Просмотров: 5380
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!
Быстро очень вкусно!
Ингредиенты:
свинина -600 грамм
огурец солёный — 2-3 штуки средние
лук — 2 штуки
сметана — 4 ст.л.
соль по вкусу
перец молотый по вкусу
Приготовление:
Нарезаем свинину соломкой, обжариваем около 5 минут на сильном огне и выкладываем в тарелку.
В эту же сковороду где жарилось мясо выкладываем нарезанный полукольцами лук и слегка обжариваем.
Мясо возвращаем в сковородку к луку, добавляем нарезанные соломкой огурцы.
Вливаем стакан воды, солим, перчим и доводим до кипения, затем убавляем огонь до минимума и тушим с закрытой крышкой в течение получаса.
За минут 5 до готовности добавляем сметану, перемешиваем.
При подаче посыпаем мясо свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина Горохова-Шмакова
По материалам
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
7057
Овощной салат «Кремлевский торт». Разнообразьте свой праздничный стол!
Закуски
Просмотрено
7129
Хрустящая капуста по-грузински, которая зарядит вас энергией на всю зиму
Закуски
Просмотрено
6923
Это мой любимый вид приготовления мяса: Полендвица.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4735
Потрясающий пирог «Кудряшкин» с творожной начинкой. Покорит Вас своим вкусом и нежностью!
Салаты
Просмотрено
5302
Салат с кальмарами, помидорами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5839
Творожные блинчики по-австрийски — настоящее открытие!
Салаты
Просмотрено
4517
Легкий, сочный, свежий салат с ветчиной и ананасом
Салаты
Просмотрено
4954
Сытный салат «НОВИНКА» — съедается в считанные минуты
Салаты
Просмотрено
7645
Этот печеночный салат с морковью любят все, без исключения!
Второе
Просмотрено
5599
Купила пучок черемши и приготовила нечто особенное…Обожаю эту душистую зелень!
Второе
Просмотрено
4434
Куриная грудка в горчично-медовом соусе — мясо нежное и сочное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4858
Самый вкусный торт «Наполеон» с миндалём, абрикосами и черносливом
Второе
Просмотрено
6290
МЯСО, ОВОЩИ и ТЕСТО!!! Что еще нужно для сытного ужина! ЖАППАСАЙ от Ивана
Новое
Просмотрено
37851
Эффективная шипучка для желудка! Пью утром, а через 12 часов на весах цифра меньше!
Закуски
Просмотрено
4948
Один из самых простых и быстрых способов соления помидор — в пакетах!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5069
Быстрая основа для пиццы, как в лучшей пиццерии!
Второе
Просмотрено
5012
Подруга поделилась шикарным рецептом — Тефтели в итальянском соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5282
Мечта гурмана — Груши в шоколадно-миндальном облаке
Второе
Просмотрено
4338
Пикантная тыква для настоящих гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7612
Готовимся к пасхе: Пышный пасхальный кулич
Десерты и выпечка
Просмотрено
8767
Чизкейк классический: рецепт Ирины Подолян! Невероятно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6325
Ленивый кекс с персиками
Закуски
Просмотрено
5474
Простой рецепт приготовления мексиканских чипсов «НАЧОС», запеченных в духовке!
Второе
Просмотрено
5047
Ароматнейший шашлык приготовленный в мультиварке