Просмотров: 5452
От такого мясного азу голова идет кругом — просто волшебство!
Получается такая вкуснятина!
Ингредиенты:
Мясо (говядина, свинина или курица)
помидоры или томатная паста — 150 гр.
огурец маринованный или соленый — 150 гр.
лук — 1 большая головка
морковь — 100 гр.
чеснок — 3 зубчика
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусочками и обжариваем на раскаленной сковородке.
Овощи шинкуем мелко.
Добавляем в подрумяненное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты.
При необходимости добавляем немного воды, смешанной с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще слегка тушим.
В почти готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы.
Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — princefka.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4363
Постное меню: 5 самых полезных каш!
Первое
Просмотрено
13491
Настоящий украинский борщ с секретным ингредиентом
Салаты
Просмотрено
6645
Салат в «морковках» из слоеного теста
Закуски
Просмотрено
7548
Это блюдо из кабачков навсегда «поселилось» в моей семье. Удобно брать с собой на перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4654
Удиви всех оригинальным десертом — Творожное бланманже в апельсине
Второе
Просмотрено
4476
Мясное кольцо из курицы — эффектно и очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
4163
Салат из запеченных овощей с пряной заправкой из мёда и кориандра
Десерты и выпечка
Просмотрено
12619
Овсяный пирог с вишней. Простейшие продукты, но результат — объедение!
Салаты
Просмотрено
5846
12 лучших новогодних салатов!
Второе
Просмотрено
4906
Котлеты по-киевски с ароматной и сочной начинкой. Безумно вкусно!
Первое
Просмотрено
4732
Картофельный суп: нежный и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5177
Достойное угощение за 5 минут — Шоколадный торт без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4846
Куриный пирог-запеканка с сыром — отличный перекус в течение дня!
Салаты
Просмотрено
10388
Этот салат нравится всем без исключения — Салат ″Екатерина″
Закуски
Просмотрено
4310
Острая фасоль с овощами: прекрасный гарнир к мясу
Второе
Просмотрено
6314
Изысканное блюдо от шеф-повара: Рулетики «Кордон Блю»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8498
Сливочный пломбир по ГОСТу в домашних условиях. Вот уж, удивите родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6817
Обалденное тесто для пирожков с любой начинкой!
Салаты
Просмотрено
6245
Худеем и наслаждаемся жизнью! Нежный Салат «Пальмира»: минимум калорий!
Второе
Просмотрено
11122
Румяные запеченные свиные ребрышки, маринованные в соусе. Для настоящих мужчин!
Напитки
Просмотрено
4193
Густой и горячий банановый коктейль с шоколадом: подними себе настроение на весь день!
Разное
Просмотрено
6720
Приготовьте подорожник с сахаром или на меду — лучшее лекарство на весь год!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6080
Нежная радость для каждой девушки! Не торт, а настоящая услада!
Второе
Просмотрено
4368
Для ценителей китайской кухни — Курица по-сычуаньски