Просмотров: 4487
Главные секретики приготовления печеночных котлет
Всегда получаются нежные и вкусные!
1. Готовить печеночные котлеты можно из любой печени: свиной, куриной, говяжьей. Самые нежные они получаются из куриной печени.
2. Замочите печень в молоке перед приготовлением на полчаса, чтобы избавиться от горечи и неприятного запаха.
3. не готовьте печень долго. Любая печень не любит долгой термической обработки, от этого она становится сухой и резиновой.
4. Вместо сырого лука можно положить обжаренные морковь и лук или чеснок. Также можно заменить муку на манку или дать одну часть муки и одну часть манки.
5. Оставьте тесто переде приготовлением постоять, не спешите готовить. Мука станет более вязкой и котлеты станут более пышными, не будут распадаться.
Фотоматериалы — zhenskoe-mnenie.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4847
В это блюдо невозможно не влюбиться — Шницель из скумбрии
Второе
Просмотрено
5163
Традиционное блюдо белорусской кухни — Картофельные клёцки с мясом
Первое
Просмотрено
6735
Шурпа, рецепт которой прост до удивления — это один из самых древних видов супа.
Второе
Просмотрено
5710
Необычный рецепт приготовления куриных котлеток
Первое
Просмотрено
5172
Суп с грибами и курицей. Дети просто Обожают Это чудо-блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5177
Медовик на кефире «Снежный дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6496
Этот легкий десерт подойдет и на праздник, и на обычный ужин: Нежный тирамису с творогом и клубникой
Второе
Просмотрено
11823
Варианты ужина за 30 минут: блюда в горшочках
Разное
Просмотрено
4952
Это не типичный суп: Кавурма-шурпа — Первое блюдо с характером!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5686
Вкуснющий пирог с зеленым лучком и курицей под сырной коркой
Второе
Просмотрено
14634
Открыла для себя новое и очень вкусное блюдо — Нут с баклажанами и кабачками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7371
Обалденный рецепт — Хачапури без замешивания теста
Салаты
Просмотрено
5057
Вот, у подруги выпросила рецепт обалденного салата!
Закуски
Просмотрено
5383
Невероятно вкусные помидоры дольками на зиму: а рассол, вообще, как нектар!
Второе
Просмотрено
5495
Куриное филе с овощами. Сочно и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5216
Японские оладьи: новый супер тренд в кулинарии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5163
Лимонное пирожное
Второе
Просмотрено
5979
Картофель в беконе,как это вкусно…
Закуски
Просмотрено
5099
Вкусный паштет из куриной грудки с грецкими орешками за считанные минуты
Десерты и выпечка
Просмотрено
4729
Потрясающий пирог «Кудряшкин» с творожной начинкой. Покорит Вас своим вкусом и нежностью!
Салаты
Просмотрено
6032
Легкий салат с курицей для низкокалорийного перекуса!
Салаты
Просмотрено
6217
Интересный и вкусный салат «Коррида». Невероятное сочетание!
Салаты
Просмотрено
5421
Салат с фасолью, сыром, куриным филе и шампиньонами — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10756
Апельсиновый крем — райское наслаждение!