Просмотров: 6614
Настоящий шедевр — пикантная закуска из баклажан
Объедение!
Ингредиенты:
баклажаны — 4 кг.
чеснок — 5 зубков
лук — 4 штук
красный перец — 5 штук
вода — 100 мл
уксус — 100 мл
Приготовление:
Лук порезать кольцами, перец — соломкою.
Смешать воду с уксусом и замариновать перец с луком на пару часов. Баклажаны порезать кольцами, посолить и оставить на 30 минут. Затем отжать и обжарить на масле растительном.
Чеснок попустить через давилку и смешать с баклажанами.
Складываем слоями:
— слой баклажан с чесноком
— слой маринованного перца с луком
и так далее по очереди.
Через 5 часов убираем в холодильник. Чем дольше закуска хранится — тем она острее и вкуснее.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
15529
Готовим самые вкусные в мире крылышки запеченные с картошкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8904
Сливочный пломбир по ГОСТу в домашних условиях. Вот уж, удивите родных!
Закуски
Просмотрено
4515
Холодная закуска к праздничному столу — «Пикантные шарики»
Соусы
Просмотрено
5174
Свекольный соус к мясу. Вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4826
Банановый рулет с творогом и овсянкой — полезные лакомства для всей семьи!
Второе
Просмотрено
5115
Оригинальная грибная запеканка в лаваше. Сочная начинка в хрустящей корочке!
Закуски
Просмотрено
5809
Бутерброды на скорую руку — 5 самых простых и вкусных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8018
ТОП-5 рецептов Домашней Пиццы для Правильного Питания
Десерты и выпечка
Просмотрено
5008
Вкусный и полезный облепиховый мармелад на агаре
Десерты и выпечка
Просмотрено
8019
Медовый бисквит
Второе
Просмотрено
4847
Курица в пикантном маринаде для настоящих мужчин!
Второе
Просмотрено
7631
Куриная печень по-португальски -пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5487
Мраморный кекс с изюмом «Мечта путешественника»
Салаты
Просмотрено
4460
Аромат Нового года в воздухе: Лучший салат в мире с мандаринами
Закуски
Просмотрено
6387
Изумительная капуста «Закусочная». Рекомендую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4842
Пирог «Миланский»: Яркость ингредиентов создает взрыв вкуса
Второе
Просмотрено
4705
Идеальный ужин для самых любимых «Праздничные тюльпаны»
Второе
Просмотрено
6128
«Нескучная грудка» с сыром в сухарях
Десерты и выпечка
Просмотрено
5852
Вишневый торт без выпечки. Самый нежный и самый вкусный!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4821
Готовим дрожжевые блины — пузырчатые и нежные!
Второе
Просмотрено
6312
Диетические Котлеты из цветной капусты
Десерты и выпечка
Просмотрено
6022
Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом — Всё очень просто и очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
5114
Салат «Майский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9609
Топ-5 лучших пасхальных куличей!