Просмотров: 4896
Прекрасное время попробовать эту замечательную закуску из кабачков
Очень вкусно!
Ингредиенты:
молодые кабачки — 500 гр
соль — 1,5 ч. ложки
Для маринада:
подсолнечное масло — 70 гр
уксус 9% — 2 ст. ложки
мед — 2 ст. ложки
чеснок — 5-6 зубчиков
молотый черный перец
свежая зелень (у меня был укроп и петрушка)
Приготовление:
Кабачки моем и срезаем кожуру (у молодых можно не срезать).
Нарезать с помощью овощечистки, тонкими полосками.
Для маринада: нарезаем мелко чеснок, смешиваем с подсолнечным маслом, медом, уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. Все хорошо перемешиваем.
Сливаем с кабачков образовавшуюся жидкость, отжимаем дополнительно руками.
Заливаем кабачки маринадом и перемешиваем.
Убираем кабачки в холодильник на 2-3 часа!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
4506
Готовим самые вкусные грибные соусы — лучшее дополнение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5478
Шедевральный рецепт: Торт — безе с лаймовым кремом
Второе
Просмотрено
6781
Рыба в томатном соусе. Бесценный рецепт для любителей рыбки!
Салаты
Просмотрено
7693
Готовится к вкусной зиме нужно заранее: ТОП-10 Крутых Рецептов ЛЕЧО
Второе
Просмотрено
4328
Баклажанные тефтели в соусе: готовьте сразу тройную порцию
Десерты и выпечка
Просмотрено
4395
Ароматные и вкусные сырные гренки к чаю!
Второе
Просмотрено
4580
Запеченная скумбрия с овощами. Вкусно, просто, сытно!
Второе
Просмотрено
18613
Всего 300 грамм фарша, а получилась целая гора сочнейших котлет!
Второе
Просмотрено
4845
Очень вкусные ребрышки, запеченные в соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6492
Супер десерт без выпечки — Шарики «Мечта»
Второе
Просмотрено
4858
Необычные мясные оладья вместо приевшихся котлет и отбивных
Закуски
Просмотрено
4414
Быстрое и легкое летнее блюдо — Баклажаны, жареные с луком
Салаты
Просмотрено
6694
Рецепты на миллион: Самые вкусные рецепты салатов на праздник
Десерты и выпечка
Просмотрено
6159
Очень быстрый и экономный пирог с вареньем!
Второе
Просмотрено
4771
Ужин будет незабываемый — Куриное филе с фасолью и перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
10688
Готовим вкусный и быстрый кекс с вареньем: пошаговый рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5268
Часто пеку эту нямку,но не знала, что она называется «Каракум».
Второе
Просмотрено
4524
Горшочек с курицей и рисом. Порадуйте своих близких, этой вкусняшкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9765
Нежный наливной пирог с творогом к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4732
Для тех, кто на диете: Низкокалорийные рулеты с творогом и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5442
Самое полезное и очень вкусное орехово-злаковое печенье без выпечки
Завтраки
Просмотрено
4370
Быстрый завтрак: ТОП-5 вариантов фаршированных булочек
Десерты и выпечка
Просмотрено
5257
Лимонный мусс — настоящее наслаждение!
Второе
Просмотрено
4884
Великолепная курица с грибами, запечённая под картофельной шубой