Просмотров: 5604
Остренький тещин язык из огурцов — супер закуска!
Готовлю каждый год!
Ингредиенты:
помидоры — 1,5 кг.;
перец болгарский — 4 шт.;
огурцы — 3 кг.;
перец горький — 1 стручок;
чеснок — 100 г.;
соль — 2 ст. ложки;
сахарный песок — 0,5 стакана;
уксус 6% — полстакана;
масло растительное — 1 стакан.
Приготовление:
Порезать огурцы кружочками. Сладкий перец очищаем от семян и плодоножек.
Помидоры, огурцы, перец болгарский, перец горький и чеснок пропускаем через мясорубку.
Добавляем соль, сахар, растительное масло.
Варить закуску 20 минут. Примерно за 5 минут до конца варки добавляем уксус.
Раскладываем готовый «тещин язык» по стерилизованным банкам. Закатываем и переворачиваем, укутав до остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4491
Идея к ужину — сочная треска с грибами и картошкой, приготовленная в горшочке
Десерты и выпечка
Просмотрено
7183
Любимый десерт моей семьи — пирог с вареньем из песочного теста
Разное
Просмотрено
6915
Один маленький секрет жарки рыбы без костей
Закуски
Просмотрено
13116
Топ — 10 вкуснейших начинок для тарталеток
Салаты
Просмотрено
5237
Оригинальный салат из кальмаров, огурцов и моркови на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4999
Яблочное печенье с корицей. В зимний вечер идеальное наслаждение
Второе
Просмотрено
4442
Нежные и сочные куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Второе
Просмотрено
4239
Сочные и вкусные куриные сосиски: можно уплетать одну за одной и не бояться!
Закуски
Просмотрено
4949
Средиземноморское угощение — «Ракушки», фаршированные сыром и орехами
Салаты
Просмотрено
5085
Мой самый любимый мексиканский салат! Подача ресторанного уровня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6224
Любимый десерт из детства: Нежное Медовое пирожное с начинкой
Закуски, Новое
Просмотрено
4451
Блины-суши. Очень даже вкусно и так по-русски!
Соусы
Просмотрено
7242
Сырная подлива для пасты и не только!
Второе
Просмотрено
4918
Фритатта с овощами и картофелем — пальчики оближете!
Второе
Просмотрено
4533
Готовим маринованные куриные ножки с лимонным рисом
Завтраки
Просмотрено
12112
Очень вкусный легкий завтрак для тех, кто на диете — ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС
Десерты и выпечка
Просмотрено
12505
Сказать что это вкусно — это ничего не сказать — это просто фантастически, нереально вкуcно!!!
Завтраки
Просмотрено
11063
Быстрое суфле из творога к завтраку!
Первое
Просмотрено
5630
Это взрыв в мире кулинарии: Шикарный «Жареный» суп
Десерты и выпечка
Просмотрено
4340
Пряничный торт «Осенний» без выпечки. Удобно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5385
Восхитительно вкусный и легкий тыквенный пирог без масла и муки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5197
Торт-желе «Нежность» без выпечки — минимум ингредиентов, максимум удовольствия!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6767
Наполеон: самый нежный вариант
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
9924
Пирог «ЛАВАШ В ЗАЛИВКЕ»