Просмотров: 5949
Популярное первое блюдо — ароматный рассольник с перловкой
Вкуснятина!
Ингредиенты:
500 г говядины
100 г перловой крупы
500 г картофеля
200 г соленых огурцов
200 мл огуречного рассола
150 г лука
150 г моркови
лавровый лист
соль
перец
Приготовление:
Мясо нарезаем кусочками и варим час в воде. Добавляем промытую перловку и варим 30–40 минут.
Картофель нарезаем кубиками и добавляем в бульон с перловкой, варим 10 минут.
Лук мелко нарезаем. Морковь натираем на средней терке.
Огурцы нарезаем соломкой и тушим, добавляя немного бульона. В кипящий бульон добавить огурцы.
Обжариваем лук на растительном масле.
Добавляем в бульон обжаренную морковь и лук.
Добавляем огуречный рассол, лавровый лист, перчик.
Солим и варим еще 5 минут.
Посыпаем рассольник зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7759
Топ-7 рецептов творожной пасхи
Десерты и выпечка
Просмотрено
4765
Пирог с грушами и карамельной корочкой. Вы будете готовить его постоянно!
Закуски
Просмотрено
5522
Чернослив в беконе. Готовьте с запасом, съедается моментально!
Первое
Просмотрено
5201
Идеальные рецепты для лета: супы, не требующие варки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7125
Обалденно вкусные шоколадные пирожные. Приготовьте к чаю!
Разное
Просмотрено
8825
Маленькие хитрости: Как замачивать рис, чтобы плов получился отменным?
Салаты
Просмотрено
5627
Обалденный воздушный салат с курицей: Изюминка праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6097
Чебуреки в духовке получаются ничем не хуже жареных, а времени на приготовление уйдет в два раза меньше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5590
Холодный торт «Песочный рай». Быстро и вкусно!
Закуски
Просмотрено
5285
Роллы из крабовых палочек — простой трюк для бесподобной закуски!
Салаты
Просмотрено
5008
Готовим самое лучшее к празднику — Салат «Рог изобилия»
Разное
Просмотрено
6232
Как правильно сделать перерасчет уксуса
Салаты
Просмотрено
4306
Слоеный салатик для семейных посиделок!
Второе
Просмотрено
4655
Любители курочки точно оценят: Гай Пад Мед
Десерты и выпечка
Просмотрено
9945
Идеальный рецепт пончиков «Фанки». Именно так, как готовят у меня в семье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5246
Macarons: рецепт воздушного миндального печенья
Десерты и выпечка
Просмотрено
4733
Идеальная выпечка — духовые пирожки с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
10805
6 рецептов самых быстрых, вкусных тортов, которые приготовит любая хозяйка!
Завтраки
Просмотрено
6003
Омлет из духовки — пышный и пористый, как в детском саду!
Закуски
Просмотрено
4938
Сделать глазированные орешки у себя дома очень легко! Даже не сомневайтесь!
Закуски
Просмотрено
5617
Мамины грибочки: Рецепт моего детства и Ностальгия по дому мамочки
Закуски
Просмотрено
8008
Скумбрия МАРИНОВАННАЯ. Восторг гарантирован!
Разное
Просмотрено
4599
Как правильно жарить на гриле? Полезные советы и рекомендации от профессионалов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12533
Вкусный, быстрый, ленивый Наполеон – любовь навсегда!