Просмотров: 5319
Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы
Шикарно для праздничного стола!
Ингредиенты:
листья капусты — 14-16 средних,
морковь — 5-6 шт.,
чеснок — 2 головки,
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Проварить капустные листья пару минут, что бы они стали мягкими, остудить. Морковь натереть на терке для корейского салата, солим и добавляем раздавленный чеснок (1 головку). Хорошенько перемешиваем и заворачиваем в капустные листья, как голубцы.
Складываем голубцы в кастрюлю и заливаем рассолом: 1 ст.л. (с небольшой горкой) соли, 2 ст.л. сахара, 1 головка раздавленного чеснока, 300 мл кипяченной охлажденной воды, 250 мл растительного масла, 80 мл уксуса 9%.
Накрываем плоской тарелкой и кладем небольшой гнет, оставляем на сутки при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4880
Бургеры с курицей и сметанным соусом «Сытный обед»
Соусы
Просмотрено
5964
Йогуртовый соус
Второе
Просмотрено
4878
Три блюда постной средневековой кухни
Второе
Просмотрено
18666
7 рецептов приготовления вкуснейших куриных желудков. Очень дешево и очень вкусно!!!
Второе
Просмотрено
4796
Ароматная картошка с луком и беконом — вкусно и сытно!
Второе
Просмотрено
4736
Вкусный и легкий ужин для всей семьи — Куриное филе с грибами и сливками
Салаты
Просмотрено
5352
Легкий и невероятно вкусный салатик с огурцами. Ешь и худей!
Закуски
Просмотрено
6068
Очень вкусные маринованные баклажаны. Рецепт на века!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5191
Самый полезный завтрак: Нежные Сырники в духовке
Закуски
Просмотрено
5894
Мясной рулет из лаваша. Даже гости просили рецепт!
Второе
Просмотрено
11599
5 рецептов вкусных и полезных блюд из перловки
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
12479
Пшеничный хлеб с зеленью и чесноком. Удивительный рецепт!
Второе
Просмотрено
6031
Лучшее блюдо, если у Вас минимум времени и ингредиентов: Ленивые куриные голубцы
Салаты
Просмотрено
4690
Очень вкусный и достойный праздника салат «Обжорка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6232
Безумно вкусные несладкие сырники с зеленью! Это нужно попробовать!
Закуски
Просмотрено
4537
Невероятно удачный рецепт быстрых маринованных шампиньонов
Второе
Просмотрено
4640
Прекрасный ужин — Нежные шницели с яйцом
Салаты
Просмотрено
7682
ТОП самых вкусных салатов
Первое
Просмотрено
5433
Нежный суп из кабачков с базиликом
Закуски
Просмотрено
5386
Домашний плавленый сыр — нежный и сливочный!
Второе
Просмотрено
6149
Любимые котлетки моего внука, с изюминкой — мягкие и сочные!
Второе
Просмотрено
5458
Легкие и воздушные лимонные пирожные в глазури
Второе
Просмотрено
6292
Запеканка «Мечта мужа»
Закуски
Просмотрено
11130
Такие вкусные кабачки вы еще не ели! Быстро, вкусно и красиво!