Просмотров: 6146
Татарский пирог «Сметанник». Особенно меня покорило тесто — Вкуснятина!
Попробуйте — не пожалеете!
Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 300 грамм
Молоко — 200 мл
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 1 ст.л.
Растительное масло — 1-2 ст.л.
Сухие дрожжи — 1 ч.л.
Яйцо — 1 штука.
Сода на кончике ножа
Для начинки:
Сметана — 500 грамм
Яйцо — 4 штуки
Сахар — 6 ст.л.
Приготовление:
Смешать все ингредиенты для теста и замесить не очень крутое тесто. Оставляем тесто на час.
Взбиваем слегка яйца с сахаром, добавляем сметану и размешиваем до однородной массы.
Раскатываем тесто в круг, на 2-3 см больше, чем форма для выпечки, формируем бортики.
Выкладываем на тесто начинку и заворачиваем бортики.
Выпекаем при 200 С до готовности около 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4960
Венгерская ватрушка со сгущенным молоком и шоколадом
Второе
Просмотрено
4556
Великолепная запеканка из мясного фарша с цветной капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5215
Укрась ярким вкусом свой день — мягкий и ароматный рулет с лимоном
Десерты и выпечка
Просмотрено
5761
Творожно-банановый МУСС «Нежное облако»
Второе
Просмотрено
4893
Домашняя лапша — самый простой и самый лучший рецепт!
Салаты
Просмотрено
9325
Подборка самых вкусных салатов без майонеза
Десерты и выпечка
Просмотрено
5104
Рассыпчатое и очень вкусное печенье без яиц
Второе, Закуски
Просмотрено
13463
Топ-10 вкуснейших идей из баклажанов. Готовим как в ресторане!
Второе
Просмотрено
4438
Сочная и ароматная курочка, запечённая в карамельной заливке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5212
Настоящий рецепт творожных ватрушек: такие, какие они должны быть!
Второе
Просмотрено
4386
Простой, но очень вкусный и оригинальный способ накормить семью завтраком — Ячные котлеты, запеченные в духовке.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4159
Варенье из персиков с апельсинами: яркое и ароматное напоминание о лете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6796
Обалденные удмуртские пирожки на один укус — Кокорки с капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
17788
Итальянское печенье — обожаю это простое и очень вкусное лакомство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6187
Булочки с повидлом и маком — вкуснейшая выпечка своими руками!
Салаты
Просмотрено
4365
Прекрасный простой и вкусный салатик из моркови с колбасой и сыром
Второе
Просмотрено
4269
Отличный вариант на каждый день — Спагетти с курицей в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5352
Очень-очень вкусный яблочный пирог с корицей «Скороспелка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7248
Гужеры — французские заварные булочки
Разное
Просмотрено
4672
Сегодня изучаем масло. 7 Видов масла и его особенности в приготовлении
Десерты и выпечка
Просмотрено
4589
Пицца для тех, кто на диете: даже вкуснее классической!
Второе
Просмотрено
6043
Экономный ужин для большой компании — Биточки картофельные
Закуски
Просмотрено
6242
Нежная и вкусная ветчина из курицы в пакете или домашняя ветчина в желе
Второе
Просмотрено
4606
Праздничная курочка под цитрусовый соусом