Просмотров: 5306
Супер закуска — овощная икра с морковью «Щедрая грядка»
Объедение!
Ингредиенты:
морковь — 2 кг,
помидоры — 3 кг,
лук — 1 кг,
свекла — 1 кг,
сладкий пере — 3 штуки,
горький перец — 1 штука,
растительное — 800 мл,
сахар — 1 стакан,
соль — 3 ст.л.,
уксус 70% — 1 ст.л.
Приготовление:
Морковь, свёклу и лук пропускаем через мясорубку, добавляем растительное масло, сахар, соль. Доводим до кипения и варим на медленном огне в течение 2 часов, периодически помешивая.
Перед окончанием варки добавьте уксус. Икру горячей раскладываем в стерилизованные банки, сразу закатываем и переворачиваем вверх дном, затем укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
15143
Салат «Невеста». Переплюнул даже шубу и oливье, вкуснoтище!
Салаты
Просмотрено
5358
Любители баклажанов оценят — Салат из жареных баклажанов
Разное
Просмотрено
5927
Выводим плесень в доме простыми и натуральными средствами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5388
Торт «АПШЕРОН» — изумительно вкусный!
Соусы
Просмотрено
5292
Универсальный грибной соус для любого блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6135
Торт «Трухлявый пень»
Первое
Просмотрено
8662
Армянская «Хашлама» от Рузанны Аванесовой. Это шедевр!
Второе
Просмотрено
5838
Жюльен «Наслаждение» — самый правильный рецепт!
Закуски
Просмотрено
4966
Шикарное блюдо для любого повода — Кольца кальмаров в кляре
Десерты и выпечка
Просмотрено
5544
Находка для сладкоежек — яблочно-ореховый торт с нежным яблочным суфле и ореховой основой
Второе
Просмотрено
5268
Спагетти с маленькими мясными фрикадельками. Это так прикольно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7605
Любимый манник: ТОП-9 домашних рецептов
Салаты
Просмотрено
4793
Теплый салат с куриной печенкой — оригинальный и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5224
Самый лучший бисквит для рулетов. Обалденный результат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6756
Пончики чуррос с соусом из шоколада и соленой карамелью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5356
Вкуснейший пирог моего детства с сочной начинкой с грибами и курицей
Второе
Просмотрено
5898
Восхитительная форель под чесночным соусом, запечённая на картофельной «подушке»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6395
Домашний торт «Баунти» в шоколадной глазури — райское наслаждение!
Второе
Просмотрено
5684
Шикарное блюдо — свинина по-особому!
Закуски
Просмотрено
6591
Маринованные зеленые помидоры, фаршированные хреном на зиму…Вкуснотище!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6209
Хочу поделиться своим любимым рецептом: это очень вкусные кексы на сметане
Второе
Просмотрено
5167
Запеченная ароматная курица с овощами в сметанном соусе
Завтраки
Просмотрено
5104
Пышные и воздушные оладьи на кефире к завтраку
Закуски
Просмотрено
13996
Скумбрия по-мурмански. Рецепт для любой жирной рыбы!