Просмотров: 5263
Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы
Шикарно для праздничного стола!
Ингредиенты:
листья капусты — 14-16 средних,
морковь — 5-6 шт.,
чеснок — 2 головки,
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Проварить капустные листья пару минут, что бы они стали мягкими, остудить. Морковь натереть на терке для корейского салата, солим и добавляем раздавленный чеснок (1 головку). Хорошенько перемешиваем и заворачиваем в капустные листья, как голубцы.
Складываем голубцы в кастрюлю и заливаем рассолом: 1 ст.л. (с небольшой горкой) соли, 2 ст.л. сахара, 1 головка раздавленного чеснока, 300 мл кипяченной охлажденной воды, 250 мл растительного масла, 80 мл уксуса 9%.
Накрываем плоской тарелкой и кладем небольшой гнет, оставляем на сутки при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4445
Ароматная запеченная картошечка с маслом и чесночком
Салаты
Просмотрено
4708
Невероятно вкусный салат из говядины и красной фасоли
Закуски
Просмотрено
5270
На этот здоровый снек уйдет минут 15. Больше ничего другого не захочешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4650
Вот такой у меня получился хлебушек в мультиварке! Огромный и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8167
Приношу в школу сыну на день рождение постоянно: Сумасшедший пирог «Crazy Cake»
Второе
Просмотрено
6777
По этому рецепту, печень получается у всех хозяек мягкая и нежная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6515
Нежные банановые маффины с шоколадом. Детвора в восторге!
Второе
Просмотрено
4914
Кабачковая запеканка с фаршем. Прекрасное сочетание сочного мяса с овощами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4878
Форма имеет значение: Супер нежные пирожки с золотистой капустой
Салаты
Просмотрено
4668
Замечательный интересный салат с курицей и маринованными грибами
Закуски
Просмотрено
5194
Печеночный торт – прекрасное блюдо, которое подходит для праздника и для обычного дня
Салаты
Просмотрено
7196
Праздничный салат «Сытый кум». Вкусно и необычно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10257
Простой и самый удачный рецепт домашнего хлеба. Вкуснее не бывает!
Второе
Просмотрено
5478
Такое сочное и нежное мясо, можно приготовить только в скорлупе из соли!
Разное
Просмотрено
7967
Удивительные свойства чёрной четверговой соли и старинные рецепты приготовления
Второе
Просмотрено
5936
Быстрый и вкусный картофель фри без масла, в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4727
Потрясающий пирог «Кудряшкин» с творожной начинкой. Покорит Вас своим вкусом и нежностью!
Салаты
Просмотрено
6078
Вкусный Салат с пекинской капустой «Переполох». Гурманы оценят по достоинству!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5470
Очень вкусный и сочный манно-яблочный пирог
Напитки
Просмотрено
4871
Этот напиток лечит нарушения обмена веществ, варикоз и многие другие болезни
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6067
Нежная рисово-молочная запеканка с яблоками. Всем придется по душе!
Второе
Просмотрено
4748
Печень, тушенная в сметане: как готовила моя мама!
Второе
Просмотрено
5944
Невероятно сочная индейка с помидорами и сыром. Лучший ужин для родных!
Салаты
Просмотрено
5852
Попробовать должен каждый — Салат с фасолью, ветчиной и сухариками