Просмотров: 5607
Непревзойдённый сыр «Филадельфия» своими руками!
Вкуснее не придумать!
Ингредиенты:
молоко — 1 литр
кефир — 0,5 литра
яйцо — 1 штука
соль — 1 ч.л.
лимонная кислота — на кончике ножа
Приготовление:
Вылить молоко в кастрюлю, ставим на средний огонь, постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
Как только закипит добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется.
Откидываем массу на марлю и подвешиваем над раковиной на 15 минут, даем стечь сыворотке.
Взбить яйцо с лимонной кислотой.
Добавляем к взбитому яйцу получившийся творог, еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.
Все! Сыр готов.
Приятного аппетита!
По материалам — i.pinimg.com
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4565
Самые простые и самые полезные творожно-банановые лепешки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4134
Обалденный витаминный салат с морковью и медом. Ела бы каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4720
Изысканные творожные роллы с курагой для стройняшек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9860
Тыква для иммунитета — вкусное и полезное лакомство!
Второе
Просмотрено
4568
Рецепт дня! Запечённые картофель и карбонат слоями
Второе
Просмотрено
4204
Популярное блюдо русской кухни — Нежный бефстроганов, приготовленный в мультиварке
Первое
Просмотрено
5375
Готовлю раз в месяц постоянно! Гороховый суп с копченостями
Закуски
Просмотрено
6870
Нежный Морковный рулет от которого гости будут в неописуемом восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5103
Находка для сладкоежек — яблочно-ореховый торт с нежным яблочным суфле и ореховой основой
Второе
Просмотрено
4868
Тефтели с рисом под томатным соусом — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5845
Самое быстрое в мире слоеное дрожжевое тесто «Минутка»
Салаты
Просмотрено
5718
Пять секретов новогоднего оливье
Напитки
Просмотрено
4759
Начни свое утро волшебно: Воздушный Коктейль Из Кофе И Молока
Десерты и выпечка
Просмотрено
4776
Рождественское имбирное печенье. Пеку каждый год по этому рецепту!
Второе
Просмотрено
5363
Консервы из скумбрии в мультиварке — намного вкуснее магазинных!
Второе
Просмотрено
24121
Изумительная курица по-еврейски — пальчики оближите!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8186
Торт «А-ля тирамису» — намного вкуснее и дешевле!
Салаты
Просмотрено
5304
Сытный и вкусный мясной салат с грибами — заменит даже полноценный ужин!
Второе
Просмотрено
6156
Даже не думала, что это так вкусно — Куриные сердечки с овощами в соевом соусе
Закуски
Просмотрено
4332
Замечательная закуска для любителей солений — острые закусочные голубцы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4043
Диетические трюфели ко Дню Всех Влюбленных. Находка для вечно худеющих!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4939
Попробую приготовить уже сегодня: Торт «Павлова» с орехами и шоколадом
Второе
Просмотрено
6914
Сырный суп с шампиньонами и брокколи «День миллионера»
Второе
Просмотрено
5917
Легкий и сытный куриный пирог-запеканка — очень вкусно!