Просмотров: 5237
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!
Быстро очень вкусно!
Ингредиенты:
свинина -600 грамм
огурец солёный — 2-3 штуки средние
лук — 2 штуки
сметана — 4 ст.л.
соль по вкусу
перец молотый по вкусу
Приготовление:
Нарезаем свинину соломкой, обжариваем около 5 минут на сильном огне и выкладываем в тарелку.
В эту же сковороду где жарилось мясо выкладываем нарезанный полукольцами лук и слегка обжариваем.
Мясо возвращаем в сковородку к луку, добавляем нарезанные соломкой огурцы.
Вливаем стакан воды, солим, перчим и доводим до кипения, затем убавляем огонь до минимума и тушим с закрытой крышкой в течение получаса.
За минут 5 до готовности добавляем сметану, перемешиваем.
При подаче посыпаем мясо свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина Горохова-Шмакова
По материалам
Читайте также:
Второе, Закуски
Просмотрено
5031
Куриные рулетики с сыром и грибами в сметане
Второе
Просмотрено
5315
Нежнейшее Куриное филе с грибами в соусе: идеально к ужину!
Салаты
Просмотрено
4842
Салат с селедкой и картофелем — гениальный салат из простых ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4956
Побалуй родных вкусной и аппетитной домашней пиццей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5398
Ароматные апельсиновые печенья — лучшего угощения к празднику не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7040
Очень быстрые и вкусные пирожки, которые долго не черствеют!
Салаты
Просмотрено
7199
Безумно вкусный и недорогой салатик!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11582
Домашний наполеон. Лучшего рецепта не надо! Всегда пеку именно так!
Второе
Просмотрено
5403
Вкуснейшие зразы, как в ресторане! Сочные и нежные!
Закуски
Просмотрено
6947
Блюдо на миллион — Острые баклажаны с чесноком и перцем!
Салаты
Просмотрено
8652
Салат с сельдью и свеклой. Намного вкуснее, чем обычная «Селедка под шубой»!
Салаты
Просмотрено
5029
Оригинальный салат с жареными кабачками и помидорами обязательно понравится всем членам семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5098
Румяные и аппетитные кулебяки с рыбкой и сладким луком
Салаты
Просмотрено
8984
Этот необыкновенный салат всегда Король стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6703
Любимый торт моей сестры, который она печет на все посиделки — самый быстрый торт
Первое
Просмотрено
4728
Свекольник: Разнообразие на Вашем столе!
Второе
Просмотрено
7094
Вкусное мясо «Кремлевское»: попадая в рот, буквально тает и приносит наслаждение
Закуски
Просмотрено
4833
Простой рецепт овощной закуски на зиму — «Тещин язык» из кабачков
Первое
Просмотрено
6318
Готовим Настоящий Кубанский борщ. Вкуснее просто не бывает!
Второе
Просмотрено
5343
Готовимся к празднику — Банкетный рулет из говядины с сыром
Второе
Просмотрено
5762
Ленивые голубцы с геркулесом: все что нужно для ПП-обеда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9080
Фантастический пирог с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4790
Легкий молочный десерт, который тает прямо на языке!
Разное
Просмотрено
4891
Идея к ужину — Аппетитное жаркое со свининой и чесноком