Просмотров: 4576
Сытное и очень вкусное рагу по-татарски — пальчики оближешь!
Объедение!
Ингредиенты:
говядина — 0,5 кг
лук — 2 головки
картофель — 5 средних штук
маринованный огурец — 3 штуки
томатная паста — 3 ст.л.
лавровый лист
душистый перец
чеснок
соль, перец
зелень
бульон
Приготовление:
Нарезать лук полукольцами. Мясо и картофель нарезать толстыми брусочками. Огурцы нарезать мелкими кусочками.
Обжарить мясо на сильном огне порциями, лук обжарить на сливочном масле. Соединить. Добавить томат-пюре и залить бульоном или водой, варить до готовности около часа.
Обжариваем картофель на масле, как картофельные чипсы.
Как только мясо станет мягким, добавить картофель и огурцы, перемешать и тушить в течение 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5994
Творожные пончики на скорую руку
Завтраки
Просмотрено
6092
Пышный омлет с овощами
Второе
Просмотрено
5039
Картофель с сыром, запеченный в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5714
Вкуснейший шоколадный манник: получатся даже у начинающих кулинаров!
Второе
Просмотрено
5034
Продли лето — Оладьи из молодых кабачков с брынзой
Десерты и выпечка
Просмотрено
8249
Настоящее чудо! 6 рецептов самых быстрых и вкусных тортов
Десерты и выпечка, Завтраки, Новое
Просмотрено
4937
Нежнейшие манно-овсянные блинчики без муки — пышные и очень вкусные!
Закуски
Просмотрено
6970
Вяленые куриные ножки к пивку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5693
Хрустящий хлебушек пропитанный маслом, сыром и чесночком
Второе
Просмотрено
4618
Курочка запеченная в духовке с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4832
Трубочки в креме а-ля «Монастырская изба». Универсальный рецепт настоящей вкуснятины!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4658
Беспроигрышное блюдо для праздничного стола — мясной батон
Закуски
Просмотрено
7645
Маринованный лук к шашлыку или вместо салата!
Закуски
Просмотрено
6357
Хрустящие маринованные огурчики по-болгарски, как те самые в советские времена!
Второе
Просмотрено
5541
Вкусно и очень полезно: Скумбрия, запечённая с овощами
Соусы
Просмотрено
5352
Мы знаем лучшее: 5 соусов от поваров Мишлен
Десерты и выпечка
Просмотрено
4566
Печенье «Три шоколада» — волшебный десерт!
Закуски
Просмотрено
5485
Закусочные рулетики из армянского лаваша с вкуснейшей начинкой
Салаты
Просмотрено
6447
Очень нежный и вкусный салат «Русская красавица» — гости обожают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4310
Ароматное варенье из ревеня с апельсином на зиму — с приятной кислинкой!
Закуски
Просмотрено
6822
Закуска из селёдки «клубничка». Затмит все закуски на столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4762
Ароматный апельсиновый пирог — десерт на миллион!
Второе
Просмотрено
4914
Такой ужин поднимет настроение всем: Самый вкусный картофель запеченный в духовке
Второе
Просмотрено
6165
Пастицио — вкуснейшая запеканка из макарон с сочным фаршем