Закуски

Просмотров: 6514

Настоящий шедевр — пикантная закуска из баклажан

Объедение!

Ингредиенты:

баклажаны — 4 кг.
чеснок — 5 зубков
лук — 4 штук
красный перец — 5 штук
вода — 100 мл
уксус — 100 мл

Приготовление:

Лук порезать кольцами, перец — соломкою.
Смешать воду с уксусом и замариновать перец с луком на пару часов. Баклажаны порезать кольцами, посолить и оставить на 30 минут. Затем отжать и обжарить на масле растительном.
Чеснок попустить через давилку и смешать с баклажанами.
Складываем слоями:
— слой баклажан с чесноком
— слой маринованного перца с луком
и так далее по очереди.
Через 5 часов убираем в холодильник. Чем дольше закуска хранится — тем она острее и вкуснее.

Приятного аппетита!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашние ватрушки с творогом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Невероятно вкусный пирог с персиками! Невозможно остановиться!

Просмотрено

Маринованные огурчики с лимоном: съедаешь огурчик а рассолом запиваешь — вкуснятина!

Просмотрено

Энчиладас с курицей: эту вкуснятину обязательно стоит попробовать

Просмотрено

Не типичное Мясо по-французски «Антипаста»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень пышные оладьи без яиц: готовятся быстро и просто!

Просмотрено

Просто берем молоко и сметану и получаем сыр, который продают за сумасшедшие деньги!

Просмотрено

Моя коронная закуска: Тарталетки с паштетом и грибами «Лесная поляна»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашний вариант арахисового масла — вкусно, как из магазина!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Зимнее варенье с имбирем и лимоном

Просмотрено

ТОП–5 идей для вкусного ужина

Просмотрено

Армянская хашлама — вкус божественный, аромат невероятный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим замечательные песочные тарталетки для салата

Просмотрено

Спагетти с креветками в конверте — оригинальное блюдо необычным способом!

Просмотрено

Сегодня я поделюсь с вами лучшим, на мой взгляд, рецептом домашних огурчиков по-корейски

Десерты и выпечка

Просмотрено

Хотите сладенького? Тогда приготовьте самый сказочный торт «Кисельные берега».

Просмотрено

Нежные и сочные отбивные из фарша в хрустящем кляре!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимая всеми пышная шарлотка с хрустящей корочкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Восхитительные быстрые пирожки «Пятиминутки»: пошаговый рецепт

Просмотрено

Я не утверждаю, что способ единственно верный, но мне этот рецепт достался от одного старого армянина.

Просмотрено

Обычный, но невероятно вкусный рецепт! Проще простого! Сытный Суп-солянка

Десерты и выпечка

Просмотрено

Те, кто был в Тайланде и пробовал их- меня поймут! Тайские блинчики роти с бананом (Roti, Banana Pancakes)

Десерты и выпечка

Просмотрено

Зачем что-то придумывать? Классическая яблочная шарлотка

Просмотрено

Супер паста. Такой способ приготовления покорил меня навсегда!