Просмотров: 8305
Ежегодно делаю домашний кетчуп сама. Ничем не хуже магазинного, даже лучше
Сколько перепробовала рецептов, этот самый лучший!
Ингредиенты:
- помидоры — 3 кг
- яблоки — 0.5 кг
- лук — 0.25 кг
- 50 г яблочного уксуса
- соль — 1.5 ст. л
- 1,5 стакана сахара
- перец чёрный, красный по вкусу
- чеснок по вкусу
Приготовление:
С помидор и яблок снимаем кожицу, нарезаем на кусочки и варим, пока лук не станет мягкий.
Затем измельчаем блендером и варим до желаемой густоты, примерно час.
В конце варки добавляем соль, сахар, постоянно помешивая, чтобы не пригорело, перец красный, черный молотый по вкусу и яблочный уксус.
Снимаем с огня, разливаем сразу по банкам и закатываем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе, Закуски
Просмотрено
6212
Свёкла по-пуатевински «Ваше красномордие»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6756
Обалденный открытый пирог Киш-лорен с курицей и грибами
Второе, Маринады
Просмотрено
5850
Этот маринад покорил меня навсегда! Курица получается бесподобной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5155
Готовим тесто для пиццы за 10 минут!
Напитки
Просмотрено
4850
Домашний ароматный клубничный ликер с лимонной ноткой! Дамы в восторге!
Салаты
Просмотрено
4253
Салат с курицей и морковью по-корейски
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7057
Для тех, кто жить не может без творога — творожная запеканка без муки и манки
Второе
Просмотрено
5852
Приготовьте Мясные фрикадельки в томатном соусе. Ни откажется никто от добавки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4948
Самые вкусные Слоеные трубочки! Подруга наконец раскрыла свой секрет!
Второе
Просмотрено
4392
Этот рецепт я узнала в Италии в одном местном ресторанчике: Паста с тунцом и томатами
Закуски
Просмотрено
5449
Мясные рулетики — исключительная закуска на праздничный стол!
Первое
Просмотрено
6023
Красный фасолевый суп боб-чорба — это необычное название болгарского супа. А вкус еще интереснее названия!
Второе
Просмотрено
5371
Праздничная курица, фаршированная апельсинами
Десерты и выпечка
Просмотрено
21273
Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно!
Салаты
Просмотрено
4269
Салат из куриных сердечек с помидорами и горошком — вкусный и легкий!
Второе
Просмотрено
7269
Нежный лосось с брокколи и морковью в кисло-сладком соусе. Вы будете готовить снова и снова!
Первое
Просмотрено
4636
Покоряет с первой ложки — Густой суп с кабачками и фрикадельками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4246
Безе с шоколадом — вкусный и быстрый десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5965
Воздушное и легкое печенье с шоколадом и орехами «Комфорт»
Второе
Просмотрено
4734
Ароматная курица с кабачками в соусе. Прекрасно сочетается с любым гарниром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5717
Вкус детства — вафельный торт со сгущенкой и грецкими орехами
Салаты
Просмотрено
4753
Оригинальный слоённый салат «Нежность» с орехами, бананами и курицей — объедение!
Салаты
Просмотрено
5414
Полюбившийся многими мясной салат «Мельник» с грибами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
3830
Ароматное и вкуснющее варенье из мандаринов