Просмотров: 5453
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!
Быстро очень вкусно!
Ингредиенты:
свинина -600 грамм
огурец солёный — 2-3 штуки средние
лук — 2 штуки
сметана — 4 ст.л.
соль по вкусу
перец молотый по вкусу
Приготовление:
Нарезаем свинину соломкой, обжариваем около 5 минут на сильном огне и выкладываем в тарелку.
В эту же сковороду где жарилось мясо выкладываем нарезанный полукольцами лук и слегка обжариваем.
Мясо возвращаем в сковородку к луку, добавляем нарезанные соломкой огурцы.
Вливаем стакан воды, солим, перчим и доводим до кипения, затем убавляем огонь до минимума и тушим с закрытой крышкой в течение получаса.
За минут 5 до готовности добавляем сметану, перемешиваем.
При подаче посыпаем мясо свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина Горохова-Шмакова
По материалам
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
5342
Пикантный, но в то же время очень вкусный соус Суго
Второе
Просмотрено
5714
Это не только вкусно, но и легко приготовить: куриные роллы с сыром в хрустящей панировке
Закуски
Просмотрено
9426
Баклажанная икра по-индийски «Байнган бхарта». Любовь с первой ложки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5890
Безупречный вкус: Вишневая улитка понравится Вам и Вашим близким!
Разное
Просмотрено
6252
Сыр — идеальная закуска для новогоднего стола! И вкусно, и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5012
Апельсиново-шоколадные кексы к чаю — легко, вкусно и невероятно ароматно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7259
Для любителей вишни: ТОП-6 самых Вкусных Вишневых Тортиков
Завтраки
Просмотрено
7653
ТВОРОЖНЫЕ ЗАПЕКАНКИ: топ-9 самых вкусных и простых рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7960
Самый быстрый и вкусный торт за 30 минут вместе с выпечкой! Без раскатки коржей!
Второе
Просмотрено
5584
Сочные котлеты с очень вкусной начинкой. Такую вкуснятину ты вряд ли когда-либо пробовал!
Второе
Просмотрено
14648
Это блюдо коронное на моем столе — запечённая сочная курочка за 40 минут!
Салаты
Просмотрено
5203
Интересная новинка — Салат с яичными блинчиками и маринованными огурцами
Салаты
Просмотрено
6173
Готовимся ко дню влюбленных — Салат «Признание». Вкусно и фантастически красиво!
Второе
Просмотрено
5519
Только предупреждаю — не проглотите язык! Самые бюджетные котлетки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5185
Пирожки из тонкого лаваша с сырной начинкой с зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6604
КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ «FRAISIER». Этот рецепт СТОИТ ДЕНЕГ
Второе
Просмотрено
4868
Сочные мясные рулетики! Приятного аппетита!
Напитки
Просмотрено
4765
Молочный коктейль с мороженым и клубникой: вкус детства
Салаты
Просмотрено
5455
Салат «Мой генерал» — безумно вкусный!
Салаты
Просмотрено
4729
Нежный Салат Чиполлино на скорую руку. Покорит Ваше сердце!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15698
Обалденное хрустящее печенье. Любимый рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7202
Секреты «Пьяного» Теста. Пироги и Пирожки получаются Изумительными!
Завтраки
Просмотрено
7670
Готовим на завтрак воздушные сырники, как у мамы!
Салаты
Просмотрено
5991
Классный салат для любого повода с грибами «Максим»