Просмотров: 13154
Готовим домашние батоны за 30 минут. Хрустящая корочка и нежный мякиш
В магазине больше не покупаю!
Ингредиенты:
мука — 250 г
сухие дрожжи — 6 г
соль — 4 г
сливочное масло и маргарин — 30 г
молоко — 100 мл
вода — 50 мл
Для смазывания верха:
1 желток
5 г молока.
Приготовление:
Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем маргарин, молоко и воду. Замешиваем
тесто. Формируем из теста шар, накрываем крышкой и ставим в тепло на 90 минут. Затем обминаем и оставляем на 10 минут.
Готовое тесто делим на 5 частей, каждую часть раскатываем в
прямоугольник, скручиваем и защипываем края. Выкладываем заготовки на расстойку на полчаса. Делаем надрезы и смазываем взбитым желтком с молоком. Выпекаем при 180 градусах 20-30 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6976
Топ-30 вкуснейших начинок для блинов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5942
Нежный творожный пирог с яблоками и кокосовой карамелью
Закуски
Просмотрено
8959
Помидоры в загадочном маринаде. Так вкусно, даже трудно описать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4622
Пирожки с рисом и яйцом по рецепту моей бабули!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5327
Хит сезона — пироги с тыквой. Затмят все блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5748
Просто волшебный рецептик: Манник с изюмом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5129
Торт «Медовое полено»
Салаты
Просмотрено
4373
Худая и счастливая! Салат-ужин ″Для себя любимой″
Второе
Просмотрено
4477
Нежные и сочные отбивные из фарша в хрустящем кляре!
Закуски
Просмотрено
5566
Быстрый и вкусный перекус: сырные палочки из лаваша!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5168
Готовлю детям сытные тарталетки с курицей и сыром в школу
Десерты и выпечка
Просмотрено
4495
Пирог с ореховой помадкой — все вкусы, которые ты любишь, в одном десерте!
Закуски
Просмотрено
4487
Очень вкусный и оригинальный маринованный лучок для шашлыка и не только!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9504
Итальянское ПЕСОЧНОЕ пирожное — восторг обеспечен!
Салаты
Просмотрено
6899
Салат из курицы с апельсином и огурцом
Второе, Завтраки
Просмотрено
5179
Не знаете чем уже накормить детей на завтрак? Готовим вкусный и полезный гречневик с сухофруктами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6518
Лучший рецепт коржиков для Наполеона
Второе
Просмотрено
4458
Вкуснейшие кальмары в сметане — быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5976
Для тех, кто следит за фигурой: Творожно-фруктовый торт без выпечки
Второе
Просмотрено
4999
И гарнир и мясо — Рубленые котлеты с рисом и перцем
Второе
Просмотрено
4585
Удивляем родных — вкусные и сочные отбивные из фарша
Десерты и выпечка
Просмотрено
4292
Воспоминания о маминой кухне — кефирный пирог!
Второе
Просмотрено
4151
Хрустящие куриные палочки: аппетитная корочка и очень сочная курочка не оставят равнодушных!
Салаты
Просмотрено
6790
Обалденный салат из сердца с маринованным луком