Просмотров: 6532
Настоящий шедевр — пикантная закуска из баклажан
Объедение!
Ингредиенты:
баклажаны — 4 кг.
чеснок — 5 зубков
лук — 4 штук
красный перец — 5 штук
вода — 100 мл
уксус — 100 мл
Приготовление:
Лук порезать кольцами, перец — соломкою.
Смешать воду с уксусом и замариновать перец с луком на пару часов. Баклажаны порезать кольцами, посолить и оставить на 30 минут. Затем отжать и обжарить на масле растительном.
Чеснок попустить через давилку и смешать с баклажанами.
Складываем слоями:
— слой баклажан с чесноком
— слой маринованного перца с луком
и так далее по очереди.
Через 5 часов убираем в холодильник. Чем дольше закуска хранится — тем она острее и вкуснее.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5698
Куриный суп с чечевицей — моя семья в восторге, а я и рада!
Второе
Просмотрено
7137
Моя минская бабушка готовит всю жизнь и меня научила: ВКУСНЕЙШИЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ
Второе
Просмотрено
4959
Курица, запечённая в духовке на банке с пивом.
Второе
Просмотрено
37983
Аппетитный мясной пирог на кефире всего за 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6994
Домашняя пышная пицца — вкусно и сытно!
Закуски
Просмотрено
4595
Оригинальный и очень вкусный овощной тортик
Второе
Просмотрено
5758
Сытный пирог…Просто уложи красиво продукты и поставь в духовку!
Второе
Просмотрено
8412
Праздничный фаршированный лосось: без сомненья, это один из лучших рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4742
Кекс «ДЫХАНИЕ ОСЕНИ» — яркий, вкусный и оригинальный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5421
Любимая выпечка из детства — вафельные трубочки
Второе
Просмотрено
5027
Для любителей очень сырного: котлетки из сыра — объедение!
Разное
Просмотрено
5267
Будь здоровым и стройным: Разрешенные продукты после тренировки
Второе
Просмотрено
5457
Нежнейшая печень тушенная в сметанно — горчичном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5062
Горячий десерт из мороженого. Вкусный и необычный!
Второе
Просмотрено
4735
Картофельные крокеты с сыром и грибами в духовке: замечательный вариант к ужину
Десерты и выпечка
Просмотрено
5698
Обалденный торт конфета «Баунти» — райское наслаждение!
Соусы
Просмотрено
4826
Готовим самые вкусные грибные соусы — лучшее дополнение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5829
Вкуснейший ванильный сметанник из песочного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
6312
К чаепитию готовы: Песочный лимонный пирог «Лимоновый рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5274
Частенько я жарю румяные и ароматные пышки к чаю.
Второе
Просмотрено
4783
Вкуснейшие котлеты с сыром к воскресному ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5211
Это традиционные американские пирожные. Готовятся они очень быстро и влюбляешься в них с первого укуса.
Второе
Просмотрено
6466
Любимые котлеты «Школьные»: вспомните, как их до крошки съедали дети в столовой!
Салаты
Просмотрено
5409
Салат с копченым сыром и колбасой. Для любителей повкусней!