Просмотров: 5146
Прекрасное время попробовать эту замечательную закуску из кабачков
Очень вкусно!
Ингредиенты:
молодые кабачки — 500 гр
соль — 1,5 ч. ложки
Для маринада:
подсолнечное масло — 70 гр
уксус 9% — 2 ст. ложки
мед — 2 ст. ложки
чеснок — 5-6 зубчиков
молотый черный перец
свежая зелень (у меня был укроп и петрушка)
Приготовление:
Кабачки моем и срезаем кожуру (у молодых можно не срезать).
Нарезать с помощью овощечистки, тонкими полосками.
Для маринада: нарезаем мелко чеснок, смешиваем с подсолнечным маслом, медом, уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. Все хорошо перемешиваем.
Сливаем с кабачков образовавшуюся жидкость, отжимаем дополнительно руками.
Заливаем кабачки маринадом и перемешиваем.
Убираем кабачки в холодильник на 2-3 часа!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
4566
Вот как должна выглядеть ваша кухня по знаку Зодиака:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7183
Легкий ужин — Диетическая шарлотка с капустой и морковью
Соусы
Просмотрено
5987
Базилик — лучший соус песто
Второе
Просмотрено
6349
Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках. Очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
4457
Нежный и очень вкусный салат с кальмаром и ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
4932
Конфеты с карамелью в шоколадной глазури
Десерты и выпечка
Просмотрено
6356
Нежный влажный шоколадный пирог (без яиц). Такой нежный, что сразу тает во рту!
Второе
Просмотрено
4792
Куриные котлетки с сыром — нежнее и вкуснее я еще не готовила!
Первое
Просмотрено
4456
Сестра угостила меня машем(такие бобовые) которыми ее в свою очередь угостила знакомая со своего огорода
Второе
Просмотрено
4218
Для любителей вкусной рыбки — Судак с помидорами и лимонами
Салаты
Просмотрено
4886
Вкуснейший салат по-домашнему — просто и вкусно!
Второе
Просмотрено
5624
Все еще думаете, что приготовить к ужину? Этот вариант безупречный — Куриные шарики в соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7409
Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4511
Французская кухня всегда удивляла: вкусный и быстрый киш с грибами и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4888
Идеальные творожные кексы к чаю: получаются у всех без исключения!
Второе
Просмотрено
4908
Такой ужин поднимет настроение всем: Самый вкусный картофель запеченный в духовке
Второе
Просмотрено
4571
Нежный картофель с шампиньонами в сметане — замечательный ужин!
Второе
Просмотрено
9163
Идеально для любого гарнира! Куриное филе с чесноком и сыром «Графиня»
Второе
Просмотрено
4541
Куриные голени с шампиньонами и чесноком. Теперь у Вас точно есть чем порадовать семью!
Второе
Просмотрено
4879
Курочка в сметанном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
4688
Очаровательное несложное в приготовлении хрустящее печенье «Чарох»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6622
Никогда не думала, что эклеры это так просто! Мой муж был удивлен, почему я раньше не готовила ему эклеры
Десерты и выпечка
Просмотрено
5216
Когда хочется чего-то ну очень вкусного: Супер пышный кекс на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
4811
Быстрые хачапури на сковороде — быстрее и проще не бывает!