Просмотров: 4415
Нежные и сочные куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Порадуйте родных!
Секрет этого блюда заключается в том, что под хрустящей сырной корочкой скрывается сочное и нежное куриного филе. Сыр не должен расплавляться, он должен именно зажариться и взяться «сырной коркой».
Ингредиенты:
куриное филе — 500 г
яйца — 2 штуки
сыр — 100 г
мука — 1 ст.л.
соль, перец, специи для курицы
Приготовление:
Порезать куриное филе тонко и слегка отбить. Солим каждый кусочек, перчим и добавляем специи для курицы.
Взбиваем вилкой яйца, добавляем натертый на мелкой терке сыр и добавляем немного муки.
Обваливаем каждый кусочек мяса в кляре. Обжариваем на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
25107
Ешь и худей! Умопомрачительно вкусное блюдо с двумя великолепными начинками для тех, кто на диете!
Второе
Просмотрено
4748
Заливное из курицы — блюдо, которым гордится моя семья
Закуски
Просмотрено
5024
Обалденная воздушная селёдочная намазка на бутерброды
Салаты
Просмотрено
5440
Слоеный салат со скумбрией «Новый год» с необычной подачей!
Разное
Просмотрено
4554
Салат «Карусель»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5610
Творожно-овсяный витаминный пирог без муки
Второе
Просмотрено
4648
Тушеное мясо в сметане с солеными огурчиками — объедение!
Закуски
Просмотрено
6814
Рулет «Мимоза»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4973
Слоеный пирог «Галета»: Традиционный рецепт моей семьи
Второе
Просмотрено
6297
ТОП–5 идей для вкусного ужина
Закуски
Просмотрено
6513
Замечательная капуста провансаль — быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
4860
Фаршированный перчик !!!
Закуски
Просмотрено
5826
Даже не сомневайтесь, лук съедят первым — Маринованный лук к шашлыку
Салаты
Просмотрено
4958
Замечательный и очень вкусный салат «печенкин»
Салаты
Просмотрено
8442
Слоеный салат с куриной печенью. Нежный и сытный!
Салаты
Просмотрено
4846
Салат «Морской царь» — для любителей морепродуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7195
Домашние ватрушки с творогом
Закуски
Просмотрено
4926
Салат «Семейка» — достойное угощение к праздничному столу!
Завтраки
Просмотрено
5947
Омлет-пицца: легкое и вкусное начало дня!
Второе, Закуски
Просмотрено
6957
Картофельные пампушки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7080
Сумасшедший пирог «Crazy Cake»
Второе
Просмотрено
4540
Всего 10 минут и вкусный ужин готов — Картофельные зразы с сыром
Закуски
Просмотрено
4928
10 закусок, которые делаются за 15 минут
Салаты
Просмотрено
4468
Салат «Каприз» — даже истинные гурманы оценят по достоинству!