Просмотров: 5112
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!
Быстро очень вкусно!
Ингредиенты:
свинина -600 грамм
огурец солёный — 2-3 штуки средние
лук — 2 штуки
сметана — 4 ст.л.
соль по вкусу
перец молотый по вкусу
Приготовление:
Нарезаем свинину соломкой, обжариваем около 5 минут на сильном огне и выкладываем в тарелку.
В эту же сковороду где жарилось мясо выкладываем нарезанный полукольцами лук и слегка обжариваем.
Мясо возвращаем в сковородку к луку, добавляем нарезанные соломкой огурцы.
Вливаем стакан воды, солим, перчим и доводим до кипения, затем убавляем огонь до минимума и тушим с закрытой крышкой в течение получаса.
За минут 5 до готовности добавляем сметану, перемешиваем.
При подаче посыпаем мясо свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина Горохова-Шмакова
По материалам
Читайте также:
Полезные советы
Просмотрено
8046
ТОП-5 способов приготовления на гриле
Десерты и выпечка
Просмотрено
7713
Интересная Идея Для Пирога ? Обалдеть какой результат выходит!
Первое
Просмотрено
5125
Суп из гречки с мясом — очень сытный и вкусный вариант!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5538
Удивите гостей оригинальным угощением — необычные гренки из лаваша
Салаты
Просмотрено
4642
Салат из брокколи с курогрудкой «Витаминный БУМ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5742
Пирог-фантазия: Воздушный Кекс с изюмом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4295
Идея для завтрака: Творожник для самых красивых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4289
Готовьте , не пожалеете — «Липкие завитушки» с помадкой к чаепитию
Второе
Просмотрено
4782
Непривычное привычно: Перец, фаршированный брынзой «Чушка бюрек»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5332
Яркие и сладкие оладьи понравятся всем домочадцам от мала до велика! С вареньицем — тем более!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4624
Домашние круассаны (по рецепту французской кондитерской)
Второе
Просмотрено
7572
Угощение для королей — Свиной рулет с орехами и ветчиной
Второе
Просмотрено
7094
Индейка с сыром и овощами в духовке — легкий вариант к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4067
Сырно-творожная лепешка к обеду или просто к чаепитию!
Салаты
Просмотрено
5356
В копилку рецептов праздничных блюд — Красивый и вкусный салат «Цветочная обжорка»
Второе, Разное
Просмотрено
10222
Супер тесто на пельмени и вареники
Десерты и выпечка
Просмотрено
4479
Удивительные картофельные котлеты с мясом — вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5680
Этот рецепт достался мне от бабули: Чудесный Яблочный штрудель
Десерты и выпечка
Просмотрено
4698
Обожаемые с детства плюшки с сахаром…Полоска, за полоской!!!
Второе
Просмотрено
4857
Тушеная курица с брокколи в сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
4365
Готовим печенье «РОЗОЧКИ» с тыквой
Второе
Просмотрено
4626
Мои любимые фаршированные перчики с нежнейшей начинкой!
Закуски
Просмотрено
10085
Супер-закуска — Фаршированные БАКЛАЖАНЫ запечённые в ДУХОВКЕ
Напитки
Просмотрено
6330
Вкуснейший домашний коньяк «Мистер Дон Шанон». Готовлю каждое лето!