Татарский пирог «Сметанник». Особенно меня покорило тесто — Вкуснятина!
Попробуйте — не пожалеете!
Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 300 грамм
Молоко — 200 мл
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 1 ст.л.
Растительное масло — 1-2 ст.л.
Сухие дрожжи — 1 ч.л.
Яйцо — 1 штука.
Сода на кончике ножа
Для начинки:
Сметана — 500 грамм
Яйцо — 4 штуки
Сахар — 6 ст.л.
Приготовление:
Смешать все ингредиенты для теста и замесить не очень крутое тесто. Оставляем тесто на час.
Взбиваем слегка яйца с сахаром, добавляем сметану и размешиваем до однородной массы.
Раскатываем тесто в круг, на 2-3 см больше, чем форма для выпечки, формируем бортики.
Выкладываем на тесто начинку и заворачиваем бортики.
Выпекаем при 200 С до готовности около 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
Королевский десерт — Медовая груша в пароварке
Закуски
Просмотрено
Знаменитый салат «Тройка» из баклажанов. Объедение!
Второе
Просмотрено
Плов бывает и таким: «Куриный плов в горшочках»
Десерты и выпечка
Просмотрено
Творожная запеканка с фруктами «Восточный БУМ»
Завтраки
Просмотрено
Банановые сырники к завтраку: нежные и ароматные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Яблочный пирог с нежным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
Идеальный карамельный пудинг
Десерты и выпечка
Просмотрено
Десерт без выпечки: «Чудо» за 10 минут! Единственный минус — сладкое, что может в п*пе слипнуться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Апельсиновые цукаты: Полезный и вкусный десерт! Диета рулит!
Второе
Просмотрено
Самые вкусные КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ на скорую руку, вместо пирожков и перекуса.
Закуски, Новое
Просмотрено
Изумительные огурцы по-корейски — это то блюдо, которым можно удивлять
Закуски
Просмотрено
Мясной рулет из лаваша. Даже гости просили рецепт!
Салаты
Просмотрено
Совсем несложный и очень вкусный салат «Ночь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
Для сладкоежек: Кокосовые маффины с шоколадной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
Самые пышные и вкусные вергуны. Готовятся и съедаются мгновенно!
Второе
Просмотрено
Лучший рецепт запеканки из куриной грудки!
Салаты
Просмотрено
Салат с семгой «Принцесса Норвегии»
Десерты и выпечка
Просмотрено
Татарские пирожки
Второе
Просмотрено
Сосед работает шеф поваром в одном ресторане! Он показал один классный рецепт: Диетический куриный холодец!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Лепешки на кефире с начинкой — такие пышные, аж «распирает»!
Второе
Просмотрено
Ароматная курица с оливками и великолепным соусом, который можно есть ложками
Десерты и выпечка
Просмотрено
Сочный и нежный супер-мега творожный торт Дабл
Десерты и выпечка
Просмотрено
Мой любимый пирог с яблоками и клюквой
Десерты и выпечка
Просмотрено
Приближаем лето — шикарный вишневый пирог из творожного теста