Просмотров: 13373
Готовим домашние батоны за 30 минут. Хрустящая корочка и нежный мякиш
В магазине больше не покупаю!
Ингредиенты:
мука — 250 г
сухие дрожжи — 6 г
соль — 4 г
сливочное масло и маргарин — 30 г
молоко — 100 мл
вода — 50 мл
Для смазывания верха:
1 желток
5 г молока.
Приготовление:
Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем маргарин, молоко и воду. Замешиваем
тесто. Формируем из теста шар, накрываем крышкой и ставим в тепло на 90 минут. Затем обминаем и оставляем на 10 минут.
Готовое тесто делим на 5 частей, каждую часть раскатываем в
прямоугольник, скручиваем и защипываем края. Выкладываем заготовки на расстойку на полчаса. Делаем надрезы и смазываем взбитым желтком с молоком. Выпекаем при 180 градусах 20-30 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
4834
Гречневый суп с грибами — сытный и вкусный!
Второе
Просмотрено
5061
Как приготовить рыбу горячего копчения в рукаве для запекания
Десерты и выпечка
Просмотрено
10104
Такие пирожки с капустой готовила еще моя мама — мало теста, много начинки!
Закуски
Просмотрено
5055
Экспресс-маринование свежих вёшенок — можно есть буквально через сутки!
Салаты
Просмотрено
4873
Идеальный салат «Каприз» к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4654
Чебуреки с сыром — оригинально и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5281
Полезный десерт для худеющих — Super Tирамису: невероятный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5548
Торт «Кудряш»
Второе
Просмотрено
4367
Говядина по-монгольски в изумительном соусе. Удиви всех!
Второе
Просмотрено
7738
Аппетитный паприкаш из курицы: популярнейшее блюдо в Венгрии и Австрии
Второе
Просмотрено
4771
Куриное филе в сырной шубке. Мяско получается нежное и сочное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5393
Тончайшие яблочные дольки растворяются в небольшом количестве теста, и самого теста практически не видно.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4877
Нежный пирог с крапивой: Новый рецепт для моей семьи!
Салаты
Просмотрено
4608
Нежный и оригинальный салат с крабовыми палочками и морковкой
Второе
Просмотрено
5173
Рыбка в шубке из картошки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6635
Пышные и быстрые БЕЛЯШИ НА КЕФИРЕ — КАК НА ДРОЖЖАХ! Быстрее не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6635
Восхитительное тесто для пирожков, которые тают во рту!
Напитки
Просмотрено
21367
Готовим изумительный вишневый ликер из 3 ингредиентов. В сезон, грех не воспользоваться!
Второе
Просмотрено
6229
Зразы с грибами: идеальный ужин для любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5158
Пышки-малышки — в списке моих любимых блюд!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7796
Топ-9 лучших рецептов приготовления шоколадной глазури
Десерты и выпечка
Просмотрено
4300
Вкуснючий молочный хлеб, который не черствеет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5245
Интересная закуска — кабачковые корзинки с курицей и сыром без муки!
Закуски
Просмотрено
12196
Безумно вкусные и хрустящие огурчики «Пражские» на зиму!