Просмотров: 5676
Непревзойдённый сыр «Филадельфия» своими руками!
Вкуснее не придумать!
Ингредиенты:
молоко — 1 литр
кефир — 0,5 литра
яйцо — 1 штука
соль — 1 ч.л.
лимонная кислота — на кончике ножа
Приготовление:
Вылить молоко в кастрюлю, ставим на средний огонь, постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
Как только закипит добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется.
Откидываем массу на марлю и подвешиваем над раковиной на 15 минут, даем стечь сыворотке.
Взбить яйцо с лимонной кислотой.
Добавляем к взбитому яйцу получившийся творог, еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.
Все! Сыр готов.
Приятного аппетита!
По материалам — i.pinimg.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6810
Моя минская бабушка готовит всю жизнь и меня научила: ВКУСНЕЙШИЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
6215
Печенье с творогом и джемом — безумно вкусно!
Салаты
Просмотрено
4788
Сытный сырный салат с огурцами и сухариками
Второе
Просмотрено
4548
Устрой праздник живота — Говядина «Лук лак» с овощами
Закуски
Просмотрено
5461
Кабачковые рулетики, запеченные с куриным филе и сыром
Разное
Просмотрено
8136
Оригинальное оформление бутербродов! Красота!
Напитки
Просмотрено
4417
Горячий шоколад
Первое
Просмотрено
6817
Томатный суп с красной фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4919
Я в него влюбилась раз и навсегда! Шоколадный торт. Идеальный.
Второе
Просмотрено
6968
Нереально вкусные котлеты «Птичье молоко»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6609
Этот торт попробовала в гостях. Нашла рецепт в инете и приготовила сама
Первое
Просмотрено
4629
Аппетитные щи с фасолью и вялеными помидорами
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5382
Вкусные картофельные лепёшки к чаю или кофе, для любителей сытного завтрака.
Второе
Просмотрено
4217
Хрустящие куриные палочки: аппетитная корочка и очень сочная курочка не оставят равнодушных!
Салаты
Просмотрено
6336
Удивительный салат «Принц»
Закуски, Новое
Просмотрено
9914
Изумительная закуска из свеклы на зиму. Готовлю третий год подряд!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6196
Булочки получаются очень вкусные, ароматные, мягкие и сдобные!!!
Второе
Просмотрено
6320
Картофельные зразы, прямо тают во рту — бюджетный вариант
Салаты
Просмотрено
4130
Вкусный белковый салатик с говядиной и маринованными огурчиками!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4830
Пышные оладьи станут основой сытного завтрака и наполнят кухню потрясающим ароматом апельсина
Десерты и выпечка
Просмотрено
6082
Торт «Спартак» — это медовик с заварным кремом и шоколадными медовыми коржами. Очень вкусный тортик!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11299
Бесподобный лимонный чизкейк без выпечки. Он идеален!
Закуски
Просмотрено
5400
Готовимся к празднику — крабовый салат в лаваше
Второе
Просмотрено
4894
Разнообразьте ваше меню и не гадайте, что приготовить на пикнике, если шашлык уже надоел.