Десерты и выпечка
Просмотров: 11398

Бабка с яблоками нежнее, вкуснее и ароматнее любой шарлотки.Вкус ее сравним с блаженством, и это без преувеличения!

Рецепт достался мне еще от прабабушки, поэтому в нем нет ни разрыхлителей, ни соды. Только натуральные продукты!

Ингредиенты:

  • яблоки — 600 грамм;
  • яйца — 4 штуки;
  • сахар — 5 столовых ложек;
  • сметана — 0,5 стакана;
  • молотая корица — 0,5 чайной ложки;
  • мука пшеничная — 3 столовые ложки;
  • 0,5 чайной ложки сливочного масла.

Бабка с яблоками. Пошаговый рецепт

  1. Яблоки очистите, половину натрите на терке, вторую половину нарежьте кубиками.
  2. Положите в кастрюлю сырые желтки, натертые яблоки, сметану, сахар, корицу. Все хорошенько разотрите вилкой, добавьте муку, еще раз перемешайте и только потом добавьте нарезанные кубиками яблоки.
  3. В отдельной емкости взбейте белки до бела и, аккуратно перемешивая деревянной лопаткой, введите их в общую массу.
  4. Кусочком сливочного масла смажьте форму и выложите туда тесто.
  5. Выпекайте в разогретой духовке до 200 °С до полной готовности. Уходит на это обычно 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Вы только представьте, моя прабабушка готовила бабку с яблоками в украинской печи. Хоть была я маленькой, но вкус этот запомнила на всю жизнь. Он ни с чем не сравним. Приятного аппетита

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5894
Сметанное печенье к чаю. Справится даже ребенок!
Закуски
Просмотрено
4468
Обалденный рулетик с семгой, хрустящим огурчиком и колбасным сыром
Второе
Просмотрено
12482
Так печень Вы точно не готовили! Нежная куриная печенка в сметанно-чесночно кляре
Салаты
Просмотрено
4927
Легкий праздничный салат «Панночка» без майонеза
Десерты и выпечка
Просмотрено
6123
Воздушный сникерс: Это очень вкусный торт, он прямо тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6574
Необыкновенно вкусные булочки, мягкие внутри и с хрустящей корочкой сверху!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6175
Вкуснота непередаваемая: пирог «Карамельный» с яблоками и грушей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4852
Пицца, от которой не откажется ни один студент: «Картофельная пицца» в сковородке!
Салаты
Просмотрено
9446
Салат, который подавался в каждом уважаемом ресторане — «Северный» с печенью трески
Десерты и выпечка
Просмотрено
6297
Готовим воздушные кексики с вишней на сметане
Второе
Просмотрено
5402
Филе скумбрии с хрустящей корочкой. Простой, но очень вкусный способ приготовления!
Второе
Просмотрено
5667
Рецептов хватит на целую неделю разнообразного питания
Второе
Просмотрено
5231
Готовим мясо, тушеное с шампиньонами и сладким перцем к ужину
Второе
Просмотрено
5477
Как замариновать мясо для шашлыка? 8 СПОСОБОВ
Закуски
Просмотрено
4628
Шампиньоны, маринованные в лимонном соке и коньяке — готовятся быстро и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5200
Оригинальный блинный тортик с вишневой начинкой. Невероятно вкусный и сочный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5751
Творожная запеканка с яблоками, лучшего десерта не придумать!
Десерты и выпечка, Завтраки, Новое
Просмотрено
6079
Отличный вариант для завтрака — творожные оладьи с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5707
Быстрый и вкусный сырный пирог — оценят все, без исключения!
Маринады
Просмотрено
6249
К борщу в обед просто идеально: Сало в чесночном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
5806
Кефирный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
5403
Гениальный десерт всех времен — Шоколадная колбаса с орехами
Разное
Просмотрено
5171
Удачное блюдо для любого повода — Рисовые котлетки с куриным фаршем, морковью, зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
11733
Бесподобный лимонный чизкейк без выпечки. Он идеален!