Просмотров: 8710
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
— Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
— лук репчатый по вкусу
— вода 250 мл
— гвоздика 6 шт
— перец горошком шепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра шепотка
— соль 2 ч л
— сахар 0,5 ч л
— масло подсолнечное 2 ст л
— уксус яблочный 2,5 ст л
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами.
4. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5427
Безумно вкусный пирог с курицей и луком с хрустящей сырной корочкой!
Закуски
Просмотрено
7861
Рагу с перловкой — безумно вкусная консервация на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10684
Десерты с апельсиновым вкусом – просто блаженство! Яркий оранжевый цвет пирожного “Фанта” так и просится в рот!
Второе
Просмотрено
5075
Невероятно вкусное мясо под сырным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6433
Фальшивые беляши — настоящая находка для тех, кто любит эксперименты и…
Салаты
Просмотрено
5550
Самый лучший Салат «На СКОРУЮ РУКУ». Готовится молниеносно!
Салаты
Просмотрено
4720
Необычный и очень вкусный салат из куриной печени и авокадо
Десерты и выпечка
Просмотрено
7929
Шахматный торт. Этот десерт порадует желудок и повысит настроение
Второе
Просмотрено
6502
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Второе
Просмотрено
5146
Сочные котлеты не просто жаренные, а запеченные в духовке!
Второе
Просмотрено
5188
4 идеи для правильного низкокалорийного обеда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9985
Лучший рецепт настоящего Кекса творожного. Этому рецепту уже несколько десятков лет
Десерты и выпечка
Просмотрено
4946
Торт Лимонно-Кокосовый «Сладкая жизнь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6054
Французское песочное печенье для влюбленных. Хрустящее снаружи и очень нежное внутри!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7678
Пятиминутное малиновое варенье. Аромат и вкус божественный!
Салаты
Просмотрено
5158
Мы знаем как Вам угодить -очень быстрый и полезный салат!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
4816
Рисовая запеканка с грушей: идея для завтрака
Десерты и выпечка
Просмотрено
5959
Нежный и воздушный торт «Ягодное наслаждение»
Закуски
Просмотрено
5393
Самая идеальная закуска — Помидоры с сыром и чесноком
Второе
Просмотрено
5334
Говядина в темной пиве — пальчики будете облизывать!
Напитки
Просмотрено
4635
Прекрасное начало дня — Фруктовый коктейль «Бодрость!»
Второе
Просмотрено
5441
Соленая самса «Восточный дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5016
Десерт года: Творожник с Клюквой и Смородиной
Закуски
Просмотрено
4998
Кораблики из яиц с икрой — великолепная закуска!