Просмотров: 5426
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!
Быстро очень вкусно!
Ингредиенты:
свинина -600 грамм
огурец солёный — 2-3 штуки средние
лук — 2 штуки
сметана — 4 ст.л.
соль по вкусу
перец молотый по вкусу
Приготовление:
Нарезаем свинину соломкой, обжариваем около 5 минут на сильном огне и выкладываем в тарелку.
В эту же сковороду где жарилось мясо выкладываем нарезанный полукольцами лук и слегка обжариваем.
Мясо возвращаем в сковородку к луку, добавляем нарезанные соломкой огурцы.
Вливаем стакан воды, солим, перчим и доводим до кипения, затем убавляем огонь до минимума и тушим с закрытой крышкой в течение получаса.
За минут 5 до готовности добавляем сметану, перемешиваем.
При подаче посыпаем мясо свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина Горохова-Шмакова
По материалам
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6937
Закуска «Принцесса». Готовится мгновенно, пока гости разуваются!
Второе
Просмотрено
5102
Прикольная идея для современных хозяек: Сытный Мясной рулет
Второе
Просмотрено
4342
Мой дежурный рецепт — Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5176
Божественное тесто для осетинских пирогов на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
7455
Отличный перекус выходного дня — трудно отказаться от такой вкуснятины!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4586
Кекс с беконом и луком. Вкусная замена бутерброду!
Салаты
Просмотрено
4822
Салат из запеченных овощей: не упусти сезон побаловать себя!
Второе
Просмотрено
4942
Картофельное пюре с мясом и грибами: именно этим блюдом я покорила своего мужа!
Второе
Просмотрено
5253
Мои любимые драники — хрустящая корочка и масса восторга!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6253
Нежный сливочно-шоколадный торт для истинных гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4186
Шоколадные блинчики с бананами и орехами: что может быть лучше к завтраку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6122
Готовимся к светлому празднику Пасхи — Мраморный кулич
Закуски
Просмотрено
4529
Закусочные рулетики из курицы с грибами
Салаты
Просмотрено
4869
Обалденный салат «Моника» — затмит любое «Оливье»
Салаты
Просмотрено
5746
Изумительное сочетание продуктов! салатик «Бархатный»
Закуски
Просмотрено
5387
Рекомендую вам очень быструю горячую закуску — великолепный хлеб, запеченный с чесноком, сыром и зеленью.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5081
Изумительные кабачковые оладьи с грибами — нежные и ароматные!
Второе
Просмотрено
5011
Вкусные и сочные ленивые голубцы в сливочном соусе, приготовленные в мультиварке
Первое
Просмотрено
5874
Английский куриный суп с плавленым сыром «Минутка наслаждения»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5696
Творожное пирожное с малиновым желе. Этот десерт вскружит голову любому!
Второе
Просмотрено
4596
Безумно вкусные баклажаны запеченные с фаршем и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
20505
Караимские пирожки с мясом. Объедение!
Второе
Просмотрено
4794
Всего полчаса и ужин на столе: куриные голени в сливочно — горчичном соусе
Второе
Просмотрено
8001
Вкуснейшая домашняя колбаска в духовке и без оболочки