Просмотров: 5202
Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы
Шикарно для праздничного стола!
Ингредиенты:
листья капусты — 14-16 средних,
морковь — 5-6 шт.,
чеснок — 2 головки,
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Проварить капустные листья пару минут, что бы они стали мягкими, остудить. Морковь натереть на терке для корейского салата, солим и добавляем раздавленный чеснок (1 головку). Хорошенько перемешиваем и заворачиваем в капустные листья, как голубцы.
Складываем голубцы в кастрюлю и заливаем рассолом: 1 ст.л. (с небольшой горкой) соли, 2 ст.л. сахара, 1 головка раздавленного чеснока, 300 мл кипяченной охлажденной воды, 250 мл растительного масла, 80 мл уксуса 9%.
Накрываем плоской тарелкой и кладем небольшой гнет, оставляем на сутки при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4439
Пикантный маринованный язык. Весь секрет в волшебном маринаде!
Разное
Просмотрено
7985
Хватить спонсировать наши магазины: Маринуйте грибы у Себя Дома «Домашние грибочки для любимых»
Закуски
Просмотрено
5151
Готовим сельдь СУХОГО посола: по этому рецепту РЫБУ невозможно испортить!
Закуски
Просмотрено
4495
Рулет из куриной грудки с начинкой из чернослива, сыра и орехов
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5610
Сколько я искала этот рецепт — Идеальные сырники
Десерты и выпечка
Просмотрено
5195
Частенько я жарю румяные и ароматные пышки к чаю.
Второе
Просмотрено
5243
Простое, но очень вкусное блюдо: нежные куриные сердечки в сырном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7118
Чудо-тесто на кефире для жарки на сковороде. Беляши, пирожки, лепешки с пылу, с жару!
Салаты
Просмотрено
7419
5 вкусных салатов с кальмарами
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5127
Идея для семейного завтрака — сырники с изюмом
Второе
Просмотрено
5258
Сытный ужин — Фрикадельки с картофелем и грибами под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6570
Нежнейшая творожная шарлотка с яблоками к чаю — простой и быстрый рецепт!
Второе
Просмотрено
7572
Нежный лосось с брокколи и морковью в кисло-сладком соусе. Вы будете готовить снова и снова!
Полезные советы
Просмотрено
8219
5 причин записаться на кулинарный мастер-класс
Закуски
Просмотрено
10281
Супер-закуска — Фаршированные БАКЛАЖАНЫ запечённые в ДУХОВКЕ
Закуски
Просмотрено
4921
Яркий и вкусный ужин — перец, фаршированный индейкой с сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4819
Интересная домашняя выпечка за 20 минут — Шоколадно-апельсиновое печенье
Разное
Просмотрено
6603
Если ты заметил белые волокна под кожурой банана, тебе будет полезно узнать вот что…
Салаты
Просмотрено
6071
Обалденный салат с морской капустой — впечатляет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7817
Божественно мягкий шоколадный торт из наливных коржей
Салаты
Просмотрено
6344
Оригинальный салат из кальмаров с грибами. Вкусно — не то слово!
Салаты
Просмотрено
4434
Простой и оригинальный ФРАНЦУЗСКИЙ салат
Десерты и выпечка
Просмотрено
6605
Вкуснейший десерт-суфле всего за 30 минут! Рецепт для тех, кто не хочет поправиться!
Второе
Просмотрено
4680
Картошка, тушеная с мясом…Как в детском садике! Ела бы и ела!