Очень простой фруктовый пирог. Вкусно и просто!

Вкуснее чем шарлотка!

Ингредиенты:

яйца — 2 штуки
сахар — 1 стакан (250 мл)
сода — 1 ч. ложка соды
растительное масло — 0.5 стакана (можно меньше)
мука — 2 стакана
молоко — 1 стакан
Ванилин
Фрукты

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром, добавить масло, молоко, ванилин и муку, перемешанную с содой. Вылить тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Сверху на тесто выкладываем порезанные фрукты. Выпекаем при 180 градусов в течение получаса до золотистого цвета.

Приятного аппетита!