Просмотров: 13302
Готовим домашние батоны за 30 минут. Хрустящая корочка и нежный мякиш
В магазине больше не покупаю!
Ингредиенты:
мука — 250 г
сухие дрожжи — 6 г
соль — 4 г
сливочное масло и маргарин — 30 г
молоко — 100 мл
вода — 50 мл
Для смазывания верха:
1 желток
5 г молока.
Приготовление:
Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем маргарин, молоко и воду. Замешиваем
тесто. Формируем из теста шар, накрываем крышкой и ставим в тепло на 90 минут. Затем обминаем и оставляем на 10 минут.
Готовое тесто делим на 5 частей, каждую часть раскатываем в
прямоугольник, скручиваем и защипываем края. Выкладываем заготовки на расстойку на полчаса. Делаем надрезы и смазываем взбитым желтком с молоком. Выпекаем при 180 градусах 20-30 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5680
Готовим запечённые рулетики из баклажанов с мясом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4500
Печенье «бабочка» -лакомство для всей семьи!
Второе
Просмотрено
5150
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!
Второе
Просмотрено
4808
Жаркое из говядины с чесноком и пивом. Замечательное угощение!
Второе
Просмотрено
11370
Нежная рыбка в сливочно-луковом соусе
Второе
Просмотрено
5344
Спагетти а-ля карбонара
Салаты
Просмотрено
6975
Торт-салат «Чудо-слойка». Идеальный вариант для требовательных гостей, им обязательно понравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5083
Творожное печенье к чаю на каждый день. Не надоедает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4703
Моментальная пицца. Шедевр из простых продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6113
Пирог «Лень — матушка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5640
Чудесные пирожки из французского теста — мягкие и очень вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5290
Мороженое Эскимо
Закуски
Просмотрено
5384
Самая вкусная Скумбрия малосольная «Домашняя с изюминкой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7187
Полезное яблочно-овсяное печенье без единой лишней калории
Второе
Просмотрено
4347
Нежные гнездышки с рыбой и сыром. Вкусно и сытно!
Второе
Просмотрено
12788
Куриные крылышки: 6 рецептов на любой вкус
Второе
Просмотрено
4882
Вкуснейшая рыбная запеканка к ужину. Минимум ингредиентов, максимум вкуса!
Второе
Просмотрено
8889
Быстрый и вкусный ужин: макароны с сыром. Детки точно попросят добавки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15547
Готовятся практически молниеносно! Сырные лепешки на кефире в сковороде!
Салаты
Просмотрено
4864
Любители рыбки будут в восторге — Салат «Улов рыбака»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5397
Любимый десерт на раз-два-три. Тирамису: быстро и вкусно!
Закуски
Просмотрено
4811
Не классика Жанра: Сосиски с картофельным пюре в вафлях
Десерты и выпечка
Просмотрено
15767
Вы больше никогда не будете печь торты: Самый вкусный десерт «ТИРАМИСУ»
Второе
Просмотрено
4525
Сочные куриные грудки запеченные со сливочным соусом