Ингредиенты:
- картошка — 9 штук;
- чеснок — 4 зубца;
- укроп — 40 грамм;
- сливочное масло — 50 грамм;
- подсолнечное масло — 40 миллилитров;
- соль, специи — по вкусу.
Печеный картофель. Пошаговый рецепт
- Картошечку вымыть, посередине ножом сделать крестик (как на фото) и сварить до полуготовности.
- Вынуть картофель и остудить.
- Каждую картофелину помазать подсолнечным маслом и положить на застеленный пергаментом противень.
- Запечь в духовом шкафу при 180 градусов, минуток 25.
- Тем временем чеснок пропустить через пресс для чеснока и смешать его с мягким сливочным маслом, бросить в смесь измельченный укропчик.
- Картошку вынуть из духового шкафа и в середину каждой положить чесночной смеси.
На фото, которое я прилагаю к рецепту, прекрасно видно, что картофель, запеченный в духовке, получается румяным, аппетитным и красивым