Просмотров: 5789
Непревзойдённый сыр «Филадельфия» своими руками!
Вкуснее не придумать!
Ингредиенты:
молоко — 1 литр
кефир — 0,5 литра
яйцо — 1 штука
соль — 1 ч.л.
лимонная кислота — на кончике ножа
Приготовление:
Вылить молоко в кастрюлю, ставим на средний огонь, постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
Как только закипит добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется.
Откидываем массу на марлю и подвешиваем над раковиной на 15 минут, даем стечь сыворотке.
Взбить яйцо с лимонной кислотой.
Добавляем к взбитому яйцу получившийся творог, еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.
Все! Сыр готов.
Приятного аппетита!
По материалам — i.pinimg.com
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
7825
Яблочный соус
Салаты
Просмотрено
5837
Красивый и вкусный салат «Новогодний. Понравится всем, без исключения!
Напитки
Просмотрено
6466
Очищение организма: Топ-6 рецептов для детоксикации
Закуски
Просмотрено
5551
Салат из печеных перцев — обязательное летнее блюдо!
Второе
Просмотрено
4728
Ложные куриные ножки — отличная закуска к застолью!
Закуски
Просмотрено
4617
Простой и очень вкусный сыр в домашних условиях
Салаты
Просмотрено
4304
Салат «Зимний», который очень актуальный и в летние денечки!
Второе
Просмотрено
4849
Вы должны приготовить это блюдо — Куриные голени в чайном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
4343
Постные пирожки с вареньем с очень простого теста!
Напитки
Просмотрено
4282
Для самых любимых! Нежный, воздушный «Творожный коктейль»
Второе
Просмотрено
4475
Готовим вкусные и полезные котлеты из куриного мяса с овощами и сыром
Второе
Просмотрено
5616
Вкуснейшие фаршированные грибами и сыром куриные ножки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6878
Чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто!
Второе
Просмотрено
4888
Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром
Разное
Просмотрено
17422
Секреты приготовления кляра. Как приготовить вкусный, воздушный и хрустящий кляр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4292
Детки будут в восторге: домашние глазированные сырки с малиной
Второе
Просмотрено
5034
Куриный рулет с грибами. Влюбляет с первого раза!
Закуски
Просмотрено
5182
Попробуйте приготовить кабачки в сметане по этому рецепту. Вкусно и нежно!
Второе
Просмотрено
5740
Жиросжигающая капуста: Топ-3 лучших рецептов их обычного ингредиента
Второе
Просмотрено
5866
Куриные голени с картофелем и грибами, запечённые под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5311
Вкусные и нежные кексы из плавленных сырков с зеленью
Завтраки, Закуски
Просмотрено
8454
Домашняя нутелла!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5057
Ванильно-шоколадный пудинг — максимум удовольствия за считанные минуты!
Второе
Просмотрено
4693
Дорого, но очень вкусно! Фетучини с семгой в сливочном соусе