Просмотров: 8378
Ежегодно делаю домашний кетчуп сама. Ничем не хуже магазинного, даже лучше
Сколько перепробовала рецептов, этот самый лучший!
Ингредиенты:
- помидоры — 3 кг
- яблоки — 0.5 кг
- лук — 0.25 кг
- 50 г яблочного уксуса
- соль — 1.5 ст. л
- 1,5 стакана сахара
- перец чёрный, красный по вкусу
- чеснок по вкусу
Приготовление:
С помидор и яблок снимаем кожицу, нарезаем на кусочки и варим, пока лук не станет мягкий.
Затем измельчаем блендером и варим до желаемой густоты, примерно час.
В конце варки добавляем соль, сахар, постоянно помешивая, чтобы не пригорело, перец красный, черный молотый по вкусу и яблочный уксус.
Снимаем с огня, разливаем сразу по банкам и закатываем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5580
Любимый десерт на новый лад — Шарлотка с апельсинами
Соусы
Просмотрено
7433
Сырная подлива для макарон
Десерты и выпечка
Просмотрено
6025
Ленивый кекс с персиками
Второе
Просмотрено
4822
Очень сочные котлетки с капустой — мой любимый рецепт!
Завтраки
Просмотрено
4538
Омлет с грибами и сыром: отличное начало дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5261
Такие ватрушки понравятся всем, даже тем, кто не ест творога!
Закуски
Просмотрено
13047
Топ — 10 вкуснейших начинок для тарталеток
Закуски
Просмотрено
7040
Быстрое сало, практически едим сразу: теперь не жду, готовлю только так!
Первое
Просмотрено
4716
Покорите сердце мужчины — Густой томатный суп с копчеными колбасками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5944
Не хватит слов описать эту вкуснятину — Банановый кекс с изюмом
Второе
Просмотрено
4333
Райский вкус: Нежный кальмар в сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5501
Рулет из лаваша с фаршем, запеченный в духовке – сытное блюдо.
Первое
Просмотрено
4861
Этот суп точно станет для вас находкой и спасением: Сырный суп на грибном бульоне
Второе
Просмотрено
4641
Аппетитная и ароматная свинина с луком и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
10352
Нежный тортик с воздушным кремом из творога, взбитых сливок и персиков
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5375
Этими шоколадными тарелочками вы точно удивите своих гостей
Десерты и выпечка
Просмотрено
7140
Милые малышки, нежные внутри — хрустящие снаружи! Побалуйте себя!
Салаты
Просмотрено
5117
Вкусный и простой салат с морковью, сыром и крабовыми палочками
Второе
Просмотрено
4339
Семья в восторге: Мясо по‑московски
Второе, Закуски
Просмотрено
4676
Рулетик на скорую руку — «Спортсменка». Идеальная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5658
“Баунти” своими руками
Второе, Закуски
Просмотрено
4525
Ролл «Филадельфия»
Второе
Просмотрено
4701
Это блюдо никогда не надоест — обалденно вкусные тефтели!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7833
Молдавские плацинды – отличаются от обычных лепешек особым способом формовки.