Просмотров: 9236
Чудесный домашний хлеб на кефире. Аромат на весь дом!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
вода — 150 мл
кефир — 350 мл
20 грамм свежих дрожжей
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Дрожжи разводим в теплой воде, добавляем сахар, соль и примерно пол стакана муки, перемешайте. Накрываем крышкой и даем постоять опаре 15 минут, до увеличения в объеме. Затем вливаем в опару теплый кефир, хорошенько перемешиваем и замешиваем тесто, добавляя понемногу муку.
Ставим тесто в теплое место на 20 минут. Затем лепим шарики, и укладываем их в круглую форму. Снова оставляем подниматься на 20 минут. Верх смазываем небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5370
Замечательные идеи закусок на новогодний стол
Закуски
Просмотрено
8925
Запеченные баклажаны по-гречески: запомнится надолго!
Второе
Просмотрено
5819
Праздничный гарнир: великолепный запечённый картофель
Закуски
Просмотрено
4724
Яркий и красивый морковный рулет с нежной начинкой из сыра
Десерты и выпечка
Просмотрено
7036
Несложный, аппетитный и очень вкусный манник с тыквой к чаю!
Второе
Просмотрено
5702
6 секретных способов улучшить вкус жареной курицы.
Второе
Просмотрено
5298
Очень вкусная форель, запеченная в духовке
Разное
Просмотрено
4501
Правильный рацион на неделю: Худей с удовольствием!
Маринады
Просмотрено
5392
С таким маринадом любая птица получается нежной и сочной!
Закуски
Просмотрено
7110
Топ-15 рецептов блюд по-корейски
Второе
Просмотрено
8632
3 потрясающих блюда с кабачком: разнообразьте свое меню
Салаты
Просмотрено
6304
Салат с куриной грудкой «наслаждение». Легкость и бесподобный вкус вам обеспечены!
Салаты
Просмотрено
5251
Вкусненький салатик с курицей и яичными блинчиками
Салаты
Просмотрено
5410
Всегда готовлю этот вкусный салат с горбушей, когда хочется чего-то вкусного!
Второе
Просмотрено
6561
Невероятно вкусная скумбрия в апельсиново-йогуртовой заправке, запеченная в фольге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7034
Штоллен — рождественский кекс, который не оставит тебя равнодушным.
Первое
Просмотрено
7051
Рыбный суп с сельдереем
Второе
Просмотрено
4670
Попробов раз, ты захочешь еще — очень вкусная и сочная рыбка
Напитки
Просмотрено
4446
Побалуй себя и родных легким бананово-апельсиновым коктейлем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6035
Для любителей вкусной выпечки — Кекс на кефире с корицей
Закуски
Просмотрено
7085
«Наполеон” закусочный
Салаты
Просмотрено
5745
Оригинальный и легкий салат с пекинской капустой
Второе
Просмотрено
4955
Чем разнообразить наскучившую гречку: 6 полезных и очень вкусных идей
Второе
Просмотрено
4750
Ароматные тушеные куриные голени в изумительном соусе!