Просмотров: 8587
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
— Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
— лук репчатый по вкусу
— вода 250 мл
— гвоздика 6 шт
— перец горошком шепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра шепотка
— соль 2 ч л
— сахар 0,5 ч л
— масло подсолнечное 2 ст л
— уксус яблочный 2,5 ст л
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами.
4. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7747
Замечательные венгерские лепешки — Лангоши. Вкусно и не сложно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5942
Обалденные конфетки без сахара из чернослива в кокосовой стружке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5674
Изумительный маковый пирог: потрясающий вкус!
Напитки
Просмотрено
5040
Сангрия: Этот лёгкий слабоалкогольный коктейль нужно готовить и пить правильно
Десерты и выпечка
Просмотрено
8264
Молниеносная выпечка — Милашино тесто
Разное
Просмотрено
5584
Как не поправляться на «вредной» еде: секреты итальянцев и французов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6215
Кофейное пирожное – один из самых ароматных десертов, для любителей кофе и шоколада!
Второе
Просмотрено
4501
Рулетики из куриной грудки с болгарским перцем и сыром к застолью!
Салаты
Просмотрено
6454
Легкий салат «Дамский рай» на ужин
Второе
Просмотрено
4999
Ароматное рагу из тушеной говядины в коньячно-горчичном соусе с грибами
Второе
Просмотрено
8183
Сочные мясные котлеты с овсяными хлопьями и сыром
Разное
Просмотрено
5558
Кляр: секреты приготовления?
Десерты и выпечка
Просмотрено
8096
Идеальная королевская ватрушка — настоящий взрыв вкусовых рецепторов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4288
Экспресс-вариант быстрой пиццы на лепешке «по-дачному»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5493
Не торт, а произведение кулинарного искусства, который съедается быстрее, чем готовится!
Закуски
Просмотрено
5637
Закусочный рулет «Тигровый» — удивите гостей вкусной закуской!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6641
Нежнейшие блины на кефире с кипятком. Запомните этот рецепт, он классный!
Второе
Просмотрено
4538
Популярное блюдо русской кухни — Нежный бефстроганов, приготовленный в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4587
Английский пастуший пирог: оригинальный способ сытно накормить большую семью!
Салаты
Просмотрено
5035
Очень вкусный и нежный салат «Нежность». Станет хитом на праздничном столе!
Первое
Просмотрено
6290
Классическая курица с клёцками
Второе
Просмотрено
5005
Нежное куриного филе с овощами и длинозернистым рисом — вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12767
Оригинальный яблочный пирог — проще не бывает!
Второе
Просмотрено
5458
Горбуша из «рукава» — сочная и полезная!