Просмотров: 5020
Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы
Шикарно для праздничного стола!
Ингредиенты:
листья капусты — 14-16 средних,
морковь — 5-6 шт.,
чеснок — 2 головки,
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Проварить капустные листья пару минут, что бы они стали мягкими, остудить. Морковь натереть на терке для корейского салата, солим и добавляем раздавленный чеснок (1 головку). Хорошенько перемешиваем и заворачиваем в капустные листья, как голубцы.
Складываем голубцы в кастрюлю и заливаем рассолом: 1 ст.л. (с небольшой горкой) соли, 2 ст.л. сахара, 1 головка раздавленного чеснока, 300 мл кипяченной охлажденной воды, 250 мл растительного масла, 80 мл уксуса 9%.
Накрываем плоской тарелкой и кладем небольшой гнет, оставляем на сутки при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4847
Ни одна гулянка не обходится без этого блюда — Куриные грудки по-французски
Второе
Просмотрено
6540
ТОП-6 ужинов из куриной грудки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5525
Очень простой и полезный пирог с капустой «Бомбочка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5545
Творожное печенье на скорую руку к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4624
Доступный и вкусный домашний тортик на День Рождения!
Разное
Просмотрено
5751
Секреты идеально вкусного мяса! Рассказал мой знакомый шеф-повар из Португалии
Десерты и выпечка
Просмотрено
5363
Для самых стройных: 7 лучших рецептов оладушек для тонкой талии
Десерты и выпечка
Просмотрено
5272
Есть ли у вас коронное блюдо? Так вот у меня по настоящему коронное блюдо — пицца.
Второе
Просмотрено
4283
Лучший рецепт приготовления сочных куриных голеней. Весь секрет в соевом маринаде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4904
Нежнейшая Плетенка с Воздушной, творожной Начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5177
Рецепт самого вкусного теста для пирожков
Второе, Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5929
«Фаршированный» лаваш запечённый в духовке
Салаты
Просмотрено
5600
Один из моих любимых салатов — Слоеный салат с грибами
Второе
Просмотрено
6450
Божественное блюдо: фаршированные куриные окорочка. Сочетание апельсина, чеснока, приправ и мяса никого не оставит равнодушным!
Второе
Просмотрено
4755
Особенно вкусная печень тушенная в сметанно-горчичном соусе
Салаты
Просмотрено
9421
Это подборка упростит Вам жизнь! 9 вкуснейших салатов на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6463
Настоящая пицца в микроволновке за 5 минут — просто и самое главное вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
18698
Самый вкусный торт «Светлана» без выпечки. Справится любая хозяйка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5216
Конфеты из творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
5089
Идеальный Бисквит, который получается всегда
Второе
Просмотрено
5604
Мясо с грибами и помидорами в фольге
Десерты и выпечка
Просмотрено
5633
Обалденный Королевский торт для милых дам!
Закуски
Просмотрено
5186
Маринованный болгарский перец. Универсальная закуска подойдет к любому мясному блюду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4875
Ароматный и воздушный творожно-яблочный пудинг