Просмотров: 8651
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
— Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
— лук репчатый по вкусу
— вода 250 мл
— гвоздика 6 шт
— перец горошком шепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра шепотка
— соль 2 ч л
— сахар 0,5 ч л
— масло подсолнечное 2 ст л
— уксус яблочный 2,5 ст л
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами.
4. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4763
Ленивые чебуреки. Получилось настолько вкусно, что даже не ожидала!
Салаты
Просмотрено
6917
Салат «Восторг»
Второе, Салаты
Просмотрено
5693
Необычно и сытно, с турецкой ноткой — салат из белой фасоли. Это блюдо получается очень вкусным
Десерты и выпечка
Просмотрено
5391
Лучший рецепт брауни для сладкоежек!
Салаты
Просмотрено
6068
Потрясающе вкусный и оригинальный праздничный салат «Страстный поцелуй»
Первое
Просмотрено
4918
Мой любимый майский супчик — суп из крапивы. Польза в каждой ложке!
Закуски
Просмотрено
10399
Бомбовская капуста в горячем рассоле. Идеальная закуска к любому застолью!
Закуски
Просмотрено
9390
Баклажанная икра по-индийски «Байнган бхарта». Любовь с первой ложки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5940
Творожный тортик к Новому Году!
Закуски
Просмотрено
7528
Топ-4 рецепта консервации на зиму. Объедение!
Салаты
Просмотрено
6412
Изумительно красивый и безумно вкусный Цыганский мясной салат
Десерты и выпечка
Просмотрено
6064
Полезный и очень вкусный морковный кекс с корицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
10414
Восхитительные сладкие булочки с ТВОРОГОМ и ИЗЮМОМ
Закуски
Просмотрено
5374
Замечательная закуска «Сельдь по-корейски» для посиделок с друзьями!
Второе, Закуски
Просмотрено
5677
Сочный мясной рулет. Кулинарный шедевр из простых продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4734
Торт «Три молока» — незабываемое лакомство на любой праздник
Второе
Просмотрено
8496
Необыкновенные котлетки «Рыбное чудо». Рецепт особенный!
Второе
Просмотрено
5480
Утка-гриль в клюквенном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
8062
Воздушное тесто Для Жареных Пирожков/Беляшей
Второе
Просмотрено
9257
Топ — самых вкусных блюд из гречки
Завтраки
Просмотрено
4951
Лучший в мире завтрак: Самые необычные Блинчики из овсянки
Салаты
Просмотрено
9240
Салат «Худышка» для очищения кишечника и похудения за 2 дня без диеты!
Закуски
Просмотрено
5072
Брецели с сыром — немецкие рецепты к пиву!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6002
Ватрушки с яблочным повидлом: самая любимая выпечка детства!