Просмотров: 13673
Готовим домашние батоны за 30 минут. Хрустящая корочка и нежный мякиш
В магазине больше не покупаю!
Ингредиенты:
мука — 250 г
сухие дрожжи — 6 г
соль — 4 г
сливочное масло и маргарин — 30 г
молоко — 100 мл
вода — 50 мл
Для смазывания верха:
1 желток
5 г молока.
Приготовление:
Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем маргарин, молоко и воду. Замешиваем
тесто. Формируем из теста шар, накрываем крышкой и ставим в тепло на 90 минут. Затем обминаем и оставляем на 10 минут.
Готовое тесто делим на 5 частей, каждую часть раскатываем в
прямоугольник, скручиваем и защипываем края. Выкладываем заготовки на расстойку на полчаса. Делаем надрезы и смазываем взбитым желтком с молоком. Выпекаем при 180 градусах 20-30 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6761
Удивительно легкие пирожные из тончайшего заварного теста с хрустящим песочным верхом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5550
Конфеты из творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
7878
Самый быстрый торт «Выручайка» за 20 минут!
Закуски
Просмотрено
4784
Свекольная икра (заготовка) — очень оригинальное угощение!
Второе
Просмотрено
5197
Не сладкие оладьи — Отличный способ накормить проголодавшую семью за 5 минут!
Закуски
Просмотрено
10330
Бабушкин рецепт баклажанов с перцем на зиму — язык проглотишь!
Закуски
Просмотрено
5793
Бутерброды на скорую руку — 5 самых простых и вкусных!
Закуски
Просмотрено
5883
Незаменимая ароматная приправа к мясу и рыбе — Укропный соус
Десерты и выпечка
Просмотрено
6847
Все любят блины, но как насчет этой простой идеи? Вы должны попробовать это немедленно!
Разное
Просмотрено
8240
10 любопытных фактов о пицце
Салаты
Просмотрено
5887
Оригинальный салат с сушеными грибами и фасолью!
Закуски, Новое
Просмотрено
6607
Самое вкусное лечо на зиму. Все так гармонично!
Закуски
Просмотрено
5246
Великолепная быстрая закуска из огурцов с чесноком, укропом и горчицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5040
Непревзойденные пирожки с творогом просто тают во рту, они благоухают ванильным ароматом, очень нежные, мягкие и воздушные
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
7018
Лазанья из блинов с грибами. Вкуснятина невероятая!
Второе
Просмотрено
17880
Традиционные голубцы по-новому — в 3 раза вкуснее обычных!
Второе
Просмотрено
5274
Мои любимые драники — хрустящая корочка и масса восторга!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5558
Обалденная творожная запеканка с морковью и яблоком
Разное
Просмотрено
4860
Салат «Карусель»
Второе
Просмотрено
5261
Сегодня у меня картофельные ньокки с обжаренным салом и луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5042
Порадуй родных — Мини-пиццы к завтраку!
Второе
Просмотрено
5275
Аппетитные картофельные драники с колбасой. Вкусно и сытно!
Второе
Просмотрено
4784
Перцы фаршированные печенью и грибами: новый вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7962
Топ-5 рецептов бисквитов. В чем секрет успешного торта? Конечно, в успешном бисквите.