Просмотров: 5132
Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы
Шикарно для праздничного стола!
Ингредиенты:
листья капусты — 14-16 средних,
морковь — 5-6 шт.,
чеснок — 2 головки,
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Проварить капустные листья пару минут, что бы они стали мягкими, остудить. Морковь натереть на терке для корейского салата, солим и добавляем раздавленный чеснок (1 головку). Хорошенько перемешиваем и заворачиваем в капустные листья, как голубцы.
Складываем голубцы в кастрюлю и заливаем рассолом: 1 ст.л. (с небольшой горкой) соли, 2 ст.л. сахара, 1 головка раздавленного чеснока, 300 мл кипяченной охлажденной воды, 250 мл растительного масла, 80 мл уксуса 9%.
Накрываем плоской тарелкой и кладем небольшой гнет, оставляем на сутки при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
4695
Какие десерты и салаты позволительны во время похудения и Полезного Питания?
Закуски
Просмотрено
5685
Рецепты рулетиков из баклажанов: 4 золотых способа
Второе
Просмотрено
5796
Идея к ужину: куриный шашлык с картошкой в духовке. Вкусное и нарядное угощение!
Салаты
Просмотрено
4894
Салат Нисуаз — салат, который сразу повышает любое испорченное настроение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4620
3 минуты и десерт готов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5222
Аппетитная пицца с фаршем «по-домашнему» — тонкая и сочная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7067
Лоранский пирог с курицей и грибами
Второе
Просмотрено
4690
Ароматная буженина в рукаве. Больше деликатесы я не покупаю!
Салаты
Просмотрено
5232
Вальдорф — классика американской кулинарии!
Закуски
Просмотрено
6396
Бризоли из куриного фарша — вкусное и красивое блюдо для праздничного стола!
Первое
Просмотрено
4978
Шотландский суп с черносливом «Долина»
Первое
Просмотрено
8486
Суп «Эклер» из трех ингредиентов — готовится молниеносно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5710
Удивите гостей вкуснейшей выпечкой — Дрожжевая косичка с фаршем
Разное
Просмотрено
4663
Органы, которые первыми начинают хуже работать — это наши глаза, печень и кишечник.
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5198
Для тех, кто любит киви! Творожная запеканка с киви и бананом
Закуски
Просмотрено
10191
Самые лучшие способы засолки сала — рецепты, которые должны быть у каждой хозяйки!
Закуски
Просмотрено
5383
Взрыв эмоций и невероятных вкусовых ощущений — Курица с баклажанами по-китайски
Второе
Просмотрено
7383
Просто умопомрачительная горбуша, запеченная в сметанно-грибном соусе
Второе
Просмотрено
5488
Удивительное блюдо — Куриное филе с начинкой. Получается просто гениально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4555
Бисквитные оладьи с чёрной смородиной
Полезные советы
Просмотрено
8941
5 главных преимуществ картонных коробок в качестве упаковки товаров
Десерты и выпечка
Просмотрено
6371
Творожный Торт НА скорую Руку. И вкусно, и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5661
Самый простой, но очень вкусный десерт из кукурузных палочек!
Салаты
Просмотрено
5676
Оригинальность блюда зашкаливает — салат «Мистический»