Просмотров: 5372
                                
            Отменная закуска! Малосольная и вкусная сельдь под горчичным соусом
Супер закуска!
Сельдь свежемороженную, разморозить и удалить жабры, сполоснуть и обтереть салфеткой. Не потрошить!
Натираем хорошими горстями соли, по желанию добавляем пряности для посола сельди.
Складываем в п/э пакет ( плотно ), а затем еще в один.
Убираем в холодильник и через 1-2 суток можно разделывать.
Затем разделываем сельдь на филе, нарезаем ломтиками и складываем в лоток, переслаивая нарезанным колечками луком. Заливаем сверху соусом.
Для соуса:
Горчица
Майонез
Чуть-чуть раст. масла
1-2 ст.л. столового уксуса
Острый томатный соус ( можно взять китайский чили, немного ).
Пропорции — по интуиции.
Хорошо все перемешиваем и добавляем немного кипяченой воды, чтобы соус не был очень густым.
Приятного аппетита!
Автор — Наталья Смирнова
Читайте также:
                    				                                        
                                
                                        Салаты                                    
                                    Просмотрено
                                9231
                                                                                                                    Салат, что обошел праздничное «Оливье» и даже японское суши
                            
				        				                                        
                                
                                        Закуски                                    
                                    Просмотрено
                                6576
                                                                                                                    Восточные гренки
                            
				        				                                        
                                
                                        Десерты и выпечка                                    
                                    Просмотрено
                                6975
                                                                                                                    Пышные и румяные творожные пирожки с яблоками
                            
				        				                                        
                                
                                        Второе, Десерты и выпечка                                    
                                    Просмотрено
                                6732
                                                                                                                    Пирог овощной
                            
				        				                                        
                                
                                        Десерты и выпечка                                    
                                    Просмотрено
                                5744
                                                                                                                    Печенье, как у мамы! Печенье «Тающие моменты»
                            
				        				                                        
                                
                                        Десерты и выпечка                                    
                                    Просмотрено
                                5978
                                                                                                                    Очень удачный рецепт: вкусный манник для ваших деток
                            
				        				                                        
                                
                                        Второе                                    
                                    Просмотрено
                                6090
                                                                                                                    Аппетитный гуляш из говядины: простое, душевное и вкусное блюдо
                            
				        				                                        
                                
                                        Второе                                    
                                    Просмотрено
                                6364
                                                                                                                    Необычные и вкусные Котлеты «Экономные» — буду готовить снова!
                            
				        				                                        
                                
                                        Десерты и выпечка                                    
                                    Просмотрено
                                4788
                                                                                                                    Удивительная куриная пицца без грамма теста «Проще простого»
                            
				        				                                        
                                
                                        Десерты и выпечка                                    
                                    Просмотрено
                                5068
                                                                                                                    Фруктовый торт без выпечки с хрустящим основанием и нежным кремом (без выпечки, без сливок)
                            
				        				                                        
                                
                                        Закуски                                    
                                    Просмотрено
                                13850
                                                                                                                    30 шикарных вариантов красивого оформления нарезок
                            
				        				                                        
                                
                                        Второе                                    
                                    Просмотрено
                                7443
                                                                                                                    Вкуснейшая картофельная запеканка с сыром: хрустящая корочка покорит и влюбит всех без исключения!
                            
				        				                                        
                                
                                        Салаты                                    
                                    Просмотрено
                                4536
                                                                                                                    Замечательный салат из скумбрии с рисом: выручит в любой ситуации!
                            
				        				                                        
                                
                                        Второе                                    
                                    Просмотрено
                                5090
                                                                                                                    Очень сочные рубленные куриные котлетки, запеченные в духовке — более полезные и диетические!
                            
				        				                                        
                                
                                        Второе                                    
                                    Просмотрено
                                5882
                                                                                                                    Куриные рубленые котлеты с цветной капустой
                            
				        				                                        
                                
                                        Десерты и выпечка                                    
                                    Просмотрено
                                5494
                                                                                                                    Сливочная Колбаска «Детский рай». Моя любимая бабуля всегда мне ее делала!
                            
				        				                                        
                                
                                        Салаты                                    
                                    Просмотрено
                                4934
                                                                                                                    Вкусный и красивый салат «Красная шапочка» с гранатом
                            
				        				                                        
                                
                                        Десерты и выпечка                                    
                                    Просмотрено
                                6007
                                                                                                                    Вкус Востока постоянно на моей кухне: Хачапури по-Аджарски
                            
				        				                                        
                                
                                        Десерты и выпечка                                    
                                    Просмотрено
                                6591
                                                                                                                    Лангош по-венгерски: блюдо, которое нужно обязательно попробовать!
                            
				        				                                        
                                
                                        Второе                                    
                                    Просмотрено
                                4952
                                                                                                                    Котлетки с начинкой. Обожаю их с подливкой!
                            
				        				                                        
                                
                                        Маринады                                    
                                    Просмотрено
                                11435
                                                                                                                    ТОП-10 рецептов маринада для курицы
                            
				        				                                        
                                
                                        Первое                                    
                                    Просмотрено
                                6176
                                                                                                                    Когда у меня есть кусочек баранины, всегда готовлю такой суп Харчо
                            
				        				                                        
                                
                                        Второе                                    
                                    Просмотрено
                                5927
                                                                                                                    Обалденная картошка, тушенная с курицей в молоке. Вкусно и оригинально!
                            
				        				                                        
                                
                                        Салаты                                    
                                    Просмотрено
                                6974
                                                                                                                    Мой любимый слоеный салат «Любаша»: не пожалеете!
                            
				                        