Просмотров: 5800
Непревзойдённый сыр «Филадельфия» своими руками!
Вкуснее не придумать!
Ингредиенты:
молоко — 1 литр
кефир — 0,5 литра
яйцо — 1 штука
соль — 1 ч.л.
лимонная кислота — на кончике ножа
Приготовление:
Вылить молоко в кастрюлю, ставим на средний огонь, постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
Как только закипит добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется.
Откидываем массу на марлю и подвешиваем над раковиной на 15 минут, даем стечь сыворотке.
Взбить яйцо с лимонной кислотой.
Добавляем к взбитому яйцу получившийся творог, еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.
Все! Сыр готов.
Приятного аппетита!
По материалам — i.pinimg.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5587
Невероятное сочетание: Котлетки с куриным филе и творогом: белковые бомбы!
Закуски, Новое
Просмотрено
10106
Изумительная закуска из свеклы на зиму. Готовлю третий год подряд!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5047
Полезно и вкусно — Маффины многозерновые с йогуртом и черникой
Закуски
Просмотрено
5478
Очень вкусные рулетики с грибами в кляре — быстро и вкусно!
Разное
Просмотрено
6160
15 крутых изобретений, которых нам так не хватает на кухне. Это уровень!
Закуски
Просмотрено
4297
Невероятно красивые и вкусные бутерброды «Божьи коровки»
Салаты
Просмотрено
7283
Не знаете что съесть поздно вечером — 5 рецептов полезных салатов!
Второе
Просмотрено
4416
Crockpot — пошаговый рецепт картофеля с беконом и сыром
Второе
Просмотрено
5751
Легкий ужин — печеные баклажаны с грибами и перцем
Закуски
Просмотрено
6245
Очень вкусные маринованные грибы
Второе
Просмотрено
4616
Готовлю второй вечер подряд — шикарная запеканка
Закуски, Салаты
Просмотрено
7457
Закусочный торт со скумбрией — идеальное сочетание!
Салаты
Просмотрено
4414
Лёгкий салат с курицей, огурцами и кунжутом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5069
Традиционное блюдо азербайджанской кухни Кутыбы из пресного теста. В моей семье это блюдо относится к любимым!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6488
Удивите гостей новогодним десертом без выпечки — Еловые шишки»
Напитки
Просмотрено
5026
Домашний ароматный клубничный ликер с лимонной ноткой! Дамы в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4185
Необычный «Тягучий» творожно-цитрусовый кекс с имбирем
Салаты
Просмотрено
5846
Красивый и вкусный салат «Новогодний. Понравится всем, без исключения!
Завтраки
Просмотрено
4418
Завтрак в корзинках из блинчиков «Тещин завтрак»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5922
К любому празднику готова: Коллекция Вкуснейших Десертов
Второе
Просмотрено
8664
Скумбрия-гриль с лимоном
Десерты и выпечка
Просмотрено
12090
Наливной пирог с домашним творогом — рецепт особенного лакомства
Десерты и выпечка
Просмотрено
12773
Пеку такой пирог через день и не надоедает — яблочный пирог с хрустящей корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5858
Вкусные и хрустящие трубочки с начинкой — рецепт БОМБА!