Просмотров: 6391
Татарский пирог «Сметанник». Особенно меня покорило тесто — Вкуснятина!
Попробуйте — не пожалеете!
Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 300 грамм
Молоко — 200 мл
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 1 ст.л.
Растительное масло — 1-2 ст.л.
Сухие дрожжи — 1 ч.л.
Яйцо — 1 штука.
Сода на кончике ножа
Для начинки:
Сметана — 500 грамм
Яйцо — 4 штуки
Сахар — 6 ст.л.
Приготовление:
Смешать все ингредиенты для теста и замесить не очень крутое тесто. Оставляем тесто на час.
Взбиваем слегка яйца с сахаром, добавляем сметану и размешиваем до однородной массы.
Раскатываем тесто в круг, на 2-3 см больше, чем форма для выпечки, формируем бортики.
Выкладываем на тесто начинку и заворачиваем бортики.
Выпекаем при 200 С до готовности около 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
14178
Вкуснейший домашний сыр всего за 3 часа. Пошаговый рецепт
Салаты
Просмотрено
5245
Винегрет A LA COUTOUZOV. Шикарное блюдо с историей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4876
Шикарный шоколадно-банановый торт для любителей очень вкусных десертов!
Салаты
Просмотрено
4865
В копилку новых идей — Изысканный мясной салат с грецкими орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
8594
Знаменитые ванильные булочки по 9 копеек: воздушные, мягкие и сладкие!
Второе
Просмотрено
4884
Великолепная картофельное пюре с чесноком и зеленым луком
Салаты
Просмотрено
5137
Идеальный салатик на скорую руку — Салат «Берлинский»
Салаты
Просмотрено
6810
Салат «Королевский» — сытный и вкусный!
Второе
Просмотрено
5402
Ужин в одной сковородке. Мясной пирог, Фаршированные грибы, Пудинг из творога, Рыба на яблочной подушке
Первое
Просмотрено
6318
Такой фасолевый супчик в моей семье всегда принимается на УРА!
Второе
Просмотрено
4445
Этот рецепт покорил все кулинарные сайты — Курица с рисом в томате
Десерты и выпечка
Просмотрено
4440
Нежный, зимний, воздушный Бисквитные тортики с сливочным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6485
Хрустящий батон пропитанный маслом, сыром и чесночком. Невозможно оторваться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6289
Песочный пирог с яблоками и орехами — вкусный с приятной хрустящей ореховой начинкой
Закуски
Просмотрено
5197
Малосольные помидоры с чесноком быстрого приготовления. Можно есть уже на следующий день!
Закуски
Просмотрено
4577
Раскрываем секреты приготовления вкусной цветной капусты
Салаты
Просмотрено
5827
Запах просто божественный: Салат из шпрот с сухариками
Напитки
Просмотрено
6495
Наливка Лимончелло. Ах! Какой красивый цвет этой настойки, а аромат, а вкус — слюнки текут!
Второе
Просмотрено
7086
Отличное начало дня — гречневые котлеты с сыром. Даже звать никого не нужно, сами все сбегаются!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
13810
Императорские хачапури: секрет царского рецепта
Салаты
Просмотрено
9472
Легкий салат — Сосновый Бор
Салаты
Просмотрено
10535
Салат из кальмаров с грибами. Ты влюбишься в этот салат, попробовав его однажды!
Закуски
Просмотрено
7451
Быстрое сало, практически едим сразу: теперь не жду, готовлю только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5039
Простой рецепт универсального ТЕСТА для ВЫПЕЧКИ