Просмотров: 5951
Непревзойдённый сыр «Филадельфия» своими руками!
Вкуснее не придумать!
Ингредиенты:
молоко — 1 литр
кефир — 0,5 литра
яйцо — 1 штука
соль — 1 ч.л.
лимонная кислота — на кончике ножа
Приготовление:
Вылить молоко в кастрюлю, ставим на средний огонь, постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
Как только закипит добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется.
Откидываем массу на марлю и подвешиваем над раковиной на 15 минут, даем стечь сыворотке.
Взбить яйцо с лимонной кислотой.
Добавляем к взбитому яйцу получившийся творог, еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.
Все! Сыр готов.
Приятного аппетита!
По материалам — i.pinimg.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
10882
Подлива из фарша: топ-5 самых вкусных рецептов
Салаты
Просмотрено
9575
Подборка самых вкусных салатов без майонеза
Закуски
Просмотрено
6415
8 Заготовок лучших в мире Грибов «На все случаи жизни»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4720
Воздушный, как облако — Яблочный самбук
Второе
Просмотрено
15746
Уверяю, так Вы еще не готовили — Печень в очень оригинальном кляре
Второе
Просмотрено
4466
Ароматная запеченная картошечка с маслом и чесночком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5640
Пикантные пышные булочки к супу или борщу! Добавьте вкуса!
Второе
Просмотрено
5428
Постные зразы с грибами — разнообразь свое меню!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4876
Быстрая основа для пиццы — готовь, хоть каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4932
Море полезного в каждом укусе: Витаминные Арбузные цукаты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5874
Ушки из слоеного теста – легкий и вкусный рецепт
Второе
Просмотрено
5584
Рисовая запеканка с горбушей. Вы будете приятно удивлены нежным вкусом и шикарным видом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4834
Нежнейший их десертов: Банановый Чизкейк
Второе
Просмотрено
4920
Сочная и ароматная гречка с грибами и мясом, приготовленная в пакете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5066
Творожный рулет к чаю всего за 20 минут!
Салаты
Просмотрено
4630
Салат с помидорами и моцареллой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5152
Божественно вкусный тортик, который тает во рту!
Второе
Просмотрено
11529
Самые ВКУСНЫЕ, на мой взгляд, КОТЛЕТЫ из кабачков.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4870
Не можете решить, что приготовить — пиццу или пирог? Мы вам поможем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8297
Вкуснейший итальянский сырный пирог «Пердичо»
Второе
Просмотрено
5961
Рисовый торт » Весна в Азии » — красивый и несложный в приготовлении гарнир к празднику!
Закуски
Просмотрено
7129
Маринованные баклажаны: 3 отличных рецепта для любого случая
Второе
Просмотрено
4725
Мясо «А-ля Веллингтон» — ароматный видео рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7135
Баскский вишневый пирог — рецепт от шеф-повара из страны Басков!