Просмотров: 5501
От такого мясного азу голова идет кругом — просто волшебство!
Получается такая вкуснятина!
Ингредиенты:
Мясо (говядина, свинина или курица)
помидоры или томатная паста — 150 гр.
огурец маринованный или соленый — 150 гр.
лук — 1 большая головка
морковь — 100 гр.
чеснок — 3 зубчика
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусочками и обжариваем на раскаленной сковородке.
Овощи шинкуем мелко.
Добавляем в подрумяненное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты.
При необходимости добавляем немного воды, смешанной с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще слегка тушим.
В почти готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы.
Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — princefka.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5774
Такая вкуснятина получилась — картофель, тушеный с зеленым горошком
Салаты
Просмотрено
4440
Салат с помидорами и моцареллой
Закуски
Просмотрено
4762
Не знаете чем удивить гостей? Приготовьте кабачки с мясом и овощами — объедение!
Салаты
Просмотрено
4237
Салат с курицей, капустой, базиликом, кинзой и кешью
Первое
Просмотрено
4872
Готовим обед для настоящих гурманов — Крем-суп «Нежность»
Второе
Просмотрено
5345
Супер-бутерброд для всех, кто любит вкусно покушать! Идеальный перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5834
Воздушный сникерс: Это очень вкусный торт, он прямо тает во рту!
Второе
Просмотрено
6139
Утка в коньяке — потрясающе вкусная и нежная!
Второе
Просмотрено
6995
Быстрые и вкусные запеканки с овощами. В сезон овощей лучше не придумать!
Второе
Просмотрено
4426
Обычный картофель можно приготовить так, что он не уступит лучшим гарнирам на праздничном столе.
Салаты
Просмотрено
5178
Невероятно красивый и вкусный салат «Шедевр»с курицей и болгарским перцем
Второе
Просмотрено
6398
Сытный ужин: Свинина, запеченная с овощами под соусом бешамель
Второе
Просмотрено
4382
Нежные гнездышки с рыбой и сыром. Вкусно и сытно!
Завтраки
Просмотрено
5166
Всегда удивлялась, как готовят такой пышный омлет в садике? Секрет раскрыт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4302
Яркий, воздушный и нежный: Торт-шарлотта «Мохито»
Второе
Просмотрено
4593
Кабачковые сэндвичи к ужину: вкусно — не то слово!
Салаты
Просмотрено
4484
Готовимся к праздникам — Праздничный салат «царская шуба»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5137
Тающий татарский сметанник с ароматом ванили — просто волшебный вкус!
Закуски
Просмотрено
4494
Сливочный рулет из курицы. Лучший рецепт!
Второе
Просмотрено
4856
Макароны уже не будут прежними: Овощная ПОДЛИВА
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5667
Быстрый бисквит к завтраку. Всегда готовлю на выходных!
Салаты
Просмотрено
4506
Закуска Морская в виде салата для мужчин. Очень богатый вкус!
Закуски
Просмотрено
6134
Готовлю так уже больше года: Бастурма из курицы в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4899
Пышный тыквенный пирог с орехами: трудно описать этот потрясающий вкус!