Просмотров: 5723
От такого мясного азу голова идет кругом — просто волшебство!
Получается такая вкуснятина!
Ингредиенты:
Мясо (говядина, свинина или курица)
помидоры или томатная паста — 150 гр.
огурец маринованный или соленый — 150 гр.
лук — 1 большая головка
морковь — 100 гр.
чеснок — 3 зубчика
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусочками и обжариваем на раскаленной сковородке.
Овощи шинкуем мелко.
Добавляем в подрумяненное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты.
При необходимости добавляем немного воды, смешанной с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще слегка тушим.
В почти готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы.
Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — princefka.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5595
Шампиньоны из духовки от лучшего повара Джейми Оливера
Второе
Просмотрено
4745
Удиви новым оригинальным блюдом — сочные куриные котлетки ПО-МИНИСТЕРСКИ с нутом
Салаты
Просмотрено
5791
Любимый салат: Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5103
Конфеты с карамелью в шоколадной глазури
Салаты
Просмотрено
5708
Разнообразьте свое повседневное меню — необычный винегрет с рисом
Соусы
Просмотрено
5661
Незаменимый соус для первых блюд и салатов!
Салаты
Просмотрено
5588
Салат «ДЕНЬ И НОЧЬ». Вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4912
Овсяное печенье с творогом, яблоком и бананом. Замечательный полезный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7698
Невероятно вкусная кабачковая ПИЦЦА
Десерты и выпечка
Просмотрено
5154
Торт с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5727
Вкусные творожные кексики к чаю: смешала и поставила, никаких хлопот!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5572
Слоеный пирог от Джейми Оливера с курицей и грибами — быстрый и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7202
Торт «Milka»: Слоенное чудо для самых любимых!
Закуски
Просмотрено
4595
Уверенна, что Вы никогда не готовили такие оригинальные и вкусные Грибные оладушки!
Закуски
Просмотрено
4963
Сырные кубики в панировке — лучшая закуска к пиву!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5441
Запеканка в лаваше в сметанной заливке. Сытно и очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
7847
Закуска на миллион — помидоры, маринованные с семенами горчицы!
Второе
Просмотрено
4932
Куриные котлеты с кабачком и рисом. Даже дети всегда едят с удовольствием!
Второе
Просмотрено
5300
Самый полезный в мире завтрак: Овощная запеканка «Минутка здоровья»
Закуски
Просмотрено
5236
Угощение, которое можно есть тоннами — творог с огурцом и зеленью!
Второе
Просмотрено
5986
Превосходная куриная запеканка с грибами. Лучшее, что мне доводилось пробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5726
Заварные блины на воде: с пылу, с жару — Супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5546
Творожный торт с фруктами
Второе
Просмотрено
5658
Удивите очень вкусной праздничной картошкой! Быстро, вкусно и красиво!