Десерты и выпечка

Райское наслаждение — домашние «Рафаэлло» с киви и орехами

Пробовала делать из манго и дыни, но киви мой фаворит!

Ингредиенты:

киви — 3 штуки
кокосовая стружка — 150 г
мед — 3 ст.л.
орехи

Для обсыпки:
кокосовая стружка

Приготовление:

Очищенный киви нарезаем кусочками и выкладываем в блендер, добавляем мед, стружку кокоса и взбиваем до однородности.

Формируем небольшие шарики, в серединку кладем очищенный орешек и панируем в стружке кокоса.

Убираем перед подачей конфеты на несколько часов в холодильник.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — ladychef.ru