Просмотров: 4419
Главные секретики приготовления печеночных котлет
Всегда получаются нежные и вкусные!
1. Готовить печеночные котлеты можно из любой печени: свиной, куриной, говяжьей. Самые нежные они получаются из куриной печени.
2. Замочите печень в молоке перед приготовлением на полчаса, чтобы избавиться от горечи и неприятного запаха.
3. не готовьте печень долго. Любая печень не любит долгой термической обработки, от этого она становится сухой и резиновой.
4. Вместо сырого лука можно положить обжаренные морковь и лук или чеснок. Также можно заменить муку на манку или дать одну часть муки и одну часть манки.
5. Оставьте тесто переде приготовлением постоять, не спешите готовить. Мука станет более вязкой и котлеты станут более пышными, не будут распадаться.
Фотоматериалы — zhenskoe-mnenie.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4797
По текстуре клафути напоминает что-то среднее между муссом, запеканкой и пирогом.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4307
Вкуснейшие «Козинаки» с кунжутом и семечками: одна проблема: съедается еще быстрее, чем готовится.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4720
Вкусный, полезный и удивительно красивый -медовый торт по особому рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5143
Шоколадные Маффины. Настолько элементарно готовятся, а результат божественный!
Салаты
Просмотрено
5981
Салат из зеленой фасоли с яйцами
Второе
Просмотрено
4957
Ароматная и сочная скумбрия, запеченная с майонезом и сыром⠀
Десерты и выпечка
Просмотрено
5250
Сметанный тортик с особым ингредиентом: 15 минут и готово, даже печь не придется!
Салаты
Просмотрено
13701
Все нужное в этой статье! 10 удачных и вкусных салатов для праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4806
Рыбный пирог с копченой скумбрией: непередаваемая феерия вкуса и аромата!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5014
Самый лучший бисквит для рулетов. Обалденный результат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7102
Вкусная выпечка, полюбившаяся многим — Вертута с яблоками
Закуски
Просмотрено
4851
Яркая и вкусная закуска к праздничному столу — помидоры, фаршированные мягким сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
7612
Манник лимонный
Закуски
Просмотрено
5385
Хрустящая маринованная капуста за сутки. Мои мужчины в восторге!
Второе
Просмотрено
5050
Ароматный гусь, запеченный с мандаринами
Второе
Просмотрено
4711
Нереально красивые розочки из картофеля, приготовленные в духовке
Разное
Просмотрено
5132
Смешанная паэлья
Второе
Просмотрено
4717
Самое необычное сочетание: Паровой куриный рулет с мандаринами и черносливом
Закуски
Просмотрено
5319
Аппетитные гренки с картофелем на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5822
Простой и очень вкусный десерт из кукурузных палочек
Второе
Просмотрено
5847
Интересное блюдо из фарша и картофеля для всей семьи. Очень вкусно и оригинально!
Закуски
Просмотрено
4289
Моя любимая закуска — Рыбный рулет в «мексиканской лепешке»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6797
Ананасовые кольца в слоёном тесте: настоящее украшение праздничного стола!
Салаты
Просмотрено
4689
Готовимся к празднику — Салат «Новогодний»