Просмотров: 6012
Непревзойдённый сыр «Филадельфия» своими руками!
Вкуснее не придумать!
Ингредиенты:
молоко — 1 литр
кефир — 0,5 литра
яйцо — 1 штука
соль — 1 ч.л.
лимонная кислота — на кончике ножа
Приготовление:
Вылить молоко в кастрюлю, ставим на средний огонь, постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
Как только закипит добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется.
Откидываем массу на марлю и подвешиваем над раковиной на 15 минут, даем стечь сыворотке.
Взбить яйцо с лимонной кислотой.
Добавляем к взбитому яйцу получившийся творог, еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.
Все! Сыр готов.
Приятного аппетита!
По материалам — i.pinimg.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5527
Творожно-тыквенная запеканка — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10108
Зимний торт без выпечки за 20 минут: самый вкусный и простой рецепт
Закуски
Просмотрено
8676
Помидоры по-корейски: ТОП-5 рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5473
Идеальная пирог на выходные: Холодный торт «Землянка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5461
КРОСТАТА из песочного теста с клубникой. Итальянцы знают толк в десертах! Вкуснотище!!!
Закуски, Новое
Просмотрено
6380
Салат «Свеклуша». Зимой будете наслаждаться!
Второе
Просмотрено
11500
Кляр бывает разный! 6 лучший рецептов кляра для рыбы.
Закуски
Просмотрено
5976
Печёночный рулет из куриной печени с начинкой из моркови
Разное
Просмотрено
5725
5 простых советов как убрать из рациона мучное
Десерты и выпечка
Просмотрено
6595
Грибная пицца-пирог — потрясающе вкусно!
Второе
Просмотрено
6273
Весь мир без ума от этого блюда — Макароны с грибами, куриным филе и плавленным сыром
Второе
Просмотрено
5802
Невероятное сочетание: Котлетки с куриным филе и творогом: белковые бомбы!
Закуски
Просмотрено
5542
Остренькие и хрустящие зеленые помидорки на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
5782
Торт «Кудряш»
Второе
Просмотрено
4442
Идеальная картошка с запеченной корочкой
Закуски
Просмотрено
6932
Эта закуска просто влюбляет в себя — Рулет с крабовыми палочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4927
Хрустящие слойки с мандаринами в карамельном сиропе
Второе
Просмотрено
6197
Ароматная и сочная запеканка из куриного филе с грибами «Легкое утро»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9278
Торт «Минутка» без выпечки
Второе
Просмотрено
5427
Лапша с фрикадельками, приготовленные в одной сковородке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6252
Королевские булочки. Этот рецепт никогда не подводил!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4879
Луковый хлеб с сыром — божественно вкусно и ароматно!
Первое
Просмотрено
8814
Только лучшее у нас: Топ-4 потрясающих супов для вкусного обеда
Салаты
Просмотрено
4682
Салат «Красная шапочка»