Просмотров: 4190
Главные секретики приготовления печеночных котлет
Всегда получаются нежные и вкусные!
1. Готовить печеночные котлеты можно из любой печени: свиной, куриной, говяжьей. Самые нежные они получаются из куриной печени.
2. Замочите печень в молоке перед приготовлением на полчаса, чтобы избавиться от горечи и неприятного запаха.
3. не готовьте печень долго. Любая печень не любит долгой термической обработки, от этого она становится сухой и резиновой.
4. Вместо сырого лука можно положить обжаренные морковь и лук или чеснок. Также можно заменить муку на манку или дать одну часть муки и одну часть манки.
5. Оставьте тесто переде приготовлением постоять, не спешите готовить. Мука станет более вязкой и котлеты станут более пышными, не будут распадаться.
Фотоматериалы — zhenskoe-mnenie.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4854
Пирог с ягодами и нежной меренгой: кулинарное чудо!
Второе
Просмотрено
4721
Домашняя лапша — самый простой и самый лучший рецепт!
Разное
Просмотрено
4159
Сможете ли вы угадать, какая еда изображена на картинке?
Десерты и выпечка
Просмотрено
9948
Лучший в мире торт. Привет из Норвегии!
Соусы
Просмотрено
4614
Три простых соуса. Три быстрых салата.
Салаты
Просмотрено
4829
Оригинальный оливье к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4666
Лимонно-ванильные пончики — нежнее я еще не ела!
Второе
Просмотрено
5835
Рыбные фрикадельки в сливочном соусе с брокколи. Так вкусно рыбу Вы еще не ели!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7064
Замечательные пирожки на творожном тесте. Нежные и воздушные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5288
Пирожное «Картошка» (из бисквита) — вкус детства, который невозможно забыть!
Второе
Просмотрено
4588
Картофельные лодочки с куриной начинкой — Невозможно удержаться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4896
Ароматные и нарядные творожно-тыквенные кексы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4836
Моментальный шоколадный торт- справится любая хозяйка!
Салаты
Просмотрено
7698
ТОП-10 вкуснейших салатов с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
11223
Бесподобный лимонный чизкейк без выпечки. Он идеален!
Второе
Просмотрено
5394
Вкуснейший картофельный гратен. Идея к празднику!
Второе
Просмотрено
3998
Совершенно замечательные нежные котлеты из индейки с помидорами и сыром
Салаты
Просмотрено
4436
Идеальное дополнение к ужину — салат с тунцом и фасолью!
Закуски
Просмотрено
4908
Баклажаны по-французски в духовке: влюбишься навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6915
Этот торт покорил весь мир. Привет из Норвегии!
Напитки
Просмотрено
12527
Как приготовить вишневый ликер в домашних условиях
Салаты
Просмотрено
4887
Салат «Нежность» с курочкой — быстрый и вкусный!
Завтраки
Просмотрено
5526
Нереально вкусный омлет Пуляр — его вкус вам точно поднимет настроение с самого утра!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7743
Жареное молоко — вкуснятина необыкновенная!