Закуски

Просмотров: 6362

Настоящий шедевр — пикантная закуска из баклажан

Объедение!

Ингредиенты:

баклажаны — 4 кг.
чеснок — 5 зубков
лук — 4 штук
красный перец — 5 штук
вода — 100 мл
уксус — 100 мл

Приготовление:

Лук порезать кольцами, перец — соломкою.
Смешать воду с уксусом и замариновать перец с луком на пару часов. Баклажаны порезать кольцами, посолить и оставить на 30 минут. Затем отжать и обжарить на масле растительном.
Чеснок попустить через давилку и смешать с баклажанами.
Складываем слоями:
— слой баклажан с чесноком
— слой маринованного перца с луком
и так далее по очереди.
Через 5 часов убираем в холодильник. Чем дольше закуска хранится — тем она острее и вкуснее.

Приятного аппетита!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимая выпечка — Яблочные кексы с корицей

Просмотрено

Кто здесь настоящий Гурман? Угадай страну по названию традиционного блюда!

Просмотрено

Ароматный гречневый суп с грибами и картофельными клецками

Просмотрено

Вкусная и легкая закуска из капусты всего за 10 минут. Супер гарнир или как самостоятельное блюдо!

Просмотрено

Аппетитная и ароматная перловая каша с грибами

Просмотрено

Диетическая меню: Рецепты из курицы, если надоело есть вареную грудку!

Просмотрено

Куриные котлетки с гречневой крупой — подойдут на обед и даже ужин! 129 ккал на 100 грамм

Десерты и выпечка

Просмотрено

Идеальная вареная сгущенка, приготовленная в микроволновке — всего за 20 минут!

Просмотрено

Рецепт моей свекрови: Сало горячего засола и зима не страшна!

Просмотрено

Люблю простые и достойные блюда — запеченный картофель в духовке с сырным соусом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожный торт «Волшебный» — не повредит фигуре и добавит настроение!

Просмотрено

Как засолить скумбрию: самый удачный способ! Такую нежную и пикантную не купишь в магазине!

Просмотрено

Аппетитная скумбрия, запеченная с помидорами и лимоном. Вкусно, полезно и сытно!

Просмотрено

Лазанья с помидорами, сыром и ветчиной — блюдо дня!

Просмотрено

Салат с фасолью и оливками на скорую руку

Просмотрено

Красивейший салат «Розовый букет»

Просмотрено

Мясные тефтели с сыром. Такой вариант нравится всем!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Оладушки по этому рецепту всегда изумительные!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный кекс на простокваше в шоколадной заливке к чаю!

Просмотрено

Очень мягкая говядина длительного томления в сметане

Просмотрено

Вкусный, а главное еще и полезный салат из печени трески

Десерты и выпечка

Просмотрено

Это мой спасательный круг на кухне: Мгновенный пирог с яблоками и орехами

Просмотрено

Печеные баклажаны с сухарями. Удивите гостей!

Просмотрено

Вкусный и витаминный салатик на каждый день!