Просмотров: 5849
Непревзойдённый сыр «Филадельфия» своими руками!
Вкуснее не придумать!
Ингредиенты:
молоко — 1 литр
кефир — 0,5 литра
яйцо — 1 штука
соль — 1 ч.л.
лимонная кислота — на кончике ножа
Приготовление:
Вылить молоко в кастрюлю, ставим на средний огонь, постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
Как только закипит добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется.
Откидываем массу на марлю и подвешиваем над раковиной на 15 минут, даем стечь сыворотке.
Взбить яйцо с лимонной кислотой.
Добавляем к взбитому яйцу получившийся творог, еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.
Все! Сыр готов.
Приятного аппетита!
По материалам — i.pinimg.com
Читайте также:
Второе, Завтраки
Просмотрено
4333
Рис с молоком и цукатами: прекрасный завтрак без хлопот и усилий
Закуски
Просмотрено
5828
Простой рецепт вкуснейшей куриной бастурмы в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5429
Творожное печенье с маковой начинкой: рецепт на удивление прост, а вкус просто замечательный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5013
И вкусно, и полезно: Творожно-банановый десерт
Салаты
Просмотрено
6237
Салат с куриной печенью и рисом — вкусный и красивый салат для любого повода!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4966
Потрясающие пирожки из тонкого теста — быстро и без особых хлопот!
Закуски
Просмотрено
4749
Именно такой, в моем представлении, должен быть настоящий грибной жульен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7449
Просто небесное чудо! Настоящий рецепт старинного тортика “ПТИЧЬЕ МОЛОКО”
Десерты и выпечка
Просмотрено
5506
Холодный торт «Песочный рай». Быстро и вкусно!
Закуски
Просмотрено
5190
Обалденная воздушная селёдочная намазка на бутерброды
Десерты и выпечка
Просмотрено
8579
Такой десерт точно покажет вам новые грани кондитерки: Шоколадно-банановый магкейк
Салаты
Просмотрено
4938
Салат с малосольной сельдью — обалденный салат, который можно подать на любое торжество!
Второе
Просмотрено
5176
Необычный ужин вам обеспечен — Картофельные корзиночки с грибами и ветчиной.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4548
Готовим творожную запеканку с чесночком и томатами
Салаты
Просмотрено
5578
Постное меню — великолепный салат со свеклой и фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4837
Настоящий шедевр: Шоколадные креманки-тюльпаны
Второе
Просмотрено
4713
Котлеты В Необычной панировке: Мясо в картофельной Шубе
Салаты
Просмотрено
5514
Три простых, но очень вкусных постных салата из свеклы
Салаты
Просмотрено
9974
Красивый и вкусный новогодний салат 2017 «Петушок»
Салаты
Просмотрено
4901
Идея к праздничному столу — салат «ШПРОТЫ ПОД ШУБОЙ»
Второе
Просмотрено
4339
Самые Диетические тефтели с кабачком «Воздушный вкус»
Второе
Просмотрено
4825
Картофельные лодочки с куриной начинкой — Невозможно удержаться!
Закуски
Просмотрено
5522
Супер-закуска — Нежнейший сырно-куриный рулетик
Закуски
Просмотрено
10913
Такие вкусные кабачки вы еще не ели! Быстро, вкусно и красиво!