Просмотров: 5861
Остренький тещин язык из огурцов — супер закуска!
Готовлю каждый год!
Ингредиенты:
помидоры — 1,5 кг.;
перец болгарский — 4 шт.;
огурцы — 3 кг.;
перец горький — 1 стручок;
чеснок — 100 г.;
соль — 2 ст. ложки;
сахарный песок — 0,5 стакана;
уксус 6% — полстакана;
масло растительное — 1 стакан.
Приготовление:
Порезать огурцы кружочками. Сладкий перец очищаем от семян и плодоножек.
Помидоры, огурцы, перец болгарский, перец горький и чеснок пропускаем через мясорубку.
Добавляем соль, сахар, растительное масло.
Варить закуску 20 минут. Примерно за 5 минут до конца варки добавляем уксус.
Раскладываем готовый «тещин язык» по стерилизованным банкам. Закатываем и переворачиваем, укутав до остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7110
Божественный шоколадный торт. Гости остались в восторге!
Второе
Просмотрено
5968
Вкусно и просто: скумбрия тушенная с морковкой и луком
Салаты
Просмотрено
4922
Ну как тут не восторгаться: вкусный и красивый салат «Лесная сказка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5815
Очень шоколадный торт «ВИШНЕВЫЙ ЗАКАТ» с нежным вишнево-сметанным желе
Закуски
Просмотрено
6180
Невозможно представить весь колорит Грузии без этого блюда — Баклажаны по-грузински
Второе
Просмотрено
5477
Нежнейшее Куриное филе с грибами в соусе: идеально к ужину!
Закуски
Просмотрено
6175
Цезарь Ролл по-домашнему. Круче чем в Макдональдсе!
Второе
Просмотрено
11339
Печёночные котлеты с манкой и морковью. Таких вкусных я еще не готовила!
Завтраки
Просмотрено
4795
Рулеты-омлеты с творожным сыром и листовым салатом — легкий и сытный завтрак!
Второе
Просмотрено
5390
Картошка с салом на мангале от Сталика Ханкишиева
Десерты и выпечка
Просмотрено
6578
Песочные кольца с орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5242
Для любителей оригинальной выпечки — кукурузный пирог с медово-масляным кремом!
Второе
Просмотрено
5547
Мясная запеканка с хлебом — даже не сомневайтесь, это очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
4981
Салат «РИТА» — максимум вкуса с минимум ингредиентов!
Закуски
Просмотрено
5038
Замечательная закуска — жареный сыр по-чешски в панировке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5384
Наш вариант итальянской пиццы: Сытная Грибная пицца-пирог
Полезные советы
Просмотрено
8099
Творог: польза для здоровья
Закуски
Просмотрено
5129
Оформляем красиво мясную, рыбную и фруктовую нарезки
Закуски
Просмотрено
4902
Нежный кабачковый паштет с брынзой — оригинальная закуска!
Второе
Просмотрено
4834
Быстрые и вкусные рыбные котлетки — моя семья обожает!
Закуски
Просмотрено
4874
Витаминное овощное АССОРТИ на зиму в маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
6305
Пирожки «Шустрики» — если срочно захотелось пирожков!
Второе
Просмотрено
5476
Мои дети не встанут из-за стола, пока не опустошат тарелку — Биточки из рыбных консервов с рисом
Второе
Просмотрено
22459
И почему я не готовила ЭТОГО раньше! Обычные котлеты из ФАРША больше не жарю, только СОЧНЕЙШИЕ ЗРАЗЫ