Просмотров: 9203
Чудесный домашний хлеб на кефире. Аромат на весь дом!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
вода — 150 мл
кефир — 350 мл
20 грамм свежих дрожжей
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Дрожжи разводим в теплой воде, добавляем сахар, соль и примерно пол стакана муки, перемешайте. Накрываем крышкой и даем постоять опаре 15 минут, до увеличения в объеме. Затем вливаем в опару теплый кефир, хорошенько перемешиваем и замешиваем тесто, добавляя понемногу муку.
Ставим тесто в теплое место на 20 минут. Затем лепим шарики, и укладываем их в круглую форму. Снова оставляем подниматься на 20 минут. Верх смазываем небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
8606
Вкуснейшее блюдо из капусты: бигус по польски. Обязательно нужно приготовить!
Второе
Просмотрено
5411
Интересный рецепт блинов на пиве с зелёным луком и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5350
Кто бы мог подумать, что получится такой замечательный десерт!
Второе
Просмотрено
5839
Восхитительная форель под чесночным соусом, запечённая на картофельной «подушке»
Салаты
Просмотрено
6121
Самый интересный, на мой взгляд, салат с фунчозой и курочкой
Второе
Просмотрено
4972
Праздничное угощение: филе форели или сёмги, приготовленное в духовке
Салаты
Просмотрено
5774
Изумительное сочетание продуктов! салатик «Бархатный»
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
6882
Луковое варенье от кашля: вкусное, а главное очень эффективное народное средство!
Второе
Просмотрено
4931
Самое популярное французское блюдо из овощей Рататуй
Десерты и выпечка
Просмотрено
5487
Банановые кексы без муки и сахара — идеальное лакомство для тех, кто на диете
Десерты и выпечка
Просмотрено
5757
Приготовьте своим деткам вкусные и полезные конфетки!
Второе
Просмотрено
4783
Оригинальное мясо тушёное с грибами в сметане
Салаты
Просмотрено
8469
6 салатов с пекинской капустой «Капустники»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6537
Простой и вкусный торт Золотой ключик. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5296
Лучше любимых конфет может быть только трюфель сделанный своими руками!
Салаты
Просмотрено
5138
Вот, у подруги выпросила рецепт обалденного салата!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6408
Быстрый торт на сковороде со сгущенкой. Каждый кусочек просто тает во рту…
Второе
Просмотрено
5191
Идеальный ужин — Куриная запеканка с грибами и сыром!
Завтраки
Просмотрено
5336
Сырная лепешка на сковороде без теста. Готовится быстро, как и съедается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11044
Вкуснейшая Ачма с сыром — пышная и многослойная! С ней справится даже начинающая хозяйка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5406
Удачные воздушные творожные пончики из моей поваренной книги!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5532
Вкусное и полезное творожное мороженое за 7 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5398
Бревна на сгущенке: сладкая выпечка, которая нравится всем!
Второе
Просмотрено
5643
Курица с Ананасами — достойное блюдо для любимых гостей! Мясо получается сочное и вкусное