Просмотров: 5045
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!
Быстро очень вкусно!
Ингредиенты:
свинина -600 грамм
огурец солёный — 2-3 штуки средние
лук — 2 штуки
сметана — 4 ст.л.
соль по вкусу
перец молотый по вкусу
Приготовление:
Нарезаем свинину соломкой, обжариваем около 5 минут на сильном огне и выкладываем в тарелку.
В эту же сковороду где жарилось мясо выкладываем нарезанный полукольцами лук и слегка обжариваем.
Мясо возвращаем в сковородку к луку, добавляем нарезанные соломкой огурцы.
Вливаем стакан воды, солим, перчим и доводим до кипения, затем убавляем огонь до минимума и тушим с закрытой крышкой в течение получаса.
За минут 5 до готовности добавляем сметану, перемешиваем.
При подаче посыпаем мясо свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина Горохова-Шмакова
По материалам
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5244
Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе!
Салаты
Просмотрено
3969
Ценный источник белка: 6 вариантов салата с морепродуктами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5528
Пирог «Рыбный» с Консервированной Горбушей
Завтраки
Просмотрено
4157
Отличный, креативный, вкусный завтрак: Слойки с Колбаской
Десерты и выпечка
Просмотрено
5294
Волшебное печенье «ТАЮЩИЙ СНЕГ». Тает сразу на языке!
Салаты
Просмотрено
5868
Привет Вам из Мальдив: Легкий салат «Летний бриз»
Салаты
Просмотрено
6321
Салаты для вашей стройности: 5 простых, но очень ценных рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4931
Нежный десерт «Клубника в облаках» — тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5066
Пряники «Воздушное облако»
Завтраки
Просмотрено
4810
Самый быстрый пирог к завтраку или к ужину
Закуски
Просмотрено
4965
Кабачки в духовке с сыром и чесноком — сочные с ароматной корочкой!
Второе
Просмотрено
5792
Если погода подвела, а гости приглашены — не проблема! Готовим сочный шашлык из курицы в духовке
Второе
Просмотрено
4534
Макароны, запеченные с помидорами под сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7215
Топ-5 рецептов самых вкусных рецептов желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
13002
Сдобные булочки из дрожжевого теста очень нежные и мягкие как пух
Салаты
Просмотрено
4958
Простой, но очень вкусный салат с курицей. Объедение!
Разное
Просмотрено
16791
Будете так готовить картофель каждый день!
Второе
Просмотрено
7787
Замечательное сметанное тесто на пельмени и вареники!
Первое
Просмотрено
4690
Что может быть лучше на обед, чем наваристый супчик с клецками и фрикадельками
Второе
Просмотрено
5747
Прекрасный ужин — запеканка со скумбрией и овощами!
Второе
Просмотрено
4797
Супер идея для большой компании: Пивное Плато: куриная соломка, Картофельные Дольки, Каре Ягненка под белым соусом
Первое
Просмотрено
6631
Суп с куриными фрикадельками и морковной лапшой — вкусно и аппетитно!
Второе
Просмотрено
7372
Стожки — блюдо из мясного фарша
Первое
Просмотрено
4048
Готовьте лучшие кулинарные блюда с любовью: Крем-Суп из Шпината