Просмотров: 9092
Чудесный домашний хлеб на кефире. Аромат на весь дом!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
вода — 150 мл
кефир — 350 мл
20 грамм свежих дрожжей
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Дрожжи разводим в теплой воде, добавляем сахар, соль и примерно пол стакана муки, перемешайте. Накрываем крышкой и даем постоять опаре 15 минут, до увеличения в объеме. Затем вливаем в опару теплый кефир, хорошенько перемешиваем и замешиваем тесто, добавляя понемногу муку.
Ставим тесто в теплое место на 20 минут. Затем лепим шарики, и укладываем их в круглую форму. Снова оставляем подниматься на 20 минут. Верх смазываем небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
13053
Лепешки к чаю из ничего всего за 20 минут. Отличная альтернатива традиционным оладьям и блинчикам
Десерты и выпечка
Просмотрено
6427
Яблочный торт «Немецкий дворик» с кремом-брюле и карамелью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4573
Изумительное домашнее лакомство — марципановые конфеты
Закуски
Просмотрено
6594
Куриная пастрома «Забудьте о колбасе». Блюдо достойное ресторана!
Салаты
Просмотрено
7216
Торт-салат «Чудо-слойка». Идеальный вариант для требовательных гостей, им обязательно понравится!
Первое
Просмотрено
7582
Лучшая подборка первых блюд
Десерты и выпечка
Просмотрено
9053
Очень вкусная и полезная сладость — панфорте. Невозможно остановиться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7812
Творожное чудо. Нежные и воздушные как облака!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6489
Вкуснейший пирог, который ни на что не похож! Такой нежный и такой вкусный!
Салаты
Просмотрено
5834
Мой любимый Салат-закуска для самых любимых — гости тоже ахнут от восторга!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4585
Хрустящие вафли. Десерт за который отдашь все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5330
Самый простой и вкусный рецепт домашних чебуреков, который я когда-либо пробовала!
Закуски
Просмотрено
4937
Пикантные пряные колбаски к пиву: много-много мяса и вкуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5068
Мятное варенье с лимоном. И вкус и польза в одной банке!
Второе
Просмотрено
4885
Мясная запеканка – отличная альтернатива котлетам и голубцам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5995
Классный и простой десерт: Банан под шубой
Закуски
Просмотрено
6082
Теперь ты знаешь все: Варианты закусок на шпажках
Второе
Просмотрено
5108
Идея к ужину — Куриная грудка с помидорами на сковороде.
Первое
Просмотрено
4922
Рецепты лучших супов и вторых блюд для похудения
Второе
Просмотрено
4452
Удивите гостей необычными окорочками, а фаршированными грибами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5500
Очень-очень вкусный яблочный пирог с корицей «Скороспелка»
Закуски
Просмотрено
4911
Нежные запеченные кабачки со сметаной и сыром. Объедение!
Второе
Просмотрено
5335
Сытная запеканка с курицей, картофелем, шампиньонами, помидорами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5097
Великолепный пирог из слоеного теста с грибами