Просмотров: 4555
Главные секретики приготовления печеночных котлет
Всегда получаются нежные и вкусные!
1. Готовить печеночные котлеты можно из любой печени: свиной, куриной, говяжьей. Самые нежные они получаются из куриной печени.
2. Замочите печень в молоке перед приготовлением на полчаса, чтобы избавиться от горечи и неприятного запаха.
3. не готовьте печень долго. Любая печень не любит долгой термической обработки, от этого она становится сухой и резиновой.
4. Вместо сырого лука можно положить обжаренные морковь и лук или чеснок. Также можно заменить муку на манку или дать одну часть муки и одну часть манки.
5. Оставьте тесто переде приготовлением постоять, не спешите готовить. Мука станет более вязкой и котлеты станут более пышными, не будут распадаться.
Фотоматериалы — zhenskoe-mnenie.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5986
Вкусный мясной пирог. Обожаю такие пироги — и мясо, и гарнир, и тесто!
Салаты
Просмотрено
5540
Теплый салат «Афина» с апельсинами и грибами. Восторг полный!
Закуски
Просмотрено
8195
Все заготовки из хрена. Уникальная подборка
Закуски
Просмотрено
5542
Не изменю этому рецепту никогда — Лечо «Пальчики оближешь»!
Второе
Просмотрено
4597
Аппетитная картошечка с мясом по-деревенски!
Закуски
Просмотрено
6242
Закуска из села! В деревне всегда все вкусно! Помидоры с малиновыми листьями
Десерты и выпечка
Просмотрено
10607
Торт без яиц: Супер-влажный шоколадный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
9823
Печенье «Ракушка». Красиво и очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
7276
Подборка лучших праздничных салатов «цветов» на Новогодний стол 2018
Десерты и выпечка
Просмотрено
7199
Торт из детства «Рыжик»
Салаты
Просмотрено
5814
Шикарный салат «Печень трески под шубой» — достоин лучших!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12000
Пять лучших рецептов домашних кексов
Разное
Просмотрено
6049
Хрустящие, сочные Маринованные огурцы «по-детски»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8090
Обалденный салат без майонеза …пальчики оближешь!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5839
Колбасные цветочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
8193
Низкокалорийный овсяный пирог с яблочной заливкой. Невероятно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6844
Шикарный шоколадно-кофейный «Наполеон» — нежный и влажный!
Закуски
Просмотрено
6195
Невероятно вкусная и сочная домашняя шаурма в лаваше
Закуски
Просмотрено
4835
Ну ооооочень вкусно: Фета с чесноком и зеленью
Второе
Просмотрено
5247
Любителям голубцов посвящается — Капустно-рисовая запеканка в мультиварке
Второе
Просмотрено
5200
Ну вы точно будете влюбленны в них: Куриные шарики с сыром — как котлетки, только лучше
Завтраки
Просмотрено
4484
Идеальный детский завтрак — сладкие рисовые блинчики с изюмом
Салаты
Просмотрено
4778
Люблю удивлять — салат с фунчезой, грибами и окорочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5510
Cырные блинчики с петрушкой — вкуснее не придумать!