Просмотров: 5692
Остренький тещин язык из огурцов — супер закуска!
Готовлю каждый год!
Ингредиенты:
помидоры — 1,5 кг.;
перец болгарский — 4 шт.;
огурцы — 3 кг.;
перец горький — 1 стручок;
чеснок — 100 г.;
соль — 2 ст. ложки;
сахарный песок — 0,5 стакана;
уксус 6% — полстакана;
масло растительное — 1 стакан.
Приготовление:
Порезать огурцы кружочками. Сладкий перец очищаем от семян и плодоножек.
Помидоры, огурцы, перец болгарский, перец горький и чеснок пропускаем через мясорубку.
Добавляем соль, сахар, растительное масло.
Варить закуску 20 минут. Примерно за 5 минут до конца варки добавляем уксус.
Раскладываем готовый «тещин язык» по стерилизованным банкам. Закатываем и переворачиваем, укутав до остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4985
Торт «Баунти» с нежным манным кремом: так просто получить божественное удовольствие!
Второе, Новое
Просмотрено
5371
Отбивные из фарша. Никогда не отличите от обычных отбивных!
Закуски
Просмотрено
5706
Творожная паста для полезных и бомбезных бутербродов
Салаты
Просмотрено
5067
Авокадо дьявола — красивый и оригинальный салат к праздничному столу!
Первое
Просмотрено
5096
Сырный суп с копченостями. Аромат и вкус этого блюда, покорит любого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4593
Удивительные на вкус Яблочные мини-пироги. Всегда получаются превосходно!
Второе
Просмотрено
6797
Котлеты «Цыганские» — это не просто банальный фарш с батоном. Это взрыв красок и вкуса!
Второе
Просмотрено
5375
Гречаники
Второе
Просмотрено
5291
Этот гуляш с подливкой, покорил мое сердце навсегда! Как в садике
Закуски
Просмотрено
6258
Готовимся к праздникам: 25 вариантов начинки для яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
8551
Легко готовится, очень вкусный и нежирный! Безумно вкусный крем и воздушные медовые коржи!
Соусы
Просмотрено
5647
«Здоровье на первом месте»: Соус «Дзадзики»: отличная замена майонезу!
Первое
Просмотрено
5435
Сытный и вкусный суп в горшочке с тефтелями и овощами
Закуски
Просмотрено
8909
Баклажаны запеченные в духовке с мясом по-турецки — гениально просто и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4424
Бабулин секретный рецепт: Сладкие Вареники с вишней и творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5054
Приближаем лето — шикарный вишневый пирог из творожного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
4071
Пицца «4 сыра» — вкусно, как в ресторане!
Второе
Просмотрено
8343
Кабачковые оладьи с сыром и чесночком. Нежные, сочные и невероятно полезные!
Салаты
Просмотрено
5247
Салат «Печень под шубой» с яблоками и сыром — необычный салат к празднику!
Салаты
Просмотрено
4757
Витаминный гарнир: идеальное дополнение к мясу
Разное
Просмотрено
6929
Упрощаем себе жизнь: Борщевая заправка «Красные щеки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6324
Карамельно-творожный торт с шоколадом без выпечки!
Салаты
Просмотрено
5931
Когда хочется чего-то нового — Салат Екатерина Мудрая!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4138
Не бюджетно, но очень вкусно: Ты можешь сделать энергетический батончик!