Просмотров: 5241
Отменная закуска! Малосольная и вкусная сельдь под горчичным соусом
Супер закуска!
Сельдь свежемороженную, разморозить и удалить жабры, сполоснуть и обтереть салфеткой. Не потрошить!
Натираем хорошими горстями соли, по желанию добавляем пряности для посола сельди.
Складываем в п/э пакет ( плотно ), а затем еще в один.
Убираем в холодильник и через 1-2 суток можно разделывать.
Затем разделываем сельдь на филе, нарезаем ломтиками и складываем в лоток, переслаивая нарезанным колечками луком. Заливаем сверху соусом.
Для соуса:
Горчица
Майонез
Чуть-чуть раст. масла
1-2 ст.л. столового уксуса
Острый томатный соус ( можно взять китайский чили, немного ).
Пропорции — по интуиции.
Хорошо все перемешиваем и добавляем немного кипяченой воды, чтобы соус не был очень густым.
Приятного аппетита!
Автор — Наталья Смирнова
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4724
В моей семье обожают кабачки! Готовим вкуснейшую кабачковую запеканку
Салаты
Просмотрено
4293
Салат чука из водорослей
Десерты и выпечка
Просмотрено
9338
Быстрый и нежный торт без выпечки и головной боли: готовим каждые выходные
Завтраки
Просмотрено
12044
Быстрая закуска из лаваша, которая готовится и съедается моментально!
Закуски
Просмотрено
5305
Куриная пастрома — прекрасная альтернатива напичканным химией магазинным деликатесам!
Закуски
Просмотрено
7435
Великолепная закуска к застолью — Лодочки из перца
Второе
Просмотрено
4938
Надоели пюре и просто вареная картошка? Сегодня удивляем картофельными котлетами!
Второе
Просмотрено
4295
Очень вкусное и наваристое жаркое по-домашнему. Готовьте по-больше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5309
Этот тортик произвел настоящий фурор — Торт-рафаэлло с нежнейшим кремом
Салаты
Просмотрено
5934
Идея к празднику — Салат НОРВЕЖСКИЙ с сельдью
Второе
Просмотрено
4363
Куриные крылышки «Ароматные». Ничего вкуснее я не ела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7275
Пирожки печеные с мясом, рисом и яйцом. Обалденно нежное, тающее во рту тесто с мягкой начинкой!
Первое
Просмотрено
5805
Разнообразь свое меню, приготовь картофельный суп с ленивыми пельменями
Второе
Просмотрено
6767
Отличное начало дня — гречневые котлеты с сыром. Даже звать никого не нужно, сами все сбегаются!
Соусы
Просмотрено
15460
Неописуемо вкусный соус Ранч. Идеален для запеченного картофеля и других овощей!
Второе
Просмотрено
5816
Идеальный ужин — Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7140
Картофельные лепешки (сконы) к чаю. прекрасный вариант к завтраку!
Разное
Просмотрено
4490
В какое время дня лучше есть те или иные продукты ?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4667
Удивите своих близких — Жаренное мороженое!
Второе
Просмотрено
5879
По просьбе читателей: ТОП-5 самых вкусных и диетических блюд из курицы
Десерты и выпечка
Просмотрено
18744
Молдавская бабка нягрэ. Эта выпечка непохожа ни на любую другую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5967
Швейцарское безе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4923
Нежный и воздушный пирог с ягодами со сметанной заливкой
Второе, Закуски
Просмотрено
5036
Сочный и ароматный куриный рулет в фольге