Просмотров: 5310
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!
Быстро очень вкусно!
Ингредиенты:
свинина -600 грамм
огурец солёный — 2-3 штуки средние
лук — 2 штуки
сметана — 4 ст.л.
соль по вкусу
перец молотый по вкусу
Приготовление:
Нарезаем свинину соломкой, обжариваем около 5 минут на сильном огне и выкладываем в тарелку.
В эту же сковороду где жарилось мясо выкладываем нарезанный полукольцами лук и слегка обжариваем.
Мясо возвращаем в сковородку к луку, добавляем нарезанные соломкой огурцы.
Вливаем стакан воды, солим, перчим и доводим до кипения, затем убавляем огонь до минимума и тушим с закрытой крышкой в течение получаса.
За минут 5 до готовности добавляем сметану, перемешиваем.
При подаче посыпаем мясо свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина Горохова-Шмакова
По материалам
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4955
Грибочки — боровички
Закуски
Просмотрено
6599
Закусочные рулеты с КРАСНОЙ РЫБОЙ для новогодних праздников!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8790
Невероятный невесткин пирог. В этот раз невестка превзошла себя! Я горжусь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8276
Домашний сметанник с черносливом — любимый тортик мамы!
Закуски
Просмотрено
9916
Корейский салат на зиму. Такой вкуснятины Вы еще не готовили!
Закуски
Просмотрено
5663
Очень вкусное сало со специями особым способом!
Завтраки
Просмотрено
4507
2 Рецепта самых лучших в мире запеканок! Идеальный вариант завтрака для Вашей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6076
Фантастически вкусный кекс с апельсиновым пюре
Второе
Просмотрено
5120
Вкусная и сочная курица, запеченная с овощами. Готовить элементарно!
Салаты
Просмотрено
9729
Топ-9 самых вкусных салатов на Новый Год
Второе
Просмотрено
8186
Картофельный гратен в молоке с сыром: еще более вкуснее!
Второе
Просмотрено
5409
Нежнейшие куриные сосиски: очень вкусно, а самое главное без всякой химии
Первое
Просмотрено
6804
Густой и ароматный гороховый суп с грибами
Второе
Просмотрено
5487
Сытная и ароматная тушеная картошка с курицей — вкусно, быстро и просто!
Закуски
Просмотрено
4761
Паштет с куриной печенью и сыром к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4454
Завершаем Масленую неделю вкуснейшими блинчиками на рисовой муке
Десерты и выпечка
Просмотрено
9146
Диетический творожный зефир. Можно уплетать один за другим и не бояться поправиться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4835
Воздушные белковые корзиночки с нежнейшим творожным кремом
Закуски
Просмотрено
5830
Салат»Алёнка»на зиму: просто Улетное блюдо. Влюбляешься с первой ложки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6571
Нежнейший ТОРТ «Феерия» для любого праздника. Лучший Бисквитный Торт с Желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4559
Изумительный десерт из фруктов и йогурта
Второе
Просмотрено
12136
Так печень Вы точно не готовили! Нежная куриная печенка в сметанно-чесночно кляре
Десерты и выпечка
Просмотрено
7324
Очень вкусный шоколадный торт с йогуртовым кремом
Второе
Просмотрено
4737
Чудесный ужин: Куриные котлеты с грибами и картофельным пюре!