Просмотров: 8789
Чудесный домашний хлеб на кефире. Аромат на весь дом!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
вода — 150 мл
кефир — 350 мл
20 грамм свежих дрожжей
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Дрожжи разводим в теплой воде, добавляем сахар, соль и примерно пол стакана муки, перемешайте. Накрываем крышкой и даем постоять опаре 15 минут, до увеличения в объеме. Затем вливаем в опару теплый кефир, хорошенько перемешиваем и замешиваем тесто, добавляя понемногу муку.
Ставим тесто в теплое место на 20 минут. Затем лепим шарики, и укладываем их в круглую форму. Снова оставляем подниматься на 20 минут. Верх смазываем небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7823
Вкусная рыбка по-гречески
Закуски
Просмотрено
4808
Самые любимые быстрые помидоры — маринованно-солёные, очень пикантные!
Завтраки
Просмотрено
4292
Завтрак в корзинках из блинчиков «Тещин завтрак»
Второе
Просмотрено
4800
Вкуснейшие тефтели без риса в сметанно-томатном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4925
Божественный воздушный десерт — суфле с ягодами без муки
Салаты
Просмотрено
5066
Простой и вкусный салат ФРАУ МАРТА с крабовыми палочками
Закуски
Просмотрено
5228
Оригинальная ананасовая закуска с крабовыми палочками и сыром
Маринады
Просмотрено
4450
Самый лучший маринад для стейка
Закуски
Просмотрено
7737
Фаршированные яйца отличная закуска на праздники: 23 варианта для начинки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5863
Замечательный рецепт от моей чешской подруги — Пирог по-чешски
Закуски, Салаты
Просмотрено
7348
Закусочный торт со скумбрией — идеальное сочетание!
Салаты
Просмотрено
3841
Очень вкусный праздничный салат из доступных ингредиентов
Второе
Просмотрено
4915
То, что всегда под рукой: Нежнейшее мясо с Картофелем -ТОП-4 самых лучших Рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5691
Прекрасное тесто для любой выпечки!
Второе
Просмотрено
4577
Картошка в беконовой одёжке в соусе — хитрый способ вкусно накормить гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6955
Песочный лимонный пирог: Каждый кусочек райское наслаждение
Десерты и выпечка
Просмотрено
5696
Рецепт творожной запеканки в духовке с манкой и тыквой
Второе
Просмотрено
5617
Удивительный способ сделать печенку просто королевской!
Закуски
Просмотрено
6635
Райская закуска на зиму. Абсолютно потрясающий вкус!
Закуски
Просмотрено
6616
Паштет из грецких орехов и яиц — замечательный вариант на скорую руку!
Второе
Просмотрено
4178
Острый рис в баклажановой плетёнке для любителей пикантного!
Закуски
Просмотрено
6107
Как вкусно засолить сало. Дельные советы!
Разное
Просмотрено
21290
Продукты, которые разжижают кровь
Напитки
Просмотрено
7013
Нужно взять 4 апельсина, вымыть их и обдать кипятком. На следующие 12-24 часа убираем апельсины в морозилку