Просмотров: 13239
Готовим домашние батоны за 30 минут. Хрустящая корочка и нежный мякиш
В магазине больше не покупаю!
Ингредиенты:
мука — 250 г
сухие дрожжи — 6 г
соль — 4 г
сливочное масло и маргарин — 30 г
молоко — 100 мл
вода — 50 мл
Для смазывания верха:
1 желток
5 г молока.
Приготовление:
Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем маргарин, молоко и воду. Замешиваем
тесто. Формируем из теста шар, накрываем крышкой и ставим в тепло на 90 минут. Затем обминаем и оставляем на 10 минут.
Готовое тесто делим на 5 частей, каждую часть раскатываем в
прямоугольник, скручиваем и защипываем края. Выкладываем заготовки на расстойку на полчаса. Делаем надрезы и смазываем взбитым желтком с молоком. Выпекаем при 180 градусах 20-30 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4765
Куриные рулетики с грибами и омлетом — прекрасная закуска к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4794
Готовим ароматные и пушистые плюшки с маком (авторский рецепт)
Десерты и выпечка
Просмотрено
6186
Любимый мамин курник. Очень быстро, бесподобно вкусно, пеку каждую неделю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5956
Ароматные и нежные пирожные к чаю на скорую руку
Второе
Просмотрено
6566
Нежнейшая рыбка в кляре на минералке
Второе
Просмотрено
11216
Так кабачки вы ещё не готовили — кабачковые спагетти в сырном соусе
Салаты
Просмотрено
5369
Лучший слоенный Салат в мире! Название его «Коварство и любовь»
Салаты
Просмотрено
5367
Салат из говяжьей печени — прекрасный вариант для праздничного стола!
Второе
Просмотрено
5525
Красивый и вкусный блинный пирог с курицей и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5510
Ароматные, нежные банановые кексы с голубикой. Будете готовим по поводу и без!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4555
Песочный татарский трехслойный пирог с вкуснейшими начинками
Салаты
Просмотрено
4413
Салат «Праздничный» — идеальное угощение к празднику!
Закуски
Просмотрено
6313
Моментальная квашеная капуста в банке
Салаты
Просмотрено
5961
Салат «ЛЯМУР-ТУЖУР» к приходу неожиданных гостей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4753
Слоеные булочки с сыром и джемом — так оригинально я еще не готовила!
Второе
Просмотрено
4748
Не диетическое блюдо, но какое же оно вкусное: Cвиные ребрышки в пиве
Второе
Просмотрено
5234
Вкусные и яркие сладкие морковные котлеты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5968
Когда хочется чего-нибудь необычного, можно испечь нежный творожный пирог «Слезы ангела»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6024
Лёгкий и очень вкусный торт «Тает во рту». Обожаю простые рецепты!
Закуски
Просмотрено
5594
Творожная паста для полезных и бомбезных бутербродов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5017
Вкусные шоколадные вареники с творогом — такого вы еще не пробовали!
Закуски
Просмотрено
4273
Очень вкусная и хрустящая капустка: удивительно хороша!
Салаты
Просмотрено
6037
Салат «Для Любимого Мужа!» — Изюминка нашего романтического ужина!
Закуски
Просмотрено
5742
Скумбрия по-царски — отличное угощение к празднику!