Просмотров: 4614
Главные секретики приготовления печеночных котлет
Всегда получаются нежные и вкусные!
1. Готовить печеночные котлеты можно из любой печени: свиной, куриной, говяжьей. Самые нежные они получаются из куриной печени.
2. Замочите печень в молоке перед приготовлением на полчаса, чтобы избавиться от горечи и неприятного запаха.
3. не готовьте печень долго. Любая печень не любит долгой термической обработки, от этого она становится сухой и резиновой.
4. Вместо сырого лука можно положить обжаренные морковь и лук или чеснок. Также можно заменить муку на манку или дать одну часть муки и одну часть манки.
5. Оставьте тесто переде приготовлением постоять, не спешите готовить. Мука станет более вязкой и котлеты станут более пышными, не будут распадаться.
Фотоматериалы — zhenskoe-mnenie.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5014
Сель маринованная в пикантном соусе. Очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
4622
Отличный салатик с фасолью и крабовыми палочками для праздничного стола
Закуски
Просмотрено
6027
Фантастическая капуста «Закусочная» — мой семейный рецепт, которому уже 20 лет!
Соусы
Просмотрено
14440
5 самых вкусных заправок для салатов. Замени привычный майонез!
Салаты
Просмотрено
5121
Вкусное и полезное блюдо в борьбе с весенним авитаминозом!
Салаты
Просмотрено
7237
Топ-3 салатиков с пекинской капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5448
Самосы с капустой (индийские пирожки). Минимум ингредиентов и максимум вкуса!
Закуски
Просмотрено
5007
Незабываемое удовольствие — Сочные куриные стрипсы
Десерты и выпечка
Просмотрено
10984
Готовим вкуснятину, которую можно есть ложками! Детки обожают!
Закуски
Просмотрено
5869
Лук, маринованный с киви — отличное дополнение к шашлыку или рыбе
Салаты
Просмотрено
6922
Топ-4 самых удачных рецептов салатов с кальмарами
Салаты
Просмотрено
5149
Люблю! Обожаю! Готовлю постоянно! Прикольный Салат с сухариками
Второе
Просмотрено
4755
Куриная грудка в сметанно-чесночном соусе — нежное и сочное!
Закуски
Просмотрено
6175
Умопомрачительные маринованные баклажаны по-египетски — вкуснятина!
Салаты
Просмотрено
8224
9 вкуснейших низкокалорийных салатов на каждый день
Закуски
Просмотрено
8683
Изумительная закуска к праздничному столу — Маринованный язык
Салаты
Просмотрено
15253
Оригинальный салат из свеклы и орехов — просто, вкусно, полезно!
Закуски
Просмотрено
11135
Это блюдо можно подавать как основное или как закуску. Быстрый и легкий рецепт кабачков
Второе
Просмотрено
7744
Праздничные котлеты «Гнезда» — безумно вкусно и просто!
Напитки
Просмотрено
5164
От жажды лучшее спасение: Апельсиновый, витаминный лимонад
Напитки
Просмотрено
5904
Фанта «по-домашнему». Аналог популярного напитка, причем намного вкуснее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5379
Пирог заливной с ежевикой и яблоками
Закуски
Просмотрено
7038
Лечо «Вкуснее не бывает» — съедается просто в улет!
Второе
Просмотрено
5556
Кулинарный шедевр — Курица, фаршированная блинами