Десерты и выпечка

Просмотров: 10839

Бабка с яблоками нежнее, вкуснее и ароматнее любой шарлотки.Вкус ее сравним с блаженством, и это без преувеличения!

Рецепт достался мне еще от прабабушки, поэтому в нем нет ни разрыхлителей, ни соды. Только натуральные продукты!

Ингредиенты:

яблоки — 600 грамм;
яйца — 4 штуки;
сахар — 5 столовых ложек;
сметана — 0,5 стакана;
молотая корица — 0,5 чайной ложки;
мука пшеничная — 3 столовые ложки;
0,5 чайной ложки сливочного масла.

Бабка с яблоками. Пошаговый рецепт

Яблоки очистите, половину натрите на терке, вторую половину нарежьте кубиками.
Положите в кастрюлю сырые желтки, натертые яблоки, сметану, сахар, корицу. Все хорошенько разотрите вилкой, добавьте муку, еще раз перемешайте и только потом добавьте нарезанные кубиками яблоки.
В отдельной емкости взбейте белки до бела и, аккуратно перемешивая деревянной лопаткой, введите их в общую массу.
Кусочком сливочного масла смажьте форму и выложите туда тесто.
Выпекайте в разогретой духовке до 200 °С до полной готовности. Уходит на это обычно 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Вы только представьте, моя прабабушка готовила бабку с яблоками в украинской печи. Хоть была я маленькой, но вкус этот запомнила на всю жизнь. Он ни с чем не сравним. Приятного аппетита

Источник

Просмотрено

Надоела обыденность? Печеный картофель с селедочным соусом — лучший ужин для семьи!

Просмотрено

Страстный и неописуемо вкусный салат «Любовник»

Просмотрено

Как не поправляться на «вредной» еде: секреты итальянцев и французов

Просмотрено

Обалденные щи «Уральские» с пшеном — объедение!

Просмотрено

Самый простой и очень быстрый салатик — объедение!

Просмотрено

Ризотто с грушей и сыром пекорино

Просмотрено

Наваристый и сытный рассольник с языком и рисом

Просмотрено

Нежные куриные грудки в сметане с грибами — удивите родных!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Такое песочное печенье пекла моя мама. Я всегда удивлялась, как она его готовит

Просмотрено

Супер вкусное блюдо — Креветки под сливочно-чесночным соусом

Просмотрено

Очень ароматная и сочная рыбка: один из лучших рецептов!

Просмотрено

Нежнее и мягче, только мамины руки: Куриные котлетки с творогом — легкие и вкусные!

Просмотрено

Заготовка приправы из зелени. Храниться в холодильнике всю зиму!

Десерты и выпечка

Просмотрено

ЛЕПЁШКИ НА СМЕТАНЕ по бабушкиному рецепту!!!

Просмотрено

Самый нежный салат с курицей, грибами и грецким орехом!!! Вкусность зашкаливает!

Просмотрено

Хрустящие и ароматные лисички: 3 способа засолки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый знаменитый торт Павлова «Капучино». Любителям кофе и капучино посвящается!

Просмотрено

Нежнейшие отбивные из печени в кляре. Самый удачный рецепт!

Просмотрено

Самый любимый способ приготовления рыбы — Рыба, запеченная в лаваше!

Просмотрено

Уникальный способ заморозки укропа порционно — пользуюсь уже много лет!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашний торт с заварным кремом. Вкус который возвращает в детство!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лайт версия моей любимой Ачмы: теперь готовлю постоянно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любителям яркого посвящается: Делаем самый необычный десерт

Просмотрено

Постное меню по рецепту монастырской книги — «Монастырская каша» с грибами