Десерты и выпечка
Просмотров: 10961

Бабка с яблоками нежнее, вкуснее и ароматнее любой шарлотки.Вкус ее сравним с блаженством, и это без преувеличения!

Рецепт достался мне еще от прабабушки, поэтому в нем нет ни разрыхлителей, ни соды. Только натуральные продукты!

Ингредиенты:

  • яблоки — 600 грамм;
  • яйца — 4 штуки;
  • сахар — 5 столовых ложек;
  • сметана — 0,5 стакана;
  • молотая корица — 0,5 чайной ложки;
  • мука пшеничная — 3 столовые ложки;
  • 0,5 чайной ложки сливочного масла.

Бабка с яблоками. Пошаговый рецепт

  1. Яблоки очистите, половину натрите на терке, вторую половину нарежьте кубиками.
  2. Положите в кастрюлю сырые желтки, натертые яблоки, сметану, сахар, корицу. Все хорошенько разотрите вилкой, добавьте муку, еще раз перемешайте и только потом добавьте нарезанные кубиками яблоки.
  3. В отдельной емкости взбейте белки до бела и, аккуратно перемешивая деревянной лопаткой, введите их в общую массу.
  4. Кусочком сливочного масла смажьте форму и выложите туда тесто.
  5. Выпекайте в разогретой духовке до 200 °С до полной готовности. Уходит на это обычно 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Вы только представьте, моя прабабушка готовила бабку с яблоками в украинской печи. Хоть была я маленькой, но вкус этот запомнила на всю жизнь. Он ни с чем не сравним. Приятного аппетита

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4773
Быстрый и вкусный пирог в мультиварке на кефире. Завтра сделаю снова!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5199
Лучший завтрак для любимой семьи: Домашние сочники с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6610
Изумительный пирог Маковник: такого Вы еще не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12605
Обалденные медовые пряники на кефире, приготовленные на скорую руку
Второе
Просмотрено
5439
Куриные котлетки-обманки с овощами. Детки лопают за обе щеки!
Второе
Просмотрено
4321
Куриные крылышки «Ароматные». Ничего вкуснее я не ела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5513
Торт проще простого. Покорит всех!
Завтраки
Просмотрено
4715
Утренний творожок: 6 идей, как сделать завтрак настоящим праздником
Закуски
Просмотрено
5306
Вкуснейший сальтисон из свиной рульки 
Десерты и выпечка
Просмотрено
6187
Сытные гусарики: Их можно подавать и на праздничный стол, и брать с собой в пикник
Второе
Просмотрено
4431
Рыбные тефтели «По-милански» с овощами: лёгкий и полезный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6087
Кулинарный шедевр — Медовый тортик с карамельными яблоками
Салаты
Просмотрено
5326
Вкуснейший салат со шпротами: Экономный, но очень вкусный салат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10213
Подборка самых сытных и вкусных пирогов
Десерты и выпечка
Просмотрено
10779
Простой лаваш, а как вкусно получилось! Простой и быстрый сырный пирог
Первое
Просмотрено
13394
Записывай, точно пригодится! Топ -9 Вкуснеших горячих первых блюд
Десерты и выпечка
Просмотрено
4374
Кекс «Подгулявший мандарин» — сочный и ароматный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4360
Десертная тыква с изюмом и орехами — вкусное и полезное угощение!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4639
Самые простые и самые полезные творожно-банановые лепешки 
Десерты и выпечка
Просмотрено
8757
Подборка самых СЫТНЫХ пирогов
Десерты и выпечка
Просмотрено
9378
Для тех, кто с выпечкой на «Ты»: Прекрасное Милашино тесто. Выпечка появляется с молниеносной скоростью!
Второе
Просмотрено
4753
Ароматное и вкусное куриное рагу с помидорами и луком
Закуски
Просмотрено
14282
Смешав кефир со сметаной, через два дня Вы получите божественную закуску!
Закуски
Просмотрено
4726
Изысканно и просто: Цветная капуста с пармезаном