Просмотров: 9009
Чудесный домашний хлеб на кефире. Аромат на весь дом!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
вода — 150 мл
кефир — 350 мл
20 грамм свежих дрожжей
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Дрожжи разводим в теплой воде, добавляем сахар, соль и примерно пол стакана муки, перемешайте. Накрываем крышкой и даем постоять опаре 15 минут, до увеличения в объеме. Затем вливаем в опару теплый кефир, хорошенько перемешиваем и замешиваем тесто, добавляя понемногу муку.
Ставим тесто в теплое место на 20 минут. Затем лепим шарики, и укладываем их в круглую форму. Снова оставляем подниматься на 20 минут. Верх смазываем небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5054
Запеченные креветки в кокосовой панировке — Сочно, а как вкусно — не передать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5814
Экспресс-пирог с любой начинкой — быстрый и простой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5240
Воздушный творожный пирог с яблоками на тонком песочном корже!
Закуски
Просмотрено
5890
Нежный сливочный паштет из куриной печени
Второе
Просмотрено
4797
Куриные котлеты с кабачком и рисом. Даже дети всегда едят с удовольствием!
Второе
Просмотрено
5050
Рулетик из мясного фарша — и вкусно, и сытно!
Салаты
Просмотрено
5899
Прикольный салат с курицей, сладким перцем и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4465
Отличный рецепт домашнего яблочного пирога с изюмом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5744
Измени свое привычное представление о печенье: готовим печенье с сыром и луком
Салаты
Просмотрено
15023
Самые полезные салаты из сырой свеклы
Второе
Просмотрено
4585
Рубленые шницели из курицы с нежным сыром
Второе
Просмотрено
5527
Как приготовить печень в горшочках? Рецепты блюд из говяжьей и куриной печени в горшочках – вкусно по-домашнему.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7482
Шоколадно-овсяный пирог — очень вкусный и очень сытный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4839
Не типичное для нас блюдо: Фокачча с красным луком и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
10784
Воздушный крем-десерт всего за 5 минут
Первое
Просмотрено
5403
Согревающий сытный супчик на скорую руку! Моя семья в восторге!
Закуски
Просмотрено
6132
«Мелидзано». Это греческое блюдо — находка для гурманов!
Салаты
Просмотрено
5275
Легкий и вкусный салат из свежей капусты с курицей
Разное
Просмотрено
4388
Новогодние идеи 2018. Делаем декор из мандарин!
Второе
Просмотрено
4574
Быстро и без волокиты: Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной на завтрак
Десерты и выпечка
Просмотрено
4790
Обалденные банановые кексы. Ела бы каждый день!
Второе
Просмотрено
12935
Куриная тушенка для ленивых: в разы вкуснее, чем магазинная
Десерты и выпечка
Просмотрено
4542
Яблочный пирог по немецкому рецепту «Виндум»
Салаты
Просмотрено
4843
Оригинальный салат-торт из крекеров — такой вы точно не забудете!