Просмотров: 5768
Остренький тещин язык из огурцов — супер закуска!
Готовлю каждый год!
Ингредиенты:
помидоры — 1,5 кг.;
перец болгарский — 4 шт.;
огурцы — 3 кг.;
перец горький — 1 стручок;
чеснок — 100 г.;
соль — 2 ст. ложки;
сахарный песок — 0,5 стакана;
уксус 6% — полстакана;
масло растительное — 1 стакан.
Приготовление:
Порезать огурцы кружочками. Сладкий перец очищаем от семян и плодоножек.
Помидоры, огурцы, перец болгарский, перец горький и чеснок пропускаем через мясорубку.
Добавляем соль, сахар, растительное масло.
Варить закуску 20 минут. Примерно за 5 минут до конца варки добавляем уксус.
Раскладываем готовый «тещин язык» по стерилизованным банкам. Закатываем и переворачиваем, укутав до остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6947
7 самых оригинальных салатов
Второе
Просмотрено
4913
Чевапчичи — это традиционное балканское блюдо, особенно распространенное в Сербии и представляющее собой колбаски из фарша.
Закуски
Просмотрено
9577
Праздник на столе каждый день: 9 Супер закусок-шариков
Закуски
Просмотрено
6593
Кабачки по-болгарски: Прекрасная закуска к любому столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5832
Пампушки с чесноком и зеленью: особенно хороши для первых блюд!
Второе
Просмотрено
23310
Готовлю такой пирог точно раз в неделю: сын ест только в таком виде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10178
Долой Медовик и Наполеон: Творожно-ягодный рулет из лаваша — десерт века!
Закуски
Просмотрено
5619
Квасим огурцы в банке на зиму — хрустящие, с кислинкой, вкуснющие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7936
Эта статья дороже любых денег! Супер идеи для Супермам!
Новое
Просмотрено
4758
Рулетики из куриного филе с сыром «Фета» и помидорами, в беконе — это невероятно вкусно и сочно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8407
Вкусно, быстро и легко: Овощной кугель!
Салаты
Просмотрено
5245
Шведский картофельный салат с беконом и яблоком — сытно и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4769
Блины по-ленинградски с сёмгой: Нежно, Вкусно, Сытно!
Закуски
Просмотрено
5944
Как правильно квасить капусту, чтобы она была хрустящей
Второе
Просмотрено
5374
Нежный кальмар в сметанном соусе — Люблю его и горячим и холодным!
Закуски
Просмотрено
5947
Остренькие кабачки по-алжирски станут прекрасной закуской для праздничного стола
Второе
Просмотрено
5197
ТАКОЕ Вы точно не пробовали раньше: АЗУ ПО-ТАТАРСКИ
Завтраки, Салаты
Просмотрено
5021
Салат из ветчины «Мужская мечта» — все то, что любят наши любимые!
Второе
Просмотрено
4656
Картошка «По-царски»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6250
Пасхальный кулич по рецепту Натальи Дмитриевой!
Салаты
Просмотрено
6953
Быстрый и вкусный салат с пекинской капустой и крабовыми палочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
8558
Сахарная глазурь: делается не просто, а очень просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4763
Остались бананы? Чтобы сделать такого необычного? Запеченные бананы — вот решение этой проблемы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6001
Фирменный пирог со скумбрией — сочная начинка и нежное тесто!