Просмотров: 5955
Остренький тещин язык из огурцов — супер закуска!
Готовлю каждый год!
Ингредиенты:
помидоры — 1,5 кг.;
перец болгарский — 4 шт.;
огурцы — 3 кг.;
перец горький — 1 стручок;
чеснок — 100 г.;
соль — 2 ст. ложки;
сахарный песок — 0,5 стакана;
уксус 6% — полстакана;
масло растительное — 1 стакан.
Приготовление:
Порезать огурцы кружочками. Сладкий перец очищаем от семян и плодоножек.
Помидоры, огурцы, перец болгарский, перец горький и чеснок пропускаем через мясорубку.
Добавляем соль, сахар, растительное масло.
Варить закуску 20 минут. Примерно за 5 минут до конца варки добавляем уксус.
Раскладываем готовый «тещин язык» по стерилизованным банкам. Закатываем и переворачиваем, укутав до остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5441
Тыквенно-морковные оладушки «Теплый поцелуй» с курагой и пшеном
Второе
Просмотрено
6940
Королевское блюдо: креветки в лимонно-чесночном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6896
Торт «Мокко»: Нежный, воздушный и вкусный десерт
Второе
Просмотрено
5578
Картофель с начинкой
Второе
Просмотрено
5120
Картофель, запечённый по — турецки. Лучший гарнир к мясу!
Закуски
Просмотрено
6234
Вкусняшка на зиму — Консервированная фасоль с помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5819
Готовим восхитительные лепешки из творожного теста с сыром
Второе
Просмотрено
6061
Сосиски в картофельной шубке — и на завтрак и на перекус лучшего блюда нет!
Второе
Просмотрено
4843
Судак по-польски: ароматная рыбка с нежным яично-сливочным соусом
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5483
Пирог — перевертыш слоеный
Второе
Просмотрено
5070
Нежные отбивные — вкусные и мягкие со сливочным вкусом
Первое
Просмотрено
8886
Только лучшее у нас: Топ-4 потрясающих супов для вкусного обеда
Второе, Закуски
Просмотрено
5890
Овощные котлетки с сулугуни и йогуртовым соусом
Второе
Просмотрено
4559
Рыбно-рисовый пирог. Достойное блюдо любого стола!
Напитки
Просмотрено
5191
Молочный коктейль с шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
17364
Хлеб больше не покупаю! Готовим булочки на сковороде не включая духовки
Второе
Просмотрено
6226
Жюльен в тарталетках
Разное
Просмотрено
9121
12 лучших способов красить яйца луковой шелухой (для начинающих)
Десерты и выпечка
Просмотрено
7045
Быстрый пирог из теста на кефире и майонезе. Мама готовила часто и я готовлю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8047
У вас осталось немного творога? — значит пора готовить вкусный десерт!
Второе
Просмотрено
4755
Сочные рыбные котлетки. Вот что нужно добавить, чтобы это блюдо стало еще вкуснее!
Салаты
Просмотрено
9446
Потрясающе вкусный салат с черносливом и яблоком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6245
Изумительный, нежнейший, шоколадный торт без выпечки с пышным кремом
Второе
Просмотрено
5027
Горчичный маринад для нежного и ароматного шашлыка