываем под шляпку побольше смеси петрушки с чесноком.
Складываем все помидоры в большую кастрюльку и заливаем рассолом: на 1 л. холодной воды — 2 ст. л. соли.
Накрываем сверху тарелкой и ставим гнет. Ставим кастрюлю с помидорами на балкон или на столе в оставляем на столе на 3-4 дня.
Готовность проверяем сугубо индивидуально. Любите не слишком просоленные помидоры — пробуйте их через 3 дня. Любите, «чтобы за язык щипало» — через 4-5 дней.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5454
Настоящий закусочный торт: Салат «Грибная поляна»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4798
Идеальные творожные кексы к чаю: получаются у всех без исключения!
Закуски
Просмотрено
5589
Маринованная свекла со сливой в яблочном соке: рецепт для гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8133
Домашняя шаурма — не хуже, чем в Дубаи!
Разное
Просмотрено
7457
Путеводитель по специям
Салаты
Просмотрено
4435
Теплый салат с куриной печенкой — оригинальный и очень вкусный!
Закуски
Просмотрено
7469
«Манзаны» фаршированные баклажаны по-гречески. Самый лучший рецепт из моей записной книжки!
Закуски
Просмотрено
7024
Особенно вкусная картофельная запеканка с баклажанами
Второе
Просмотрено
5564
Картофель к праздничному столу — быстро, вкусно, красиво
Десерты и выпечка
Просмотрено
8505
Секрет густого крема из сметаны без загустителей для торта
Завтраки
Просмотрено
5187
Готовите по утрам бутерброды? Тогда мы Вам сейчас расскажем, как сделать их еще вкуснее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6385
Тирамису с ананасами. Покорит ваше сердце навсегда!
Второе, Завтраки
Просмотрено
4437
Яичница в помидоре — любители вкусного и сытного завтрака точно оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5190
Вкуснейший рулет «5-минутка» — пока нарываем на стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5094
Простые в приготовлении жаренные пирожки с повидлом
Закуски
Просмотрено
6999
Больше КУКУРУЗУ в магазине не покупаю — консервирую ДОМА. Без всякой химии — мягкая и сочная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6336
Круассаны — простой рецепт французской выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
10541
Лучшая подборка рецептов заварных кремов для выпечки!
Второе
Просмотрено
8296
ТОП-10 лучших рецептов запеканок
Закуски
Просмотрено
4579
Новогодняя закуска
Десерты и выпечка
Просмотрено
5073
Невозможно устоять перед такой красотой: Булочки с маком из слоенного теста
Второе
Просмотрено
4383
Готовим сытный ужин в мультиварке — жаркое с мясом и грибами
Закуски
Просмотрено
6702
ТОР — 10 Рецептов приготовления замечательных закусок
Второе
Просмотрено
4361
Ароматная куриная грудка с помидорами на сковороде. Вкусно!