Просмотров: 5346
Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы
Шикарно для праздничного стола!
Ингредиенты:
листья капусты — 14-16 средних,
морковь — 5-6 шт.,
чеснок — 2 головки,
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Проварить капустные листья пару минут, что бы они стали мягкими, остудить. Морковь натереть на терке для корейского салата, солим и добавляем раздавленный чеснок (1 головку). Хорошенько перемешиваем и заворачиваем в капустные листья, как голубцы.
Складываем голубцы в кастрюлю и заливаем рассолом: 1 ст.л. (с небольшой горкой) соли, 2 ст.л. сахара, 1 головка раздавленного чеснока, 300 мл кипяченной охлажденной воды, 250 мл растительного масла, 80 мл уксуса 9%.
Накрываем плоской тарелкой и кладем небольшой гнет, оставляем на сутки при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
5117
Идея к завтраку — Яичница с кабачками и хлебом
Второе
Просмотрено
4986
Хотите приготовить на ужин что-то вкусное? Есть отличный вариант: Жареная курица с грушами и зеленым луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6204
Лодочки из слоеного теста с мясом и картофелем
Завтраки
Просмотрено
5586
Идеальный завтра для деток: Слойки с яйцом, ветчиной и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5230
Сырные булочки с кунжутом. Готовлю чуть-ли не каждую неделю!
Закуски
Просмотрено
5858
Малосольная семга по самому лучшему рецепту. Тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6755
Домашнее печенье к чаю — ароматное и рассыпчатое!
Салаты
Просмотрено
5777
Простой и вкусный салат «Заботливая жена»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6836
5 рецептов низкокалорийных шоколадных десертов без вреда для фигуры!
Второе
Просмотрено
5220
Хрустящие куриные палочки. Всегда подаю с соусом — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6097
Торт «Трухлявый пень»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7040
Сметанник классический от шеф-повара!
Разное
Просмотрено
11159
10 крутых советов для хозяюшек! Распечатайте и сохраните себе!
Второе
Просмотрено
6005
Беспроигрышный бефстроганов для королевского ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
9041
Хозяйкам на заметку: Хлеб для ленивых или по-научному — хлеб без замеса
Напитки
Просмотрено
7220
Домашний квас уже через 6 часов. Тот самый, который продается летом в бочках!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6518
Торт «Ростовский» — заслужил свое почетное место на праздничном столе!
Второе
Просмотрено
4571
Шикарное угощение на праздник — Рулька, запеченная в горчице
Соусы
Просмотрено
5000
Гранатовый соус к мясу для любителей кислинки. Прекрасно оттеняет вкус мяса!
Салаты
Просмотрено
5763
Пора задуматься о новогоднем столе — Оригинальный салат «Шишка»
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5843
Хрустящие «Полешки» из тонкого лаваша с грибами
Закуски
Просмотрено
11874
Изумительные кабачки по-венгерски всего за 30 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
9500
Торт «Непобедимый Наполеон». Он сломит вашу волю!!!
Первое
Просмотрено
7604
Шурпа, рецепт которой прост до удивления — это один из самых древних видов супа.