Просмотров: 4256
Главные секретики приготовления печеночных котлет
Всегда получаются нежные и вкусные!
1. Готовить печеночные котлеты можно из любой печени: свиной, куриной, говяжьей. Самые нежные они получаются из куриной печени.
2. Замочите печень в молоке перед приготовлением на полчаса, чтобы избавиться от горечи и неприятного запаха.
3. не готовьте печень долго. Любая печень не любит долгой термической обработки, от этого она становится сухой и резиновой.
4. Вместо сырого лука можно положить обжаренные морковь и лук или чеснок. Также можно заменить муку на манку или дать одну часть муки и одну часть манки.
5. Оставьте тесто переде приготовлением постоять, не спешите готовить. Мука станет более вязкой и котлеты станут более пышными, не будут распадаться.
Фотоматериалы — zhenskoe-mnenie.ru
Читайте также:
Разное
Просмотрено
6491
13 полезных советов, с которыми твои блюда станут еще идеальнее!
Второе
Просмотрено
4652
Восхитительные спагетти с курицей и брокколи. Удивите родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4746
Нежные чернично-сливочные кексы за 20 минут
Второе
Просмотрено
7396
Фаршированный картофель: просто и вкусно
Десерты и выпечка
Просмотрено
4875
Печенье «Дедушкины усы»
Закуски
Просмотрено
4709
Идея к празднику — Пикантная закуска из сыра на шпажках
Десерты и выпечка
Просмотрено
4718
Сметанные лепешки — блестящие, румяные и очень вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4973
Румяные и аппетитные кулебяки с рыбкой и сладким луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5006
Самые вкусные Слоеные трубочки! Подруга наконец раскрыла свой секрет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5160
Самый легкий летний десерт: Фрукты в зефирном креме
Разное
Просмотрено
4350
Все познается в сравнение: Что падают в больницах разных стран
Десерты и выпечка
Просмотрено
19452
Обалденная хрустящая сырная соломка за 25 минут. Съели моментально!
Закуски
Просмотрено
7727
Слоёный закусочный торт «Объедение»- идеальное угощение!
Закуски
Просмотрено
7624
СЫРАЯ АДЖИКА из болгарского и горького перца — язык проглотишь!
Второе
Просмотрено
4983
Рецепт из далекого прошлого: Сочные Котлеты с нежной подливой
Первое
Просмотрено
5584
Очень нежный сливочный суп с фрикадельками. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6910
Великолепный пасхальный кулич с орехами по рецепту моей мамы!
Второе
Просмотрено
4425
Блюдо дня — запеченная красная рыбка с апельсиновым майонезом
Соусы
Просмотрено
5785
Топ-5 соусов к пасте
Второе
Просмотрено
14422
Топ-10 запеканок на каждый день! Обязательно выберите свою!
Первое
Просмотрено
8753
ТОП — 6 Рецептов отменных мясных солянок
Второе
Просмотрено
5827
Сочная и ароматная, запеченная свинина с чесноком. Готовлю на все праздники!
Салаты
Просмотрено
4670
Супер альтернатива «Оливье» — салат «Мексиканец»
Салаты
Просмотрено
4443
Бомбезное сочетание: Салат с крабовыми палочками и фасолью