Просмотров: 4587
Главные секретики приготовления печеночных котлет
Всегда получаются нежные и вкусные!
1. Готовить печеночные котлеты можно из любой печени: свиной, куриной, говяжьей. Самые нежные они получаются из куриной печени.
2. Замочите печень в молоке перед приготовлением на полчаса, чтобы избавиться от горечи и неприятного запаха.
3. не готовьте печень долго. Любая печень не любит долгой термической обработки, от этого она становится сухой и резиновой.
4. Вместо сырого лука можно положить обжаренные морковь и лук или чеснок. Также можно заменить муку на манку или дать одну часть муки и одну часть манки.
5. Оставьте тесто переде приготовлением постоять, не спешите готовить. Мука станет более вязкой и котлеты станут более пышными, не будут распадаться.
Фотоматериалы — zhenskoe-mnenie.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7695
Нежный Перец с сырной начинкой и яйцом. Обалденная и быстрая закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5130
Хрустящий лаваш, внутри расплавленный сыр, курочка, зелень…Можно фантазировать до бесконечности
Разное
Просмотрено
4749
Идея к празднику — Сливочное масло с наполнителями для праздничного стола
Напитки
Просмотрено
5283
Апельсиновый чай со специями — ароматное начало дня!
Закуски
Просмотрено
9676
Замечательная скумбрия за 3 минуты без химии
Салаты
Просмотрено
7258
Салат «АНАНАСОВЫЙ РАЙ» — настоящее блаженство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7849
Нежнейшие блины на кефире с кипятком — всегда идеальные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6018
Пончики по-Еревански. Теперь это любимое блюдо нашей семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5765
Пасхальный венок на праздничный стол своими руками
Закуски
Просмотрено
5524
Праздничная закуска — канапе «Сырный звездопад»
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6378
Простая и вкусная выпечка с сосисками
Второе
Просмотрено
5725
Вкусное и нежное куриное филе в сливочном соусе
Второе
Просмотрено
4649
Сложное, но невероятное блюдо: Треска с панчеттой, артишоками и оливками
Второе
Просмотрено
5176
Попробуйте эту невероятно вкусную говядину по-монгольски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7992
Самый быстрый рулет. Рецепт, который должен быть у каждой хозяйки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4875
Вкусное постное тесто, которое мы приготовим своими руками, отлично подходит для домашней выпечки
Закуски
Просмотрено
6137
Маринованная капуста со свеклой — сметается со стола первой
Салаты
Просмотрено
5147
Куриный салат с яблоками, сыром и яйцами — очень вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5577
Яблочные оладьи к завтраку. Сколько не приготовь, все мало!
Второе
Просмотрено
5760
Готовим не простую перловую кашу…ооочень вкусную!
Закуски
Просмотрено
6476
Маринованный лук в банке: Узнала об этом рецепте у шеф-повара на Мальдивах
Второе
Просмотрено
5041
Овощное рагу с курицей — одно из самых любимых летних блюд!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5354
Творожные бублики с сыром — отличное лакомство для детей и взрослых!
Второе
Просмотрено
6150
Самый простой и самый легкий вариант приготовления Котлеты «По-киевски»