Просмотров: 8682
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
— Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
— лук репчатый по вкусу
— вода 250 мл
— гвоздика 6 шт
— перец горошком шепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра шепотка
— соль 2 ч л
— сахар 0,5 ч л
— масло подсолнечное 2 ст л
— уксус яблочный 2,5 ст л
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами.
4. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5394
Накануне светлого праздника: Нежная Творожная пасха печеная
Десерты и выпечка
Просмотрено
5229
Побалуй любимых красивыми и румяными булочками с изюмом
Первое
Просмотрено
5043
Солянка с колбасой и курицей «Сытный дом»
Салаты
Просмотрено
6878
Салат «НОРВЕГИЯ». Обязательно приготовлю на новогодний стол!
Второе
Просмотрено
4613
Лучшее дополнение к куриному филе: 6 идей, которые я всегда использую
Второе
Просмотрено
5525
Курица, маринованная по-американски: необычный рецепт!
Второе
Просмотрено
6240
Обожаю готовить это блюдо! В нем столько сока! Кто научился его правильно — всегда будет в его плену!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5457
Легкий и чудесный на вкус ТЫКВЕННЫЙ РУЛЕТ
Закуски
Просмотрено
6034
Закуска-намазка с сельдью за считанные минуты!
Закуски
Просмотрено
6198
Закуска из языка с начинкой. Теперь готовлю только так!
Второе
Просмотрено
5876
Это блюдо всегда вызывает восхищение — Мясо по-французски с ананасами
Первое
Просмотрено
7033
Нежнейший Суп с красной рыбой «Финляндия»
Салаты
Просмотрено
9448
Быстрый куриный салатик к ужину: так вкусно и так элементарно просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4960
Очень классная идея для домашних конфеток!
Второе
Просмотрено
6831
Нежная печень, жаренная с горчицей. Мой любимый рецепт приготовления печени!
Второе
Просмотрено
5101
Два в одном — и мясо и гарнир! Рубленые котлеты с рисом и перцем
Второе
Просмотрено
4984
Нежные, сливочные запеченные котлетки «Сметанные» под сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6829
Супер рецепт на миллион — заварные блинчики
Десерты и выпечка
Просмотрено
5664
Узнала об этом пироге в Израиле: Тесть рассказал про Цитрусовый пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
6023
Самый Быстрый рыбный пирог на сковороде «Морская бухта»
Закуски
Просмотрено
5434
Шампиньоны с курицей и сыром, запеченные в духовке
Второе
Просмотрено
6161
Нежнейшее филе индейки в сметанно-горчичном соусе
Второе
Просмотрено
5966
Интересные куриные котлеты с шампиньонами и цветной капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5152
Конфеты с карамелью в шоколадной глазури