Просмотров: 5481
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!
Быстро очень вкусно!
Ингредиенты:
свинина -600 грамм
огурец солёный — 2-3 штуки средние
лук — 2 штуки
сметана — 4 ст.л.
соль по вкусу
перец молотый по вкусу
Приготовление:
Нарезаем свинину соломкой, обжариваем около 5 минут на сильном огне и выкладываем в тарелку.
В эту же сковороду где жарилось мясо выкладываем нарезанный полукольцами лук и слегка обжариваем.
Мясо возвращаем в сковородку к луку, добавляем нарезанные соломкой огурцы.
Вливаем стакан воды, солим, перчим и доводим до кипения, затем убавляем огонь до минимума и тушим с закрытой крышкой в течение получаса.
За минут 5 до готовности добавляем сметану, перемешиваем.
При подаче посыпаем мясо свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина Горохова-Шмакова
По материалам
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5207
Ароматные яблоки, запеченные в тесте с соусом. Сочно и неописуемо вкусно!
Второе
Просмотрено
4616
Ароматная курица, запеченная с травами и чесноком. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5014
Пирожки с картошкой на творожном тесте — нежные и быстрые!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4992
Пирожки фритюрные с очень вкусного и воздушного теста!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7218
Песочный яблочный пирог «Карамелька» со сгущенкой и орешками
Разное
Просмотрено
4569
Едим как в ресторане: филе индейки с сырным соусом!
Салаты
Просмотрено
5314
Супер Аппетитный салат из кальмаров с грибами
Второе
Просмотрено
5829
Необычные мясные зразы с сырной начинкой — восхитительное блюдо!
Второе
Просмотрено
4542
Куриный рулет с рисовой начинкой — отлично разнообразит повседневное и праздничное меню!
Второе
Просмотрено
5471
Запеченная в духовке брюссельская капуста с бальзамическим соусом
Соусы
Просмотрено
5597
Мы знаем лучшее: 5 соусов от поваров Мишлен
Закуски
Просмотрено
5064
Кабачки с шампиньонами, запеченные в духовке. Великолепная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5108
Для любителей батончика «Твикс». Доступно и недорого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6809
Обалденный медово-яблочный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
7908
Сладкий краковский сырник. Любители творожной выпечки точно полюбят его
Десерты и выпечка
Просмотрено
11005
Хрустящее домашнее печенье «Кральки»: вкусно и красиво!
Закуски, Салаты, Соусы
Просмотрено
11757
Самый популярный Салат-соус «Анкл-Бенс по домашнему». Вкуснотище!
Разное
Просмотрено
6391
12 закусок из того, что есть дома, чтобы накормить толпу
Второе
Просмотрено
5045
Любители вкусно поесть, точно оценят — Котлеты с сырной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5792
Заварные блины на воде: с пылу, с жару — Супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11450
Быстрый пирог с замороженными ягодами
Второе
Просмотрено
5626
Что может быть вкуснее домашних блинчиков с мясом и рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6868
Самые вкусные сдобные пирожки с ягодами
Закуски
Просмотрено
13449
Нежный и вкусный домашний сыр-брынза — такой как мне нравится!