Просмотров: 5786
От такого мясного азу голова идет кругом — просто волшебство!
Получается такая вкуснятина!
Ингредиенты:
Мясо (говядина, свинина или курица)
помидоры или томатная паста — 150 гр.
огурец маринованный или соленый — 150 гр.
лук — 1 большая головка
морковь — 100 гр.
чеснок — 3 зубчика
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусочками и обжариваем на раскаленной сковородке.
Овощи шинкуем мелко.
Добавляем в подрумяненное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты.
При необходимости добавляем немного воды, смешанной с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще слегка тушим.
В почти готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы.
Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — princefka.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5099
Невероятно вкусные конфеты: Медвежьи лапы в белой глазури!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6852
НЕЖНЕЕ ОБЛАКА! Меренговый рулет с ягодами, который тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10846
5 лучших рецептов домашнего мороженого из молока!
Второе
Просмотрено
5287
Любителям голубцов посвящается — Капустно-рисовая запеканка в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6666
Быстрый и вкусный торт «А-ля тирамису». Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12723
Пирог «Шарлотка с капустой». Супер рецепт!
Салаты
Просмотрено
6756
Обалденный салат «Лора» с баклажанами. Очень вкусный, простой и быстрый!
Салаты
Просмотрено
5636
Постоянный гость на моем столе — очень вкусный салат с корейской морковкой
Второе
Просмотрено
4864
Волшебный Рис с нежной говядиной и яркими овощами «Сытный стол»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5012
Нежный и очень вкусный тортик «Клубничка в доме»
Второе, Новое
Просмотрено
5008
Нежнее мясо в сырном соусе — невероятно вкусно!
Первое
Просмотрено
4859
Сытный и наваристый немецкий гороховый суп с копченой колбаской
Второе
Просмотрено
5084
Аппетитная и ароматная перловая каша с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5151
Оригинальные Яблочные пирожные с кислинкой. В них невозможно не влюбиться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5683
Нереально вкусная лепешка с СЫРОМ и ЗЕЛЕНЬЮ! Готовлю по поводу и без!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7427
Легкий ужин — Диетическая шарлотка с капустой и морковью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6612
Американские панкейки
Разное
Просмотрено
5659
Разрыхлитель для теста своими руками
Второе
Просмотрено
8342
Теперь в магазине даже не подхожу к отделу сосисок: Домашние куриные сосиски
Салаты
Просмотрено
5138
Самый простой, но очень вкусный салат «Селянка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7186
Божественный шоколадный торт. Гости остались в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5346
Кулич «Семейные традиции» — для меня он идеальный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6346
С молочком просто супер: Булочки с повидлом «Как у Бабули»
Закуски
Просмотрено
6005
Ароматная намазка из соленого сала с чесноком — можно язык проглотить!