Просмотров: 4924
Нежные отбивные — вкусные и мягкие со сливочным вкусом
Настоятельно рекомендую!
Ингредиенты:
свинина — 500 грамм
молоко — 250 мл.
соль — 0.5 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
перец чёрный молотый — 0.5 ч.л.
яйцо — 1-2 штук
мука — 100 грамм
Приготовление:
Нарезаем мясо порционными кусками, отбиваем молоточком.
Смешиваем соль, сахар и перец. Обмазываем этой смесью, влажной рукой, каждый кусок мяса.
Складываем отбивные в миску и заливаем молоком. Оставляем на час, переворачивая время от времени.
Взбиваем яйца, солим и поперчим. Обваливаем в муке, затем окунаем в яйце и обжариваем на сковороде до готовности.
Подаем посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина Горохова-Шмакова
Фотоматериалы — liveinternet.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8683
Хлеб в магазине не покупаю — домашние батоны за 30 минут!
Салаты
Просмотрено
7069
Мой самый любимый салат с курицей и ананасом- всегда готовлю на праздник!
Салаты
Просмотрено
4304
Разнообразь свое меню: грибной салат со спаржей и яйцами
Закуски
Просмотрено
5658
Обалденные малосольные огурцы с яблоками за один день!
Закуски
Просмотрено
9553
Прекрасная закуска: Баклажаны по-херсонски
Второе
Просмотрено
4843
Бюджетно и оригинально: Фаршированные куриные голени
Десерты и выпечка
Просмотрено
5358
Секреты успеха домашней выпечки: как приготовить пироги не хуже, чем у бабушки
Салаты
Просмотрено
4926
Яркий салат «Аврора» из моркови с копченой колбасой и кукурузой
Закуски
Просмотрено
5699
Кабачковый салат на зиму без стерилизации — хрустящая закуска на все случаи жизни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5441
Когда на пороге гости, всегда готовлю этот рулет «5-минутку». Вкусно и очень быстро!
Второе
Просмотрено
8226
Теперь в магазине даже не подхожу к отделу сосисок: Домашние куриные сосиски
Второе
Просмотрено
9731
Надоела обычная гречка? Тогда эти 6 блюд с гречкой вас спасут не один раз
Второе
Просмотрено
8699
Мясо приготовленное в духовке: мягкое, сочное и очень нежное!
Второе
Просмотрено
6560
Простая домашняя еда — слоеное жаркое с мясом и грибами!
Второе
Просмотрено
5774
Шашлык в горчице: Все поклонники шашлыка у Ваших ног!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5616
Оригинальный, а самое главное — полезный торт «Оранжевое чудо» с морковкой и апельсином
Разное
Просмотрено
5521
Конфетный ананас в подарок сладкоежкам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4552
Сладкие гренки к чаю. Теперь черствый хлеб у нас в доме не залеживается!
Закуски
Просмотрено
8439
Хозяйкам на заметку — оригинальные ИДЕЙ для самых ярких ЗАКУСОК
Десерты и выпечка
Просмотрено
5876
Обалденный Королевский торт для милых дам!
Второе
Просмотрено
5973
Блюдо для идеального ужина: Рыбный Заливной Пирог с Картошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5323
Вкусное и полезное печенье: можно уплетать одну за одной и не бояться поправиться
Первое
Просмотрено
4965
Ресторанное блюдо — Овощной крем-суп из брокколи с сыром
Салаты
Просмотрено
5021
Селедочный салат в половинках яблок — оригинальная идея для фуршета!