Просмотров: 8194
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
— Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
— лук репчатый по вкусу
— вода 250 мл
— гвоздика 6 шт
— перец горошком шепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра шепотка
— соль 2 ч л
— сахар 0,5 ч л
— масло подсолнечное 2 ст л
— уксус яблочный 2,5 ст л
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами.
4. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6330
Топ-6 Рецептов Невероятно Вкусной Восточной Выпечки
Второе
Просмотрено
5099
Куриные отбивные в духовке — популярное блюдо из минимум ингредиентов!
Второе
Просмотрено
5541
Для самых стройных: 5 идей для правильного ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
5164
Шикарный торт «МАША» с очень вкусным и оригинальным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4821
Готовим сырные лепёшки с зелёным луком и яйцами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7887
Нежнейший рулет «Пятиминутка» с вареньем — смешала, запекла и через 10 минут зову к столу!
Второе
Просмотрено
4906
Рейтинг вкусных поздних ужинов без вреда для талии: топ-3
Второе
Просмотрено
4750
Отрываем от сердца: 10 превосходных блюд из картофеля. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4779
Ароматный и нежный шашлык в рукаве — готовь хоть каждый день!
Салаты
Просмотрено
4699
Вкусный салат из фасоли с копченой курицей. Готовимся во всю к праздникам!
Второе
Просмотрено
5109
Очень вкусные мясные рулеты к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4511
Готовила на день рождения доченьки! Нежное пирожное
Закуски
Просмотрено
4795
Быстрый способ засолки нежной и ароматной красной рыбы в домашних условиях
Второе
Просмотрено
5671
«Нескучная грудка» с сыром в сухарях
Второе
Просмотрено
4032
Нежная и ароматная телятина тушеная с пряностями: добавку просили все!
Второе
Просмотрено
4321
Лучшее овощное рагу с мясом и капустой: очень вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
6274
Тушеные куриные сердечки с грибами. Фигура точно не пострадает!
Разное
Просмотрено
4393
Мой дежурный рецепт лакомства — Домашние чипсы из лаваша с паприкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
9913
А-ля хачапури на раз-два-три — готовлю каждые выходные на завтрак!
Разное
Просмотрено
5083
Мясо для ленивых. Это супер-рецепт. Все очень быстро, невероятно просто, но, тем не менее, безумно вкусно!
Закуски
Просмотрено
4514
Мелкие огурчики в оригинально маринаде — мутном и безумно вкусном!
Второе
Просмотрено
4222
Лучший рецепт приготовления сочных куриных голеней. Весь секрет в соевом маринаде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4706
Нежнейший банановый кекс с ириской и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4606
Потрясающие блины на кефире с курино-грибной начинкой. Мой любимый завтрак!