Просмотров: 6060
В прошлом году ушли на «ура» — Кабачки «как грузди». Вкусно и оригинально!
Если Вы сами не признаетесь, что это…уверяю вас, немногие поймут, что едят не грузди!
Ингредиенты:
кабачки, очищенные — 3 кг
соль — 2 ст.л.
черного перца — 1 ст.л.
сахар — 6 ст.л.
подсолнечное масло — 1 стакан.
пучок петрушки
пучок укропа
1 стакан 9%-го уксуса
1 или 2 ст.л. выдавленного чеснока (на ваш вкус)
Приготовление:
Кабачки берите зрелые, чтобы мякоть была твердой. Нам необходимы только твердые части кабачка. Нарезаем ломтиками толщиной 1 см.
Добавляем все ингредиенты и оставляем мариноваться не менее 3 часов.
Затем раскладываем все в стерилизованные банки и закатываем обычным способом.
Переворачиваем банки и даем остыть не укутывая.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6647
Пышные оладушки на кипяченом кефир
Второе
Просмотрено
5295
Нежные, как никогда — Рыбные тефтельки в томатном соусе
Закуски
Просмотрено
5428
Острая закуска из баклажанов на зиму по мотивам кавказской кухни
Десерты и выпечка
Просмотрено
4802
Слоеный пирог с грибами и картофелем
Второе
Просмотрено
4950
Румяный картофельный рулет с ароматными грибами в духовке
Второе
Просмотрено
4980
Скумбрия, запеченная рулетом с соевым соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5811
Такие пирожки готовятся на раз-два-три — Пирожки с курицей и сыром из готового теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
6207
Удивительно быстрый пирог к чаю. Гости будут сыты, даже если они неожиданные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4514
Изысканный десерт для романтического вечера — Трайфл
Десерты и выпечка
Просмотрено
4695
Десерт из запеченных бананов
Первое
Просмотрено
5679
Легкий суп-пюре с брокколи и шампиньонами
Второе, Закуски
Просмотрено
5605
Урс – шарики из мамалыги с брынзой
Закуски
Просмотрено
5356
Потрясающе вкусные горячие бутерброды с картошкой
Закуски
Просмотрено
4654
Задумались, о пикнике? Специально для вас 6 диетических начинок для рулетов с обычным лавашем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5913
Торт «Творожок под одеялом»
Закуски
Просмотрено
5223
Ароматные чесночные домашние сухарики
Салаты
Просмотрено
5357
Салат из пекинской капусты с ветчиной к семейному ужину или на праздничный стол!
Закуски
Просмотрено
4910
Гениальная закуска: Помидоры фаршированные тунцом и белой фасолью
Второе
Просмотрено
5197
Готовим мясо, тушеное с шампиньонами и сладким перцем к ужину
Десерты и выпечка
Просмотрено
6120
Простые и, в то же время, невероятно вкусные домашнее ванильное печенье с джемом
Второе
Просмотрено
5972
Топ-7 рецептов вкусного и сытного картофеля с мясом
Завтраки
Просмотрено
14532
Стол и руки пачкать не придется! Ленивые Вареники будете готовить только так! Без раскатки
Закуски
Просмотрено
5968
Печёночный рулет из куриной печени с начинкой из моркови
Разное
Просмотрено
5649
Оригинальный салат «Максимум» — лучший вариант, когда хочется чего-нибудь вкусного, сытного и быстрого!