Просмотров: 6271
Настоящий шедевр — пикантная закуска из баклажан
Объедение!
Ингредиенты:
баклажаны — 4 кг.
чеснок — 5 зубков
лук — 4 штук
красный перец — 5 штук
вода — 100 мл
уксус — 100 мл
Приготовление:
Лук порезать кольцами, перец — соломкою.
Смешать воду с уксусом и замариновать перец с луком на пару часов. Баклажаны порезать кольцами, посолить и оставить на 30 минут. Затем отжать и обжарить на масле растительном.
Чеснок попустить через давилку и смешать с баклажанами.
Складываем слоями:
— слой баклажан с чесноком
— слой маринованного перца с луком
и так далее по очереди.
Через 5 часов убираем в холодильник. Чем дольше закуска хранится — тем она острее и вкуснее.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8780
Торт на скорую руку — «Мечта жизни»
Разное
Просмотрено
5021
Почему выпекать для других людей полезно
Десерты и выпечка
Просмотрено
4391
Нежнейшее пирожное для девочек! Мальчикам тоже понравится, конечно, если останется!
Завтраки
Просмотрено
4481
Сэндвич с шампиньонами на завтрак или к чаю с друзьями
Десерты и выпечка
Просмотрено
4841
Этот рецепт запомнится надолго — Кабачковый хлеб с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4499
Ягодные кексы с белым шоколадом
Второе, Завтраки
Просмотрено
5449
Кукурузная каша запеченная под сыром
Второе
Просмотрено
11901
Мясо по-кремлевски. Вкуснятина необыкновенная!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6290
Творожные сырники так, как готовила моя мама — всегда удачные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4484
Выпечка из скороспелого дрожжевого теста — быстрая и простая. Не ожидала что будет так вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4789
Замечательный ароматный кекс на кефире с морковью и вяленой клюквой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7052
Этот торт покорил весь мир. Привет из Норвегии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5862
Рецепт для тех, кто следит за здоровым образом жизни — Воздушные сырники в духовке без масла!
Второе
Просмотрено
5513
Самые вкусные ленивые пельмени. Хватит покупать полуфабрикаты в магазине, готовим их просто!
Второе
Просмотрено
4937
Скумбрия, запеченная с картофелем: отличный ужин для семьи!
Новое, Салаты
Просмотрено
6172
Изумительный салат из свеклы на зиму. Прекрасное дополнение к ужину!
Второе
Просмотрено
5524
Ароматная и такая нежная курица в сливочно-лимонном соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4659
Вафельный торт со сгущенкой и шоколадом совсем без волокиты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5431
Творожно-банановый крем: Легкий десерт для девушек!
Салаты
Просмотрено
4944
Салат «Лебединая верность»: вкусно и невероятно красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6096
Десерт, который переполнен витаминами: Вкусная и полезная сладость — панфорте
Салаты
Просмотрено
4816
Экзотический салат «Нежность»с креветками и ананасами
Второе
Просмотрено
5451
Пельмени «В гостях у холостяка». Любимое угощение для гостей!
Закуски
Просмотрено
5655
Замечательная холодная закуска с необычным вкусом — Куриный рулет с черносливом!