Просмотров: 5367
От такого мясного азу голова идет кругом — просто волшебство!
Получается такая вкуснятина!
Ингредиенты:
Мясо (говядина, свинина или курица)
помидоры или томатная паста — 150 гр.
огурец маринованный или соленый — 150 гр.
лук — 1 большая головка
морковь — 100 гр.
чеснок — 3 зубчика
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусочками и обжариваем на раскаленной сковородке.
Овощи шинкуем мелко.
Добавляем в подрумяненное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты.
При необходимости добавляем немного воды, смешанной с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще слегка тушим.
В почти готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы.
Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — princefka.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4974
Творожно-банановая запеканка. И вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
5557
Великолепные куриные шашлычки в беконе, приготовленные в духовке
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
11220
Тесто для блинов — разнообразные варианты приготовления
Маринады
Просмотрено
8023
Готовим вкуснейшую рыбу: 9 лучших маринадов
Второе
Просмотрено
4956
Овсяные котлеты без мяса: отличный вариант для поста или для вегетарианского питания
Десерты и выпечка
Просмотрено
4497
Мандариновая шарлотка с орехами — меняем привычки!
Второе
Просмотрено
8011
5 идей для ужина из куриной грудки
Закуски
Просмотрено
5806
Обворожительная закуска к праздничному столу — Фаршированный чернослив
Второе
Просмотрено
4577
Супер вкусное блюдо — Креветки под сливочно-чесночным соусом
Разное
Просмотрено
9313
4 шпаргалки по этикету для званого ужина и для своего развития
Десерты и выпечка
Просмотрено
5577
Рецепт дня: смузи и пирог из тыквы со взбитыми сливками
Второе
Просмотрено
6571
Потрясающие блюда для настоящих мужчин!
Второе
Просмотрено
4263
Свинина под сыром — рецепт, который у меня всегда на подхвате!
Второе
Просмотрено
7774
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами. Вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6782
Чудо-тесто на кефире для жарки на сковороде. Беляши, пирожки, лепешки с пылу, с жару!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5215
Мягкий и нежный сметанный торт к чаепитию
Второе
Просмотрено
6754
Ужин для самых любимых! Нежнейшая Куриная грудка с сыром
Салаты
Просмотрено
6069
«Праздничный» слоеный салат на новогодний стол
Десерты и выпечка
Просмотрено
5556
Полезный и вкусный десерт: Диетический и нежный Зефир к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
5243
Печенье с яблоками — вкусная домашняя выпечка!
Второе
Просмотрено
6156
Рецепт дня! Куриный рулет с грибами и фисташками «Праздничный»
Второе
Просмотрено
4773
Готовим сегодня на ужин рыбку. Омега-3 рулит!
Закуски
Просмотрено
9974
Изюминка итальянской кухни — Безумно вкусные вяленые помидоры.
Первое
Просмотрено
6116
Оригинальный вкус сводит с ума — Куриный суп с сырно-рисовыми клецками