Просмотров: 6530
Настоящий шедевр — пикантная закуска из баклажан
Объедение!
Ингредиенты:
баклажаны — 4 кг.
чеснок — 5 зубков
лук — 4 штук
красный перец — 5 штук
вода — 100 мл
уксус — 100 мл
Приготовление:
Лук порезать кольцами, перец — соломкою.
Смешать воду с уксусом и замариновать перец с луком на пару часов. Баклажаны порезать кольцами, посолить и оставить на 30 минут. Затем отжать и обжарить на масле растительном.
Чеснок попустить через давилку и смешать с баклажанами.
Складываем слоями:
— слой баклажан с чесноком
— слой маринованного перца с луком
и так далее по очереди.
Через 5 часов убираем в холодильник. Чем дольше закуска хранится — тем она острее и вкуснее.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4356
Как приготовить пироги с говядиной: 9 отличных рецептов
Второе
Просмотрено
6378
Ужин за сущие копейки! Для тех, кто любит экономит и вкусно поесть!Готовь хоть каждый день
Разное
Просмотрено
6970
Рассыпчатый рис за 3 минуты. Спасибо тому, кто придумал это!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5783
Слоеный пирог — перевертыш. Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!!
Второе
Просмотрено
4501
Скоро сезон шашлыков! Попробуйте этот нежнейший шашлык из свинины на кефире
Разное
Просмотрено
6272
Интересные и вкусные творожные палочки. Просто тают во рту!
Второе
Просмотрено
6059
Мясо по‑московски. Вы будете готовить постоянно!
Салаты
Просмотрено
5645
Интересный салатик из краснокочанной капусты с чесноком и колбасным сыром
Завтраки
Просмотрено
5585
Любите сырники, но они у вас не получаются? По этому рецепту получаются у всех без исключения
Салаты
Просмотрено
5005
Слоеный салат «Радость грибника». Любители вкусненького будут в восторге!
Закуски
Просмотрено
5642
2 варианта приготовления куриной домашней колбасы к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5220
Сегодня тетя удивила. Пока мы болтали, она приготовила замечательный пирог с капустой «Лентяй»
Закуски
Просмотрено
6543
Фаршированный перец на зиму овощами: лучшая закуска студентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4827
Пастила из айвы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5763
Аппетитные картофельные рулетики с грибной начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4730
Ароматные булочки «Подушечки» с клубничным вареньем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6823
Нежный торт к чаю с божественным кремом в шоколадной глазури
Второе
Просмотрено
7145
Топ-10 запеканок на каждый случай. Теперь есть из чего выбирать!
Салаты
Просмотрено
4914
Шикарный креветочный салат — за уши не оттянешь!
Второе
Просмотрено
4613
Порадуйте семью вкусными и сытными варениками с картофелем и луком
Второе
Просмотрено
5255
Курица в медово-горчичном маринаде «Пикантный дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5291
Готовлю часто и всегда получается идеально: Пирог “Баноффи”
Первое
Просмотрено
5125
Суп-пюре из цветной капусты с мускатным орехом
Салаты
Просмотрено
12965
Теперь у меня всегда есть ПЛАН Б: Топ-9 крутых салатов на каждый день