Просмотров: 5225
Прекрасное время попробовать эту замечательную закуску из кабачков
Очень вкусно!
Ингредиенты:
молодые кабачки — 500 гр
соль — 1,5 ч. ложки
Для маринада:
подсолнечное масло — 70 гр
уксус 9% — 2 ст. ложки
мед — 2 ст. ложки
чеснок — 5-6 зубчиков
молотый черный перец
свежая зелень (у меня был укроп и петрушка)
Приготовление:
Кабачки моем и срезаем кожуру (у молодых можно не срезать).
Нарезать с помощью овощечистки, тонкими полосками.
Для маринада: нарезаем мелко чеснок, смешиваем с подсолнечным маслом, медом, уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. Все хорошо перемешиваем.
Сливаем с кабачков образовавшуюся жидкость, отжимаем дополнительно руками.
Заливаем кабачки маринадом и перемешиваем.
Убираем кабачки в холодильник на 2-3 часа!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
17735
Запеченная цветная капуста с сыром и помидорами
Салаты
Просмотрено
5857
Очаровательный и очень вкусный новогодний салат «Ананасовый букет»
Второе
Просмотрено
5628
Куриные котлетки-обманки с овощами. Детки лопают за обе щеки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4476
Идея для завтрака: Творожник для самых красивых!
Второе
Просмотрено
5613
Лучшие варианты приготовления мяса! Делюсь самым вкусным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4900
Сметанный десерт для сладкоежек — нежный и воздушный, как облако!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6561
Когда очень сильно надоели привычные тортики и сладости, то торт «Богема» то что нужно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6034
Удивительно нежные и хрустящие творожные ушки — вкусное дополнение к чаю!
Закуски, Салаты
Просмотрено
4634
Рулетики с тунцом к праздничному столу — прекрасная идея!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5835
Вкуснейшие творожные лепешки с сыром, колбасой и маринованным огурцом
Закуски
Просмотрено
4363
Фаршированная сельдь: внесите разнообразие в подачу любимой рыбки
Салаты
Просмотрено
12768
Готовимся к Новому Году: Топ-12 лучших праздничных салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4859
Десерт без выпечки: «Чудо» за 10 минут! Единственный минус — сладкое, что может в п*пе слипнуться!
Второе
Просмотрено
5203
Вкуснейшие котлеты с сочной начинкой в картофельной шубке!
Салаты
Просмотрено
8388
Легкий и очень вкусный салат «АЛЕНУШКА»: сказочное НАСЛАЖДЕНИЕ в каждой ложке!
Салаты
Просмотрено
5469
Салат «Ежик»
Второе
Просмотрено
8159
Уникальные советы повара — как варить каши!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5195
Нежнейший десерт с хурмой и сливками от Юлии Высоцкой!
Второе
Просмотрено
5109
Свиные ребрышки по-китайски
Второе
Просмотрено
4844
Куриные отбивные в кляре с сыром — вкусно и сочно!
Второе
Просмотрено
4679
Вегетарианский «Мясной рулет» — Хитрость Современного Века!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8306
Немецкий маковый творожник
Второе
Просмотрено
4464
Запеченная сочная курица с ароматными грибами и томатной пастой
Десерты и выпечка
Просмотрено
9543
Очень вкусные и пышные пирожки без длительного замеса и расстойки