Просмотров: 6222
Настоящий шедевр — пикантная закуска из баклажан
Объедение!
Ингредиенты:
баклажаны — 4 кг.
чеснок — 5 зубков
лук — 4 штук
красный перец — 5 штук
вода — 100 мл
уксус — 100 мл
Приготовление:
Лук порезать кольцами, перец — соломкою.
Смешать воду с уксусом и замариновать перец с луком на пару часов. Баклажаны порезать кольцами, посолить и оставить на 30 минут. Затем отжать и обжарить на масле растительном.
Чеснок попустить через давилку и смешать с баклажанами.
Складываем слоями:
— слой баклажан с чесноком
— слой маринованного перца с луком
и так далее по очереди.
Через 5 часов убираем в холодильник. Чем дольше закуска хранится — тем она острее и вкуснее.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
4826
Обалденный творожник: любители творога будут в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4219
Любимый рецепт орехового печенья: всегда получается вкусным и хрустящим!
Соусы
Просмотрено
6331
Необыкновенный и самый популярный соус в Греции. Без него не обходится ни одна летняя трапеза!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6006
Ни с чем не сравнимое блюдо -Цимес. Это нужно пробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7579
Вкуснейшее песочное печенье: всегда праздник в доме, когда я его готовлю!
Салаты
Просмотрено
4279
Легкий, сочный, свежий салат с ветчиной и ананасом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4328
Потрясающий рецепт пирожного «Картошка» с изюминкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4484
Украшение и приготовление пышных и ароматных пасхальных куличей
Разное
Просмотрено
4280
Когда нет времени на приготовление полноценного блюда, можно воспользоваться рецептом горячих бутербродов.
Закуски
Просмотрено
4740
Отличная закуска для посиделок — жареный сыр по-чешски в панировке
Десерты и выпечка
Просмотрено
7688
Нежнейший Бостонский кремовый торт. Чудесный торт во всех смыслах!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5054
Самый любимый десерт в новом формате — Торт «Тирамису»
Второе
Просмотрено
4819
Нежная и мягкая куриная печень в сметане — любимый рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6703
Карамельный чизкейк: польза в каждом кусочке!
Салаты
Просмотрено
5569
Изумительный салат «Простушка» — все в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5613
Отличный творожный густой крем. Выручал не раз!
Второе
Просмотрено
4538
Рецептом поделилась итальянская подруга — Курица по‑итальянски!
Второе
Просмотрено
4668
Отличный рецепт приготовления жульена с курицей, грибами, луком, сыром и сливками
Закуски
Просмотрено
8389
Как засолить сало: ТОП-10 мега крутых рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6127
Картофельные рогалики с начинкой из ветчины и сыра. Очень вкусное тесто и начинка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6671
Рецепт домашнего хлеба — проверен не одним поколением! Вкусный и с хрустящей корочкой!
Второе
Просмотрено
6335
Сочные рубленые куриные котлеты — лучшее, что можно приготовить из курицы!
Салаты
Просмотрено
4890
Сочный и вкусный салат «Солнечный» — покорил всех моих гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4141
Быстрый тортик!