Просмотров: 5478
Остренький тещин язык из огурцов — супер закуска!
Готовлю каждый год!
Ингредиенты:
помидоры — 1,5 кг.;
перец болгарский — 4 шт.;
огурцы — 3 кг.;
перец горький — 1 стручок;
чеснок — 100 г.;
соль — 2 ст. ложки;
сахарный песок — 0,5 стакана;
уксус 6% — полстакана;
масло растительное — 1 стакан.
Приготовление:
Порезать огурцы кружочками. Сладкий перец очищаем от семян и плодоножек.
Помидоры, огурцы, перец болгарский, перец горький и чеснок пропускаем через мясорубку.
Добавляем соль, сахар, растительное масло.
Варить закуску 20 минут. Примерно за 5 минут до конца варки добавляем уксус.
Раскладываем готовый «тещин язык» по стерилизованным банкам. Закатываем и переворачиваем, укутав до остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5169
«Пеньки» из багета — замечательное угощение к чаю!
Второе
Просмотрено
5362
Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5691
Лакомство из тонкого лаваша для дружеских посиделок!
Первое
Просмотрено
4608
Королевский итальянский рыбный суп с овощами и сливками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4706
Десерт, рожденный в Сицилии — Семифредо с малиной
Закуски
Просмотрено
6573
Топ 8: лучших рецептов малосольных огурцов
Второе
Просмотрено
4284
Мягкие и пушистые мясные биточки «Особые» с морковью
Закуски
Просмотрено
5834
Закуска ресторанного уровня: Брускетта с жаренными грибами и свежими помидорами
Второе
Просмотрено
5516
Самые сочные Куриные французские котлеты с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4720
Восторг неописуемый — Пирог на сгущенном молоке с кремом из творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
5510
Пирожки из слоеного теста с зелёным луком, сыром и ветчиной
Второе
Просмотрено
4775
Рулет «Шуба в шубке» Без Майонез! Вам очень понравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6180
Самые вкусные оладушки в мире: ТОП-9 самых лучших рецептов
Разное
Просмотрено
5510
6 диетических рецептов с кальмарами, разнообразят и украсят любой праздничный стол!
Второе
Просмотрено
4773
Божественно вкусная свинина «Ананасовое наслаждение»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4729
Быстрый тортик без выпечки — Справится даже ребенок!
Второе
Просмотрено
4773
Фаршированный перец: три вкусных идеи
Второе
Просмотрено
4304
Скумбрия, запеченная с морковью и луком — достойное блюдо!
Салаты
Просмотрено
5696
Новый год не за горами: Топ-8 рецептов и идей к праздничному столу 2018
Десерты и выпечка
Просмотрено
4617
Сырные лепешки с зеленью «Идеальное утро»
Второе
Просмотрено
4414
Сегодня удивляем всех — Фаршированные патиссоны с индейкой
Второе
Просмотрено
6638
Такой вкусной рыба еще не была. Кляр мега хрустящий и сочная внутри!
Второе
Просмотрено
4546
Картошка в «одежке»
Второе
Просмотрено
8772
? Такую гречку вы еще не ели: 5 вкуснейших рецептов с одной из самых полезных круп